美食掌厨人 (闽北吃香蕉)

　　白小白拉下卷闸门，喂饱小黑后，直接奔上二楼洗澡。
　　洗完澡，吹干头发，白小白打开抽奖获得的联响笔记本电脑，看了会电视剧。
　　找了一圈，发现国产电视剧真的没几部好看的。
　　裤裆藏雷的抗日剧，白小白从来一眼都不瞄。
　　狗血大妈剧，直接pass。
　　虐恋拖沓的宫斗剧，还是算了。
　　最后白小白干脆点开87版西游记，洗洗眼。
　　其实白小白都可以背下这部剧的台词了。
　　之所以开这部电视剧，一是因为个人情怀，二是因为一个人住实在是冷清，有点声音至少不会显得太孤寂。
　　白小白没有看电视剧，而是拿起手机玩斗地主。
　　玩了几局。
　　脑海中传来清冷的电子音。
　　等的就是这一刻。
　　白小白放下手机。
　　本以为‘掌厨人之钥’会是一把钥匙之类的道具，可是万万没想到，电子音完毕后，白小白看到笔记本键盘上出现了一条项链。
　　而且这条项链很奇怪。
　　“系统，这不是我的玉耳挖吗？怎么穿了一条黑色绳挂就成了‘掌厨人之钥’？”白小白无语加摸不着头脑。
　　清冷的电子音响起。
　　滴血认主不是修仙小说里面那些猪脚获得神器后该干的事吗？怎么这事也发生在自己身上。
　　白小白听完系统电子音后，有点莫名其妙。
　　清冷的电子音再一次在白小白脑海中回荡。
　　不管了，滴血就滴血吧。
　　白小白拿根针挑破手指头，挤了一滴血滴在‘掌厨人之钥’上。
　　鲜血直接被玉吸入后，闪过一道青光，旋即又恢复了正常。
　　‘掌厨人之钥’并没有什么大的变化，还是青色的玉制耳挖，只是表面的暗淡退去了一点，似乎变得更像温润通透了。
　　白小白脖子从来没有佩戴过什么挂坠。
　　纯粹是个人习惯。
　　脖子挂一个挂坠，他总觉得会勒脖子不舒服。
　　但是没想到这个‘掌厨人之钥’挂在脖子上后，白小白没有感觉不适，反而觉得相当舒服。
　　这上面的上绳挂一点都不割脖子，不仅细捻，而且十分贴合皮肤。
　　实在怪得很。
　　“系统，这‘掌厨人之钥’上的黑挂绳是什么材料，怎么这么舒服。”白小白问系统。
　　系统现字：绳挂由古代东晋已灭绝的黑鳞冰蚕抽丝编结而成。
　　这种黑鳞冰蚕丝漆黑如墨，丝质柔滑，含湿率最符合人体皮肤各种生理要求，不仅光滑凉爽、透气防臭、抗菌、抗静电、还能缓解肌肉酸胀，有独特的抗衰老奇效。
　　不问不知道，一问吓一跳。
　　缓解肌肉酸胀……抗衰老都来了……
　　坦白讲，系统这一次现字实在扯得有点远了，也不知道是不是瞎说八道。但是平心而论，这绳挂确实非常舒服，脖子的酸胀感一点一点消失。
　　反正戴着舒服就行了。
　　佩戴完毕后，白小白脖子上的‘掌厨人之钥’消失了。
　　系统现字：宿主可以通过意念操控‘掌厨人之钥’出现或隐藏。
　　白小白试着意念一动，‘掌厨人之钥’果然在脖子上显出了真身。
　　心念又一动，‘掌厨人之钥’又在脖子上隐藏消失了了。
　　这道具简直牛气的不行，这到底是什么高科技？
　　白小白实在惊诧。
　　这道具可以通过意念来随意控制形体，感觉已经是完全超越了高科技的存在。


第六十三章 一品荷香糯米鸡【求推荐，求收藏】
　　既然‘掌厨人之钥’是开启宿主美食专属冰箱开启的唯一钥匙。
　　本来该下楼去打开冰箱看看内部，但是现在自己没获得什么专属美食，现在看也没什么意义。
　　白小白决定等下一次有专属美食再看专属冰箱内部。
　　脑海中的一品荷香糯米鸡升级还差九个小时。
　　一时无事，白小白打开电脑的懒人听书，躺在床上听有声小说入睡。
　　就这么闭眼一下，再睁眼的时候已经是第二天清早了。
　　脑海中的沙漏倒计时，在沙子沥尽后。
　　白小白也刚好苏醒了。
　　清冷的电子音在他脑海中响起。
　　总算可以动手新品美食了。
　　半裸的白小白关闭空调，起身拿出衣柜上周末新买的短袖衬衫。
　　新的一天，推出新品，势必造成新的一番气象。
　　换上崭新的衣服，又搞定了个人卫生以后，白小白匆匆下楼。
　　推开玻璃厨房玻璃门，走了进去。
　　厨房里面已经多了很多食材和黑科技设备。
　　一品荷香糯米鸡，按字面意思，最重要的三样食材糯米、鸡肉、荷叶系统已经准备好了。
　　橱柜角落边的白布米袋已经装满了糯米。
　　白小白走进抓起一小撮糯米，放于掌心。
　　糯米米粒细长，白而不透明，表面丰满光滑，颗粒大小均匀一致，米粒保持完整，没有碎裂，也没有一粒黑心变质。
　　白小白把手掌凑近鼻子一闻，有淡淡的糯米清香。
　　橱柜台面摆着一盘鸡翅根。
　　这些鸡翅根，每一根都十分新鲜，白里透红，还微微带着血丝。
　　白小白摸了一下，翅根肉质扎实细滑。
　　最让白小白惊诧的还是荷叶。
　　一片翠绿欲滴的荷叶摆放在橱柜台面的砧板上，荷叶上还残留小粒珍珠般的露珠，十分新鲜干净，叶子表面没有一点发黄萎焉，无比翠绿，就连叶面上的脉络纹路非常清晰，呈现淡鹅黄色。
　　白小白看过很多荷叶，但是从来没有看过这么漂亮的荷叶。
　　除了三大主要食材，橱柜台面上还有一小碗的干冬菇。
　　干冬菇干脆发硬，因为脱水后，带着独特的干香鲜味。
　　白小白清点一遍，食材都齐全了。
　　橱柜隔板上的各个调料盒里面的调味料也是满的。
　　白小白开始大显身手。
　　先量取了一定的量糯米，用容器装着淘洗。
　　淘澄了两遍，淘米水还是很浓郁，犹如牛奶一样的颜色。
　　“好糯米。”白小白不禁感叹道。
　　在江海市的超市是绝对买不到这样的好糯米。
　　超市买的米，无论是籼米、粳米或者糯米，基本都是抛光打蜡过的。
　　经过抛光打蜡后的大米虽然光泽更为鲜亮剔透，而且更容易保存，不易生虫，但是世界上，营养成分基本流失殆尽了。
　　所以这种米淘米水非常清淡，美其名曰免淘洗，其实无论是营养价值，根本比不上农民伯伯没有加工过的原始米。
　　淘洗完糯米必须在水中浸泡。
　　这是蒸糯米必不可少的一道工序，只有糯米吸足水分，蒸出来的糯米饭才能又软又香。
　　干香菇当然也需要泡发。
　　不过不是白小白不是用普通加水直接泡制，而是借助黑科技设备。
　　这黑设备和一个小电饭煲差不多，里面的内胆却分为两部分，刚好可以一边泡米，一边跑泡干菇。
　　白小白把糯米、香菇分别倒入两边内胆，然后关上盖子，机器显示三分钟泡制好。
　　平常泡糯米或者完全跑开干冬菇少说要两个小时，这个设备居然只要三分钟就搞定了。
　　黑科技就是牛。
　　趁泡米和泡冬菇在设备中泡制的间隙，白小白把鸡翅根洗净去骨切成小丁。
　　一个个鸡翅根的肉被白小白剔除的干干净净，没有一丝一毫浪费。
　　咚咚咚……
　　白小白小当家附身，随着他手上菜刀的飞舞，剔好的鸡肉十几秒钟就被切成了漂亮的小丁。
　　滴——
　　随着一声尖锐的提示音。
　　糯米和干冬菇已然泡好了。
　　泡开的糯米比之前更加雪白晶莹，白小白捻起一粒，拇指食指轻轻一用力，糯米就压扁了。
　　看来泡的相当充分，糯米已经充分吸足了水。
　　干冬菇也吸水胀大，体积增大将近一半。
　　白小白把泡好的糯米沥干后，装在干净的白纱布，上蒸屉蒸煮。
　　哒哒哒……哒哒哒……
　　白小白三下五除二就把泡好的冬菇也切成了丁。
　　食材的预处理就算是告一段落了。
　　一品荷香糯米鸡除了糯米饭，里面的鸡肉冬菇馅料也非常重要。
　　馅料必须经过火焰料理。
　　烧热铁锅，倒上花生油，加入少许蒜末炝锅。
　　切成丁的鸡肉和冬菇一起下锅热炒。
　　哗哗哗……
　　火焰在锅子里不断蹿烧，鸡肉和冬菇接收火焰的洗礼，充分激发自身的香味。
　　king灵矿朗……
　　勺子充分翻炒锅子里的鸡肉和冬菇。
　　颠锅七八下，让食材均匀过火。
　　盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、少许白糖……
　　白小白挥动手中的勺子，对于调味料的多少已经镌刻在了脑子里。
　　滋滋滋……
　　锅子里的食材充分吸收调料的精华，开始展现最自然本真的香味。
　　哗……
　　开大火，火光蹿升，锅子边缘也微微冒起了青烟。
　　大火收汁后。
　　白小白一个漂亮的甩锅动作，一品荷香糯米鸡的馅料不偏不倚缓缓落在预先准备到的白瓷碟上。