“蚂蚁上树!”罗文京嚷嚷道。
蚂蚁上树,又名肉末粉条,这道菜里边既没有蚂蚁,也没有树,而是一个比拟喻物的意思。
因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。
这道菜具体的历史,已不可考。但在四川省、重庆市一带,该菜很常见。
“也是很有意思的一道菜了。”
罗文京自顾自地点了点头,说道。
“对了,那神秘的奖励是什么?”
【你在问我?】
“不然?”罗文京翻了一个白眼。
之前不都是一些精髓菜肴什么的嘛?现在是什么情况?
莫非……是一些什么新技能解锁?
思来想去,似乎也只有这个可能了。
【……】
【不都说了吗?是神秘奖励,等你积分达到要求时就知道了,这我还能告诉你啊?】
“好吧。”罗文京无奈、实际上,他也知道,只不过他想着能不能套出一点“风口”什么的。
但这系统,似乎没有这么好糊弄啊?
小村子里的晚上很快到来,虫鸣声忽然四起,它们宛如大自然的演奏者一般,为这冷清的夜平添了几分喧嚣。
“晚上了,一眨眼的,时间过得真快啊。”
罗文京走在了外边,喃喃道。
这里是梅林村,有山有水,风景秀丽,大部分还是未开发的状态,很是原生态。
很大程度上,当初罗文京选择这里,就是因为这个原因。
“今晚应该没有人了吧?”
罗文京在外边独自一人吹了一会儿冷风,背着手,自言自语道。
“啊——”
他打了一个长长的哈欠,累意伴随着困意纷纷席卷而来。
“也该关门了。”
罗文京转身进去,他将门给缓缓关上。
“哗哗——”
可下一刻,远处来了几个身影,在昏暗的灯光下拉的很长,这让罗文京一下就注意到了。
他正在关门的手停了下来。
“诶,老板,别关门啊!我们还要吃呢。”
胡言急了,他连忙踱步跑了过去,挥着手大喊道。
有生意上门,没有不做的道理。
罗文京格局打开了,他将门重新打开,看到了四个青年人,都是大老爷们。
“喔,是你啊。”
罗文京注意到了胡言,恍然一悟地说道。
他还是有印象的,毕竟他目前的顾客也不算多,而且这哥们还是独自一人来的。
这只会有更深的印象。
“对对。”胡言小鸡啄米似的点头。
“这是你朋友?”
罗文京望向了其他人,打量了几眼。
“对对,我跟他们说你这饭店做的菜特别好吃,但他们不信。”
胡言耸了耸肩,无奈道。
“好吧,欢迎入座。”
罗文京表示欢迎,做了一个推手的动作欢迎大家入内。
那四个年轻人的另外三个,便是之前在胡言家里打游戏开黑的那几个。
他们分别是王浩、林昊天、丁蟹等等。
他们三个还是第一次到这里来,不免得被这里的装饰震惊了。
“我去,还真的是战争风格的饭店!”
王浩眼珠子瞪大,不可思议道。
“牛啊牛啊!”
他们在网上时疯狂吐槽着,但到了现实中,却是只剩下了惊讶。
“网络巨人”,不敢再口嗨了。
“是吧?”胡言嘴角上扬,他略有几分得意。
毕竟这里是他先发现的,还介绍给了朋友!
胡言很熟络地找了个宽敞的地方入座了,而反观三人,则是讪讪入座。
不久之前,他们还在网络上“口嗨”呢。
“呃,来点什么?”
罗文京看到胡言的朋友脸色有些古怪,虽有些纳闷,但他也没有询问。
“炒牛河!”胡言毫不犹豫地果断道。
“你们呢,我建议你们也来一份,绝对会让你们魂牵梦绕的。”
胡言拍着胸脯,大声保证道。
“倒是没有这么夸张。”
罗文京拿着小菜单,他掩笑了几下,说道。
“那行吧。”王浩道。“你们呢?”他反问。
“那都来一份吧。”林昊天看向了丁蟹,那似乎是在征求他的意见。
“也行……”
丁蟹无所谓。
“ok,还要什么呢?”罗文京继续询问道。
他没有动笔记录,因为……完全没有这个必要。
这特么四份炒牛河,是个人都可以记住好吧?
“呃……”
几人看着菜单,那份菜单上面似乎什么菜都有,包含了多个地域的菜系。
他们你看看我,我看看你的,一时间还拿不定主意呢。
要是单单只有炒牛河的话,也不太过瘾,他们算是出来吃夜宵和晚饭了。
“要不,来个蚂蚁上树?”
“这恰好也是我的拿手菜喔。”罗文京热情介绍道。
第22章
上啊,你别发呆啊
“蚂蚁上树?那是什么?”
胡言还是第一次听到这样的“新词汇”,不免得感到了新奇。
他的话音刚落,王浩立即吱声了。
“那是四川的特色传统名菜,也可以说是肉沫粉条,因为啊,那个肉沫紧贴在了粉条之上,像极了蚂蚁在树枝上爬的样子,所以也被称为蚂蚁上树。”
王浩张口就来,脑袋伴随着语重长音,时不时点个头,又或者是摇摇摆摆的样子,仿佛是在吟诗作对一般。
其余人恍然大悟。
生在广东的他们……对这道菜可以说仅仅是略有耳闻,至于具体的话,那还真的不知道。
“那要不,我们来点?”丁蟹小探出了脑袋,道。
其余人的人自然是纷纷赞同,正好没有吃过这道菜,借这次机会“长长见识”。
“哈哈,老板会的还真多啊。”胡言尴尬而又不失礼貌地笑道。
“那再来一道拍青瓜吧?好吧,就这样吧。”
胡言跟自己的朋友商议了一阵后,觉得就先点这么多了,待会再看吃的尽不尽兴。
“四份炒牛河,一个蚂蚁上树,一个拍青瓜。”
罗文京口诉了一遍,为了再确定一下。
他们点了点头。
“额,对了,还有四瓶冰可乐呢,这可不能少,也算上吧。”
胡言一拍脑袋,说道。
胡言此言一出,众人这才幡然醒悟。
是啊!
肥仔快乐水差点都少了,这好嘛?这不好,这可是灵魂所在!
无论在什么情况下,来一瓶冰可乐总是没错的!
“嗯,好的,就在那边,你们自己拿吧。”
罗文京指了指餐厅里冰柜的位置,说道。
“那我去做了,你们等着吧,应该……很快的。”
罗文京想了想,说道。
随后,他转身离去了,留下了一个寂寥的背影。
而那四个人,正是年轻人精力旺盛的时候,他们拿了冰可乐,这个时候直接选择了打开手机里的游戏,王者农药!
继续开黑!
“不行,还得靠我的李白带飞才行。”
“我首选关羽!感情是对抗路的大忌!”
“不讲这么多了,我的中单诸葛亮将carry全场!”
“忘记上把的MVP是谁了?”
他们叫叫嚷嚷的,谁也不服谁。
罗文京听到身后传来的喧闹声,他不禁轻轻地摇了摇头。
“好家伙,几个人愣是搞出了几十人的感觉,也好,不会这么清静了。”
“不然……农村的晚上,一个人的话,还是会有些瘆人的。”罗文京喃喃道。
他重新穿戴起了“装备”,脑中在想着有关蚂蚁上树的做法。
实际上,只要他有一点关于这道菜肴的想法,他的脑海中会迅速浮现而出,仿佛已经做了千百遍一般。
尽管这是他第一次做。
但这道菜对他还是“有手就行”。
准备食材:粉丝、肉沫、胡萝卜。
辅料:豆瓣酱、小葱1-2根。
粉丝提前泡发,如果时间充裕,用温水泡两三小时,也可以提前10分钟左右用开水泡发。
但现在这种情况,也只能用开水了。
也不可能让顾客等这么久吧?
“那么现在……正好做拍青瓜了。”
罗文京转头去切青瓜了,效率至上。
第一步,青瓜洗净切小段。
“剁剁剁——”
罗文京手起刀落,仅仅几下的功夫,一条青瓜便整整齐齐的成了块状。
青瓜:刚刚有什么东西过去了?我还没有感觉到痛呢,我的身体部分就被分开了?
第二步,分别拍碎装到一个较大的容器里。
“啪啪啪——”
这次,罗文京用刀背,重重拍下,毫不留情。
青瓜:啊啊啊,好痛啊。
第三步,香菜切小段,蒜头切碎,朝天椒切小圈备用。
第四步,香菜放入装青瓜的容器里。
最后第五步,淋入调好的凉拌酱,搅拌均匀即可食用,放冰箱冷藏半个钟头口感更佳。
这过程可能就眨眨眼的时间,就完成了。
“正好,现在放入速冻去,等到蚂蚁上树做完,也就差不多了。”