刘大伟眼眸中立刻便射出了兴奋的光芒,“马哥,你还真有合适的人吗?那可真是太好了!”
马立康说道:“当然,这人远在天边,近在眼前啊!”
“啊,是谁?”刘大伟疑惑不解,忽然间又恍然大悟,目光看向了正在厨房忙活的田大民。
“你是说田叔?”
马立康摇了摇头,轻笑道:“田叔自然是合适的,只不过他可能不愿意去大的地方打工,即便是你给他开再高的工资。”
“那又是谁?”刘大伟的眉头皱的更紧了,实在想不到还有什么人是合适的人选。
“这个人就是,田大民的女儿,田莹莹!”
刘大伟内心一颤,目光也立刻望向了在厨房之中和父亲一起忙碌的田莹莹。
此刻着田莹莹白皙的额头上还挂着汗水,心灵手巧的工作着,显得非常勤奋。
“这……这合适吗?”刘大伟瞪圆了眼睛,尴尬道:“虽然我知道这田莹莹厨艺精湛,但是毕竟她才不到二十岁,这直接去跟我做厨师长,我倒不是怕她胜任不了,我主要是担心其它的厨师会不服她!”
马立康脸上露出了神秘的笑意,“大伟啊,这也只能说明你还不了解这个丫头,她从小十来岁便操持家务,正所谓穷人家的孩子早当家,这田莹莹现在已经是非常的成熟了。”
“可是……”刘大伟还是感觉会有些不妥,“可是这田莹莹会愿意去我的店里帮忙吗?毕竟我看她现在在这里也挺忙碌的,她若是去了,田叔这里不就忙不过来了?这种挖墙脚的事情,我可是不能干的,否则我就直接叫杨海过来了!”
马立康摇头笑了笑道:“大伟,你还是不懂小田这姑娘,她可是非常有野心的呢,怎么会一直愿意跟他的父亲在这种小饭馆里帮忙?既然是白天鹅,那就早晚都要逃出鸭群之中的!”
刘大伟又惊又喜,但是同时也有些忐忑,“那好啊,马哥,你刚好做个中间人,我也好跟田莹莹谈一谈,听一听她的想法!”
“好嘞,咱们今天都来这里了,谈是肯定的,刚好也听听田大民的看法!”
半个小时之后,父女俩都忙完了手头的工作,便和刘大伟还要马立康坐在了一起。
听刘大伟说完了自己的一番意图,父女俩人都震惊了。
田莹莹更是又惊又喜。
刘大伟身为如此成功的农村企业家,他的风光事迹自然早就传遍了,田莹莹自然在心里一直都非常的佩服刘大伟这种年轻有为的人,而且也在心里奉刘大伟为自己的偶像。
“真的吗?刘哥,我真的可以去你新开的餐饮公司上班?这……这不是在做梦吧?”田莹莹俏脸红颜,整个人因为激动而身躯微微颤抖着。
刘大伟轻笑道:“当然不是开玩笑,虽然你还年轻,但是我相信你的才华和能力,而且你这种朝气蓬勃的气质,更加符合咱们大伟餐饮的标准,当然,一切都要尝试,如果到时候你觉得这里真的不适合你的话,该怎么选择都是非常自由的!”
“我愿意!刘哥,您就是我的伯乐,这份工作我一定会好好干的!”田莹莹显得跃跃欲试,对新的工作充满了向往。
然而坐在身旁的田大民却微微皱眉,尴尬的说道:“刘老板,我感觉莹莹还太小吧,去了你那么大的餐饮公司,恐怕没给你帮上忙,还会给你添乱,这可就麻烦了!”
听了田大民的话,刘大伟还没解释,坐在对面的马立康便争先开口道:“老田,你就被担心了,在大伟的公司里,还能出的了什么事情,田莹莹现在若是去了,那以后的前途就真的是不可限量了!”
最终,在刘大伟和马立康两人共同的游说之下,田大民终于同意了女儿去六大伟的餐饮公司里上班。
第二天一早,刘大伟便开着车,亲自接田莹莹来到了大伟家常菜的饭店门口。
“现在装修已经接近尾声,我是打算在下个月底之前开业,所以这之间还需要做不少的事情,莹莹,这段时间可能会很辛苦,你可要做好心理准备啊!”
田莹莹美眸圆瞪,惊喜道:“刘哥,真想不到,你这饭店这么大,装修也这么奢华,真是太高大上了!”
刘大伟摇头轻笑道:“什么高大上,这里和王星星的鑫云酒楼比起来,那档次可要低的多了,我给饭店的定位就是中低档,希望能够更加亲民一些!让更多的市民都能够吃到咱们的家常菜!”
第686章 迅猛发展
田莹莹听了刘大伟的话,眼眸之中露出了好奇的神色,惊喜的问道:“刘哥,你说的鑫云酒楼,不就是马叔做总经理的那个吗?我去过几次,感觉也不是特别的上档次啊,虽然说比咱们这个新的饭店要好上一些,但是如果说比这里强上了百倍,那就有点夸张了吧?”
刘大伟轻小道:“小田,你这就是只知其一不知其二了,这鑫云酒楼可是有非常多的分店的,听说现在王星星已经把分店开到了省会和海城,加起来好像已经有三十多家了!”
田莹莹警察道:“是吗,居然有这么多了吗?那可真的是太神奇了,这么大的饭店,居然能够开起来三十多家,那一天的挣的钱,那是要有多少啊?”
听了田莹惊喜的询问,刘大伟的来说农行也露出了笑意,点头道:当然,现在的鑫云酒楼,那可是在咱们整个省里面都是数一数二的,没有几个饭店能够跟他比得过,所以说,这鑫云酒楼的档次,那肯定是要比咱们高很多的啊!”
田莹莹还是皱起了眉头,不解道:“这个我就不太清楚了,可是我的确是去过镇上的鑫云酒楼几次,上次我过生日,我爸就是带着我去鑫云酒楼吃的饭,而且还是开的包厢,我感觉哪里的环境虽然说是非常的上档次,但是却也还没有达到非常变态的级别,而且我感觉我们点的那些菜,也不是非常的好吃,总之就是给我一般按的感觉吧!”
看着田莹莹疑惑的样子,刘大伟轻笑道:“小田,你这就不知道了,这鑫云酒楼啊,一个分店是一个风格,虽然整体上是高档的定位,但是在每个饭店,也会根据周围的环境而有所不同,所以这镇上的鑫云酒楼,定位肯定是和县城,市里,甚至是海城和省会的有所不同的!”
听了王星星的话,田莹莹这才终于明白了过来。
“刘哥,我明白你的意思了,其实你是在说,这鑫云酒楼,在我们的镇上的装修和档次,是要比县城和刘市的档次要低的,更加比不过省会和海城,对不对?”
刘大伟轻笑着,伸出手指在田莹莹的眉心轻轻的点了一下,唇角微勾道:“你说的没错,正是这样,咱们这大伟家常菜现在开在刘市,那就跟刘市的鑫云酒楼比,最近的一家便是北城店,南城店就要远一些,不过南城店那边的总经理是我的好朋友,而且是一个非常能干的姑娘,跟你有的一比,比你也大不了几岁,今年才21。”
听了刘大伟的话,田莹莹的眼眸之中便流露出了神往之色,好奇道:“是吗,刘哥,那你有机会可一定要带我去南城店转一转,我可是已经迫不及待的要认识一下这位南城店的总经理姐姐了!”
“哈哈,好啊,有机会我一定带你去!”
接下来的几天时间里,田莹莹便和刘大伟一起探讨着菜品和价格定位,希望能够尽量在保证盈利的情况之下,优惠顾客,让更多的人都能够吃到经济实惠又上档次的“大伟家常菜”
原本之前在和马立康聊天的时候,当马立康把田叔的女儿田莹莹介绍给自己的时候,刘大伟一开始其实是拒绝的,毕竟这田莹莹年纪还太小啊,而且又是个女流之辈,所以刘大伟的心中自然是非常担心,担心这田莹莹会无法胜任这一份工作。
毕竟作为一个饭店的厨师事情还是非常少的,但是说要直接成为了厨师长,那就是相当于整个后厨的总经理,肯定要承担起非常多的责任,需要管理其他的厨师,而且还需要把关菜品的味道,甚至进货的渠道,这些都是非常复杂的。
所以刘大伟在刚开始的时候,自然是不认为田莹莹能够胜任这样一份工作。
但是在经过了今天和田莹莹的接触之后,刘大伟非常惊奇的发现,这个年轻的女孩的身上,实在是有着太多让他感到震惊的优点,虽然还不满二十岁,但是在思想上却显得非常的成熟,特别还因为在她的身上,有着一股拼劲儿,有着年轻人的朝气蓬勃,这一点是刘大伟的心里非常的欣赏的。
所以现在的刘大伟已经不在对田莹莹有任何怀疑和担心,他知道田莹莹一定可以非常好的适应这一份工作。
在千呼万唤之中,“大伟家常菜”终于开业了,第一个月还搞了非常大力度的优惠活动,所有来饭店消费的客人,只要消费满100元以上,便会得到一张100元的代金券。
生意的活宝城都已经超出了刘大伟的想象,而这其中,田莹莹的功劳自然是必不可少的。
一个月之后,“大伟家常菜”的月报表出来了,无论是在流水还是在营业额上,都非常的惊人,远远超出了刘大伟对于饭店的预期。
相似小说推荐
-
我家养着小妖精 (以惰七少) 起点中文网2018-05-08完结她们会唱歌,会跳舞,会撒娇,会卖萌,会酿酒,会养植,会炒股,会赚钱,也会治病救人。她们能呼风...
-
绝品小毒医 (贪) 有乐中文网VIP2020-05-20完结五毒教圣子蓝天吞服圣物,触犯教规离教脱逃,面对长老追杀,剧毒缠身,他该如何在都市...