自然大玩家 [校对全本] (青幕山)

　　“两位朋友，你们考虑好了吗？”顾楷文询问道。
　　孟福林指着菜单底部的文字，询问道，“你好，我想问问，这一条解释是什么意思？”
　　顾楷文回应道，“我们家的鱼都是一整条一整条出售。因此，如果要点菜，那就是一整条鱼，再按照后厨师傅的意见，加工成不同的菜品。”
　　“我们现在还剩下一条8斤的草鱼，一条5斤和一条6斤的白鲢鱼，你们考虑一下？”顾楷文笑着道。
　　孟福林考虑了一下，才看向顾楷文道，“我们可以去后厨亲眼看着称重量，杀鱼吗？”
　　顾楷文摆摆手，“随你们的意愿。如果你们有兴趣，甚至可以在后厨看着董师傅做菜。不过，我必须提醒你们，我们前面点了一大桌子菜，你们要是点餐，可能要等待一段时间。”
　　听见顾楷文的回应，孟福林终于下定决心，“那我们点一条5斤的白鲢鱼。”
　　顾楷文点头道，“好的，你们自己去后厨和董师傅说一下。”
　　孟福林露出略微尴尬的笑容。
　　不过，顾楷文已经转身离开。
　　齐明娜低声道，“这个老板太气人了吧！”
　　孟福林拉住齐明娜的右手，低声道，“这个老板的态度，反而给我更多的信心，我觉得这家店，应该会很好吃。”
　　后厨。
　　孟福林和齐明娜走进后厨，他们先表明来意，随后询问道，“师傅，我们可以看你做菜吗？”
　　董师傅用椒盐普通话回应道，“可以是可以。不过，你们站远一点，免得油溅起来了烫到你们。”说完之后，董师傅便继续忙碌起来。
　　大约半小时之后，董师傅招呼道，“小顾老板，菜好了。”
　　片刻时间，顾楷文从后厨端出来一盘椒盐鱼肋，朱刚看着椒盐鱼肋就不由自主的咽口水，还没等顾楷文放下盘子，朱刚就站起来抓了一块。
　　范英俊哼哼道，“老三，你这样子，让辉哥和麻老虎看笑话了吧！”
　　朱刚含糊不清道，“反正都是熟人，有啥关系？”
　　常晨辉笑着道，“大家都是好朋友，没得关系。这是花鲢鱼肋骨排油炸的？”
　　在常晨辉询问的时候，范英俊和宗占天已经下筷子，马伟英也有学有样的下筷子。
　　虽然是12斤的花鲢鱼，但鱼肋骨也不多，总共只有大小不等的十块。
　　顾楷文提醒道，“辉哥，你先尝尝？”
　　常晨辉拿起一块椒盐鱼肋，他先放在鼻子下面闻了闻味道，“头道植物油，讲究人！”
　　顾楷文自己也抓了一块椒盐鱼肋，“价格都如此贵了，自然要弄点真功夫。我们的原则就是不用回收油，也不用二次油。”
　　“好样的！”常晨辉夸赞道。
　　然而，在常晨辉夸奖的时候，朱刚和马伟英默契的一个人抓了两块椒盐鱼肋，将盘子清空。
　　范英俊看着朱刚和马伟英的动作，他无奈道，“你们两个饿死鬼投胎啊？”
　　常晨辉眉头一挑，随后咬了一口椒盐鱼肋，他眼中闪过一抹惊叹的神色，在咽下去之后，大声夸奖道，“好吃！”
　　马伟英附议道，“我也觉得好吃。”
　　常晨辉三两口吃完之后，无奈的看着朱刚和马伟英，“我有点懂英俊的心情了，你们两个不靠谱啊。”
　　随着一道一道菜陆陆续续的上来，常晨辉也学会了先下手为强的道理，在和朱刚与马伟英的争夺中，稍稍获得了一点胜果。
　　一个多小时之后，杯盘狼藉，无论是花鲢鱼，还是邮亭鲫鱼，全部都落入了顾楷文六人的五脏庙中。
　　常晨辉感叹道，“果然好吃！”
　　马伟英附议道，“确实是比闻香阁更好一点。英俊，你有压力没得？”
　　范英俊无视道，“根本没有压力。他的货源不足，最多不过在小圈子里面兴风作浪，影响不了大局面。”
　　“12斤花鲢鱼，4.8斤鲫鱼，花鲢鱼150一斤，鲫鱼也是150一斤，这一桌才2500多点，简直是太便宜了！”常晨辉感叹道。
　　马伟英赞同，“是啊，这个价格，太便宜了啊！”
　　喵喵喵？
　　顾楷文差点被噎住，一桌普普通通的花鲢鱼和鲫鱼，两千五百块还不贵吗？
　　在这种时候，顾楷文只想说：我们不一样……


第16章 招聘伙计
　　顾楷文送走了常晨辉一行人，他返回小静斋，正好发现董师傅给孟福林和齐明娜上菜。
　　‘看来应该招一个伙计，负责处理杂务。’顾楷文心中暗自思考。
　　虽然小静斋才刚刚起步，但确实需要一个伙计。
　　毕竟，无论是点单上菜，还是杀鱼洗碗，董师傅一个人也忙不过来。再说了，解放董师傅的劳动力，反而会提升董师傅的效率。
　　“两位客人，你们觉得味道如何？”顾楷文询问道。
　　孟福林和齐明娜选了一条5斤的白鲢鱼，按照董师傅的建议，他们点了一鱼三吃，分别是酸菜鱼，椒盐鱼肋，以及凉拌鱼头。
　　“这个！”孟福林竖起右手的大拇指，口中不停发出被辣住了的声音，“嘶……嘶……”
　　齐明娜在一边提意见道，“凉拌鱼头辣了一点，我们不太习惯。”
　　顾楷文回应道，“盛庆市特色麻辣口味，如果换一种配方，则压制不住腥味。另外，如果你们注意看菜单，其实菜单中有标注辣味等级。”
　　孟福林一边大口吸气，一边回应道，“虽然……很辣……但……很……过瘾！”
　　顾楷文笑着回应，“不打扰你们用餐了。”
　　转身走进了后厨，顾楷文招呼道，“董师傅，我准备招一个帮厨伙计，你有什么要求没得？”
　　“小顾老板，我一个人忙得过来。”董师傅回应道。
　　顾楷文摆摆手，“工欲善其事，必先利其器。董师傅，万一我不在的时候，你一个人太忙了，做菜的效率提升不起来。我们小静斋主打高端路线，其他方面可以节约，但后厨方面不能节约。”
　　董海川没有说话。
　　顾楷文继续道，“我打算给帮厨伙计一个月2000块的工资，包吃包住，试用期三个月，试用期结束后，工资涨到3000块。对了，董师傅，我准备把内屋改造成宿舍，你介意不？”
　　董洪川连连摇头，“没得事，没得事。”
　　“董师傅，你有亲朋好友介绍过来没得？”顾楷文追问道。
　　董洪川愣了一下。
　　顾楷文笑着道，“如果帮厨伙计和你熟悉，你们交流起来也方便，对吧？”
　　董师傅眼中闪过一抹感动，他知道是顾楷文故意在照顾他。
　　“我有一个侄儿，他……他……犯过事……”董洪川犹豫起来。
　　顾楷文主动道，“是不是董平哥？他出来了？”
　　董平是董洪川的侄儿，比顾楷文大三岁。四年前，董平以故意伤人罪入狱，判刑五年。
　　董师傅尴尬道，“平娃在里面表现良好，提前一年放出来了。”
　　“那就选董平哥啊！”顾楷文回应道，“董师傅，我知道当初的事情。如果换成是我，我也要和董平哥一样，打死那个龟儿子！”
　　四年前，董平遇见一名青年正在欺负一个年轻女孩子，他见义勇为的打伤了那个青年，但被欺负的年轻女孩子消失在茫茫人海中。
　　于是，原本见义勇为的事情，因为没有证据，直接变成了董平恶意伤人。
　　虽然董平入狱事出有因，但因为有前科，他在找工作方面，简直是困难重重。
　　“谢谢你，小顾老板！”董洪川感激道。
　　顾楷文摆摆手，“好了，董师傅，你联系一下董平哥，让他今天就过来。”
　　“要得。”董洪川立刻掏出手机联系董平。
　　下午接近五点钟，董平抵达小静斋。
　　董平皮肤略黑，比顾楷文矮一点，但身材壮实，他主动招呼道，“楷文，好久不见！”
　　顾楷文熟稔道，“董平哥，好久不见。”
　　“这一次，谢谢……”董平刚刚说出感谢，但被顾楷文打断。
　　“好了，董平哥，你什么都不要说，先去帮一帮你大伯，后厨的事情比较多。”顾楷文拍了一下董平的手臂。
　　其实，后厨的事情基本处理完毕，但为了避免董平太尴尬，顾楷文主动化解了尴尬气氛。
　　当董平走向后厨，顾楷文继续把玩着手机。
　　他正在编辑小静斋的广告信息，随后顺手发送在了初中，高中，以及大学的班级群里面。
　　……
　　各位老同学，鄙人开设的特色鱼庄【真·野鱼——小静斋】开业了！
　　地址：盛庆市沙福区瓷器街15号
　　欢迎各位老同学光临~~~
　　……
　　当顾楷文发送广告信息之后，初中和高中同学群一片死水，没有激起一朵浪花。
　　大学同学群则热闹的回复起来。
　　……
　　‘周雨：哟哟哟，顾楷文同学，才毕业就当了老板，求收留~~~！’一名女同学发言道。
　　‘田珊：顾老板，你还记得翠柳湖边的田珊吗？’又一名女同学冒泡。
　　‘庄志强：顾楷文同学，你开了饭馆，是不是要请一下我们本地的同学？’
　　‘罗雄才：老庄说得对，我们留在本地的同学，混得惨不忍睹，顾老板是不是请客一下？’