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自然大玩家 [校对全本] (青幕山)


  在盛庆市的方言中,方脑壳的意思是,脑袋少一根筋,形容人比较木楞,简单来说就是骂人傻。
  方克轻哼一声,“你买了丁老头的院子,准备扩建茶馆?”
  顾楷文才不相信方克不知道他准备开餐馆!
  恐怕正是因为方克收到风声,才会偶然‘巧遇’了他。


第14章 开业大吉:试运营
  瓷器街。
  顾楷文看着惺惺作态的方克,他嗤笑一声,调侃道,“方脑壳,茶馆的情况你又不是不知道,我又不是方脑壳,自然不会扩建茶馆。”
  方克再次哼了一声,“那你打算做什么?”
  “当然是开一个餐馆!”顾楷文笑眯眯道,“方脑壳,你们家的私房菜馆生意火爆,卞师傅的手艺确实霸道,我是羡慕到不行。我之前还在琢磨向你取经,如何经营好一个餐馆。正好,今天遇见了,我们喝杯茶,聊聊经营餐馆的经验。”
  方克的脸色一黑,他干笑两声,“这个……我还有点急事,下次,下次我们再好好喝两杯,慢慢交流。”说完之后,他不等顾楷文回答,便转身离开,生怕顾楷文偷师学艺一样。
  顾楷文看着方克离开的背影,嘴角露出一抹笑意。
  方脑壳人如其名,若不是他有一个精明的老婆,恐怕早就悲剧了吧?
  顾楷文返回15号院,他看着门头上已经被丁荣华摘走了‘丁家豆花饭’牌匾的位置,稍微考虑了一下,便准备去定制一个新的牌匾。
  瓷器街就有定制牌匾的地方。
  顾楷文在瓷器街的居民区穿梭着,大约十分钟后,他来到一处平房的门口,主动开口道,“康大爷,你在家不?”
  “哪个?”一道中气十足的声音传出来。
  “我,老顾家的楷文。”顾楷文回应道,在瓷器街老一辈中,老顾家的名号更好用一点。
  “吱嘎~”
  一阵木门开启的声音传来。
  康正勇穿着无袖白挂衫走出来,他右手握着一把蒲扇,看向顾楷文道,“顾楷文?”
  “是我,康大爷,你现在有时间吗?”顾楷文询问道。
  “你要干啥子?”康正勇反问。
  顾楷文回应道,“我准备做一个牌匾,康大爷,你看看有时间帮我做一个不?”
  “你家的茶馆要改行?”康正勇提高了音量,他偶尔也在旧事茶坊喝茶,虽然次数非常少。
  顾楷文摇头,简单的介绍了一下情况,随后道,“康大爷,你看看可以做不?”
  康正勇考虑了一下,才答应道,“没得问题。你啥时候要?”
  “越快越好。”顾楷文回应。
  “牌匾的字体,你有啥子讲究没得?”康正勇追问。
  顾楷文摆手,“没有什么讲究。康大爷,你看着办,只要字迹清晰,工整,那就没问题。”
  康正勇再次思考了一会,“我正好还有一块牌匾木,你三个小时之后过来拿。”
  “那个,康大爷,你看多少钱合适?”顾楷文追问道,倒不是怕被敲竹杠,而是恰恰相反,他害怕康正勇不收钱。
  果然!
  当康正勇听见顾楷文询问价格,他冷哼一声,“一块烂木头,当老子送给你的开业礼。”
  “这个……”顾楷文犹豫起来。
  康正勇的经济情况比较糟糕。
  目前,康正勇寡居在瓷器街,老伴已经去世多年,唯一一个女儿远嫁荣盛市,逢年过节都回来得比较少,主要依靠街道的补助,以及偶尔的木工维持生活。
  “老子都说了,算是老子送给你的开业礼!”康大爷瞪着顾楷文。
  顾楷文只能苦笑道,“那就麻烦康大爷了,过段时间,我家里来了好茶叶,我拿点过来。”
  “这个要得!”康正勇没有拒绝,他喜欢喝茶。
  三个多小时之后,顾楷文见到了康正勇制造的牌匾,那是一块整体暗色的牌匾,看起来有一种古色古香的气息。
  康正勇为顾楷文介绍道,“老樟木做的,防虫防蛀,我刷了清水漆防水防腐蚀,随随便便用个一百年,没得啥子问题!”
  顾楷文再次道谢,“谢谢你,康大爷。”
  他一边说着,一边拿出一个红包,递给康正勇道,“康大爷,这是我的一点心意,不是材料钱,也不是手工费,单纯的感谢你。”
  顾楷文准备的红包不多不少,只有一千块钱,大约就是材料成本,再加上人工费用。
  康正勇捏了捏红包的厚度,迟疑了一下,最终叹息一声,“你小子有心了!”
  顾楷文抱起木匾,“康大爷,我先走了哈,我那边还有事情需要处理。”
  顾楷文抱着牌匾,一路上被游客围观,最终回到15号院,他亲自将牌匾挂了上去。
  “董师傅,你看看,挂正了没得?”顾楷文询问着董洪川。
  董洪川左右移动了几次,最终点头,“嗯,我觉得挂正了,小顾老板,你下来看哈?”
  顾楷文小心翼翼的走下桌椅搭乘的高台,仔仔细细的查看着牌匾,最终满意的点头。
  牌匾的正中心是‘真·河鱼’的名字,右下角‘小静斋’三个字略微不起眼,但又无法彻底忽视,反而有一种乍看未得,再看惊艳的味道。
  时光匆匆。
  二十一日上午十点,小静斋试营业。
  因为顾楷文没有准备大张旗鼓的操办开业仪式,所以,小静斋开业没有鞭炮阵阵,也没有锣鼓舞狮,更没有什么剪彩仪式。
  仅仅只是打开了院子的木门,表示开门营业。
  上午接近十一点,一男一女两名年轻人走进小静斋。
  顾楷文招呼道,“两位好,欢迎光临小静斋。”
  年轻男子使用普通话回应道,“你好,你们这里主营野生鱼吗?”
  顾楷文笑着回应道,“是的,我们这里主营野生鱼。两位客人,你们可以先看看菜单。”顾楷文善意的提醒道。
  小静斋的定价比较高,但菜单都明确的标注了价格,属于百分之百透明消费。
  年轻男子听从顾楷文的建议,他先拿起菜单查看,当看见白鲢鱼和草鱼的价格是100元1斤的时候,他露出了惊讶的神色。
  年轻女性压低声音道,“福林,这个价格太贵了!”
  孟福林微微点头,“我知道,明娜。不过,既然敢卖这么贵,应该是真的野生鱼。”
  齐明娜皱眉,“即便是真的野生鱼,但也太贵了,该不会是黑店吧?”
  “你最喜欢吃鱼,我们就选这里。”孟福林指着菜单,“这家店把价格都明明白白的标出来了,应该不是黑店。”
  在孟福林和齐明娜纠结的时候,顾楷文的三位室友,领着两个人走进小院。
  “老妖,快点出来接客了!”朱刚大声吆喝道。


第15章 这价格,便宜啊!
  六月二十一日,小静斋试营业。
  临近中午,顾楷文的三位室友,领着两个人走进小静斋的院子。
  “三哥,我这里是正经地方。”顾楷文故作严肃的回应,让宗占天和范英俊哈哈大笑起来。
  朱刚哼哼道,“今天有啥子吃的?”
  范英俊打断了朱刚,他为顾楷文介绍道,“老妖,我给你介绍两个朋友。”
  “这一位是常晨辉,辉哥,著名的大吃货,他和我一样,属于味道至上!”范英俊介绍道。
  顾楷文招呼道,“你好,辉哥。”
  “你好,楷文兄弟,英俊的朋友就是我的朋友,以后大家常联系。”常晨辉与顾楷文右手握在一起,用力摇了摇,表示重视的态度。
  范英俊继续介绍道,“这一位是马伟英,外号麻老虎,我和辉哥的酒肉朋友。”
  马伟英一脸笑容的伸手道,“你好,楷文兄弟,早闻大名,早闻大名啊!”
  顾楷文与马伟英握手的时候,笑着道,“怕不是二哥又说了我什么糗事吧?”
  范英俊在一边哼哼道,“老妖,辉哥和麻老虎都是不差钱的土豪。所以,你懂的吧?”
  常晨辉和马伟英也不在意。
  “楷文兄弟,我已经听说了这里的规矩,今天有什么货?”常晨辉询问道。
  顾楷文介绍道,“还有一条12斤的花鲢鱼,一条5斤和一条6斤的白鲢鱼,一条8斤的草鱼,还有点鲫鱼,加起来4斤多,不到5斤的样子。”
  “没得好点的货?”常晨辉微微皱眉。
  顾楷文摇头否定,“抱歉,辉哥,你懂的,随缘嘛!”
  马伟英在一边开口,“辉哥,按照英俊的说法,普通货的味道也上天,我们就搞点普通货,先搞一下味道再说。”
  “行!”常晨辉回应道,“楷文兄弟,我们六个人,你看看怎么搞合适?”
  顾楷文考虑了一下,才开口道,“算上三哥的话,点一条12斤的花鲢鱼,一鱼五吃,再补一个邮亭鲫鱼,如何?”
  “我看可以!”马伟英嘿嘿笑着,“对了,我先申明,我也很能吃。”
  常晨辉点头道,“要得,我相信楷文兄弟的推荐。”
  “你们先坐一会,我去通知董师傅。”顾楷文走进后厨,将要求通知给董师傅,随后才回到前院,他发现之前那一对年轻男女还没有离开,便走了过去。

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