重生日本当厨神 (千回转z)

　　随着鼓风机的运转，一簇簇火苗看似狂乱的升腾而起，将铁丝网的料理吞噬，可是，若仔细观察，就能发现火焰很有规律的样子，好似有一双手在操纵着元素！
　　夏羽不时翻转三丝“麻绳”，让两面火候均匀。
　　但是，他的烤制，并未就此持续下去，每一个三丝“麻绳”都只是略微烤出一点香味，让前面腌制的香料入味了，就放在旁边晾着。
　　过一会，旁边的盘子里，堆了数十个“麻绳”。
　　接下来就是将“麻绳”，塞进同样经过腌制的肠衣，花了大概十分钟的时间，夏羽拍拍手，将已经烤得半熟的鱼翅肠，整齐摆放在蒸笼里，紧闭盖子，退开。
　　回头瞟一眼计时器。
　　剩余时间30分钟，火候足够了！
　　突然，人群惊呼。
　　夏羽朝兰斯洛特那边投去视线，然后怔了怔。
　　兰斯洛特取了一个超大的白色陶瓷盘子，将经过3次蒸煮的‘陆地鲨鱼翅’，完好无损地装盘，并摆整齐。
　　姿态从容地，拿起一块块切得平整的鱼翅菇，围绕着盘子，里里外外，镶嵌了总共三圈。
　　最后，把电子锅打开，将老汤小心地倒进盘子。
　　随着汤汁逐渐淹没鱼翅和鱼翅菇，一种闪亮堂皇的金色，于盘子里浮现！
　　是汤汁，将晶莹剔透的排翅，同样染成了金色！
　　富丽堂皇！


第168章 金丝鱼翅
　　“好漂亮！”
　　“天啊，这种菜品……”
　　兰斯洛特的料理，完成装盘那一刹那，电视机中的食戟舞台，也就是旧商店街，就好像无声电影里的情景，一片死寂。
　　白色陶瓷盘，更衬托出汤水的金黄色泽。
　　鱼翅细丝状软骨，本身煮透之后，是没有颜色的，晶莹剔透，而如今被汤水浸润。
　　那种画面感，就如同白玉无瑕的宝石，落进汤水里，闪烁着诱人的光泽。
　　而且，汤水将幽黑的鱼翅菇浸泡，除了陶瓷盘的白色，汤水的金黄，鱼翅的透明无瑕……第三种色彩，就是鱼翅菇呈现出来的“黑”！
　　白，黑，金黄。
　　整盘料理，看上去颜色素淡，可实际上，充满了视觉的震撼力。
　　特别是晚霞洒落，时间点正对太阳下山的时刻，夕阳的光芒，好似与盘子里微微荡漾的金色汤水，交相辉映。
　　总之，满场的死寂后，紧接着是一大片咽口水的声音。
　　“绝品！一看菜色就知道不凡！”
　　“鱼翅经三次蒸煮，去掉胶质原味……等等，我好像嗅到老汤的味道，汤里绝对有秘密，否则汤色不会那么清澈，甚至还有闪光！”
　　嘉宾席，沈鹤厨师长伸长了脖子，忍不住地连声赞叹。
　　哼。
　　薙切绘里奈坐在不远处，莫名地不爽。
　　“看来兰斯洛特厨师已经完成了！”女主持千代爱知声音也透着一丝兴奋，她是个专业人员，却和普通观众一样，最期待评审环节。
　　毕竟，评审点评，才是揭开料理神秘面纱的美妙时刻。
　　“时间很紧张啊！”
　　与此同时，不少人都在关注计时器，时间在一点一滴流逝。那些支持夏羽的小伙伴，皆在暗捏冷汗。
　　“完美——”
　　装盘完毕，兰斯洛特敲了个响指，看来也挺满意自己在食戟舞台上现场烹制的作品，当下就端着盘子，呈上评审席。
　　另一个托盘，则整齐摆列着干净的餐具，有筷子，有叉子，都镀着一层金漆，和盘子里金黄的料理搭配，满满的奢华高端气息。
　　“这就是我的料理，‘金丝鱼翅’！”兰斯洛特英俊的面孔，写满了自信，稳稳立于评审席前，面对镜头时，很是淡定。
　　“金丝鱼翅？”
　　神原正人托着下巴，没急着点评，而是盯住兰斯洛特，看了一阵子。
　　不得不说，作为‘美食会’的骨干成员，兰斯洛特敢这么站在食戟大舞台上，可以称之为大胆。
　　IGO的三位评审，皆是知道兰斯洛特真实身份的，但远月方面的汐见润、宫里隆夫，则蒙在鼓里，没掩饰脸上的赞赏之色。
　　宫里隆夫习惯用筷子，于是，他拾起一双镀金的长筷，夹起一团柔软似粉丝团的鱼翅丝。
　　哗啦。
　　鱼翅丝破开金色的汤汁，有汤汁形成的晶莹小水滴，不断地洒落。
　　一圈圈涟漪在盘子里荡漾开来。
　　电视台镜头，和舞台上方的转播屏镜头，皆给这一幕来了特写，人群登时寂静，一个个面露痴迷之色，那种目光，就如同见到了世间最美味的珍馐，眼里只有贪婪的食欲。
　　鱼翅丝浮出水面，在灿烂的夕阳下，闪烁着神圣的光泽。
　　太漂亮了！
　　金色的，透明的水晶粉丝！
　　美的让人窒息！
　　就不说吃，光是视觉效果，就足以胜过绝大多数料理，仿佛是艺术品，而非食物。
　　持筷的手有着小幅度的颤抖，宫里隆夫心情也非常不平静，“我、我有点不忍下筷了，这就是在破坏艺术品！”
　　“吃吧——”兰斯洛特从容一笑，“外观，只是‘金丝鱼翅’的冰山一角，味道，才是主角！尝尝看吧！这就是我兰斯洛特的料理！”
　　闻言，宫里隆夫明显地咽了咽口水，喉结嚅动。
　　一口咬下。
　　嗖。像是吃拉面，宫里隆夫一狠心，把鱼翅通通吸进嘴里，然后整个人僵住，严肃派风格的面孔，渐渐爬上一种奇怪的享受笑容。
　　“我仿佛到了天国……”
　　宫里隆夫陶醉在鱼翅的润滑口感，与汤汁营造的清甜口感里，“天国，都是金色的海洋，我在海洋上面，见到一扇大门，我推开了它，一位天使在门口迎接我……”
　　他脸色陡转神圣，瞬间变成了一位虔诚的神父。
　　观众们觉得这位教授，再插上一双翅膀，那就是活生生的天使。
　　全场鸦雀无声。
　　汐见润是第二个下筷的，小心翼翼地，吸进几根煮得通透的鱼翅丝，显得年轻的娃娃脸，表情是空白的。
　　品尝料理的刹那，她的灵魂仿佛离体而出了。
　　相较远月两位教授，IGO方面的三位评审，神原正人、青木宗太、凉子丽娜，皆在努力克制着。
　　见状，兰斯洛特明赞暗讽道：“不愧是三位顶尖厨师，看来我的料理，没能打动你们。”
　　凉子丽娜肩膀有着小幅度的抖动，微微垂下面孔。
　　“不！”她几乎在咬着牙说，“你的料理，很好，是超脱五星水准的发挥，两种食材，都在你的料理中，完美演绎自己的存在！”
　　“是的！”
　　青木宗太沉声接话，指了指盘子里的鱼翅菇，“这种食材，看似只是过水略微煮过，但与汤汁混合，那种味道……无法形容！”
　　全场都在关注评审席，电视机前，同样有无数目光盯着，神原正人心中叹了口气。
　　就算是私下食戟，作为一位专业美食机构的负责人，神原正人也不会因为兰斯洛特的身份，刻意给他和他的料理，打上‘难吃印’。
　　换句话说，这三位评审，都有自己的原则。
　　敌人是敌人。
　　而料理，严格来说是没有正义与邪恶之分的。要说料理邪恶，那也是因为黑暗厨师赋予了料理邪恶的意图。
　　“新料理！新鲜感！”神原正人这么评价，“真正的……准特级料理！”
　　“单就鱼翅的口感和味道而言，你的‘金丝鱼翅’，已经做到了极致，虽然是依靠两种特级食材烘托而出的，但是，特级厨师以下，能将特级食材的味道，发挥到如此程度……”
　　在这顿了一顿，神原正人严肃道：“简单说，就是厉害，很厉害！”
　　“谢谢！”
　　兰斯洛特非常绅士地行礼，露出笑容。
　　在申请食戟战时，兰斯洛特并没有选择‘分数制’，而是选择‘投票制’。
　　五位评审，五张票，获得其中的三票，就代表胜利了。
　　“我可以尝尝么？”
　　千代爱知弱弱问道。
　　“当然——”兰斯洛特瞟她一眼。
　　“唔！”
　　目露浓烈的期待，千代爱知自己找了双筷子，将少许鱼翅丝和汤汁夹到一个小碗里，对准电视台的镜头，试吃品尝。
　　此刻电视机前不知有多少人流口水。
　　“想吃啊！”
　　极星寮厨房，吉野悠姬捂住肚子，真切的感受到了饥饿。
　　“这个人……好强！”一色慧心中震动。
　　“应该比司瑛士前辈厉害吧？”其他人则在讨论。
　　幸平创真抵住下巴，眼中闪烁着名为兴奋的色彩，他感觉，庞大的全球美食界，已经在他脑中徐徐展开了画卷。
　　原来世界范围，存在如此之多的青少年天才厨师！


第169章 蒸笼上的火焰！
　　“评审不打分吗？”
　　“你没看宣传单？这次食戟是投票制……”
　　“我怎么觉得，这位奥兰多国际学院的毕业生，要全票获胜的样子！”
　　食戟舞台下，充斥着对于胜负的讨论。
　　“阿羽！”
　　闻声，安艺伦也加油助威的声音却更响亮了，不停地挥动旗帜。
　　“距离食戟结束，只剩下10分钟！”