回到乡村搞产业 (廖不十)

　　家里养了两头大肥猪，是王秀英去年年底买回来养的，喂的全是猪草和粮食，虽然长的慢了一点，但肉质肯定是比吃猪饲料长大的猪好上不少。
　　猪圈里，两头猪挨着靠在墙角呼呼大睡。
　　“二师兄，快跑，有人来杀你了。”
　　“吃了睡睡了吃，真是猪啊。”
　　“猪猪那么可爱，为什么要吃猪猪？”
　　“仙女那么可爱，为什么要拉粑粑?”
　　杨振宇还没动手，直播间的观众先激动起来了。
　　杨振宇打开猪圈门，丝毫没有影响到两头大肥猪的睡眠。
　　走上去朝着体型较膘的那一头踢了一脚。
　　没什么反应。
　　接着踢了第二脚。
　　“哼哼~哼~”
　　大肥猪哼叫了几声。
　　“睡的跟死猪一样。”杨振宇又踢了一脚，它才晃晃悠悠地站起来，杨振宇回头道，“杨川，你来搞。”
　　杨川猛抽了两口烟，丢掉，系上皮革围裙，别上杀猪刀，手里提着阎王钩走了进去。
　　走到大肥猪面前，拿着钩子往它的嘴巴里一钩，就开始往外拖，简单粗暴。
　　杨振宇抓着大肥猪右侧的耳朵帮忙，其他人见状也进去搭把手。
　　杨华负责和杨振宇一起拽耳朵，杨松在后面抓尾巴。
　　杨川双手拉着钩子往猪圈外拖动。
　　“哼~哼哼~”
　　猪叫声惨烈。
　　另外一头大肥猪站在原地傻乎乎地盯着。
　　“王大妈喂的好啊，这头猪起码有两百七八。”杨华抓着尾巴道。
　　杨川道：“差不多这个重量。”
　　拖出猪圈后，大肥猪见到坝子里的案板，似乎有了危机意识，反抗的更凶，四只猪蹄死死扣着地。
　　“一二三，走起。”，杨川吆喝了一声，“再来一把力，mmp，吃粮食长大的猪是比吃饲料长大的猪力气大。”
　　四个大汉一起发力，硬拖着大肥猪往案板边上去。
　　坐在屋顶上打望的金丝猴听着惨叫声，吓的不轻，赶紧跑阁楼躲起来了。
　　“老叔，掰它的腿。”杨振宇对站在一旁的罗贵文说。
　　张明康也拿上了绳子准备帮忙。
　　罗贵文蹲下身，等着大肥猪被拖到案板边上的时候，伸手去掰它的腿。
　　猪腿粗壮有力，即便罗贵文常干体力活，也僵持了许久才掰动猪蹄，失去平衡的大肥猪顺势躺在了案板上。
　　张明康赶紧拿着绳子去捆了起来。
　　杨振宇和杨华两人死死压着大肥猪。
　　张明康在用力拉扯绳子的时候，大肥猪突然发力挣扎，一下子将案板掀了起来，连带张明康也一屁股坐到了地上。
　　杨振宇和杨华刚刚没压住。
　　“我日你的妈哦，力气大的很。”张支书起身拍了拍屁股。
　　得亏杨川手里的阎王钩还死死勾着大肥猪的嘴巴，没让它跑掉。
　　“哈哈哈，张叔，你还好吧？”杨振宇抹着汗笑道。
　　“张支书屁股结实，再来两下都没问题。”
　　几人玩笑道。
　　缓了缓。
　　王秀英走出来嘱咐道：“张二娃，小心一点，别伤着了。”
　　张明康回头应道：“晓得了，大娘，我没事。”
　　直播间的观众也跟着大笑。
　　“笑死姐姐我了，几个大男人，一头猪都搞不定。”
　　“太菜了。”
　　“二师兄对这个世界还抱有幻想。”
　　“不行啊，小杨，当着大伙儿的面丢人了。”
　　“我感觉这猪要杀一天。”
　　“给二师兄来几两白酒，灌醉了，再杀。”
　　“你以为是杀鸭子哦？”
　　杨川笑着道：“来，这次再用点力。”
　　几人又上去拖猪，杨松把案板推到大肥猪身体的一侧。
　　“一二三，起！”
　　罗贵文再次发力掰动大肥猪的粗腿。
　　杨川嘱咐道：“小杨叔，这次压住了。”
　　杨振宇点了一下头，杨华上半身直接趴在了猪身上。
　　“哼~哼嗯~哼~”
　　大肥猪蹬了几下腿，这次没力反抗了。
　　张明康拿着绳子绕着案板把它绑了起来。
　　杨川最后问：“张支书，绑结实没有？”
　　张明康拉了两下，点头道：“放心，结实的很。”


第117章 准备开业
　　杨川松开钩子，把别在耳朵上的那根烟取下喂到嘴里，点燃，歪了一下嘴，烟滑到嘴角，烟头往上翘，烟雾往上飘，杨川眯了一只眼，从皮革围裙兜里拿出杀猪刀，在围裙上来回擦了一下，最后拿起看了一眼。
　　右手自然垂下，上半身左右晃动了几下，接着惯性一刀捅向猪心脏的位置，快准狠。
　　大肥猪弹了两下腿，无动于衷。
　　猪血狂涌而出，流到了提前准备好的大盆里。
　　杨川满手鲜血看着大肥猪，深吸了一口烟，左手抬起掐住烟，吐了一口烟雾。
　　等到猪血放完。
　　杨川走到大肥猪尾部，蹲下身，在后腿根部切开了一个小口子，抬头对杨振宇说：“小杨叔，你把那根铁棍子拿过来一下。”
　　杨振宇照做。
　　杨川接过铁棍子，从刚开的口子捅了进去，顺着大腿沿头部方向来回捅了几下。
　　取出铁棍，从兜里掏出一根掏空的竹竿，插进去，然后用嘴对着竹杆子吹了起来。
　　杨振宇道：“杨川，屋里有打气枪，我去给你拿。”
　　杨川摆了摆手，示意不用，猛吹了一口，捏住口子缓了缓。
　　“肺活量可以啊，杨川。”张明康夸奖道。
　　“还行，张支书，你要不来一下？”杨川笑道。
　　“我不行。”，张明康挥手道，“小杨可以试一下，他年轻，身体结实。”
　　“小杨叔，试一下吗？”杨川侧身看着杨振宇。
　　杨振宇动了两下肩膀，深吸一口气，“我来。”
　　王梅拿着直播手机跟了上去。
　　杨振宇扎好马步，对着竹竿一阵猛吹。
　　大肥猪的身子逐渐膨胀了起来。
　　杨振宇也感觉有些缺氧，松开嘴，摇头道：“不行了不行了。”
　　杨川笑着道：“小杨叔，吹这个要有节奏，你太猛了，还是我来吧。”
　　杨川重新蹲下去。
　　半会儿功夫，大肥猪的身体完全膨胀起来。
　　“差不多了。”杨川看了一眼，松开嘴，用细小绳子把口子系好，避免漏气。
　　站起身，捡起木棍开始敲打起来。
　　“给我吧！”杨振宇闲下来，从王梅手里拿回直播手机，看见弹幕上有很多问号，对刚刚吹猪的行为不解。
　　杨振宇问：“杨川，网友们问你为什么要吹猪？”
　　杨川一边拍打猪身子，一边讲道：“小杨叔，农村养的土猪皮糙肉厚，把它吹胀起来了好刮毛。
　　以前猪皮是个好东西，经常有厂家来收，拿回去做猪皮手套这些东西，吹膨胀了，也容易剃皮。
　　我现在拍打猪身子，就是为了让吹进去的气体分布均匀，待会儿再用开水一烫，刮起毛来就轻松多了。”
　　嘴上讲完，手上也停了下来。
　　杨华和杨松把开水盆抬了上来，剩下开膛破肚的事情就交给杀猪匠了。
　　杨振宇站在一旁拍摄道：“这次开业来农家乐的朋友们，你们有口福了，正经的土猪，你们看看这肉多漂亮。”
　　“主播，买肉吗？”
　　“给我来几斤，小杨。”
　　“想吃新鲜猪肉。”
　　“过年了，杀猪吃肉了。”
　　“呜呜呜~，这次吃不到猪肉了。”
　　“我刚刚看见猪圈里还有一头，我们下次去杀。”
　　杨振宇看着弹幕哭笑不得，“你们还惦记猪圈里的那一头啊，那不行，那是留着过年杀的。”
　　镜头移到王秀英脸上，“看见我奶奶脸色没有？想来杀猪，问问她答应吗？”
　　“哈哈哈，惹不起惹不起。”
　　“奶奶好像佘太君。”
　　“奶奶饶命，我错了。”
　　“投降！投降!”
　　等杨川把猪肉切割好摆放在门前用纸板踮着的地上，杨振宇给杨爱华打了一个电话过去，让她来帮忙处理一下内脏，特别是猪大肠和猪肚子，这两个地方都是好东西，但是很难处理，处理不好，无法下嘴。
　　杨爱华通知了罗春凤，毛洪琴也跟着来了。
　　“杨主任！”
　　“张支书！”
　　“大娘！”
　　几人称呼道。
　　杨振宇点了点头，“刚杀的猪，你们收拾一下，一会儿我直接用车拖到农家乐去。”
　　从钥匙扣上下了一把钥匙给杨爱华，“还有两天就开业了，你这两天过去准备一下，毛姐，你也跟着去打扫一下卫生，清洗一下碗筷。”
　　杨爱华点头接过钥匙，又问杨振宇，“其他菜和佐料这些东西，需要我们上街去买吗？”
　　杨振宇道：“我打电话让王雷先把佐料送过来，剩下的菜等他进城去拖回来了会直接送下来。”
　　“好的，杨主任。”杨爱华道。
　　罗春凤和毛洪琴跟着点头。
　　杨振宇嘱咐完事情，她们就去忙起来了。
　　杨振宇走到杨川面前，“多少钱？”
　　杨川抽着烟笑道：“小杨叔，一般帮别人杀一头猪是两百块，你给我一百二就行。”