“居然还是只妈妈蟹,春季的海洋还真是妙趣横生。”
海岸上的一个水洼中,一群鲻鱼苗在学生们的围追堵截之下奄奄一息。
研究生过去看看:“随便抓几条就行了,难道你们还想把所有东西都抓上来不成?”
那几个学生如释重负:“我们确实以为需要全部都抓起来……”
得到研究生这话,他们拎着一小桶鲻鱼上了岸,才走出不远,就听到后面有兴奋而克制的叫声。
转头看去,却是一只白鹭飞到了他们刚才捞鲻鱼的水洼里,全身羽毛雪白的白鹭在阳光下熠熠生辉。白鹭的全身只有喙、眼和足是黑色的,脑后一缕白毛趁得它更加高贵漂亮。
它迈着大长腿小跑几步,然后突然将头埋下水面。等它再把头露出水面的时候,长喙上赫然叼着不止一条鲻鱼。头稍微颤动,等再静止下来之后,嘴上的鲻鱼就不见了。
瓜皮猛地冲向那只白鹭,还没跑到,白鹭就飞了起来,落在更远处的一个水洼边上继续找小鱼吃。瓜皮又再跑过去,白鹭则优雅地飞回了第一个水洼中,这简直就在耍狗子玩。
海风把几个学生聊天的内容送了过来,他们坐在被太阳晒暖的沙滩上:“这生活也太美了,我都不想回学校了。”
“是呀是呀,面朝大海,春暖花开……”
李程昕笑笑不说话,在海上晒两天,那些学生估计就要不行了。
随着海水上涨,学生们纷纷带着自己找到的水生物回到李程昕家的院子里,将它们分门别类放好。
吃完村委会送来的大锅饭,就开始统计海洋生物的数据。
学生们各自分好了小组,每组负责一部分生物。有人专门负责拍照、有人拿着不同类型的尺子测量数据,也有专门记录的。
李程昕看了一圈,默默觉得自己当年的本科知识已经所剩无几,抑或是他大学那时候,课外活动似乎不如现在的学生丰富。不过他现在确实已经走上了其他的道路,只要继续坚持努力罢了。
第198章 野菜
第一天的海洋活动结束,第二天李程昕安排学生们上山去玩。
“是那个种蘑菇的老爷爷的那座山吗?”一个女生问道,“那里路上好多坟啊,好恐怖!虽然大爷很帅……”
“咦?你居然还看过那么久以前的视频啊?”
女生说的是洪鸣村外的岩方山,住在山上种香菇的吕大爷是李程昕和小勇哥助农直播第二期的直播对象。
岩方山那边是坟地圣地,上山一路上都是坟,当年把林一一也吓到花容失色。
李程昕笑道:“这次我们打算去岩方山旁边的斧山,山顶有个小道观,我们可以一路上弄点野味,带到道观自己烧。”
斧山大概海拔400米左右,它的侧面有一个很大的缺口,似乎是被劈了一斧头,由此而得名。400米高的斧山虽然不是很高,但是在面海的那个方向没有比它更高的山包了,因此,站在山顶远眺大海,也是很不错的风景。
一大早,学生们就在大会堂门口集合好,各自带了些零食,也有人带了从村民家借来的竹筐、锄头之类的乡村版登山装备。
周浩也拿着直播摄影机出现在人群之中,按照他的说法,如果能宣传一下斧山的美景和山上的食材,说不定能吸引更多的游客前来他的度假村玩。
三叔也在登山的队伍里,其原因是三叔和山上道观的人比较熟,到时候借用锅灶也方便。此外,三叔也担心学生们在山上乱挖野草,如果吃了什么有毒有害的那就不好了,他跟着一起也能帮忙监督一下。
这一方面李程昕反而不是那么担心,他那个天天只能用来当AR识花的系统一向功能稳定。
闹哄哄的队伍很快就出发了,刚上山的时候还是一团人,往上走了一小段就开始变得松散起来。瓜皮和几只狗子一马当先,很快就跑没影了。
一个学生还很担心地问李程昕要不要去把狗追回来。
李程昕摇摇头:“这山里,狗比我们熟多了。”
由于李程昕说他们可以在路上找食材,于是几个认识野菜的学生从上山开始就在路边寻找起野菜来,于是又有几个学生留下凑热闹一起挖野菜。
这山上就一条被人踩出来的路,也不用怕走丢。洪鸣村的网络信号也不错,真找不到完全可以开手机导航。
往山上走了没几步,几人就到了一片竹林旁边。
眼尖的学生认了出来:“子呈学长,你们节目里面小勇哥砍的毛竹都是这里来的吧?”
李程昕点点头:“虽然有点晚了,但是我们其实还可以去看看有没有春笋可以挖。”
春笋一般指的是立春到清明期间的竹笋,这个时间段的春笋个体粗大,肉质鲜嫩。等到现在五月份,这竹笋就会老很多。
华国是产竹大国,各种主子种类加起来超过600种,但是能长出食用竹笋的其实只有十多种主子,最常见的则是毛竹、紫竹、箬竹这三类。
听说有竹笋,几个学生兴致勃勃地往竹林里冲了进去,反而是李程昕和刚才和他对话的学生没有动。常看李程昕和小勇哥的直播节目的人都知道,李程昕一次都没有进入竹林过,原因就是——怕蚊子。
果然,过了两分钟,还没人发现竹笋,就都被竹林中的蚊子咬了出来,一个个头脸手上都鼓起了大包。
李程昕递上花露水,然后给自己全身喷上驱蚊水,才跟着三叔拎着锄头往竹林中走去。
走之前,他还招呼学生自己往山上走,不用等他们。但是学生们几乎没有离开的,要么远观他们找竹笋,要么就在这附近开始挖起了野菜。
三叔进了林子,一眼就看到旁边树叶下的一根冒尖的竹笋,刚才不少学生都从那里路过,居然都无人发现。
竹笋在一个斜坡上,三叔用锄头把竹笋旁边的泥土拨开,露出下面竹笋的根部,然后让李程昕把竹笋挖起来。
李程昕捡个现成便宜,用自己手中的锄头在竹笋根部磕了一下,把整根竹笋拉了起来。
整根竹笋有小臂长,大腿粗,看上去汁水还很多,不算老。
几个学生见竹笋出土,上来接过竹笋,放入竹林外他们留在路边的竹筐里。
有李程昕带头,几个被蚊子咬回来的学生纷纷鼓起勇气,如他一般把驱蚊剂喷了满头满脑,开始跟着三叔挖起了竹笋。
三叔对此很上道,基本把竹笋挖出来之后,让学生自己来最后一铲子,把竹笋从土里起出来,也让学生们感受了一把挖竹笋的乐趣。
过了一会儿,李程昕想想没什么事,就出了竹林在路边帮学生们找野菜。
利用系统功能,李程昕持续作弊:“这是独活,也叫土当归,根是药材用,茎叶做菜用,在炖汤和炒菜的时候可以提味。”
“这是金钱薄荷,冷季型匍匐性多年生植物,拥有薄荷和紫苏混合般的香味,是婴儿半夜止哭的特效药,当然拿来做植物沙拉也很好吃。”
“这个花叫做紫花南芥,是一种蜜源植物,和油菜花同科,直接吃也可以,周浩那个度假村经常用这种花来做冷盘的装饰。”
等竹林里的学生们挖够了竹笋,竹林外面的学生们也摘了各种各样的野花野草野菜,而且由于李程昕“知识渊博”,声望又高了不少。
众人继续往山上走,过了竹林,有一小片平地,一条小溪从此经过,在平地上积出一块洼地。
一个学生指着洼地对面对学生们说:“那些都是蕨菜吗?”
李程昕点点头:“那些是荚果蕨,蕨菜的叶子在嫩芽舒展开来之前都是很好吃的,还是蕨菜中的高级品种。”
在蕨菜的卷曲的叶子展开之后,一天最多能长高8厘米,所以适合食用的嫩芽的采摘时间只有两三天。
洪鸣村里的蕨菜基本四月就没了,没想到这里居然有一片时间正好的。
李程昕这么一说,又有几个学生跨过水洼折蕨菜去了。
李程昕无所事事地又开始在路边指点野菜。
“这棵是山葵,它的根部就是芥末酱的原料,不过要到冬天挖才最好。现在弄点茎和叶炒菜、拌面都可以。”
“子呈学长,水洼里好多小鱼啊!可以抓吗?”一个学生打断李程昕掉书袋,期待地问道。
第199章 钓鱼
李程昕看着学生指着的地方,水洼的稍深处有一群小鱼。
小鱼细细长长,背部是青灰色的,侧面似乎有黑色的细长条纹,小鱼的鱼鳍和鱼尾根部是红色的,显得十分漂亮。现在是五月份,从山间涌出的溪水只有十度,非常凉爽。
“那是雅罗鱼,鲤科的一种小鱼,烤来吃的话,肉质松软。鲤科的鱼类比较贪吃,不难钓,找点水生小虫就能当鱼饵。”李程昕尽职地介绍道。
【子呈知识真是渊博啊!】
【昕娃儿可是海洋大学毕业的,认认海鱼我也认了,居然淡水鱼和植物都这么了解。】
【不知为什么,听着子呈介绍,我就开始流口水了……】
“此外,现在正是雅罗鱼最喜欢的产卵期,一旦找到干净的石头就会聚集起来产卵。”
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