成城 (洪川)

　　“师姐！帮我泡杯茶来！”高瞰喊了一声。
　　高脚椅上双腿依旧荡着秋千，抽着烟，若有所思。
　　张玲递过茶杯，一旁高脚椅上坐下。“你又想鼓捣啥呢？想开面馆？”
　　“来！抱下！想干啥都瞒不过师姐哟！”
　　“滚！大白天的！”
　　“抱自己女人谁也管不着！是想开个小面馆，人不能闲着不是？其实做面比菜品挣钱，还简单，只要把汤吊好其他的都不是事。”高瞰抱了抱张玲，在她脸上亲了亲。
　　“想干就干呗！人是不能闲着，坐吃山空不说，闲着也无聊，你没想着做企业？”
　　“算了吧！现在做生产型企业那是麻烦事多废精神，未来还不一定可期。你问问李春玲看看累不？”高瞰熄灭烟头，放掉羊肉血水，重新放水清洗又放掉，接着又放水浸泡。
　　“也是的，喜欢做面馆就做呗，反正投资不大，这几个人也有事做，一个个闲着嗑瓜子，有生意也不去管，奇了怪了！”张玲洗着青菜，切着葱姜蒜，香菜，配好码好。
　　这就是默契。男人女人心有灵犀最重要。
　　“她们不是在比着学做饭吗？”
　　“你觉得看菜谱不操作能学会吗？”
　　高瞰笑道。“好办！到时候一个档口一种面，汤弄好，让她们自己操作，那才是真正的比赛，还比营业额，怕辛苦就滚回去做自己生意去！免得浪费资源。”
　　“好主意！这别墅区大门口不是有门面房吗？要不咱去买四间去？差不多够了，中间通的那种！”张玲侧脸望着高瞰，闭月羞花。
　　高瞰激动的一把抱住张玲，亲了一会儿，手开始游离。
　　“滚开！一股羊肉膻味！赶紧去腥增香。我去和她们商量商量去。”
　　“干脆让她们直接去售楼部问问去。那房权这块儿要分清，各是各的，还是怎么着合适？”高瞰总是喜欢清清楚楚，要不乱套。
　　“嗯嗯！还是各是各的合适，一共七间，到时候操作间挖门连起来，都是不差钱的主，这也是长远考虑，行！我去给她们找事做去。”张玲转身出了厨房。
　　十分钟后，呼啦啦一群莺莺燕燕带着宝宝们出了别墅，张玲又进了厨房。
　　“嘿！看到没？一个个打了鸡血似的！狂热！没一个说不干，不带犹豫的！为什么呀？”
　　“那是因为哥长的帅，谁也不想离开一小会儿！”高瞰恬不知耻地自恋道。
　　“谦虚！谦虚！我的帅哥！”张玲坐到高瞰怀里媚笑道。
　　两人正腻歪着，「咚咚咚」有人敲门。
　　张玲一看手机监控。“嘿！程玲和杨玲，哦！双休日了都！”
　　“我说高瞰同学！你不地道啊！吃大餐不叫我和程玲几个意思？”
　　程玲、杨玲拎着大包小包的食材和零食进来了，属杨玲直接，进门就嚷嚷。
　　程玲也嗔怪道。“就是！双休日我们就吃住在这了，顺便假公济私下看看网站的事情，哈哈！简直不要太美！”
　　“什么大餐不叫你们啊？”高瞰纳闷。
　　“朋友圈都看到了啊！你看看！”杨玲把手机凑到高瞰面前。
　　“这袁玲也真是的，吃个面也发朋友圈，这叫什么大餐啊？哦！还有那几个娘们也发了，真服！”高瞰恍然。
　　程玲眼神迷离，双手压在高瞰肩上。“她们几个可是吃撑了的，想必一定美味了？今天做什么面？”
　　“高汤羊肉面！尝尝？”
　　“废话！当然尝尝了，以后双休息我们就吃住在这了，欢迎不？”
　　“敢不欢迎吗？不欢迎你俩又要叫嚣对我下药！”
　　“听话就好！听话就饶了你！”程玲越来越彪悍了。
　　杨玲看了下电脑那边，问道。“人都去哪儿了？这么安静！”
　　张玲笑道。“看门面房去了。是这样……”
　　杨玲拉起程玲一阵风出去了，风飘进来余音。“高瞰赶紧做饭啊！我们饿了！”
　　张玲拍了拍高瞰的脸。“真想把你脸刮花了，情圣似的，女人跑着贴你这张臭脸。”
　　“这能怪我吗？我又没勾引她们！”高瞰搂住张玲的小腰。“你去轧面条去，用刀削面的那个刀具，面里放盐和鸡蛋，整筋道点。”
　　“你就指派我拿手！”
　　“你怎么不说我最喜欢师姐你呢？”
　　“切儿！油嘴滑舌的！”
　　好看又冲洗了几下羊骨、羊肉，然后放锅里煸至表面金黄，凉水下锅，葱结、姜片、白芷，大火烧开，撇掉浮沫，然后倒掉汤，重新加入温开水，大火烧开，然后文火慢炖。
　　接着又煎了一条鲫鱼细纱布包好放入锅内。
　　张玲一脸问号。“放鱼干吗？”
　　“鱼羊为鲜，老祖宗造字充满智慧，事实也就是鲜，古人早就尝试过的。”高瞰点了支烟。
　　“看不出你这吃货还不少研究啊！得！面条好了！汤里再加点胡椒、米醋去腥增香。”张玲也不是外行。
　　“行咧！我师姐也是行家哟！来亲热下！”
　　“行了！她们回来了，瞧这架势兴高采烈的，有戏！”张玲打开了高瞰的咸猪手。
　　张玲出了厨房到客厅加入讨论。
　　“楼上楼下，还好！深16米！”
　　“得能办房权证。”
　　“还是找个律师办好，这可不是小数目。”
　　“呃……”一会儿功夫张玲回到厨房。“他们说找个律师招呼着办安全些。”
　　“多少钱一套啊？”
　　“你管这些干嘛？只管拿房权证，用就行了！”
　　高瞰摇了摇头，开始下面。“是啊！我管这些琐事干嘛？你多操心就行！尝尝这汤鲜不鲜？？”
　　张玲吹着热气尝了一口。“嗯嗯！果然鱼羊为鲜。哦耶！有两下子！”
　　九大碗，五小碗，熟透的新鲜羊肉切成薄片放到蔬菜碎上。
　　张玲推着餐车来到餐厅。“开饭了！高汤羊肉面！”
　　高瞰又调了碗蘸汁，快步来到餐厅，别又给自己那份分了。
　　杨玲和程玲一看碗里的汤。感慨道……
　　“妈哟！这才叫高汤，外边饭店的都是骗人的！尝尝味道咋样？”
　　“哇塞！看起来都不错哟！”
　　再也没人说话了，直到碗碗朝天。
　　程玲拍了拍肚子，打了个饱嗝。
　　杨玲也打了个饱嗝。“高瞰！锅里还有吗？”
　　“我倒！肚子都成这样了还问锅有没有有意义吗？你还能吃下去？面和肉比外边饭店大多了！”高瞰点了根烟。
　　“意犹未尽呀！晚上吃啥？”
　　“老鸭汤面！就这一碗面我在厨房足足待了半天，外边饭店的汤都是开水稀释过的，这才是真正的高汤，小心吃胖了抱不动！”
　　“能不能炒几个菜啊？你才抱不动！”
　　“你想去相扑还是咋的？”高瞰调侃杨玲。
　　“你滚一边去！杨老师身材苗条，体重正常！”
　　“那怎么胸大无脑兼大胃王！”
　　杨玲拿起筷子，高瞰早已飞出别墅，躺在躺椅上晒太阳。
　　五个宝宝围着他玩儿。
　　黄玲嗔骂道。“这混蛋上辈子不知道哪儿修来的福气？”
　　众女咔嚓咔嚓手机拍照，储存难忘、温馨、亲情的画面。


第140章
　　一一过关
　　第三天，方玲值班了。
　　该做阳春面了，吃过早饭，高瞰拉着方玲进了厨房。
　　“老婆！做好准备了吗？学就要学好，别让她们几个笑话！所谓上的厅堂，下的厨房！”高瞰搂着方玲的腰上下游离。
　　“刚叫我啥？”
　　“老婆呀！怎么了？”高瞰很惊奇。
　　方玲红着眼圈趴在高瞰肩上。“老婆这称呼听着好感动呀！小爷们！”
　　“本来就是啊！感动啥？你可是我第一个女人呀！别感动了，开始做饭，好好学！”
　　“嗯嗯！老公！啵！”方玲很乖巧地亲了下高瞰，抹了抹眼泪儿。
　　“先吊汤，汤做好了，面是小意思，先把鸡架、猪大骨放水里浸泡，放少许盐和白醋，逼出血水和杂质，我说你做，浸泡一个小时。”高瞰坐在高脚椅上抽着烟，双脚荡着秋千。
　　“黄小娘们！泡杯茶来！你也过来学学！没点眼力见儿！”高瞰喊了一嗓子。
　　黄玲端着茶进来了。“跟大爷似的！牛叉！”
　　“教你做饭咋了？没收费就不错了。”高瞰朝黄玲的翘臀拍了一巴掌。
　　黄玲撅着嘴看着方玲操作。
　　“好了！现在教你俩活面絮子，要不干不湿，小颗粒状，我给你俩示范下。”
　　高瞰说完拿一个不锈钢盆，放入14个人量的面粉，放入盐和四个鸡蛋液，用盛水的碗均匀的洒水，右手则快速转、翻面粉，均匀的使干面粉沾上水，然后两只手搓揉成颗粒状，十分钟后又揉搓了几分钟放在一旁醒面。
　　“该你两个公主了！少放点面，试试！”高瞰边洗手边说道。“要做到面光盆光！”
　　方玲和黄玲笨拙的放入面粉，加入盐和鸡蛋，俩人都忽一家伙一碗水直接倒进去了，然后直接扔掉碗双手搅和起来，面粉乱飞，越紧张越手忙脚乱，汗都出来了，俩人又擦了下汗，顿时变成花猫儿脸。
　　高瞰又好气又好笑。