大胆狂厨 (曾几执迷)

　　而这时，评审席上的舒望京也拿着话筒起身道：
　　“这是一场很精彩的比赛。两位选手所做的菜品都非常出色，令我们很难抉择。”
　　“我与其他四位评委也是经过反复讨论，才最终决定给出这样的分数。”
　　“首先，我要说的是，凌照池的作品。”
　　“他所做的鱼稣羹，鱼汤鲜美清凉，鱼块炸得外酥里嫩，口感饱满，回味绵长。几乎没有任何问题。”
　　“而姚禹所制鱼稣羹同样如此，让人挑不出毛病。”
　　“但是，他在给鱼汤调味的时候多用了一种调味品，这种调味品应该是乌醋。”
　　“加入了乌醋的鱼稣羹，汤底不如凌照池的那般鲜美到了极致。可是却令底汤的风味变得更加富有层次，也更能够刺激食客的味蕾。”
　　“因此，基于这一点，我们才认为，姚禹所烹饪的鱼稣羹，更胜一筹！”


第195章 过桥米线（两章合一）
　　主赛场上，众人听了舒望京的点评之后，这才恍然。
　　鱼稣羹的传统做法是不会在底汤里添加乌醋、米醋的。
　　因为，鱼稣羹的底汤必须足够鲜香清澈。
　　如果熬出来的汤不够鲜，或者汤色不够清澈，那么这种鱼稣羹就不是合格的鱼稣羹。
　　许多厨师在做这道菜时，极少会想到在汤中添加有可能会降低底汤鲜度的佐料。
　　凌照池烹饪鱼稣羹的过程中没有任何失误。
　　相反，每道细节他都做的很好。
　　可是。
　　过犹不及了。
　　鱼稣羹的特点是汤鲜美味。
　　但却也不能太过于鲜。
　　凌照池只是在照本宣科，将自己从别人那里学来的菜谱发挥到了极致。
　　但却没想过菜谱本身可能还存在着小问题，也从没想过要改良改进。
　　他没想到的事情，姚禹想到了。
　　所以，凌照池输了。
　　有时候，决定胜负的不一定是厨师的厨艺，还有烹饪的思路。
　　想明白了这一点，凌照池有些懊恼。
　　原本，他的确有赢的机会。
　　可结果却是如此。
　　这只能说，凌照池输得不冤。
　　击败了凌照池后，姚禹剩下的对手只剩一个。
　　他的目光投向了待战区，然后锁定在了吴中柳身上。
　　待战区里，吴中柳缓缓起身，走了下来。
　　姚禹没有明言最后要挑战的是谁，但两人无声的目光交锋已经说明了一切。
　　吴中柳有着典型的男模身材，五官线条比较立体。
　　举手投足间，给人一种很硬朗俊秀的感觉。
　　姚禹看着吴中柳一步一步走到场上，眸光沉静。
　　他双目之中仿佛映着一片烟波浩渺，波光粼粼的湖水，对着吴中柳道：“我本来还是挺欣赏你的。”
　　“欣赏？没想到目中无人的禹狂徒也会说出这样的话。”吴中柳轻笑。
　　姚禹撇了撇嘴，说：
　　“你对我有敌意？这不要紧。”
　　“反正厨艺界中看我不顺眼的人没有一千也有八百。”
　　“但你不应该在复活赛中当众把我师弟做的菜倒进垃圾桶，这就过份了。”
　　“陈立做的菜本来就不行。难吃的菜，就只配倒进垃圾桶里！”吴中柳听了这话，反倒笑着挑衅，“姚禹，你这是想为他出头吗？”
　　姚禹眼睛眯了眯。
　　他也不生气，只是打量了一会儿吴中柳，忽然说道：“这场比赛，我们加点彩头如何？”
　　“彩头？你想赌什么？”吴中柳听到这话，突然心中微寒。
　　他没来由地想起了那张天价约战贴。
　　名选赛区域赛刚开始的时候，沈林轩和凌照池就在望海楼上挑衅过姚禹。
　　然后被姚禹一张价值千万的约战帖砸得灰头土脸，只得装死。
　　若不是后来冒出了个傻缺洪世朴替他们吸引了火力，只怕他们两人会被姚禹的粉丝们喷出翔来。
　　而现在，姚禹又要和他当众打赌。
　　那他又会提出怎样条件苛刻的赌约呢。
　　姚禹侧着脑袋，假装思考了两秒，道：
　　“我本来是想跟你赌，这场对决谁要是输了，就直接弃赛，后面的比赛就别参加了。”
　　“但我料想，你应该没这个胆量。而且举办方可能也不允许以此为赌注。”
　　“所以，我们不如就赌，如果你输了，你就从鹿鸣集团辞职走人，然后来我所在的餐厅，给陈立打三个月的下手。”
　　“你看怎么样？”
　　姚禹和吴中柳的领口都是别着麦克风的。
　　他这话说完，全场观众顿时哗然。
　　坐在观众席上陈绍峰更是气得眉毛都竖了起来。
　　吴中柳可是他们集团公司的招牌大厨。
　　当初陈绍峰为了把这个厨艺高超的玉食榜第二挖到他们集团，也是花费了大力气的。
　　甚至，可以说，正是因为有吴中柳这块招牌在，才使得鹿鸣集团，成为许多年轻名厨都愿意就职的优质单位。
　　姚禹此举，虽然是冲着吴中柳去的。
　　可一旦造成既定事实，也会给鹿鸣集团的声誉带来很大的不利影响。
　　吴中柳听到这话，也是瞬间色变。
　　姚禹抛出这种赌注，摆明了就是要羞辱他。
　　“姚禹，如果要是你输了，你又如何？”吴中柳阴怒着脸道。
　　姚禹闻言，一脸轻松道：
　　“若我输了，任凭由你发落。怎么样？你敢不敢赌？”
　　“我…好！我就……”吴中柳被姚禹如此相激，不接招也得接招了。
　　否则，他若退避，就会给大众留下一个欺软怕硬的印象。
　　有时候，名厨真的会被名声所累。
　　而在许多经常参加比赛的厨师眼里，输不可怕，怕才可怕。
　　然而。
　　就在吴中柳要答应这场意气之争时，收到指令的裁判却出来叫停了：
　　“两位，如果你们要在名选赛上打赌，就只能失去参赛资格。顺便多说一句，这是举办方刚定下的规矩。希望两位能够遵守。”
　　名选赛的举办方是华夏厨协。
　　在这场连环对决进行的时候，几位厨协大佬也在幕后关注着比赛动态。
　　当姚禹和吴中柳产生言语冲突，并准备打赌的时候，几位厨协大佬就立刻让工作人员接通了现场裁判的耳麦，让裁判阻止两人。
　　厨协干涉阻止他们对赌的原因有两个。
　　其一，在名选赛上定下这么赌约会给比赛带来不好的影响。
　　第二，吴中柳是今年国家队的内定主力选手。
　　厨协还指望着他能出征世青赛和奥烹赛，所以自然不能让姚禹把吴中柳搅合得灰头土脸。
　　同样，姚禹也是华夏年轻厨师里的一杆大旗。
　　他既然已经回归，那么未来，厨协肯定也是会重用他的。
　　不论姚禹还是吴中柳，都代表着华夏厨艺界的未来。厨协的大佬们不会希望他们当中任何一人的名声受损。
　　姚禹见裁判出来阻止，并没有觉得意外。
　　他笑了笑道：
　　“既然举办方有规定，那么这个赌约就延后吧。当然，吴中柳你要怕了，也可以拒绝。”
　　“我只有一句话。对我有意见的人，尽管冲着我来。谁要是拿我师弟撒气，那就请多掂量掂量后果！”
　　观战席上，沈秋明一群人听了这话，纷纷打趣：“陈立啊，你师兄对你可是真爱啊！”
　　比赛转播间里。
　　正通过大屏幕观战的厨协总会的会长穆松铭哑然失笑，道：“这个姚禹，还真是护短。”
　　关山远和名厨会的孙成藩同样也在这里。
　　关山远手捧着一杯清茶道：
　　“姚禹是个能力很强的人。等到名选赛结束，他多半会答应担任青厨二队的助教，也会和陆沉鱼一起出征世青赛。”
　　“但提前是，我们不能姑息沈公培。”
　　此刻在转播间里的人都是厨协总会的核心人员，穆松铭与关山远说话也不用顾忌什么。
　　他敲了敲桌子道：
　　“有关沈公培的种种违规行径，证据都收集齐了吗？”
　　关山远说：
　　“已经收集了大半，我们掌握了沈公培曾经收买技术人员窃取厨协数据库的证据，但还有一些事情，尚在调查之中。”
　　穆松铭点了点头，对孙成藩道：
　　“老孙啊，咱们厨协，虽说也没有什么对国家发展非常重要的机密。但那些因为沈公培，而被窃走丢失的数据档案，还是要尽量追回的。”
　　“正好，沈公培也有意和你结成亲家。你不妨旁多和他接触接触，先稳住他。”
　　孙成藩苦笑道：
　　“你们要敲打沈公培，何必拉上我呢。”
　　“据我说知，沈公培也没有别的坏心，就是喜欢四处收集厨谱，然后想为他的儿子铺平道路，让沈林轩以后能在厨协中发展得更顺当。”
　　关山远摇了摇头说：
　　“他如果想通过正当途径在厨协里谋个要职，各凭本事，没人会横加阻扰。”
　　“可是你看看沈公培这些年来都做了什么，打压后辈，收买厨协工作人员，偷盗厨协数据库，不顾大局，妨碍名选赛公正。”
　　“一桩桩，一件件，哪像是一个正经厨师会做的事情！”