超神幼稚园 (银色纪念币)
- 类型:都市重生
- 作者:银色纪念币
- 入库:04.13
“等一下,这不对劲!”
三个评委中,文化素质最高,单纯从食物角度见识也最广的宋主任开口了,认真的说:“如果是放错了调料,凭我们三个人的经验和味觉,吃的时候就该察觉,可是我们吃完之后才察觉到有异样,姜园长,你是不是有意为之?”
有意把饺子做得难吃?还让难吃延时,这个又是什么说法?
不料,姜轩却是笑了,点点头:“不错,在汤汁里,我加入了一些特殊的东西,不过不是洋葱和花椒,而是少量的研磨得很碎的桔子皮粉。”
“哦我明白了!”赵厨师长恍然大悟:“在入口之初,浓厚的鱼汤汁液和味道鲜美的虾仁会掩盖这种味道,但是吃完后口中会不断分泌唾液,冲散鲜美滋味后,残留在口齿中的桔子皮粉末就会带来苦涩的感觉。”
“是的。”姜轩说。
“为什么要这么做呢?”三个评委吃惊的问。
姜轩笑呵呵的指着现场巨大的海报,海报上有几个大字:色香味意形。
“我接到参赛通知,说打分要考虑到这五个方面。色香味形都好办,就是这个‘意境’,我文化水平有限,琢磨了半天。”
“这份苦涩,是意境?”这下不仅三个评委愣住了,在场的参赛选手也是一头雾水。
说老实话,厨师们动不动把‘色香味意形’几个字挂最边上,可是还真没什么人去重视这个‘意境’。
一道菜,色香味俱全就很不错了,至于意境,那玩意连很多文人墨客都玩得不伦不类,何况是大部分文化水平不是很高的厨师。
凉菜摆成个孔雀,果盘雕刻成龙舟,这些‘形’上的表面功夫,就已经算是很有意境了。
姜轩说:“刚才评委老师说了,玉壶舞鱼龙这个名字,是来自于辛弃疾的一首词,青玉案元夕。”
“对啊,应该没问题吧。”李副会长点头。
姜轩嗯了一声,目光在四周一扫,朗声道:“这首词从表面上看辞藻华美,描绘出一副繁华盛世,但当时南宋朝廷强敌压境,国势日衰,当局却不思恢复,偏安江左,沉湎于歌舞享乐,以粉饰太平。辛弃疾欲补天穹,却恨无路请缨,他写这首词的时候,满腹充满了激情、哀伤和怨恨,通过眼前的繁华,最后要表达的是落幕后的凄凉孤单。”
这首词在现代社会里的传播度很广,在场知道这首词背景的人也不在少数,它的确不是用来讴歌盛世的东西,不用姜轩解释在场很多人都明白。
姜轩音量不变,但语气变得坚定起来,说:“我认为,玉壶舞龙鱼有两层递进,第一层是繁华的表面,第二层,则是浮华之下的苦涩和落寞,正如词人辛弃疾当时的心情以及整个南宋朝廷的结局一般。另外,玉壶舞鱼龙这道美食本身,制作过程繁杂,用料过于讲究,虽然都是普通食材,但按照这种方式做出来,已经近乎奢靡,所以我用这种方式,一方面契合这首词的意境,另外一方面,也是想提醒食客,要珍惜物力人力,这种奢靡的东西,偶尔尝试即可,最好还是不要贪恋,否则那就剩下苦涩了,吃得越多,吃得时候越觉得美味,最后留下的苦涩也越多。”
说完,冲四下微微一点头,示意解释完毕。
姜轩的声音结束,全场显得安静的不得了,而媒体的闪光灯却以惊人的频率噼里啪啦的闪烁起来。
“咳咳,不管今天谁输谁赢,刚才姜园长的一番解释,都将会本次赛事耀眼的亮点!三位评委,可以最后点评和给分了!”主持人的声音里充满了激动和煽情。
食物好不好吃,其实不重要。观众哪知道?
刚才姜轩那番话,有没有道理,其实也不重要!
重要的是,这番话,绝对能产生舆论效应和关注效果,比一百坛佛跳墙都要强!
组委会最需要的东西出现了!
“能把菜做得这个份上,已经是文化了。”李副会长点点头,正色说:“不能给你10分,留一分希望你继续努力。9分!”
赵厨师长咂巴咂巴嘴,笑道:“唐诗宋词什么的我不懂,不过你的解释我听懂了,还真有那么点意境了。单纯从食材搭配来看,你没有使用洋葱和花椒,用桔子皮代替,其实并不算冲突,桔子皮可以抵消浓厚鱼汤汁和虾仁的腻味,至少没有突破做菜的原则底线。我给你7.5分,从我一个厨师的角度出发,菜毕竟是用来吃的,而不单纯是用来体现文化情怀,客人付了钱,满嘴苦涩总是不太好。”
厨师学校的宋主任直接举起了10分的牌子,显得很激动。
“年轻人,我是老师,但是今天,你给我上了一课,这堂课叫做品尝文化。我不敢说你的观点就是正确的,一千个人眼中有一千个哈姆雷特,但是你能把自己对于文化的理解,和烹饪结合在一起,我觉得这是极为难得的创新。就冲这点,我给你十分。”
“对了,小姜园长听说也是老师?”李副会长笑呵呵的说。
“我是幼稚园老师。”姜轩呵呵一笑。
“学无先后,达者为师嘛,三人行必有我师,一字之师也可以称为师,未必要用学历、职称来评判。”李副会长看看另外两个评委,对主持人说:“其实输赢早就定了,不放桔子皮,这道舞鱼龙分数一定高于佛跳墙;放了桔子皮,那就不是简单用分数来品评的了。”
“那么我宣布,本轮的优胜者是幼稚园组合的‘玉壶舞鱼龙’!”
边上,一直保持着温文尔雅的居家暖男终于没法再维持风度,脸都绿了。
虽说在‘桔子皮事件’之前,他在边上听评委和姜轩的对话,就已经意识到自己技不如人,可是听到李副会长最后的点评,他还是忍不住想跳起来骂娘。
操你大爷,做得好吃也赢,做得不好吃也赢?放桔子皮也赢,不放桔子皮也赢?这选手是赞助商亲儿子嘛?
在掌声之中,姜轩抱起嫦小兔向四周举手致意。
“姜轩,这帮人四不四傻?”
嫦小兔都惊呆了,贴在姜轩耳朵边上,小声说:“明明是我不小心把桔子皮喷到了鱼汤里,他们居然还能让我们赢?”
“你还好意思说,幸亏我机智!下次不许一边做菜一边吃零食,你门牙都没了,一说话嘴里零食喷得到处都是!”
正文 第七十四章 上电视了
《幼稚园组合爆冷,实力还是卖萌?》
《一碗忧伤的饺子》
《千馐万膳初赛惊现大师》
《品尝文化,从佛跳墙和饺子聊起,饮食文化的奢靡之风》
……
千馐万膳预选赛的效果让投资方非常满意,在决赛之前,截取了几个预选赛的片花,作为宣传噱头,其中姜轩‘大忽悠’这一段赫然在其中,作为重点宣传资料,出现在不少媒体的头条上。
可乐平台‘千馐万膳大赛’页面排行第一的宣传画面,就是幼稚园的美食厨房,只要点击进入这个大赛页面,就能看到一个穿着兔子服,豁着半颗大门牙的小女孩一手拿着铲子,笑嘻嘻的坐在一个系着粉红色围裙的小伙子肩膀上的画面。
这个推荐的效果简直比首页热门还要强悍几分,直播间每天的关注人数都在数以万计的增长着,不到两天时间,已经突破了10万大关。
单独从关注人数来看,姜轩已经半只脚踏入‘大主播’的门槛行列了,而随着大赛的不断进行,可以毫不夸张的说,不用等大赛结束,幼稚园就将成为当之无愧的大直播间。
幼稚园的知名度也因此一下子提升了八百多点,随着舆论的发酵,每天都还在飞快增长。
直播间的气氛也重新回归了正规,观众热情高得一塌糊涂。
之前押注姜轩能赢得观众赚了五百点可乐币,这钱不大不小,五十块钱。
主要是太解气了!
比赛之前,幼稚园直播间几乎是被居家暖男直播间压得喘不过气来,有时候都没法正常直播了,播着播着就冲进来一群人挑衅。
没办法,人家粉丝数量太多,40多万关注,都和幼稚园直播间形成数量级上的差距了,随便动员挑拨一下,就能组成一支庞大的‘水军’冲击幼稚园直播间。
经此一战,幼稚园直播间在人数上突破十万,而且不断增长,硬实力飞快的和对方接近,关键是,双方士气发生了明显的变化。
居家暖男的粉丝,好像一夜之间都成了机器粉,销声匿迹了。
没法不销声匿迹,只要有来挑衅的,幼稚园方面就统一句话‘请直播吃大便先’!
这个事真没法弄,之前海口夸得太大了,这坨大便最后砸到了暖男直播间里,再铁的粉丝,再对怎么维护主播,大概也没有为了维护主播来直播吃大便的勇气。
直播间重新和谐起来。
居家暖男发表了一个声明‘愿赛服输’,然后好几天都没开直播。
后来统计了一下,当时比赛期间,双方礼物金额一共超过了一万块钱,最后归了赢家姜轩,小赚一笔。
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