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大胆狂厨 (曾几执迷)


  这些真人秀、慢综艺里需要注意的坑,姚禹原本是不懂的。
  但李寻归担心姚禹吃亏,就给他科普了不少案例,而且还告诫姚禹,即便推脱不过当了店长,也要尽量展示亲民的一面。
  毕竟,华餐厅的营业额次要的,和其他合伙人处好关系才是主要的。
  只有如此,才能避免节目播出后被抹黑形象。
  因此,姚禹听了这话立刻说道:
  “后厨里的事情你们可以交给我,当店长主要还是得和顾客沟通。”
  “孟大哥成熟稳重,江姑娘甜美亲和,我觉得你们才是合适的人选。”
  “江姑娘?”江雨琪听到这个称呼咯咯一笑:
  “我的朋友都叫我小七,姚禹,你们以后也这样喊我好了。”
  “其实我是有点想试试当店长啦,但我英语不太好,意大利语也不会。”
  “我觉得还是你们来当店长更合适。”
  这时候,冯子艺也说:
  “要不,就陆沉鱼来当店长吧。我听说你以前在欧洲留学过,对于法餐和意大利菜都很有了解。”
  “有你当店长,我们肯定能做出让当地居民喜欢的中国菜。”
  “对,子艺这话我赞同。”江雨琪说。
  孟肖也呵呵笑道:“我附议。”
  听了这话,陆沉鱼和姚禹对视了一眼。
  店长人选基本是指定的。不是姚禹就是陆沉鱼。
  其实,最好的人选就是陆沉鱼。
  因为姚禹也舍不得让陆沉鱼一直待在后厨里受烟熏火燎。
  相比之下,当店长总会比当大厨轻松不少。
  不过即便如此,陆沉鱼也只是说:
  “既然大家都这么说,那我就试试看。”
  “我提议,等我们在意大利那边稳定了,每个人都来当一次店长,然后再选出最适合的人选。”
  店长人选初步确定,今天的先导片录制也就告一段落。
  附近几个负责拍摄的摄像师都关上了设备。
  现场导演王海源走过来夸赞道:“很好,大家相处配合的默契很棒,都辛苦了!”
  拍摄结束,节目组的主创人员和几位主嘉宾都坐了下来,开始享用大餐。
  店长推选是有剧本安排的,但姚禹和陆沉鱼做的一桌子菜可是货真价实的。
  之前在拍摄的时候,王海源还有几位导演组的主创早已垂涎三尺。
  此刻终于可以坐下品尝名厨佳肴,一群人更是不断赞叹姚禹、陆沉鱼的厨艺高超。
  ……
  午餐结束,节目组的一群人便前往国际机场,准备包机飞往意大利。
  在到达机场之后,汇合了节目组的其他人员,一群人便准备登机。
  由于是前往欧洲进行长期拍摄,节目组为了节省开支,挑选的工作人员只有十来个。
  除了工作人员外,冯子艺和孟肖还都带了一名自己的助理。
  江雨琪除了带了私人助理外,还带上了她自己的化妆师和公司派给她的女保镖。
  这些助理、保镖的开销,节目组是不会报销的。
  冯子艺他们会带助理进组,也是很正常的事情。
  毕竟混娱乐圈嘛,甭管走到哪,身边都得有自己的心腹亲信才能放心。
  姚禹虽然不混娱乐圈,不过这一次,他也带了一个萌萌哒的小助理在身边。
  这个小助理不是别人,正是姚婵。
  姚婵高考结束了,留下国内也没什么事,姚禹很早就想好了,要借这次机会带她去欧洲玩一圈。
  护照签证什么的,也早就一应办好。
  人员集合完毕后,包机起飞。
  从申城飞意大利至少需要十三个小时。
  国内并没有直飞那不勒斯的航班。
  如果是个人旅游出行,基本上都要先飞米兰或者罗马,然后转飞那不勒斯。
  姚禹他们是包机直飞,倒可以省去不少麻烦。
  一路无话。
  等到飞机在那不勒斯机场降落时,刚好是当地时间早上五点。
  节目组的一群人下了飞机,拿了行李,便乘坐事先租的车辆前往阿马尔菲。
  从那不勒斯到阿马尔菲要经过托雷德尔和庞贝古城,还要穿过一片比较陡峭的山区,整个行程需要四个多小时。
  尽管那不勒斯和阿马尔菲的直线距离不远。
  但意大利的国内路网不如华夏发达,尤其是一些山地地区的路况会比较糟糕。
  这是一段会比较辛苦的旅程。
  节目组的成员们没有时间在那不勒斯逗留。
  众人上了车,而后在机场附近顺便买了些咖啡、牛奶和牛角包充当早餐,便直接前往目的地。
  等到一群人驾车来到阿马尔菲时,已是上午十点。
  阿尔玛菲是一座座落在崎岖山地间的小镇。
  整个小镇位于陡峭的山岭之间,直面湛蓝色的萨莱诺海弯。
  这个地方的夏季并不炎热,海风柔和,向来是一片不错的度假胜地。
  不过连续经历了将近二十小时旅途的姚禹等人,此刻都没有多余的精力去欣赏展现在眼前的异国风情。
  节目组的成员们先是去了预订的旅店入住。
  在旅店的西面,仅有一街之隔的山坡上,有一家名为托雷迪的民宿公寓。
  那里是姚禹等人未来一个月居住的地方。
  不过现在节目还没开始录制,姚禹他们要先在旅店休息一天,倒倒时差,恢复一下状态。
  而节目组也要利用今天剩余的时间,再检查一下民宿和餐厅里的布置。
  等确定一切布置都ok后,华餐厅才会进入录制节奏。


第300章 史上最忙华餐厅
  经过一天的休整,大家的状态都调整好了。
  次日上午,华餐厅正式开拍。
  姚禹他们先是去了小镇市政厅,见了市长。
  阿马尔菲的市长是一个中年男子,有着一副典型的罗马人面孔。
  市长乔瓦尼是曾经在华夏住过几年,汉语说的还不错。
  他对于华餐厅一群人的到来表示欢迎,并热切期望,姚禹等人能够为阿马尔菲留下一份地道的华夏菜谱。
  市长的请求,姚禹等人自然欣然答应。
  乔瓦尼还说,希望华餐厅在营业期间能够遵守阿马尔菲的相关规定,做好有关餐厅卫生、消防等安全工作。
  并且,乔瓦尼还表示,他怀念正宗中餐已久,等到有空闲的时候,一定会带家人过去品尝。
  乔瓦尼的说话方式很具有外交辞令风格,以至于姚禹等人在和他交流时,感觉自己在代表国家进行外事访问。
  参观了阿马尔菲市政厅后,乔瓦尼市长邀请几位华餐厅合伙人共进午餐。
  市政厅准备的午餐都是当地人们常吃的食材。
  不仅是典型的意大利菜,而且还富有阿马尔菲海岸风味。
  比如土豆泥沙拉、西葫芦意面、卡布里之吻、香炸小吃拼盘、水果奶酪生火腿、芝士焗黄貂鱼等。
  满满摆了一桌,都是带着地中海风情的菜肴。
  姚禹和陆沉鱼以前没来过意大利中部地区。
  经过品尝之后,他们发现这里的人们都喜欢吃咀嚼感非常饱满的食物,而且对于柠檬的应用非常有想法。
  嗯,阿马尔菲盛产柠檬。
  姚禹通过与乔瓦尼的交谈得知,本地人利用柠檬自创的饮料蘸汁就不下三十四种。
  由于地理气候的缘故,这里的柠檬和欧洲其他地区的柠檬有着很大的区别。
  在乔瓦尼的建议下,姚禹在拌好的意面里洒入了一些新鲜柠檬。
  加了柠檬汁的意面吃起来不仅不酸,而且咀嚼过后还带着些许甘甜。
  这种新奇的的吃法,让姚禹对本地食材产生了浓厚的兴趣。
  作为一个任务面板里还挂着五S级任务【食遍全球】的隐形挂逼,姚禹难得来意大利一趟,又怎会不抓住机会多学一些意大利菜呢。
  午餐结束后,姚禹等人挥别了乔瓦尼,背着行李前往餐厅。
  阿马尔菲是一座布局非常紧密的山城小镇。
  整座小镇紧贴着山势而建,就像一座巨大的堡垒。
  除了两条靠近沙滩,穿城而过的沿海公路外,便几乎没有可供两辆汽车并行的道路。
  甚至,有许多条小道的宽度,就跟教学楼的走廊差不多。
  小镇范围内,人们的出行交通工具基本就是摩托车和单车。
  如果不是着急去某些地方,人们更愿意步行出行。
  在节目录制期间,节目组给姚禹等人预备了五辆山地自行车和一辆七人座的保姆车。
  但如果不前往其他城镇的话,保姆车基本是用不上了。
  为了确保本季华餐厅能够打破前几季不断下滑的收视率,节目组在本季录制中也确实做出了许多的改变。
  在之前几季的华餐厅中,为了凸显出异国度假的氛围,节目组都是选择环境优美,视野开阔的餐厅进行录制。
  那些餐厅,其实都不是处于最繁华忙碌的地方。
  可是,这一次节目组选择的餐厅就不一样了。
  当姚禹等人来到餐厅时,一下子被餐厅的环境给震住了。
  “这么大的餐厅?我们每天要接待多少客人啊?”冯子艺目瞪狗呆。

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