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大胆狂厨 (曾几执迷)


  以后若是没有特殊情况,恐怕沈林轩一家是没法再回归华夏厨艺界了。
  这个消息传出后,有人唏嘘,有人暗呼痛快。
  但都与姚禹没任何关系。
  集训的生活还在继续着。
  又过了几天,从德国汉诺威传来了青厨一队折戟沉沙,止步博古斯烹饪大赛前八强的消息。
  青厨一队的平均实力自然要比青厨二队强。
  一队队员的平均年龄几乎都在33岁以上。
  和姚禹这些新生代的名厨相比,青厨一队的队员从业时间更长,学的东西更多,经验也更丰富。
  因此,青厨一队参加的比赛总体难度也比青厨二队参加的要大。
  可是,今年的青厨一队取得的成绩却很不理想。
  今年七月,青厨一队征战米其林美食赛,拿了一个第三名的成绩。
  九月份,青厨一队前往洛杉矶,在国际厨联争霸赛上也只拿到一个第四名的成绩,连领奖台都上不去。
  而这次更惨,在今年十月举行的博古斯烹饪大赛,由于连续遇到不利赛题,竟然被热苯队提前淘汰,连前四强都没能挤进去。
  这样的成绩,对于占据世界厨艺半壁江山的华夏厨艺界来说,是不可接受的。
  青厨一队的主教练,毫无疑问将被厨协总会问责。
  而以周晋福、章汝城为首的19-20届青厨一队,也将被打上史上最水的国家队称号。
  青厨一队的惨败,给了姚禹他们很大的压力。
  如今已是十月末,再过一个月,青厨二队就要飞往伊斯坦布尔参加奥烹赛了。
  如果二队在奥烹赛上再次失利,那么姚禹他们,也会被国内网友喷出翔来。
  而让姚禹有些无奈的是,由于他已经参加过一次奥烹赛了。
  这次再前往,他就只能做一名场外决策人。
  除了在比赛前给队友提一些建议以外,什么都做不了。


第328章 赛事将近(下)
  日子一天天过,奥烹赛的开赛日期也越来越近。
  青厨一队在汉诺威折戟沉沙的消息传来,让青厨二队的成员都憋了口气。
  日常训练时,除了姚禹和陆沉鱼,其他人都不由得严肃了许多。
  舒望京等主教练将队员们的变化看在眼里,却没出言宽慰。
  在他们看来,让青厨二队的人感受到一些压力也好。
  十月二十七日,厨协总会请来陆涛为青厨二队讲课。
  陆涛的到来让二队的成员精神一振。
  不同于其他麒麟榜大厨,位列麒麟榜第六的陆涛不仅自身厨艺精湛,而且还有一个鸿蒙榜宗师级的老爹。
  其潜力和实力,绝非其他麒麟榜厨师能比。
  在旁人看来,陆涛短则三五年,晚则七八年,肯定也会登上鸿蒙榜。
  也正是因为这个缘故,青厨二队的其他队员都乐意在陆涛面前好好表现。
  如果运气足够好,说不定还能成为姚禹未来老丈人的记名弟子呢。
  陆涛是厨协总会请来的最后一位客座教授。
  来京之后,陆涛一共在厨协总会待了三天,然后教了青厨二队队员们几道在外面绝对学不到的精品淮扬菜,并分享一些将西餐烹饪技法与淮扬菜结合的心得。
  除了姚禹和陆沉鱼,连着上来三天“陆涛小课堂”的二队队员们都感觉十分满足。
  等到陆涛离开的那天,舒望京也放了二队队员一天的假。
  连续两个月的封闭式训练,期间从没中断过一天。
  骤然有了假期,二队的队员们也乐意抓住机会出去放松一下。
  不过,姚禹和陆沉鱼没有跟着一起去浪。
  老丈人难得来“探班”一次,作为准女婿的姚禹又怎会不抓住机会好好拍拍未来岳父的马屁?
  当天中午,姚禹就联系了全聚楼的杨延波,让他帮忙留个包厢,并且亲自做一桌烤鸭大餐。
  杨延波便是那位三年前在私下对决里输给姚禹的麒麟榜厨师。
  不过他做的烤鸭是京城一绝,即便是陆淮维尝了也觉得好吃。
  当杨延波知道陆涛和舒望京要来全聚楼吃饭,当即便像打了鸡血一样立刻行动起来。
  中午时分,他亲自在全聚楼后厨操刀,用了最好的鸭子是珍藏多年的昂贵香料,烘烤了两只火候恰到好处的燕京烤鸭。
  等到姚禹等人来全聚楼吃饭的时候,杨延波便亲自推着餐车把菜送了进去。
  这一天,姚禹除了招待陆涛、舒望京外,也把史坦力和莎莉兹请来品尝烤鸭。
  在京城生活的这段日子,史坦力和莎莉兹也来全聚楼吃过几次鸭子。
  但味道根本无法与杨延波做的相比。
  两只香气扑鼻,色泽诱人的六斤重燕京填鸭,陆涛和舒望京只吃了五分之一左右。
  然后姚禹拼了老命给陆沉鱼抢下了一只鸭腿和一截鸭翅。
  剩下的绝大部分,都被那两位外籍教练以狼吞虎咽,土匪抢劫之势一扫而空。
  饭饱之后,陪坐用餐的杨延波让徒弟去泡了一壶上好的碧螺春。
  长着一张“塞弗脸”的莎莉兹一边拍着肚子,一边感慨:
  “还是姚禹你的面子大,我来全聚楼都吃过十多次了。这还是第一次吃到掌柜的亲手做的鸭子。”
  姚禹笑着给诸位倒茶,说道:
  “不是我的面子大,是陆叔和舒老爷子的面子大。如果只是我自己过来吃,能不能见到杨大厨的面儿还两说呢。”
  杨延波笑骂道:
  “好你个禹狂徒,说话也不亏心。你每次过来,我有哪次不是好酒好肉招待着?”
  姚禹这话自然是自谦。
  虽然他私下里和杨延波平辈论交,但杨延波毕竟大他十多岁。在别人面前,他还是要照顾杨延波面子的。
  总不能真让杨延波跟着自己一样矮了陆涛一辈不是?
  饭局散后,姚禹、陆沉鱼送陆涛去机场。
  临走的时候,陆涛也没什么要交代。
  他看得出来,姚禹把自家女儿照顾的很好。
  陆涛相信姚禹的为人和能力,更相信自家宝贝闺女的眼光。
  所以他不会像有些拎不清道理的家长一样,没事儿都非要给自家儿女的对象挑出点毛病来。
  陆涛走后的第二天,青厨二队迎来了“结业测试”。
  这次测试的目的,是为了选拔出参加奥烹赛的三名首发队员和三名替补队员。
  这六个人的名单,是要在赛前上报给奥烹赛赛委会的。
  而不再在上报名单中的厨师,则不允许参加奥烹赛。
  青厨二队的队员共有九人,但姚蛮子已经参加过一次,所以自动pass。
  八名队员选出六人参赛,竞争并不激烈。
  经过两轮测试,最终,沈秋明和俞孟冬没被选上。
  奥烹赛期间,他们只能和姚禹一样,做一名现场啦啦队了。
  不过,没被选中参加奥烹赛的人也不能闲着。
  在接下来的集训时间里,他们将会提前备战世青赛。
  明年的世青赛举办地点在阿根廷的布宜诺斯艾利斯,举办时间在明年三月初。
  而奥烹赛的比赛时间在今年的十二月十日。
  青厨二队明显是要奔着拿冠军去的。
  也就是说,等到二队队员捧回冠军奖杯回国时,基本上就到了新年元旦了。
  此后肯定还得接受媒体采访。
  然后各自回家处理自己的事情,然后过春节。
  等到春节过后,二队队员再次集合时,也就剩下不了多少集训时间了。
  因此,姚禹、俞孟冬、沈秋明三人接下来的集训任务不仅不会减少,反而会被比备战奥烹赛的那六人更加繁重。
  十一月一日,青厨二队正式分成两个训练小组。
  陆沉鱼六人仍旧由舒望京等人继续培训。
  而姚禹三人则被分到另一个烹饪教室里,跟着厨协总会从南美聘请来的教练学习阿根廷菜和西班牙菜。
  阿根廷其实是最早由西班牙的南美殖民者建立的国家。
  在饮食和文化方面,阿根廷与西班牙同宗同源。而且西语也是阿根廷的官方语言之一。
  作为世青赛的举办国,下一届的世青赛上,肯定会出现不少南美菜品赛题。
  而这也是厨协会聘请阿根廷教练的原因。
  在姚禹三人当中,沈秋明和俞孟冬的情况有所不同。
  俞孟冬是因为测试成绩靠后,故而没被选上参加奥烹赛的名单。
  而沈秋明是有实力去奥烹赛上大杀四方的。
  但是厨协显然希望青厨二队能连拿两个好成绩,所以便保留了实力,让沈秋明专心备战世青赛。
  对于这个决定,沈秋明一开始还有些不乐意。
  毕竟不能上奥烹赛的话,就一下子失去了好多装逼的机会,秋明老司机又怎会乐意。
  后来,经过一阵讨价还价,直到舒望京承诺会单独给他开半个月的“麒麟榜级提高班”,沈秋明最后才哼哼唧唧地让出了出战奥烹赛的名额。


第329章 唐颖的男友
  时光匆匆,转眼间就到了十二月。
  京城已是一片严冬气候。
  早上起来,厨协提供的宿舍玻璃窗上都结上了一层厚厚的窗花。

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