四宫小次郎翘腿坐在小沙发上,淡淡地给出自己的评价,而后放下了叉子,指了指料理室门外,“幸苦了,你们两个,退学——”
田所惠、森田真希,端着餐盘,皆一脸空白表情。
“请……请问!”
田所惠鼓起勇气,满脸的汗水,“为、为什么我的菜品不及格呢?”
森田真希握着盘子的手,同样在颤抖。
要是放在以前,她的表现未必比田所惠好,但是,此刻站在沙发后的夏羽,对她投以宽慰的视线。森田真希突然发现,即便真的遭到退学,她也不会有那种天塌了的茫然无措,最多只是回到三年前的原点,相似的,还有人在背后支撑着她走下去。
“想知道为什么?”
四宫小次郎斜一眼过来,淡淡地说:“你们都有一个问题,擅自修改了我的食谱!”
“擅自……修改?”田所惠抿着嘴。
“你们都用了残次的花椰菜,并且在水煮的时候,用了‘白酒醋’吧?”
“想法很不错,利用有漂白作用的醋,维持花椰菜美丽的色泽,而同时呢,调味也用到了醋,让花椰菜的甜味更加明显,整道蔬菜法式冻的甘甜和醋的淡淡酸味融合成了相当和谐的味道啊……”
四宫小次郎没有批判,而是在大肆赞美,言语中流露出肯定。
“你们两个,都有类似的智慧闪光点,很不错。”他推了推眼镜框,低下头,嘴角弧度却异常冷峻。
“那为什么……”田所惠睁大了眼睛,茫然。
“谁说你们可以修改我的食谱了?!”
语气陡转冷厉。
“我的食谱里面,有任何一个提到‘活用酸味’的字眼吗?”四宫小次郎冷冷道,“你们做的菜,根本就不是我食谱的菜品,既然交出不符合课题内容的东西,你们当然‘不合格’!”
“心服口服了吗?”
他盯住田所惠、森田真希。
“心服口服个鬼啊——”
一个不合时宜的声音,插进话。
幸平创真出现在后面,“我无法心服口服!因为食材里面混杂了残次的花椰菜,小惠和森田才迫不得已修改了你的食谱!”
“说到底,我认为食材中混进了不合格的花椰菜,是你这个主厨的失职!”幸平创真抱臂看着桌子后的四宫小次郎。
“你这个小鬼,你就是用这种语气对我说话?啊?”四宫小次郎恼怒地拍桌站起,“看来你并不怎么明白课题的情况啊,实话告诉你们吧,残次的花椰菜,正是我为了减少及格的人数,故意混在食材里面的,怎么样?”
料理室瞬间寂静,排在后面的学生,一个个错愕的瞪圆了眼睛。
太不可思议了。
居然在食材上面故意设坑给学生跳。
堂岛银打破寂静道:“花椰菜集合了‘容易氧化’、‘容易受损’、‘难以烹饪’的特点,处理时需要非常小心。”
四宫小次郎道:“所以,没有辨识出残次食材的笨蛋,动作太慢拿不到优秀食材的笨蛋,都应该被退学!”
“但是森田和小惠发挥了创意,弥补了食材的缺陷,你刚刚还是称赞她们的……”幸平创真皱眉。
“听着,我才是这里的主厨,怎么可能容许一个打杂的擅自修改我创造的食谱!”
四宫小次郎恼怒地瞪住幸平创真,“你要是再顶撞我,我就以主厨的权限,把你也开除掉!”
“你说什么?!”
幸平创真不爽了,没有哑火,而是准备继续理论。
“闹剧到此为止吧——”
夏羽看了一场戏,到这终于开口。
“嗯?”
田所惠、森田真希、幸平创真,包括愤怒的四宫小次郎,都看向一直没出声的年轻客座讲师。
“四宫主厨,很抱歉,我同样质疑你对田所惠、森田真希的评价。”夏羽平静地说。
额头出现了青筋,四宫小次郎哼了一声,“为什么?”
夏羽好整以暇地说:“因为在我看来,食谱就是用来修改的!”
“什么!”
四宫小次郎瞪住他。
“没有什么食谱,是一成不变的。”夏羽在安静阐述自己身为主厨的理念,“食谱,无非就是厨师智慧的结晶,但创造食谱的厨师,实力是有限的,所以,一张食谱随着流传,势必要经过学习者的修修改改。就算不提其它人,创造者本身,也会随着实力的提升,回头修改以前的食谱。不是么?”
“没有至上的食谱,只有合适的食谱!”
“所以从这一点出发,我对田所惠、森田真希的评价,与您截然相反,她们不仅合格了,还会列入我的优秀者名单。”夏羽道。
呵。
闻言,四宫小次郎沉默片刻,忽地坐回沙发上,双掌交叉撑住下巴,嘴角扬起了冷酷的笑容:“但是,我才是这堂课的客座讲师,很抱歉,我给她们的评价,就是不合格!退学!”
“所以……跟我食戟吧!”
第196章 堂岛银的请求
时间退回昨天深夜。
在夏羽和叶山亮较量视频传播的当夜,夏羽意外接到了堂岛银的电话。
电话中,堂岛银居然向他提了一个令人震惊的请求——
主动向四宫小次郎发起食戟。
而且,系统还回应了,发布了相应的任务。
“夏羽君,你不知道,从我们这69期毕业生之后,远月一脉,几乎就没有特级厨师诞生。在我毕业以后,往后的70期,直到79期毕业生里,我和总帅最看好的,就是四宫小次郎。”
“但是他获得法国普鲁斯普勋章之后,就停止了前进,而你应该知道,在厨师领域,停止前进,就意味着后退——”
手机话筒传来堂岛银深沉的声音。
“你,就是最适合打醒他的人选。不论是从年龄,还是从厨艺,都符合‘以下克上’这个条件,当然你们都是远月的客座讲师,这场食戟我会控制好的。”
“怎么样,你同意吗?”
“就算是输了也没关系。我的本意,只是想让你唤醒他的‘厨师之心’!而且,作为答谢,我会亲手教你一门特级食谱!”
………
四宫小次郎的料理室。
食戟!
看着夏羽,缓缓说出的一句话,众人皆惊。
乃至刚刚顶撞四宫的幸平创真,都呆了一呆。
“跟我食戟吧!”
夏羽直视坐在沙发上的四宫小次郎,再一次重复。
四宫低埋着头,哼了哼道:“你就是想以这种手段,逼迫我给她们两个笨蛋一个‘合格’评价吗?”
“不,我只是想让你再给他们一次机会,大大方方展现自己才能的机会。”夏羽道。
“很抱歉,在我的课堂上,机会只有一次……”
“所以,食戟啊!”
夏羽理所当然道:“你是远月讲师,我也是远月讲师,就算不提校外的食戟规则,在远月校内,我也是可以向你发出食戟,并提出任何条件的!”
“那么……你的食戟条件,就只是给她们机会,而不是‘合格’的评价?”四宫小次郎终于抬起了头,唇角扬起讥诮的笑容,瞥一眼呆若木鸡的田所惠、森田真希,“就这两个笨蛋,你确定再给她们一次机会,她们就能做出令我满意的菜品?啊?!”
砰!
说着说着,四宫就怒了,豁然起身拍桌,上身前倾,几乎凑到夏羽面前,瞳孔中闪烁着怒色,一字一句地说:“你和司瑛士的食戟视频,我看过了!”
“但是,不要以为赢了现任十杰,就可以挑战身为79期毕业生第一席的我!”
司瑛士是第90期‘远月十杰’的首席。
四宫小次郎是第79期‘远月十杰’首席。
换言之,四宫小次郎从远月毕业已有十个年头了,从一个高中毕业生,到奔三年纪,事业有成的杰出青年,不止在霓虹本土,在遥远的法国美食界,都有流传着他的名字。
但夏羽发出食戟战书时,表情和内心都十分淡定。
已经可以确定的是,四宫小次郎有研修者层次的厨艺水准。
这么一次食戟,就当作是千代神社小考的热身,如果在四宫小次郎手底下轻易输掉了的话,那么,小考也不必参加了,回家继续锻炼。
其他学生在后方骚乱。
“夏、夏讲师在干什么啊,四宫主厨可是活生生的怪物!”
“这太鲁莽了!夏讲师一定会输的啊!”
四宫小次郎闻言,突然又安静了。
“我说,夏讲师,食戟战最基本的条件,是双方都同意吧?”四宫咧开嘴,“很抱歉,我没有跟一个必败的对手食戟的兴趣。”
“不管你的理念,与我的理念,如何的针锋相对,但田所惠、森田真希的退学处分,是已经决定了的。”他甩甩手,转头去检验其他学生的作品。
“田所惠、森田真希的菜品,不是很好吃吗?”
突然,一直沉默的堂岛银出声了,放下叉子,掏出手帕擦了擦嘴,“如果我是讲师,我会给她们‘合格’!”
迈出的脚步微微僵直。四宫背对着堂岛银,额头冒出了青筋。
半个小时后,在酒店的厅室。
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