李凌自己那份可以不吃,但是吴贵远再把夫人那份吃了,可就不行了。所以李凌才出手阻拦。
“吴先生,你还没有尝出味道来?”
李凌的话很轻,却让吴贵远脸一下子红了起来。虽然他依然不知道这辣子鸡到底除了辣味与香味之外,还有什么味道,但是他却知道,这味道已经让他连自己的嘴巴都控制不住,一次品,就品完一盘辣子鸡。
这足以说明,这辣子鸡味道已经美到,他自己都没办法控制自己的嘴巴与意识的程度了。一种菜能够美味到这个地步,还有什么好说的呢?当务之急,自然是做出弥补来。
“李先生,实在是对不住,这辣子真实在是太过美味,我……我一时间没有控制住。你别急,我吴贵远炒的辣子鸡虽然入不了李先生的法眼,但味道也还过得去,只求李先生不要怪吴某贪嘴之丑……”
第77章 先动筷子
岳凡带着宋涯与刘致远两人逛了一圈之后,一个逸轩庄的仆人过来对岳凡道:“熊管家说了,饭菜都已经准备好,请客人到夫人的专用餐厅与夫人一起用餐。”
对宋涯、刘致远二人来说,不只是能够拜见夫人,得夫人所赠,找到夫人这么一个大靠山,还能够与夫人同室吃午餐,那可是天大的福份。个个脸露喜色。
他们的心里更加确定,李凌在轩辕家的地位,与一般人绝对不一样。
岳凡点头示意知道了,然后笑着对两人说道:“两位,知道今天的主厨是谁吗?”
见两人摇头之后,岳凡继续说道:“是吴贵远!”
刘致远却没有听说过吴贵远的名字,也没怎么在意。只有宋涯听到这个名字的时候不由一惊,连忙道:“岳先生,这个吴贵远是不是当初号称一锅败江南的吴贵远?”
见岳凡点头,宋涯不由深深地吸了一口气,旁边的刘致远却是一头雾水,轻声问道:“宋老板,你这是?”
宋涯听刘致远问起,长长地出了一口气道:“刘老板不是厨艺界的人,不知道这个吴贵远。十年前,华南地区出现一个天才厨师,厨艺超凡,自称一锅败江南。每到一处,就挑战当地的名厨,被他挑落马下的名厨超过三十人,就连卓不凡卓老都承认自己厨艺没有他好。”
“这么厉害!”
刘致远没听说过吴贵远的名字,但是卓不凡的名字可是如雷贯耳。华南地区首屈一指的厨艺大师,就连夫人都亲口称赞过他所做的菜。连这样的人都承认技不如人,这个吴贵远的厨艺可想而知。
“就是这么厉害!他那一锅辣子鸡横扫华南区域数省,最后在与家父对擂的时候,突然消失无踪。当时所有人都认为吴贵远自知厨艺比不过家父,为保名声,自己避擂。可是,家父却在私下里说过,就算他上台,也不一定能够胜得了吴贵远。最多能够保证个不胜不败的局面。”
宋涯说到这里,轻轻地叹了口气说道:“却没有想到,吴先生竟然到了逸轩庄了。”
刘致远这才明白这个吴贵远的厉害之处,连宋金铲都没有把握对擂取胜,那么最起码吴贵远的厨艺与宋金铲不相伯仲。
一想到这里,刘致远不由的有些期待。
以前他的经济条件很差,当然没有什么美食方面的追求。直到十年前才渐渐发迹,最终拥有今天的成就。他虽然不是饕餮之客,却也对美食有所追求。
宋金铲早已封铲多年,想要吃到他亲手做的菜,可绝对不容易。这次能有这样的机会,吃到与宋金铲同等水平的人的手艺,当然要好好的品品。
吴贵远让人将菜品一一摆上,然后对夫人恭敬一礼道:“等下夫人尝尝我做的辣子鸡。”
有李凌座厨艺高山在身边,吴贵远今天可以说是超水平发挥,自信自己做的辣子鸡要好过去多年做的。这时岳凡已经带着宋、刘二人走了进来,听他这么说,连忙问道:“吴大掌勺,今天你不会只做了辣子鸡吧?不知道能不能尝尝你的其它手艺?”
吴贵远却淡淡地说:“今天是请宋、刘两位小姐的家人,应该算是家宴。我只是按照夫人定下的家宴标准做的。怎么?难道岳先生想要逆夫人的意思?”
所谓家宴标准,就是每个有绝活的厨师做一道自己的拿手菜,当然不可以重样。所以,吴贵远做了他最拿手的辣子鸡。并没有做其它的菜品。
岳凡有点失望地道:“唉,一直想要尝尝吴大掌勺的其它菜品,看来又没有机会了!”
吴贵远可不经常做菜,只有夫人来了,他才会动手。所以岳凡都没有吃过吴贵远做过的其它菜品。
岳凡这句话,却是让旁边的刘致远有些失望,本想着好好尝尝这位与宋金铲比肩的大厨的手艺,却没有想到,他只做了一道菜。
很快,饭菜已经摆了上来。夫人自己一桌,李凌、岳凡、宋、刘四人坐另外一桌,就连返回家族的孙启年,也风尘仆仆的赶了回来,坐在李凌的旁边。
整个桌子摆了十六道盘,八个大碗,八个小碗,也就是所谓的一六八八席,算是待贵客的席面了。虽然夫人没有与他们一桌,宋、刘四人却也感激涕零。
李凌看了看坐八个人的桌子,还有一个位置空了,想到忙里忙外的熊焰沧,李凌轻声说道:“夫人,八人席既然还有地方,不如把熊管家请进来一起吧?”
熊焰沧是逸轩庄里面除了夫人与老太爷之外的第三号人物,权柄很大,整个逸轩庄里大事小情,几乎由他一言而决。
只不过他毕竟是轩辕家的老奴,在夫人面前的地位,可就低得很了。根本没有办法与李凌、岳凡还有孙启年三个相比。
在与夫人一同吃饭时,自己还有岳凡、孙启年,以及宋、刘两对父女都可以上桌,可是熊焰沧却没有这种资格,他要么等夫人以及客人吃完了,收拾好,夫人没有什么吩咐的时候再吃。要么就只能在厨房里准备点饭菜在夫人餐厅的外面吃。
这种情况,李凌遇到过很多次,甚至于就连李凌他们三个一起吃饭的时候,熊焰沧都不能与他们三人一桌。
李凌不知道熊焰沧是什么感受,可李凌毕竟修行数百年,对于人心的掌握却非一般人可比的。
“不过是多一双筷子的事,熊管家都忙了那么久了,也该休息一下了。”
夫人若有所思,不过很快便道:“这事是我考虑不周。李凌,你去请熊管家进来一起用餐。”
当熊焰沧跟着李凌进来的时候,手里还端着一只特制的餐盘,这是他自己吃饭用的。
逸轩庄每天迎接客人等等需要他忙里忙外,吃饭哪里能够随心所欲,尤其是夫人来的时候,他更要随时听喝,只能趁着夫人吃饭的时候,随便扒拉点,填填肚子。
只有将事情处理完之后,他才可以安静的弄两个小菜,烫壶小酒,吃个正经的饭。不过那个时候,往往都是夫人吃了宵夜睡下,月已中天了。
夫人对李凌等人说道:“熊管家这事是我没有考虑周到,轩辕家吃饭的规矩是轩辕家立家时就定下的,我也没有在意。这些年,熊管家为了逸轩庄忙里忙外,辛苦了!”
逸轩庄本来是夫人第一个决定下建立起来的,只不过投了大价钱进去,却没有任何的效果。后来干脆成为夫人以及轩辕家的长老还有老爷子休闲渡假的地方了。
这种情况下,这里的管家当然不能随便拉个人顶上,只能将轩辕家老宅里的前院管家熊焰沧调过来担任管家。
这些年,熊焰沧忙里忙外,虽然逸轩庄没有成为夫人理想中的样子,但却没有出现任何问题,功不可没。
“今天上桌吧!”夫人轻声说道:“逸轩庄不能缺这双筷子,同样不能缺了你这个人。”
对夫人来说,这不过是让人多准备一双筷子,可是对熊焰沧来说却是对他最大的肯定。眼睛里老泪横流,却怎么也不往下坐,嘴里激动地道:“焰沧谢夫人抬举,夫人对焰沧之关心,焰沧这辈子也忘不了!老奴已经习惯了,在外面吃就行。这是轩辕家立家时就立下的规矩,可不能因为老奴给坏了规矩。”
李凌没有想到熊焰沧竟然那么激动,嘴里面一口一个老奴,连话都说不清了。来逸轩庄也有几个月了,却还是第一次看到熊焰沧如此失态。也许,自己随口的提议,让熊焰沧心中翻起了波澜!
夫人久居上位,自有上位者的威严,一副君临天下的女王之态,沉声说道:“轩辕家的规矩定的多了,也改的多了,规矩定下来,就是将要来改的。我轩辕家如若没有敢于改变规矩,又如何风雨中走过数千载?让你坐就坐,我说了,逸轩庄缺不了一双筷子,更缺不了你熊焰沧!坐吧!”
她又继续说道:“等这次回轩辕家老宅,我就召集轩辕家长老,改一改这个规矩。”说完,夫人又问道:“熊管家,你跟熊长老多久了?”
熊焰沧好不容易挨着半边屁股坐在了椅子上,听到夫人问起,连忙站起来道:“回夫人的话,老奴跟熊长老已经整整四十年了。”
“四十年了啊!”夫人有些唏嘘道:“那个时候还没有我呢!你为轩辕家付出那么多,却连双筷子都没有,如果不是李凌提醒,我还真的没有在意到这些问题!从今而后,家宴都有你一双筷子!”
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