回到乡村搞产业 (廖不十)

　　“张经理，我们是一家新开的酒楼，没在县城，在村里。”杨振宇介绍道。
　　“村里！”张勇一愣，心里第一反应是农家乐，当他准备回绝的时候，听杨振宇在电话里讲，“如果张经理有意向，可以来羊村，我们见面谈谈。”
　　羊村！
　　张勇顿了一下，他当然知道羊村，羊村现在渝市东南几个区县中名气非常高，出了产业之外，正在开发旅游业，宣传搞的很好，羊村和华阳集团在网络上发布的宣传视频，他也看过。
　　“请问一下，你是杨振宇杨总吗？”张勇根据杨振宇透露的信息，大胆猜测道。
　　“是我，张经理。”杨振宇在电话里微笑道。
　　张勇先是有些惊讶，呆滞了片刻，随后全身每个细胞都兴奋起来，谁不知道他杨振宇杨总经理，县里的大红人，青江县企业家协会的会长，多少人巴结的对象，今天亲自打电话招揽他，他有些激动。
　　“杨总，你现在方便吗？我下午过来。”张勇直接答应道，二级路通了，到羊村也就半个小时车程。
　　“可以的，我在办公室等你。”杨振宇应道。
　　张勇挂掉了电话，换了一身平时上班穿的西装出门，这样见雇主显的正式礼貌一点。
　　开车到杨家湾村，急忙走进办公大楼往杨振宇的办公室去了，生怕让杨振宇等太久。
　　快到门口时，缓了一口气，调整了一下情绪，面带微笑走到门口轻轻敲了一下门，“杨总，你好。”
　　杨振宇道：“张经理？”
　　“杨总，你叫我张勇就行。”
　　“进来坐！”杨振宇热情邀请道，从办公椅上起身迎上去，和张勇一同坐到沙发上。
　　张勇有些紧张道：“杨总，我真没想到是你。”
　　杨振宇给张勇倒茶道：“我也是听几个做酒店的朋友讲你是一个很好的管理人才，最近有意换个工作环境，所以就从他们手里拿了你的联系方式。”
　　张勇翻开公文包，把资料取出来放到杨振宇眼前，他今天是冲着面试的态度来的。
　　杨振宇扫了一眼，把资料推了回去，“酒楼是我私人的产业，我不看这个，我只看业务能力和人品。
　　既然他们都在给我推荐你，说明你的业务能力是毋庸置疑的，至于人嘛，还需要长久的接触，所以今天我们谈的是钱！”
　　张勇有些尴尬地收起自己的简历，他对自己的简历还是非常自信的，酒店管理专业毕业，拥有五年的从业经验，以为杨振宇看了会露出满意地表情，结果杨振宇的做事风格出乎了他的意料。
　　张勇想的是，既然杨振宇这么直接，他也干脆提出自己的要求，“杨总，你是一个爽快人，我也爽快一点，月薪一万＋业绩提成，买五险，另外我希望在酒店管理工作上，我有决策权。”
　　杨振宇点了点头，张勇提出的薪酬参照了县里星级酒店总经理的薪酬标准，杨振宇觉得合情合理，只要能力强，这点钱，他也不怎么在乎。
　　“我答应你，三个月试用期，试用期达标转正。”，杨振宇直接问，“什么时候可以来上班？”
　　“啊？”张勇再次愣了一下，这么直接？他以为杨振宇会和他在薪酬待遇上讨论一下的，“杨总，离职手续已经交上去了，最迟月底吧。”
　　杨振宇摇头，“我等不了那么久，酒楼预定在四月初开业，开业之前，还有很多工作要做，各个岗位人员的招聘工作、培训工作都需要你去做，留给你的时间只有半个月。”
　　张勇润了一下吼，挑战性很强，但也正是展示他能力的时候，只要抱紧杨振宇这条大腿，以后的发展肯定比现在强的多，张勇抬头直面杨振宇道，“杨总，后天，我明天再去交接一下，后天就下来上班。”
　　“行，我喜欢这种效率。”，杨振宇伸手拍了拍张勇的肩膀，“我先带你去酒店看看吧。”
　　“好，杨总！”，张勇起身跟了上去。


第514章 招揽大厨
　　张勇参观完杨振宇的酒楼，心里有一点失望，相较于他之前上班的五星级酒店，和已经给他表达过招揽意愿的两家四星级酒店，春归酒楼规模要差不少，和他心里预算的新单位有些许的出入。
　　不过张勇是个识时务的人，也正是因为遭受了五星级酒店领导层的多年打压，才让他意识到跟对一个人的重要性。
　　毫无疑问，名气正盛的杨振宇一定是一个不错的选择，只要在就职期间帮杨振宇管好了这家酒楼，杨振宇是肯定记他这份人情的，即便之后有机会辞职了单干，也能让杨振宇帮忙介绍一下资源，方便方便。权衡利弊之后，张勇还是之前的态度，回去对接好余下的事情，就来村里上班。
　　杨振宇对他的态度是比较器重的，“如果你感觉不方便，也可以住在村里，村里建了员工宿舍，我给你留一间，另外，下个月村里有两场大型活动要办，我估计酒店生意肯定不会差，开业的优惠活动，你自己衡量一下，该上的尽早上了……”
　　回去的路上，杨振宇给张勇嘱咐了很多事情，张勇都在认真听，他能够感受到杨振宇对他的信心，同时他对自己的能力也是非常有信心的。
　　走到大楼门前，张勇道：“杨总，我就不上去了。”
　　杨振宇点头：“行，先把你手上的事情忙完吧，要是遇到什么棘手的问题，联系我，我让县里的朋友去帮你解决。”
　　“感谢杨总。”张勇打开车门和杨振宇道了一声再见，开车走了。
　　搞定了酒楼管理人才的事情，接下来就是酒楼厨师团队，杨振宇想都没想，直接给青江县厨师协会的会长刘永福去了一个电话，让他帮忙物色人才。
　　刘永福向来对杨振宇是有求必应的，除了杨振宇本身的社会地位之外，他能顺理成章当上这个会长，也得感谢杨振宇当初和蔡光明的那场厨艺比赛。
　　他这个正统川菜的传承人坐到那个为止上，也算是为青江县厨师协会证了明。
　　刘永福清楚虽然杨振宇自身的厨艺在县里也是名列前茅的了，但以他现在的身份和财富，不掌勺是常理之中的事情。
　　听了杨振宇的要求之后，刘永福非常慎重地考虑了一下，最后联系了他的同门师弟刘长林，两人都属于川菜大师郑绍武的门徒，两人厨艺相当，也是青江县本地人。
　　刘长林一直在外地当大厨，和刘永福私下聊天时，不时会提起回来开餐馆的事情。
　　青江县内的餐饮行业还是周兴盛一家独大，现在回来想要在他的餐饮帝国下分一杯羹吃，不是容易的事情。
　　所以刘永福建议刘长林先到杨振宇的酒楼当个厨师长适应适应，同时也借此走走关系，为以后的长久之路做铺垫。
　　刘长林不止在刘永福一个人口中听说过杨振宇这个人，当他得知杨振宇和周兴盛之间的关系后，觉得可以接触一下，专门抽时间回来了一趟。
　　刘永福组局邀请杨振宇见面，杨振宇得知刘永福介绍的这位大厨是他的同门师弟，还是很给面子的，应了这场饭局，毕竟刘永福的手艺，杨振宇是非常满意的，除了就职于巴山印象的国家级大厨赵师傅之外，他算是青江内的另外一块川菜金字招牌了，当然，杨振宇没把自己算上，毕竟现在身份不一样了。
　　实际上，杨振宇之前有想过和赵师傅谈谈，他觉得自己亲自去找赵师傅，赵师傅拒绝的几率会很小，但是考虑到周兴盛这一层关系，还是放弃了这个念头，不能说自己现在好起来了，就去挖别人的墙角，何况周兴盛和牛建成一直把他当兄弟看，在他创业路上帮过很多忙。
　　杨振宇去的时候照样抱了一箱羊河大曲酒去看望刘永福，虽说刘永福一直心甘情愿给他帮忙，但是求人办事，总要懂点礼数。
　　车停在永福川菜馆门口，刘永福就快步上来迎接了，站在车门旁，等杨振宇下车，递烟上去，“杨总！”
　　杨振宇挥了挥手，“不抽了，老刘。”
　　“怎的？戒了？”
　　“这不是要结婚了嘛！开始备孕了，少抽。”
　　“哦哦哦！我懂我懂！”，刘永福嬉笑着揣起了烟，“酒能喝不？”
　　“喝一点！”
　　“行，我不劝，你掂量着喝。”
　　杨振宇打开副驾驶车门，“第一季度刚上市的羊河大曲酒，给你拖了一件过来。”
　　“哈哈哈，感谢感谢，杨总太客气了。”刘永福好这口，笑嘻嘻地从杨振宇手上接了过去。
　　杨振宇扫了一眼，“刘长林还没到吗？”
　　“到了，一早就到了，这不是要去你的酒楼当厨师长嘛，他正在厨房呢，今晚上桌的菜全是他准备的，也算是现场考核了。”刘永福笑着道。
　　杨振宇点了点头，“他还真是有心了，老刘，一会儿我可要专业评价啊，不会给你面子的。”
　　“不用不用。”，刘永福对刘长林的厨艺很放心，“我这个同门师弟有几斤几两，我还不清楚？”
　　笑着把酒递给店里的服务员，“杨总送的，放到我的酒柜里去。”
　　“杨总，楼上请！”刘永福摊手邀请道。
　　杨振宇点了一下头，跟着上去了。