修士的厨神生活 (食颜而肥)

　　陆明羽看着陆湛快到飞起的刀工，惊讶到合不拢嘴。
　　一颗土豆切完，土豆丝就像是列队的士兵，整齐地码在菜板上。
　　陆明羽挑起一根土豆丝看一眼，又挑起另外一根看一眼。
　　每根土豆丝，长度不一，但是宽度几乎一致。
　　看着码得整整齐齐的土豆丝，就像是在看一件艺术品。
　　陆明羽惊疑不定地看着陆湛，“你什么时候学会切菜了？我怎么不知道你还有这本事。”
　　陆湛轻咳一声，一本正经地说道：“梦里面学的。”


第9章 矜持的夸奖
　　“去去去，又在胡说八道。”
　　陆明羽挥着手，将陆湛赶到边上。
　　陆湛手里还拿着菜刀，眼中带着点满足的笑，“妈，让我帮你吧。我和你一起做餐馆，你给我开工资。”
　　陆明羽瞪了眼陆湛，“尽瞎说，病没好，就别添乱。”
　　陆湛很平静，说道：“从昨天中午开始，我就停了药。到现在已经有二十四小时。妈，你看我一点事都没有。”
　　“你停了药？医生开的药你没吃？”
　　陆明羽一脸惊恐，又惊又怕，很担心下一秒陆湛就会昏迷不醒。
　　陆湛点点头，“没吃！”
　　陆明羽赶紧伸出手摸摸陆湛的额头，担心地问道：“你现在感觉怎么样？要不要去医院？”
　　陆湛脸上挂着和煦的笑容，仿佛带着安定人心的力量。
　　在陆湛的笑容感染下，陆明羽也渐渐镇定下来。
　　陆湛说道：“我现在感觉很好，从来没这么好过。昨天那个药方有用，能治好我的病。”
　　“真的？”
　　陆湛郑重地点头。为了取信陆明羽，陆湛还原地跳了几下。跳完后一点事都没有。
　　“别跳，别跳！我相信你！没想到那个药方真有用。”
　　陆明羽始终不相信那个药方是陆湛自己开的。不过这些都不重要。
　　不管药方是陆湛自己琢磨出来的，还是从网上搞来的偏方，只要能治好陆湛的病，那就是好药方。
　　陆明羽很激动，用手背擦了擦眼角。
　　“那个药要吃多久？贵不贵？你身上钱不够了吧！”
　　说完，陆明羽就拉开腰包拉链，拿出一叠厚厚的钱。
　　大部分都是零钞，百元面额只有七八张。
　　陆明羽将一百元的全给了陆湛，一共有八百块。
　　陆湛没有矫情！他现在没挣钱，只能从陆明羽手上拿钱。
　　养气丹至少还要吃十次，这里就将近五千块。
　　等他手里的钱用完了，到时候还得问陆明羽要钱。
　　陆湛收好钱，说道：“妈，让我帮你吧！我和你一起经营这家餐馆。”
　　陆明羽不赞同，“做餐馆又脏又累，你病还没好，就别逞能。再说，你一个大小伙子，天天窝在这个小破餐馆里，能有什么出息。”
　　陆湛笑道：“做餐馆挺好的，我不嫌累。我的刀工你也看到了，干餐饮这行正合适。”
　　陆明羽皱眉，“你身体要是好了，就出去找份工作。餐饮这行可没有你想的那么简单。”
　　陆湛摇头，“我只想和你一起做餐馆。妈，我有信心把我们陆家面馆做强做大。”
　　“你真想好了？”陆明羽盯着陆湛，想看清楚陆湛是不是在开玩笑。
　　陆湛坚定的点头，他吃饭的时候就已经想好了。
　　他一没学历，二没工作经验，三没技术，又大病三年，这个条件想找高薪工作，那是做梦。就连普通工作，也只能找业务员或是保安。
　　做业务员，以他闷骚的性格，怕是三个月都卖不出一件产品。做保安，工资少，没前途。
　　自己做生意，一没本钱，二没货源。加上性格限制，做生意这条路也被陆湛给否了。
　　想来想去，就只剩下干餐饮这一行。
　　刀工，陆湛已经验证过，肯定没问题。
　　火候，他肯定强过陆明羽。
　　最后，也是最关键的，就是不知道自己做的饭菜好不好吃。
　　陆湛干脆对陆明羽说道：“妈，我给你炒一份蛋炒饭，你尝尝我的手艺。”
　　“不用！”
　　陆明羽连忙拒绝。
　　陆湛手上动作快，已经拿上鸡蛋，准备开工。
　　陆明羽见陆湛这么积极，很是无奈，“你这孩子，从小就死倔死倔。行了，不用给我做蛋炒饭，我答应你就是了。”
　　陆湛手上正在搅拌鸡蛋。他笑着对陆明羽说道：“妈，我这都开工了。你不如干脆尝尝我的手艺，看合不合格。”
　　陆明羽无奈叹气，接着又板着脸说道：“随便你。要是做得不好吃，你就天天给我洗碗，我一分钱工资都不给你。”
　　陆湛扬眉一笑，眼中闪烁着自信的光芒。
　　陆湛有信心，他做的蛋炒饭一定比陆明羽好吃。
　　开火，放油，把搅拌好的鸡蛋酱放入锅中。
　　陆湛第一次下厨，很小心地掌握火候。
　　将鸡蛋煎得金黄金黄的，一股蛋香味扑鼻而来。
　　然后捣碎鸡蛋，放入一碗米饭，开始翻炒。
　　蛋炒饭说起来很简单，无非就是鸡蛋和饭。但是要做到好吃，却不容易。
　　饭里有蛋，蛋里有饭，饭与蛋，粒粒分明，却又能完美融合一起，十分考验厨艺。
　　陆湛炒着饭，时不时调整一下火候大小。如果有人站在旁边用计时器给陆湛计时，就会发现陆湛每次调整火候，几乎都是掐着秒来算。
　　陆湛并没有去刻意计算时间。比起昨晚煎药时候的手忙脚乱，这会炒着蛋炒饭的陆湛，已经显得很从容。
　　闻着饭菜的香味，看着饭菜颜色变化，陆湛就知道要调整火候大小。每一次，都恰当好处。
　　陆湛感觉，他对火候的掌控，渐渐熟练起来。
　　一碗蛋炒饭炒好，装盘，撒上一点点葱花。
　　香喷喷的蛋炒饭出炉了。
　　如果再配上一碟泡菜，简直完美！
　　陆湛将蛋炒饭放在陆明羽面前，“妈，你尝尝，看看我做的好不好吃。”
　　陆明羽没急着吃，先是评论一番，“卖相不错，闻起来也香。就是不知道吃起来好不好吃。”
　　陆湛自信地说道：“味道应该不差。”
　　“味道好不好，得吃了才知道。”
　　陆明羽用筷子夹了一口，放入嘴里。
　　咦！
　　陆明羽脸上出现一种名为惊奇的表情。
　　陆明羽又夹了一筷子蛋炒饭。
　　陆湛有些担心地看着陆明羽，小心问道：“味道怎么样？”
　　陆明羽眼睛里冒光，把陆湛吓了一跳。
　　陆明羽炒过无数碗蛋炒饭，却从来不觉得蛋炒饭好吃，也不明白为什么那么多人喜欢吃蛋炒饭。这是第一次，陆明羽觉着蛋炒饭其实也挺好吃的。
　　陆明羽盯着陆湛，“没见你下过厨，你怎么会做饭。”
　　陆湛笑了起来，“我有做饭的天赋，看一遍就会。”
　　这个答案勉强能够接受。
　　陆明羽不再过问陆湛为什么突然开窍，不仅刀工好到飞起，还能做一手好吃的饭菜。
　　陆明羽干脆端起盘子吃起来。
　　这蛋炒饭好吃，好吃到什么程度，陆明羽文化有限形容不出来。反正连她这个不喜欢吃蛋炒饭的人都觉得好吃，那肯定是极好吃的。
　　陆湛问道：“妈，你还没告诉我味道好不好？”
　　陆明羽点头，“不错，继续保持。”
　　“那我能和你一起做餐馆吗？”
　　陆明羽说道：“单说蛋炒饭，问题不大。就是不知道你做其他菜行不行。”
　　行，肯定行！
　　“老板，来份砂锅牛丸。”
　　来客人了。
　　陆湛对陆明羽说道：“妈，你慢慢吃。砂锅牛丸我来做。”


第10章 砂锅牛丸
　　杜望，沥川县人，家里世代务农。
　　高考考上唐城的一所职业院校，学的是电子商务，毕业后就留在唐城工作。
　　毕业三年，杜望换过很多份工作，无一例外全是做销售。只是一直没做出什么成绩。
　　工资也是要死不活，饿不死，也饱不了。
　　反倒是身材，从曾经的小鲜肉变成了如今的死胖子。
　　最近杜望新换了一份工作，在CBD附近的一家电信营业厅上班，卖手机。
　　临近中午，杜望和同事招呼一声，独自出门觅食。
　　CBD这片没什么好吃的，而且死贵。要吃好吃的就得去下河村。
　　中午有一个半小时，杜望不着急。一家一家的寻觅过去。
　　最后脚步停留在陆家面馆。
　　这家面馆没吃过，不知道好不好吃。
　　杜望试着走进陆家面馆，一眼看到占据整面墙的红色菜单。
　　没想到这么个小面馆，品种还挺多的。
　　杜望喜欢吃砂锅，砂锅是他大学三年的最爱。因为工作，好久没回学校，十分怀念学校门口的小吃店，尤其是里面的砂锅。
　　“老板，来份砂锅牛丸。”
　　杜望大叫一声，厨房有了回应。
　　杜望在椅子上坐下来，拿出手机，一边刷手机，一边等着吃饭。
　　陆明羽给杜望上了一杯茶水，问道：“要饭吗？”
　　杜望点头，“要一碗饭。”
　　陆明羽回到厨房，看着陆湛忙碌。