大胆狂厨 (曾几执迷)

　　看上去，似乎条件很宽松。
　　但姚禹敏锐地发现，如果自己签了这份股权责任变更书，那自己以后就会失去对后厨的话语权。
　　换句话说就是，后厨的人事任命以后不在由他说了算。
　　一旦餐厅将不符合他标准的菜品卖给顾客，姚禹也将无权顾问。
　　而且，签了这份股权书后，姚禹以后若想脱离仁和馆，就只能把手上的股权卖给唐颖或宋梓良。
　　这个表面上看起来很正常。
　　但是，如果唐颖和宋梓良不愿回购，姚禹就没法退出仁和馆。
　　如果姚禹没法退出仁和馆，那么仁和馆就能继续打着姚禹的招牌招揽生意。
　　以后姚禹的名气越大，仁和馆就能赚得更多。
　　假如仁和馆以后出现了食品安全问题，或爆出了其他负面新闻，那姚禹也会受到牵连和背锅。
　　当然，那种情况未必一定会出现。
　　却不可不防。
　　假如姚禹铁了心地要和仁和馆划清界线，也有其他方法。
　　只是别的方法会相当麻烦。
　　看完了股权变更书，姚禹不动声色，对唐颖道：
　　“一下子开三家分店，风险太大，你真的想好了吗？如果一下开了三家分店，餐厅有足够信任的人手能帮着分管分店吗？”
　　唐颖犹豫片刻，说道：
　　“我觉得可以先开一家。张小涵现在完全可以顶替柳怡然的位置了。”
　　“我们从老店抽调三分之一的员工去新店。新店的店长由柳怡然担任，后厨负责人由你推荐。然后我们再高薪招聘一些员工，应该是没问题的。”
　　宋梓良也笑说道：
　　“可能是我刚才没说清楚。我说年后再开三家分店，不是同时开。而是每隔几个月开一家。”
　　“只要明年年底我们能稳稳地开设三家新店，那么仁和馆的连锁品牌就算打响了，以后再扩张就会容易很多。”
　　“而且，我也认识一些专门做餐饮的优秀人才。只有薪资到位，人员问题不是问题。”
　　姚禹听了这话，皱了皱眉头。
　　心中已然有了决断。
　　他对唐颖说：
　　“这件事情还是不要太着急吧。让我考虑考虑。要不，等我从土耳其回来再说？”
　　唐颖见姚禹对开分店的兴趣不大，有些失望，但也没说什么。
　　可是，宋梓良的脸色就似乎有些不好看了。
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　　吃过了饭，宋梓良言称还约了人谈事情，先走了。
　　宋梓良离开后，姚禹给自己倒了杯茶。
　　他看了看唐颖，想了想还是道：
　　“这个宋梓良你认识他多久了？知道人家的底细么？”
　　唐颖说道：
　　“我当然清楚了。宋梓良是个稳重人，对我也好。怎么？我让他入股仁和馆，你不高兴吗？”
　　姚禹摇了摇头，说：
　　“不是不高兴。是我没兴趣和不了解的人一起做生意。”
　　“仁和馆是你的产业。你乐意让谁入股是你的事情。”
　　“我们也认识了将近一年了吧。站在朋友的立场上，我还是要提醒你一句，生意归生意，感情归感情。”
　　“如果宋梓良已经跟你结婚了，那你们一起开夫妻店自然是好的。”
　　“但是他现在只是你男朋友。你就这样让他摻合进仁和馆的生意，并不是一个好的选择。”
　　唐颖闻言，反问道：
　　“那假如宋梓良不是我的男朋友。你还会反对他入股吗？”
　　“不会。”姚禹笑着道：
　　“但不论是谁入股仁和馆，我都会选择退出。”
　　“原因你懂的。我姚禹的名气，不是谁想借就能借去用的。”
　　“你可能不知道。鹿鸣集团曾经开价千万的年薪让我去担任首席美食官，我照样都拒绝了。”
　　唐颖听了这话，倒没有生气。
　　她和姚禹也认识这么久了。多少知道一些他的脾性。
　　她只是有些失落地叹了口气，说：
　　“也对。像你这样能力出众的人，根本不会就不会为别人工作。让其他人替你打工，才是你想要的。”
　　“我知道，仁和馆的生意你根本不上心。”
　　“既然你话都说出来了，那我也不留你了。其实我该谢谢你的。”
　　“没有你的帮助，当初林述评带人跳槽时我就得手忙脚乱。更别说，在不到一年的时间里还生出开分店的念头。”
　　“也别这么说。”姚禹笑着道：
　　“唐总你本来就是适合做餐饮生意的人。没有我在，你照样也能把生意做大。”
　　“咱们这算是好聚好散，不一起共事了，以后还是朋友。”
　　“以后餐厅如果有难办的事情，尽管找我。能帮我一定帮。”
　　“那我就先行谢过了。”唐颖苦笑，“你打算什么时候宣布离开？”
　　“这个倒不着急，等到年末了，再透露出去吧。”姚禹想了想说道，“或者你明天希望我立刻卷铺盖走人也行。”
　　唐颖其实真没想到，让男朋友入股仁和馆，会闹出这种结果。
　　不过，姚禹离开也确实是早晚的事儿。
　　她内心苦涩，却也不纠结了：
　　“得了吧，我现在可没心情和你说笑。”
　　“如果你离开。后厨当中，肯定也会挑几个人带走吧？”
　　姚禹点了点头，说：
　　“楚辛楣我肯定要带走的。他以后会是我餐厅的中流砥柱，否则不会花大力气挖他过来。”
　　“然后就是毕东。毕东是他们家长辈交托我照看的。我不能不管。”
　　“最后是徐云乐。我跟徐云乐相处还蛮投缘的。离开的时候我会跟他说一声，至于他愿不愿意跟我走，就看他自己的选择。”
　　“你教了他那么多菜。谁不知道徐云乐已经是你的人了。他肯定跟你走啊。”唐颖翻了翻白眼，也不跟姚禹客气：
　　“你要想带他们走也可以。但在此之前，你要给我找一个能替代楚辛楣的人。”
　　楚辛楣如今的厨艺实力是玉食榜前十左右的水准，要想找人替代他可不容易。
　　唐颖也不是不想留下楚辛楣。
　　但楚辛楣来仁和馆上班时，姚禹就没让他签那种有约束力的合同。
　　所以唐颖现在也是想留也留不住。
　　姚禹听了唐颖的要求，很痛快地就答应了：
　　“楚辛楣那种水准的高手我是喊不过来了。”
　　“不过我可以给你找两个玉食榜厨师，他们正好欠我人情，会在明年春节过后过来替你做半年。”
　　“至于能不能把他们留住，就看你的了。”
　　“另外，我也不会马上把楚辛楣带走。他跟毕东还是先在你这做着，可以等到年后再与别人做交接。”
　　“那就这样吧。”唐颖点了点头，起身伸手道，“禹狂徒，我就先预祝你未来生意兴隆，大展宏图……”
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　　与唐颖摊牌，决定撤出仁和馆后，姚禹也没有多少感慨。
　　第二天，他照旧跟个没事人一样来仁和馆上班，指导后厨工作。
　　除了楚辛楣、毕东、徐云乐三人外，谁都不知道姚禹已经撤股，准备离开仁和馆了。
　　得知姚禹要走，楚辛楣毫无意外。
　　毕东则是“噢”了一声，再无别的反应。
　　三人之中，只有自带逗逼属性的徐云乐有些震惊，然后当即表示，以后愿意跟着姚禹混。
　　安排好了一应事宜，便到了出征的日子。
　　十二月七日。
　　京城下着蒙蒙细雨。
　　这一天，国厨青厨二队全员集合，登上了飞往伊斯坦布尔的航班。


第331章 伊斯坦布尔
　　伊斯坦布尔，是土耳其经济与文化的中心。
　　也是世界著名的旅游胜地，文化古城。
　　这座城市占地面积极广，横跨亚欧两块大陆，将黑海的入海口完全攘括其中。
　　自古以来，此处就是战略位置极其重要的雄城。
　　伊斯坦布尔的冬季多雨而温和。
　　在这个季节，并不会有太多游人来伊斯坦布尔旅游。
　　经过十几个小时的飞行，青厨二队的一群人终于在阿塔图尔克机场降落。
　　下了飞机，便有举办方的工作人员举着牌子前来接机。
　　很凑巧地，与华夏队同时到伊斯坦布尔的还有另两支队伍——意大利队和法国队。
　　这两个国家的厨艺竞技队伍，一向是华夏队在各大国际比赛上的劲敌。
　　不过在上一届奥烹赛中，他们都被姚禹坑的不轻，连前八名都没挤进去。
　　往昔的惨痛教训似乎历历在目。
　　这一届的法国队和意大利队，早已把华夏队当作了生死仇敌。
　　举办方的工作人员很快就和三支队伍的负责人联系上了。
　　没过多久，华夏队、法国队和意大利队的成员就被先后引到同一辆大巴。
　　在大巴上，姚禹瞧见了两个熟人。
　　一个是上一届的意大利队长马提欧，另一个是上一届的法国队的领队多米尼克。
　　另外，上次在阿马尔菲录制节目见到的布鲁诺也在这里。
　　马提欧对于这个不仅将自己队伍淘汰出局，而且还在酒桌上曾经把他灌吐了的家伙印象深刻。
　　一见到姚禹，剔着金发板寸汉子就走过来道：