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农业系偶像 (影子有心)


  几个池子里的鱼各有不同,但是此时此刻,几个人还在和之前的鳟鱼较着劲,于是全都围在了鳟鱼池子边上。
  养殖的鱼显然没有野生的那么警觉,而且大概仪春姑婆也还没给它们喂食,所以很快就有鱼上钩了,看着比之前在水潭里看到的鳟鱼还大了不少。
  除了那几个去钓鱼的学生,其他人也把这一站当作爬山的中途休息点,纷纷掏出零食和水开始闲聊。
  李程昕没带吃的,山里对他来说什么都有,也没必要带,这时候也免不得去找仪春姑婆讨口茶喝。
  听说还能喝上热茶,几个只有矿泉水和汽水饮料的学生也凑了过来。
  仪春姑婆拿了几个杯子在一旁用井水重新洗了一遍,才拿给几个没有自备杯子的学生。
  分完杯子,仪春姑婆从旁边几丛灌木之上摘下几把带着嫩黄小花的新鲜嫩叶,放在案板上揉了揉,直接放入茶壶中,倒上热水。
  等茶喝的学生们十分好奇地问道:“这是什么叶子?”
  李程昕回答:“这是大叶钓樟,樟科、山胡椒属落叶灌木,根、皮入药可以止血,树皮和树叶中含有的芳香成分味道清爽甘甜,其香气具有宁神功效。”
  这时候,茶也泡好了,就有学生自己跑过去接过茶壶,先给仪春姑婆斟了一杯,才拿过来给几个同学倒上。
  之前问问题的学生接过茶水,这茶水带着一点浅浅的绿色,闻一闻,散发着精油般的芳香,再喝上一口:“好好喝!这算是香草茶了吧!”
  听这学生这么说,其余等人试毒的学生们也安心开始喝茶。
  “诶,真的好香啊!”
  还有学生凑过去看那丛灌木,对着仪春姑婆问道:“这茶我可以摘点回去吗?”
  仪春姑婆答道:“当然没问题,不过这灌木山下也有,不需要专门从我这里摘了,你们还要上山呢。”
  这说的也没错,等几个钓鱼的尽了兴,和仪春姑婆清点完毕,本来他们准备自己付钱,李程昕大手一挥:“我请了!”
  顿时引来一阵叫好。


第201章 野炊
  休息完毕,众人继续上路,离山顶越近,山路就越发陡峭起来。
  体力稍差的学生在这种斜度略大的山路上越走越慢,渐渐拉出一条越来越长的队伍。
  瓜皮一行狗子已经在他们身边来回了跑了好几趟,跑上去一会儿看见不到人影,就又跑下来在李程昕身边打个转,然后再次往前跑过去。后来大概还是嫌他们走得慢,干脆自己跑远了。
  “现在好多景区不到500米高的山都有缆车了,这里居然也不造一个。”一个学生气喘吁吁地说道。
  李程昕不禁笑道:“那也得等游客足够多才行啊。”
  弹幕中也有网友开始怀疑人生。
  【这山真的只有400米左右高度?怎么看他们走了那么久了?】
  【是啊,400米平地直线我三分钟也该跑完了……】
  【问题是他们一路走一路在玩啊!】
  事实上,对于李程昕他们村子里的人来说,这点山路最多一个小时就走完了。也是他有先见之明,知道学生们一路挖野菜、钓鱼估计需要不短的时间,才安排着一早就出发。
  他从路边捡起一根木棍递给学生,让这个显然走不动的学生有些支撑物:“爬山时吃的苦受的累,也算是登山的乐趣了吧。”
  再走了不到二十分钟,春日的山林间就露出了道观的檐角。
  “已经到了,大家再加把劲啊!”李程昕对着下面叫道。
  山路上回应的声音稀稀拉拉,但是理论上没太多掉队太远的。
  三叔在他们钓鱼的时候已经来到了道观,这时候正在和观里的唯二道士喝茶聊天。瓜皮领着几只崽子早就到了,看起来它们玩得很尽兴,一直伸着舌头大喘气。
  三个老人喝茶的小石桌旁边地上还放了一大盆水,想必也是他们拿给狗子们喝的。
  李程昕小时候大概应该是见过这两个老道不少次的,但这么久过去了,现在确实已经没什么印象了。两个老道并没有穿什么道袍,反而是一身和三叔差不多的衣服,看着像是两个普通农民。
  打了招呼之后,李程昕开始打量这个道观,感觉他都可能有十年没有来过了,看着和十年前也没什么不同。
  道观规模不大,最外面是两进的小殿,外面供奉着几个本地的山神、土地、灶君、风雨雷电诸神,内间则是玉皇大帝、四大天王等等。小殿左侧是一排住人的小屋以及仓库,右侧则是一片菜地和厨房。
  这一整个道观,规模还不如澜海市的“落魄”城隍庙来得大。
  三叔见李程昕他们终于来了,直接指指厨房那边:“米面调料都有,到时候用完清理干净,事后补上就行了。”
  然后又招呼了几个率先爬上山,正在四处乱窜看风景的学生,去仓库里搬一些桌子椅子出来。
  等所有学生都到达,山顶顿时人声鼎沸起来,连两个老道都啧啧称赞,除了过年期间,这山顶真的很久没有这么热闹过了,甚至在场的估计比过年期间的人还要多。
  等学生们都到达,李程昕也在灶台下点起了火,招呼有做菜或备菜经验的学生们过去帮忙,把汤水烧上。
  热起油锅,在之前钓到的各种鱼腹内塞进山葵叶子去腥,然后下锅煎鱼。新鲜的淡水鱼汁水横流,很快就腾起阵阵香气。
  李程昕拿了一个最大的铁锅,将野葱切碎爆香,然后在其上放入生米。
  老远还听到三叔在说:“这些米都是人家自己种的,下次记得上山给人送点米上来。”
  生米火候差不多的时候,将米和下面的葱和油翻炒混合,然后加入几个学生用各种野菜熬出来的高汤,再在其上放上煎过的鱼。
  旁边一个学生道:“这不就是西班牙海鲜饭的做法吗?”
  李程昕点点头:“确实如此,不过材料还是有些简陋。”
  那学生摇摇头:“哪会呢,野菜和新鲜钓上来的鱼,城里可吃不到这些东西,这一锅该叫做斧山鱼饭。”
  之前在山脚下采来的竹笋已经在灶膛里烧熟,笋尖焦黑,想来是火力有些过大。但是将竹笋从中切开之后,热气腾腾的笋肉依然雪白。
  将竹笋切片,蕨菜切成长段,也放入鱼饭之中,看上去棕色的高汤之中,鱼和各种配菜隐约可见,感觉上就会很好吃。
  盖上锅盖,开始焖饭。
  接着,李程昕又打了一团面糊,在里面加上切成长段的野葱,开始烙面饼。
  几个会做菜的学生也各自施展手艺,将野菜炒熟。这些野菜之后可以作为夹面饼的馅料,因此做得相对比较咸。
  甚至路上摘的紫花南芥、杜鹃花之类的花朵都被几个女生做成了凉拌沙拉。
  将剩下的野菜中可以用作香料的土当归、山葵、野葱等等放在平底锅的锅底,上面码上剩余的鱼块、笋块、蕨菜和其余野菜,加上盐、辣椒等调料,然后在锅中倒入大量橄榄油。
  “这个菜我好像也认得。”一个学生看着李程昕的动作,“是蒜油鱼吧?”
  这也是西班牙的传统烹饪方法,利用橄榄油顿住海鲜和蔬菜等任意食材,橄榄油的油脂能够中和野菜中常常带有的苦味。
  在这道菜里需要用到的大蒜则用野葱白代替了,想必味道也会不错。
  大锅饭烧起来还算容易,不久之后,各种菜香就飘了出来。
  李程昕还在一边合计:“可惜没点肉菜,下次要记得带点猪肉上山才好。”
  学生们可管不了那么多,爬了半天山早就饿得不行了,直接开吃。
  焖饭里面的米粒已经被高汤染成了土黄色,看着粒粒分明,散发着鱼肉的鲜香。
  一个学生首先下手,抢了一条鱼开吃,等鱼吃完了才开始评价:“这鱼肚子里加了山葵之后,一点都不腥,而且鱼肉也超级松软。”
  “说起来,感觉这是一桌全部用当地野味做的西洋菜式,没想到都这么好吃!”
  等填饱肚子,学生们开始活跃起来,在山顶对着大海的背景拍照、在道观里转悠等等。
  李程昕则过去找两个道士聊天,记录了一下他们有没有什么需要的食物和生活用品,在李程昕回澜海市之前,有空可以给两个老道带上山来。
  等学生们玩够,又在几个带队研究生的指挥下开始刷桌洗锅,把拿出来的东西放回原位,这才尽兴地下山。
  下山的比上山容易多了,一是下坡,二不用背着一堆食材,学生们一路欢声笑语,享受难得的春游时光。
  第二天,把学生们带去周浩的度假村吃了顿好的,李程昕才把学生们全部送上了回程的车子。


第202章 偷窥
  一周后,李程昕被迫提前营业,被袁召提前拖回了澜海市。
  李程昕都没来得及去给斧山上的老道们送物资,只好把这项工作交给自己父母和三叔。
  之前那个导演系的学生想聘请瓜皮等一众狗子参加电影的事情已经谈妥,因此袁召派了个司机开着保姆车来洪鸣村,把狗子们和李程昕一起打包带走。
  此外,海洋大学的学生们预定的裙带菜、山货也没寄出,正好这次他随身带着了。

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