我真是万亿大佬 (雅玩居士)

　　33年来的品牌管理加上百亿现金……
　　妥妥的开挂了！
　　想到这里沈锋严肃道：“现在唯一的短板就是年轻化！”
　　“奶茶终究是年轻人的生意，已经33岁的老牌饮料品牌，如何转型才是其首要面临的问题。”
　　一句话惊醒梦中人，可儿瞬间冷静下来，有老板在，怕什么？
　　对于这点新接班人宗馥莉早担忧，否则也不会换掉合作二十年的王力宏，结果一片骂声。
　　言论立场暂且不论，充分证明年轻化的决心。娃哈哈越来越开放，在这个消费和渠道都进入风云突变的时代，74岁的宗庆后希望能够在企业内部推进一场温和的变革。
　　开口闭口都是智能制造和数字化转型。
　　成立智能机器人公司，重点对工业机器人、高端智能装备领域进行开拓创新……
　　进军零售业，打造高端零售，卖老百姓买得起的奢侈品……
　　建儿童商场、城市综合体，积极布局大健康电商新零售……
　　手里有钱随便玩！
　　“哎，这个行业藏龙卧虎，别看喜茶闹的欢，其实真正的王者却是……”
　　可儿叹气道：“蜜雪冰城！”
　　沈锋一撇嘴，现在才发现？
　　人家偷偷摸摸已经开了七千家门店，吊打星巴克，保守估计每年七十亿利润！
　　什么喜茶、奈雪，当你们想下沉的时候才发现……
　　已经没地了？
　　全国县级行政区2683 个，一个县最少三四个蜜雪冰城。
　　各种大学城……步行街……商场周边……
　　不管什么品牌，
　　来一个，
　　秒一个！
　　“冰激凌三元……果茶五六元……奶茶最多不超过十元！”
　　可儿喃喃自语道：“即便你把店里的所有奶茶挨个点一杯，也不过 200 多块。可味道……”
　　沈锋一翻白眼，有几个人能想你一样是美食家？
　　还细细品味一杯奶茶的味道？
　　便宜不难喝就完事了！
　　“你研究过人家的物料吗？”沈锋分析道：“从条幅到地贴、广告牌一应俱全，恨不能贴满整条街 1 厘米留白都不要有。”
　　“把价格优势展现得淋漓尽致，什么XXX 仅售 4 元、满 10 元抽奖送福袋的海报到处都是，相当于在用户的眼前不断地重复重复再重复……”
　　“跟电梯洗脑广告有什么区别？”
　　可儿点点头，越是花里胡哨的海报，都是释放给用户的巨大刺激信号，很容易引起人们的注意，只要注意到，也有更大的可能性走过去一探究竟，甚至下单。
　　特别在热闹的步行街和商场。
　　沈锋见可儿若有所思，提点道：“有没有考虑给真味设计一个卡通形象？”
　　“你的意思是……”可儿回答道：“不是没想过，可……”
　　“不要感觉卡通人物太LOW，迪士尼就是靠米老鼠和唐老鸭起来的。”
　　沈锋笑道：“没人不喜欢卡通，除非你做的太丑太无聊。”
　　可儿明白老板的意思，自己当然研究过蜜雪冰城的模式，说白了就是利用两块钱的冰激凌打开市场，打造成爆款引流品，吸引到用户后，再靠其他利润产品赚钱。
　　同时也在用户心目中巩固便宜的印象，某种程度上也提升用户的粘性。
　　人们会为买到两块冰激凌不惜花时间排长队，甚至摊低自己排队的时间成本，开始购买更多产品，无形之中提升客单价。
　　最狠的是从来不涨价！
　　前段时间大部分品牌纷纷涨价之际，蜜雪冰城一句：随便吃不涨价！
　　不知道拉的多少好感。
　　沈锋见可儿沉思，这就是晕轮效应，当对方有特别突出的特点时，你会放大这个特点，甚至产生“对方=某特点”的印象。
　　强调自己不涨价的时候，用户的认知就是蜜雪冰城=良心，必须支持！”
　　谁还纠结于味道如何？
　　更往深一步说，不轻易涨价这个特质，和他们创始人苦大仇深，对低价有执念的性格有很大关系。
　　相比于向外界利益妥协，张洪超好像更喜欢和自己较劲儿，看还能把成本压到什么极限。
　　2月--珍珠奶茶Q弹元宵节团团圆圆；
　　3月--新品上市摇摇奶昔喝前摇一摇；
　　4月--冰淇淋音乐节；
　　5月--手捣满杯香橙；
　　6月--三拼霸霸奶茶致敬父亲节……
　　便宜不难喝，
　　花样层出不穷，
　　凭什么人家不赚钱？
　　“我不是让你走低端路线，而是提供更多灵感。”沈锋解释道：“真味定位都市白领女性没错，但不是所有女孩子都能在CBD立足明白吗？”
　　“除了特色主打，为什么不能增加点平民化的产品，既能赢得口碑，还能扩大影响力……”
　　“活动更简单，一边是潮人，另一边不是还有……”
　　沈锋露出微笑道：“不要让丁薇那丫头太闲！”


第407章 亡羊补牢不算晚
　　可儿忍俊不止，老板开口岂能不从？
　　老宋和丁薇都是最早创业的元老，现在也是独当一面的核心骨干，一个占据潮流，一个引领传媒，左右互搏才是王道。
　　“你对茶颜悦色怎么看？”说到这里话题，沈锋追问道：“有什么过人之处？”
　　“上个月专门去实地考察过。”可儿认真道：“相比早已走出当地的臭豆腐，目前还留守的茶颜仍像是一段都市传说，故事早已传遍全国各地，喝过的人沾沾自喜，没喝过的都在好奇它的味道。”
　　“我去的两天喝了16种不同口味，就在核心商圈的五一广场，一个路口居然有五家门店，更过分的是……”
　　“每家店还都在排队！”
　　沈锋十分好奇，比起奈雪和喜茶，这个品牌更加本土，甚至有点神秘的感觉。
　　因为长沙是一座热爱茶饮的城市，除了强势的本土品牌茶颜悦色，很多知名品牌在那里都有布局。什么Coco都可和1點點，已经破百家门店，书亦烧仙草和蜜雪冰城也有80家左右。
　　在重视供应链和口味标准化的茶饮行业，这些品牌似乎都是难以战胜的强敌。但在长沙这一亩三分地上，它们输得毫无悬念？
　　“数量只是一方面，我认为关键因素还是在于对主城区的把控，天心、岳麓和芙蓉三大行政区的总门店数为142家，其他对手只有四五十家。”
　　“尤其是最繁华的天心区，茶颜悦色的门店数量达到63家，吊打一切不服。”
　　“我第一次去考察，真想问一个问题：这里的店面不要钱吗？”
　　可儿放下手里的咖啡道：“那座城市前后左右50米内各有一家茶颜悦色是非常常见的现象。除了新式茶饮，各种臭豆腐、糖油粑粑、口味虾填满街头巷尾。”
　　“甚至能在坡子街目睹老板一边卖臭豆腐，一边唱露天卡拉OK的奇景。”
　　沈锋点点头，如果让自己分析，其实这个品牌的好像真的没有一套完整的打法？
　　从没有规定店面类型，有地就开，以密度来占领用户心智。各种接地气，十平方米挤挤也开，在购物商场里几百平米也开。
　　目的只有一个：消费者想喝的时候就能买到。
　　这也是为什么至今还不能扩张到全国的原因。
　　区域玩家在自己的围城中活得很好，兵来将挡水来土淹，但走出围城之后呢？
　　一方面跨区域的管理和几百家门店的标准化服务是最大的难点，如果做不好充足的准备，显然就不能盲目扩张。
　　对掌管着几百家甚至几千家门店的连锁餐饮品牌来说，在复制粘贴的扩张过程中，怎么保证门店的运营效率不掉队是一个很棘手的问题。
　　别看喜茶势头正猛，也一直都在小心平衡扩张速度和异地运营这两件事。规模、口碑、、运营质量、员工素质……
　　每个都是一个大坑！
　　晚上闲着没事来到胡方的工作室，听说第一批剧本已经改编完成，正在跟平台谈合作。
　　“最近您听说三十而已了吧？”胡方恭敬的把剧本送到老板面前，酸溜溜道：“一部爆款让柠萌影业彻底走到幕前，成功出圈。”
　　沈锋听出弦外之音，笑骂道：“人家可不是菜鸟，什么《好先生》《小别离》《小欢喜》收视率哪个差？”
　　“您别误会，我不是吃不着葡萄就说酸。”胡方解释道：“成立的六年历经三轮融资，18年估值就75亿，每轮都有企鹅的影子，持股好像已经20%。”
　　沈锋没有说话，这种事太正常了，看看另外几家头部影视公司，什么正午阳光、耀客传媒、新丽传媒背后站着哪个不是腾爱优？
　　现在头部影视公司和影视平台，早就形成一种深度绑定，更准确的说这是一种新型的竞合关系。
　　年轻的柠萌们游走在依附和颠覆的中间端，通过与三大平台高频度、多层次的合作与博弈，在影视产业链上达到一种动态平衡。
　　头部在哪里，
　　流量就在哪！
　　高投入、高质量、高影响力，不做产能扩张，每年固定产出三四部剧。
　　重拳才能大力出奇迹！
　　想到这里，放下剧本，提醒胡方道：“不管什么题材，未来比如是头部剧战略大行其道，这是流量导向下视频平台的必然选择。”