用芭蕉叶将架子围成一个筒子,底下丢进去松针柏丫白茶叶,顿时浓烟滚滚。
将兔腿就这样熏着。李君阁将锅子里三个兔头捞出来给二老端过去:“来,香卤兔头,不要太美味哟!”
二老哈哈笑着接过。
李君阁又回到大火塘边先将塘火生起来,然后倒掉卤水,加入底油,从包里翻出两包榨菜倒进锅中爆炒了一阵,加了半锅水炖上。
待到水开,将石爬子滑进去,又烧了几分钟,洒上葱花连锅将鱼汤端了过去。
二老已经吃得见眉不见眼了。李君阁给两人一人盛了一碗榨菜鱼汤,说道:“这个才香,趁热喝才好吃。”
猎户叔夹起一条石爬子,放嘴里一呡,拉出来一条完整的鱼骨头,赞道:“这玩意比黄辣丁味道还好!毕竟生活的水质不一样!”
药师叔说道:“这玩意儿温补的,适合老人和孩子,主要是好下嘴,就一根骨头,不会被卡刺。”
然后逮着鱼脑袋猛吸:“这里面的味道最香了!”
李君阁剥了个土豆,一口汤一口土豆,连爆炒兔丁都不想搭理了,说道:“这一锅汤就是一千多啊,以前我们怎么就不知道吃呢?”
猎户叔说道:“主要是模样看着瘆人,要不是知道它味道这么美,我宁愿吃牛尾子黄辣丁,起码看着没这么糟心。”
药师叔说道:“皮娃你不知道,不管哪种鱼,都要油大才好吃,早年间谁家舍得那样用油?哪家孩子要是弄条大鱼回家,那是有可能要挨打的!家里哪来这么多油糟践啊!”
猎户叔翻出一个酒葫芦来,说道:“龙门阵要买药要卖!皮娃你的下酒菜呢?”
“哎哟糟糕!”这石爬子太勾人了,一吃就忘了那边还熏着菜呢!
赶紧过去将架子扯开,把兔腿拿过来,说道:“来来来,猎户叔药师叔,烟熏兔腿,撕着下酒最好了。”
两人一人接过来一条,李君阁也拿起一条撕开,三个人喝起“跟斗酒”来。
这又是夹川喝酒的老话,一个人喝酒,叫喝“单碗儿”,要是再来人,也不添酒碗,就一个碗在大家手间传来传去,酒碗就好像在大家嘴边翻跟斗,因此叫做“跟斗酒”。
药师叔撕了一条兔腿放嘴里嚼着,然后接过猎户叔递过来的酒葫芦呲了一口,紧跟着美美地“哈”了一声,将葫芦递给李君阁,感叹道:“猎户,你看人家这日子过得,我们早年间跑山,一个红苕一撮盐,这顿是跑山以来最巴适的一顿了吧?还是城里人会玩啊!”
猎户叔挑了根榨菜“咔嚓咔嚓”嚼着,说道:“那不一样,他们进山就是玩的,我们进山那是讨生活的,哪里来这些闲情逸致?不过你确实没说错,这样的日子真特么享受啊!”
李君阁呲了一口酒递给猎户叔,正挑着兔丁旁边的洋葱跟青椒猛造呢,听到两人这话笑得打跌,说道:“两位这就是把城里人想得太高大上了,他们背着锅子进来也就是烧烧热水用,最多再下一包方便面完事,你当他们真有能耐弄到野兔山鸡石爬子?不说这些,就那山药埋在地底下,光看叶子也没几个城里人认识吧?”
猎户叔跟药师叔面面相觑,药师叔突然哈哈大笑起来:“细想起来还真是皮娃说这个道理!现在城里的小娃子,要论看叶子的话,估计好些连胡萝卜跟生姜都认不出来了!”
吃过晚饭,李君阁让两位老辈歇着,自己去收拾剩下的手尾。
营地周围不能有太多食物的味道,不然有可能引来猛兽。
碧峰山里黑熊豹子都有,最麻烦是引来红毛狗,一二十个一群,白大他们都要哭瞎。
打着手电来到溪边洗干净锅子,周围已经黑了,今夜没有什么月光,李君阁站起身来的时候,身边已经黑黢黢了,只有溪流哗哗的声音,还有草丛中不知名的昆虫在鸣叫。
李君阁突然就觉得一种孤独感涌上来,这是以前没有过的。
心里有人了,才会感到孤独。
摸出手机给那个人打电话:“喂,阿音。”
阿音正在那头哈哈大笑:“二皮,你在山里还好吗?山塘的位置找到没?”
李君阁说道:“猎户叔找这个水源绝了,直接从溶洞里出来的,清甜得很。对了,你啥事情这么高兴?”
阿音说道:“我正在维护网站呢,聊天室里有人正在直播啃键盘,哈哈哈笑死我了!”
李君阁说道:“真的?这可是稀罕事儿呢!”
阿音笑道:“还不是你搞出来的,上次你说九斗碗的纪录片里有混血美女,有个网友说你骗人,如果有他就直播吃键盘,后来这人消失了好几天,今天突然出现了,在蛋糕店里定制了一个朱古力大饼干,键盘模样的,正啃着呢!哈哈哈哈……”
李君阁哈哈大笑:“都是实在人啊!这朋友可以交!赶紧给他录下来给他放到论坛里去!”
阿音咯咯笑道:“你太坏了,你这不是让人家被笑话吗?”
李君阁说道:“谁让他不相信我这实在人的!放他到首页晾几天,让大家知道老实人的威力!”
阿音说道:“不干!再说你还老实?上次你骗我去探小黑屋……”
说道这里突然说不下去了。李君阁脑海中浮现出阿音红着脸低头的模样。
双方都沉默了一会,似乎都回想起了那天的甜蜜情形。
李君阁说道:“阿音,我想你了。”
阿音顿了一下,也忸怩地说道:“嗯……我也想你了,你什么时候回来?”
李君阁说道:“我明天就回来,嗯,没啥事了,就是突然想听听你的声音。你再给我哼哼歌呗。”
阿音咯咯一笑,低声地哼了起来。
缠绵婉转的歌声轻轻响起,渐渐和溪间的流响,林间的风吟融为一体,像一个调皮的山灵,围绕着李君阁翩翩起舞。
李君阁一下子就痴了。
第一百六十章 照鸡
半夜三点,李君阁的手机响起低沉的嘟嘟声,这是闹钟响了。
李君阁跟猎户叔同时醒了过来,轻身摸出了帐篷。
药师叔咕噜了两句,又睡了过去。
白大它们守在营地周围,见两人出来,立刻警惕地抬起头望过来。
李君阁打手势让它们安静,示意没事,白大才又将脑袋耷拉回爪子上。
两人一人拿出一支手电打开,猎户叔对李君阁轻声说道:“鸡窝子在山溪边上一棵大栎树那里,是一个小崖,你待会小心着点,别掉下去了。”
李君阁说道:“那等一下,干脆做一个套索,用套索来套得了。”
猎户叔说道:“能成不?”
李君阁说道:“试试不就知道了?反正是玩,不是最后还有你的弹弓保底嘛!”
说完从包里翻出一根钓鱼竿,这玩意是玻璃钢短节的鱼竿,属于被碳素鱼竿淘汰的产品,三四十元就可以买一根。
李君阁不管去哪里基本上都会随身带一根,主要是便宜,方便,经造,弄坏了也不心疼。
说不定什么时候就能用上。
竿子拉开有五米四长,去掉头节不用,也还有五米左右,李君阁拿大力马鱼线做了个活结缠在竿头上,两人向鸡窝子摸了过去。
猎户叔走前头,李君阁走后头,不一会就摸到了溪崖边。
猎户叔低声说道:“晚上这边一阵的闹腾,树上肯定有鸡。”
鸡类在傍晚回到栖息地附近后会上树,先飞上最下方的枝杈,然后一步步往高枝上跳,每晚上都会有一阵子搅扰。
山溪水流得哗哗的,完美地掩盖了两人的脚步声。
来到树下,李君阁将手电调到最大亮度,开始在树杈上寻找。
这是夜钓时从来照漂的手电,那强度射一公里多都没问题。
这里还涉及到一个钓鱼时的道德问题,夜钓的时候,开灯后光线要避开对面的钓鱼人,要不然纵使相隔一两里,对面的钓友也可能会被你的手电灯光晃得睁不开眼睛。
猎户叔也被这手电弄得眼睛一眯:“皮娃,你这手电可真猛!”
不一会儿,李君阁的手电就找到了一只美丽的鸟儿,有一只半大的公鸡那么大,拖着两条长长的黑褐色尾羽,上面满缀着桂黄色斑点。长尾羽的外侧是桂黄色的短尾羽,上面是黑褐色波状斜纹。
尾羽和身体连接的地方是深红色,一直从下腹部往上延伸到颈下,整个肚子都是红艳艳的。
由于是从下往上看,不知道背上是什么模样。
鸟儿侧着头,已经被手电晃晕了,没有动弹。
鸟都是夜盲,晚上会被强光晃晕,一动不动。
不过有些机灵的鸟儿也不会傻站着等你抓,听见风吹草动还是会飞走,先躲开眼前的危险再说。
这只鸟儿侧着头,可以看到额头和头顶羽毛延长成丝状,形成金黄色羽冠披覆于后颈上。脸、颏、喉和前颈锈红色,后颈围以明黄色的羽毛,上面是蓝绿色的横纹,就像披着一张虎皮披肩。
整个漂亮得不要不要的。
这是一只雄鸟,身边还有一些大小差不多的雌鸟,不过就没这么漂亮了,黑麻麻的。不仔细看还看不出有个鸟蹲在那里。
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