美食掌厨人 (闽北吃香蕉)

　　“明白了。”白小白了解详情后，挂了电话。
　　没多久，手机就收到了一个短信。
　　事不宜迟，白小白换了一套外出的衣服，按照手机收到的地址，打的前往茂田大厦签约这一次江海美食节展位的事。
　　防人之心不可无。
　　这个电话虽然说明了是胡媚预留下的展位，不过还是有点蹊跷，因此白小白到了茂田大厦1206后，当面做了详细的了解，避免被骗。
　　这一次主办方是江海市政府，华夏烹饪协会江海分协会，组织方是江海市宣传部，旅游部，而落实到的具体承办方则是吃了个鸡餐饮连锁公司。
　　当白小白来到指定楼层，看到吃了个鸡餐饮公司的名字后，也是满头瀑布汗。
　　吃了个鸡这个名字很容易让人想入非非，实际上正如名字所说，该餐饮连锁公司主打的就是炸鸡餐饮品牌。
　　虽然该公司之前被工商部门驳回商标，被勒令整改公司名，但是奈何该公司老总后台过于强大，而且这个名字也不算大违规，因此商标闹剧也就不了了之了、
　　来到该公司所在的大厦楼层后，前台小姐热情接待了白小白。
　　白小白注意到，来该公司面谈的还有好多人，从谈话声中都是为了这一次江海美食节展位而来。
　　因为涉及到的租金统共才五千多，不算大数字，所以招待白小白的也不是公司有头有脸的人，而是一个办事的小职员。


第三百五十五章 评为洁净餐馆
　　因为涉及到的租金统共才五千多，不算大数字，所以招待白小白的也不是公司有头有脸的人，而是一个办事的小职员。
　　按照流程，他把这一次的江海美食节有关事项，做了个笼统的概述，然后针对胡媚预留给白小白的具体展位做了比较详尽的说明。
　　办事小职员把江海美食节规划的展位平面图展示给白小白看，并标明了白小白的展位位置。
　　白小白社会阅历偏少，不过也明白一分钱一分货的道理。
　　日租金800元的展位比起500元一档的要稍微好一点，但是比1000元档次的也没得比。
　　其实胡媚虽然在江海的影响力很大，但是商大不过官。
　　她预留展位的能力也有限。
　　毕竟那些顶级的好展位，肯定赚钱，所以不可能肥水流外人田，早在美食节规划之初就被那些内部关系户预定下了。
　　白小白自然也不会过分拘泥于展位的好坏，他这一次不是冲着赚钱，而是冲着名优小吃的奖项而去的。
　　因此，能有一个小小的展位，他就已经心满意足了。
　　和办事小职员了解了细节后，白小白和他当面签了约，签约文件一式两份，一份吃了个鸡公司保存，一份白小白收留。
　　一次性支付了这一次江海美食节展位的租金后，白小白带着合同和平面展位图，离开了吃了个鸡公司。
　　照样打的回朝天门街。
　　在出租车上，白小白一脸惬意，用意念和系统交流道：
　　“系统，这一次出战江海美食节做什么料理，我能选择么？”
　　展位的事情搞定后，白小白最关心的当然是美食节制作的美食了。
　　清冷的的电子音在脑海中响起：
　　叮咚这一次的参加江海美食节的新品美食将由宿主亲自抽选，敬请期待。
　　抽选新品美食？
　　白小白第一次听到这种说法，之前每一样新品美食都是系统规定好的，白小白根本无权选择，这一次居然可以抽选。
　　还真的挺新鲜的。
　　“系统，什么时候抽选新品美食，有什么规定？”白小白问道。
　　新品美食抽选将于明天十点正式开启，敬请期待！
　　白小白“”
　　系统又使出了它的杀手绝活卖关子。
　　系统这招用的非常溜，每一次都能搞得白小白心痒难耐，但是心急吃不了热豆腐。
　　明天十点就明天十点吧，反正到时候就会揭晓。
　　白小白默默安慰自己。
　　坐出租车回到朝天门街后，已经下午四点了，白小白张罗着晚上营业的事情，在厨房忙得不可开交。
　　到了傍晚，将近晚上饭点的时候。
　　白小白正在玻璃厨房忙碌，这时候两个穿制服的中年男同志进门了。
　　白小白一看制服，就知晓这两人是市场管理局的执法人员，不过和上一次执法人员不一样，而且也没有记者随性。
　　他们其中一个人手上拿着一个大大的硬纸板，也不知道是什么东西。
　　上次刚突击检查后厨卫生，这还不到一个月，又来突击检查？？？？
　　确定不是吃饱了撑着？？？
　　白小白嘴里嘀咕了一句，觉得非常无语。
　　他走出玻璃厨房，打算一看究竟。
　　就算是再来突击检查，白小白也不怕。
　　两个中年执法人员看到白小白从玻璃厨房出来后，同时问道“你就是白老板？”
　　“我是。”白小白气定神闲回答道。
　　一个执法人员立刻拿出手上的硬纸板，说“白老板，这是你店里的卫生状况登记表。”
　　卫生状况登记表？
　　白小白听得一头雾水，另外一个执法人员立刻解释道“江海市为了规范大小餐馆的卫生状况，所以上一次突击检查后，给每一个餐馆都登记了卫生状况。”
　　“合格的餐馆卫生分为洁净、良好、一般，你的小白餐馆是朝天门街唯一的洁净等级的餐馆。”
　　原来如此，白小白听完解释后总算明白了怎么一回事。
　　随着新一届华夏领导班子的上台，全国省市，尤其是省会的大小餐馆，为了规范餐馆卫生，保障人民用餐环境，开展了一系列诸如明厨亮灶的突击检查活动。
　　并且在突击检查后，颁发相应的卫生状况登记表，旨在监督餐馆的卫生，保障大众饮食安全。
　　其实这个出发点还是非常好的，但是据说有的省市一个月突击检查好几次，这就有点过头了。
　　白小白看着自己餐馆被评为朝天门街唯一的洁净等级餐馆，也没有面露喜悦之色，算是他意料之中的事，所以他并没有表现出多少兴奋。
　　其实一般餐馆都是自己去市场管理局领取卫生状况登记表，但是小白餐馆比较例外。
　　它是朝天门街唯一一个卫生达到洁净标准的餐馆，其他所有的餐馆都是良好或者一般。
　　鉴于小白餐馆是朝天门街唯一的洁净等级餐馆，两个执法人员受到上级领导指示，亲自登门给白小白颁发，意在宣告朝天门街的个大小餐馆，卫生要以小白餐馆为楷模标准。
　　“白老板，这卫生登记表需要悬挂在店面公示，以后每个月都会更新一次，请继续保持店里的卫生。”一个执法人员说道。
　　白小白略微点头，没说什么。
　　白小白此刻的内心想法是：我勒个去，这鸟玩意儿每个月都要更新，那不是每个月都要来突击检查，想想也是够了
　　不过身正不怕影子斜，随他们怎么突击检查好了。
　　两个执法人员完成任务后，就离开了店里。
　　时至晚上饭点。
　　进店的老顾客看到白小白手中的硬纸板后，都一窝蜂围观过来。
　　“白老板，你店里的卫生状况是洁净等级啊，这可很少见。”
　　“这还用说，白老板的店不评为洁净那就是有鬼了。”一个老顾客乐呵呵一笑。
　　“冲着小白餐馆的卫生洁净这一点，就算是贵点也值得，毕竟吃的是健康。”
　　晚上的时候，已经很多老顾客得知小白餐馆被评为朝天门街唯一的洁净餐馆。
　　这让非常多老顾客兴奋，尤其是那些爱小白餐馆爱到骨子里的顾客。


第三百五十六章 黑名单补充细则
　　老顾客都认为小白餐馆评为洁净餐馆实至名归，这家餐馆真的是出奇的干净，营造出温馨的用餐环境，让人心情有种特别的愉悦感。
　　另外，绝大多数光顾小白餐馆的顾客也很有素质，基本都会自觉保持个人卫生，不在地上乱丢垃圾，随意乱吐痰。
　　在忙碌了一整天后，已经晚上九点半了。
　　拉下卷闸门以后，白小白在玻璃面上的黑名单细则上，用黑色签字笔补充了一条新细则：
　　黑名单细则，白小白之前已经列了五类人。
　　一、带宠物进店的顾客。
　　二、随意浪费食物的顾客。
　　三、吃霸王餐的顾客。
　　四、各种无缘无故，没来由的找茬顾客。
　　五、不排队的顾客。
　　白小白新增的第六类列入黑名单，就是在店里随意吐痰，乱丢垃圾的人。
　　这类人一旦发现一次，先警告一次，如果无视规定，继续再犯直接列入黑名单。
　　这一条规定主要是约束进店顾客保持店里的卫生，尤其是饭点忙碌的时候，以及顾客正在用餐的时候，白小白不可能随时打扫卫生，因此顾客的自觉性相当重要。
　　白小白觉得这个规定非常合理，餐馆毕竟也属于公共用餐环境，顾客个人的卫生习惯非常重要。
　　随意丢垃圾和随口吐痰非常不雅，而且会影响其他顾客用餐。
　　补充完黑名单细则后，白小白伸了个微微发酸的腰板，用手机微信公众号，把新补充的黑名单细则正式发布了，并在消息中备注，顾客们互相监督，一旦发现乱丢垃圾、随地吐痰可以当场举报，绝不姑息这些不文明行为。