农业系偶像 (影子有心)

　　“接下去就要让小勇哥来剁海苔了！”李程昕让出地方，让直播间的众人看到小勇哥的造型。
　　之间小勇哥左右手各拿了一把大刀站在李程昕身后，像是怒目金刚一般，随时准备砍人。
　　【可怕可怕】
　　【剁个海苔而已，至于吗】
　　【小勇哥好帅！】
　　在网友们的吐槽中，李程昕展示了一幅打印出来的图片，图片上正是一个渔民手拿两把大刀的形象。
　　“这就是我们这边省博物馆存着的老照片之一，这是我们这边自古以来剁海苔的方式。”
　　这张照片是之前几个学生去翻资料的时候发现的，想着李程昕这边海苔也要收获了，于是给他们复印了一张做造型原型。
　　事实上，除了砍刀之外，洪鸣村以前还有一种叫做“飞机刀”的工具，也是用于剁海苔的，但是李程昕跑遍了村子也没能借到一把，飞机刀这种工具太过古老，似乎都没有人再继续使用了。
　　飞机刀之所以叫做飞机刀，是因为它长得像是一战时期的那种老式飞机，那时候的飞机有二到三对平行的机翼，而飞机刀则有三片平行的刀片，剁一刀就有剁三刀的效果。
　　省里博物馆倒是还有展出，但是这种文物范畴的工具，估计不可能拿来让他们用。
　　海苔剁碎是很重要的一步，这甚至能影响到之后海苔片的口感。剁得越细，海苔的香味就会越强，吃的时候还会有入口即化的口感。
　　这么介绍着，小勇哥则开始剁海苔了。
　　只见他双手大开大合，带着两把大刀刀影纷飞，煞是气势十足。
　　要不是大家知道小勇哥在剁的是海苔，说不定都以为是在拍《厨神》。
　　刀影翻飞了五分钟，小勇哥停下来将剁散的海苔聚拢继续剁，如此反复几次，李程昕才敢凑近了去检查效果。
　　海苔已经被剁得很碎了，菜板上也因此变得有些黏糊糊的，看上去已经有当年用破壁机打碎铜藻制作藻酸溶液制土那时的效果了。
　　将剁好的海苔装入塑料盆中，继续加入晾凉的开水混合成海苔碎悬浊液。
　　制作海苔片的方法和造纸相似，在木制框架之下放置细竹蔑编成的滤网，用特制的量具舀起海苔悬浊液，将之快速而平均地倒入框架模具之中。
　　李程昕一边介绍，小勇哥则在一边动手，瞬间就完成了一张海苔片的分量，这熟练的动作看得网友们啧啧称奇。
　　【这就好了？也太快了吧！】
　　【不愧是小勇哥，子呈你和小勇哥一起出节目，容易让我爬墙啊！】
　　【小勇哥在干活方面，真的是习以为常的出色啊！】
　　将所有海苔悬浊液用完，总共只做出了20片海苔，将这些带着海苔的竹蔑滤网放在太阳下晒干。
　　过了大半天，海苔片就晒干可以揭下来了。
　　小勇哥制作海苔的经验丰富，海苔片不厚不薄。一般情况下，如果海苔片太厚，就会很难揭下来，太薄则容易断裂。
　　这时候的海苔片依然是生海苔，在小勇哥揭海苔片的时候，李程昕就已经在一旁点起了炭炉。
　　小勇哥拿来了生海苔片，在炭炉上方轻轻拂了几个来回。
　　很快，原本是紫色的海苔片，在烤熟之后就变成了光亮的墨绿色。
　　“那么……就这么几张海苔片，能干什么用？”李程昕自闭了，中途如果没有被黑鲷鱼吃掉那么多的海苔，估计产量还能上升十片左右。
　　“做饭团吧……也只能做饭团了，毕竟做成海苔碎也太少了，凉拌个菜也不够啊。”小勇哥也是无语。
　　这个决定其实之前晒海苔片的时候已经做好了，于是，小勇哥又去李程昕家的厨房里搬出了刚烧好的米饭。李程昕家的米是三叔自己种的，绝对绿色无污染，李程昕向来吃得十分放心。
　　热气腾腾的新鲜米饭，在初秋稍凉下来的傍晚散发着能让人饱足的香味。
　　李程昕把米饭用饭勺搅得稍微松软，在手上沾了点盐水降温，然后一手取出一块米饭，迅速捏成三角团状，然后放在一旁铺好的海苔片上。
　　小勇哥接手了接下去的工作，将海苔片包裹在饭团上，被饭团加热的海苔也溢出了带着咸味的鲜香。
　　【看起来好好吃！】
　　【想吃啊！捏饭团不难，难的是新鲜的海苔片啊！】
　　【今晚就和男朋友出门吃日料！】
　　【此处禁止发狗粮啊……】
　　这边的饭团捏得差不多，海面上则传来了快艇的声音。
　　李程昕回头看，那是周浩度假村的快艇，今天正是之前和杨教授他们约好的送物资的日子。
　　“东西准备好了吗？”快艇的驾驶员控制着快艇，让它横着停到了岸边不远处。快艇上下来两个人，正是李程昕的父母，今天他们下班早，正好度假村的快艇也要来李程昕家这边那物资，就顺便把他父母给捎回来了。
　　“就好了！”小勇哥回头回答道。
　　除了普通的干粮物资，李程昕也做了饭团这些方便食用的新鲜食物，给努力工作学习、帮助改善附近海域环境的杨教授和学生们打打牙祭。
　　等李程昕和小勇哥把所有饭团包好，放进食盒里，又在食盒里装上几层之前做好的小菜，小他的父母和周浩也已经帮着把所需的物资搬到了快艇上。
　　把快艇送走，李程昕把锅里剩下的饭收好，李程昕的父母拿出了他们从度假村带来的食盒。
　　见到李程昕家准备开饭，小勇哥也准备跑路了，再不回家估计会被林一一责怪。
　　“昕娃儿，林一一之前问了，我们最近有没有时间去做助农直播？”走之前，小勇哥想起了这个问题。
　　李程昕看看手机上的日历，距离上一次做助农直播，都大半年了。
　　“可以啊，安排好了叫我就是了。”


第149章 你在想桃子（一）
　　“夏天的水果有什么呢？西瓜、芒果、菠萝……以及其他很多甜味满满的水果。”直播的背景是一片果园，小勇哥正在为直播的开始热场，“其中最受欢迎的水果之一，就该是桃子了！”
　　“其实桃子不只是由于它的甜味和果香好吃，同时，桃子还富含烟酸这种对人体非常重要的维生素。今天，我们来到的就是华国水蜜桃的最大产区。”李程昕按照惯例介绍完了桃子的重要性。
　　烟酸是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺，烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。
　　看了眼弹幕，似乎完全没有说不喜欢吃桃子的网友，最多抱怨一下桃子汁水太多，吃着麻烦，以及桃子的绒毛导致皮肤红肿之类的。
　　这次的农家拥有一片不小的桃园，每到九月就是水蜜桃的收获时期。
　　他们家成熟的水蜜桃有小勇哥一个拳头那么大，几人也不客气，在和农家寒暄了几句之后，直接就摘了桃子在桃园里开始吃了起来。
　　小勇哥用衣服随便擦了擦桃子，就开始啃了，一口咬下去，汁水四溢。
　　“超级甜！超级好吃！”
　　李程昕则向农家借了把小刀，开始一圈圈地削着桃子皮，等削好了，便用小刀将桃子肉剜下一块送入口中。
　　“真是好甜啊！”
　　【想吃桃子！】
　　【我家这边桃子都过季了，羡慕那边正在出货的】
　　【既然这边还在直播，直接去他们村子网店上下单就是了！】
　　农家看着李程昕慢悠悠地削桃子，不禁插了一嘴：“其实本地人都是连皮一起吃的。”
　　这话引起了网友们的共鸣，似乎大多数人都喜欢连皮吃桃子。
　　去年做梨子直播的时候，那里的果农就说过，梨皮之下是最有营养的部位，李程昕闻言想起了这一点：“你们这里有桃子皮下面那部分很有营养的说法吗？”
　　农家点点头：“原来你知道啊！桃子的皮和肉之间的那一层才是最好吃的。”
　　见果真如此，李程昕又接过一个桃子，用矿泉水洗了洗，然后连皮开始吃。
　　“似乎确实比削皮的甜一点……”
　　等吃得差不多，李程昕留了一块桃子肉，开始测试桃子的甜度，这几乎已经成了一个例行项目。
　　按照甜度仪配送的表格来看，桃子的甜度一般为12至14，等仪器的数据稳定下来后，李程昕随手挑出的这块桃子的甜度居然达到了17。
　　“难怪吃着那么甜，不愧是水蜜桃啊！”小勇哥感叹道，并且跃跃欲试地要求再吃一个。
　　环视着这片桃园，小勇哥很快就发现了一些让桃子变甜的措施。
　　“最明显的应该就是桃树下的白布了。”小勇哥指着每颗桃树下都放着的白布，“这是为了更好地反射阳光。”
　　【哈？我还以为是接桃子用的……】
　　【我倒是以为是把虫子从树上引下去用的】
　　网友们早就看到了这些白布，也讨论过一会儿，但是猜对的不是很多。
　　小勇哥家里也有两棵桃树，李程昕虽然见过他家在桃树下面铺白布，但是小时候确实没怎么想过白布的目的。