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直播之女野人养成日志 (光化十)


  “副菜,清蒸红色石斑鱼,这是粤菜中的代表之一,腌制过后的石斑鱼经过焖蒸,将鲜与嫩发挥到了极致;柠檬汁烤青衣鱼,通过炙烤,将青衣鱼的肥和香发挥到了极致。”
  “主菜,柠檬汁烤龙虾,口感达到极致的一道美味,在烤制过程中,不断地刷上椰子油,将龙虾的肉汁被紧紧锁在肉中,再搭配柠檬的清香,简直是人间极品大龙虾。”
  “沙拉,椰子肉,清香q弹,对于流落荒岛的人来说,它就是上天的恩赐。”
  “甜品,油炸竹虫,奶油味、嘎嘣脆,营养丰富,味道极佳。作为餐后甜点,尽享悠闲时刻”
  “茶,椰子汁,清新微甜的饮料。”
  “因为材料所限,我无法做出一桌中餐,但是,我又不能慢待了两位贵宾,所以,我分别采用了中餐、西餐和南美风格的做法,这一桌中西合璧的晚餐,七道也算是齐全,唯一的遗憾就是无法分好了一道道地上。”
  刘丹清介绍完这一桌子蔡,拍了拍手,用咏叹调的方式说道:
  “我们虽然没有乐队,但是大海的波涛声是最美,最自然的音乐。”
  “我们虽然没有烛光,但是火塘给我们带来柔和的橘红。”
  “我们还在等什么?开动了,兵兵姐、大牛哥、薇薇,欢饮光临细砂餐厅,请品尝由本人为大家准备的晚餐。”
  四人还没开动,观众们已经开喷了,对于这种让他们又爱又恨,却又如同上瘾一般必须要看的环节,只能用字幕和吐槽来表达他们的心情了。
  “王盼盼送给丹青和微微一架预警机——看到兵兵姐吃得这么好,我就放心了,不过,为什么我还有一点愤怒和不甘呢”
  “熊二送给丹青和微微一架预警机——青爷,我想吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊!我要换一个哥哥,熊大什么都不会。”
  “姐们就是壕送给丹青和微微一艘航天飞船——我特地点了红烧青衣鱼、清蒸石斑鱼,还要龙虾刺身,可是怎么看都不如青爷做的……”
  “堕~落*送给丹青和微微一艘航天飞船——青爷,报地址,我打飞的过来蹭饭吃。”
  无数的评论和横幅在直播间走起,总结起来就五个字:
  羡慕!嫉妒!恨!
  除了刘丹清,其余三人也都是吃惯各种大餐的,西餐的基本进餐礼仪都是十分熟悉,一个个都根据法国大餐中的用餐顺序,自然都将竹筷伸向ceviche。
  樊兵兵首先夹了一块龙虾肉丁,殷红小嘴微张,优雅而迅速将它地放在嘴里,下巴微抬,红唇微抿,轻轻地咀嚼起来。
  好一副贵女风范,吃饭都能吃出强调来。
  轻嚼几下,只见樊兵兵双目圆睁,惊呼道:“太不可思议了,龙虾肉里面居然能吃出肉汁的感觉,酸酸的,还带点甜丝丝,太好吃了。”
  说完,又将筷子继续伸向ceviche,夹起一片鲍鱼肉片,还顺带了几根椰肉丝。
  “很劲道的感觉,青爷,你这手艺绝了,就凭这道开胃菜,你就能去米其林三星餐厅端盘子了。”
  刘丹清一开始还听得满脸笑容,准备摇头谦虚两句,可是听到端盘子三个子,整个人的动作都卡顿了,暗道。
  “樊爷,你这神转折,我的脑袋回路有些不够啊,端盘子和厨艺有关系吗?”
  李大牛和萧薇薇对于ceviche也是赞不绝口,尤其是萧薇薇,对于这道菜最为喜爱,这种清新爽口风格的美食正是她的菜。
  即便是边吃边评论,一小份的ceviche还是很快就消失在了餐桌上,四人都是一副意犹未尽的样子。
  这也是开胃菜的意义所在,通过清爽酸甜的口味,打开人们的食欲。
  头盘下来自然是汤,刘丹青将一个大竹筒里面的青衣鱼椰子褒倒在四个竹碗中,均匀地分成四份,每一份都只有小半碗的样子。
  汤虽少,但是卖相却不差,乳白色的浓汤中,隐约可见一丝丝被焖烂了的鱼肉,很是诱人。
  “这道汤要不就叫奶汤青衣吧,看着汤色,和牛奶浓汤一样。”
  樊兵兵一听这名字,狐疑地说道:“奶汤青衣,上口倒是蛮上口的,不过总觉得有些不对,奶汤…青衣…。”
  李大牛:“呵呵!”
  萧薇薇一脸茫然地看着樊兵兵和李大牛,实在不理解里面的玄机。
  观众们也是,懂得都开始鄙视起刘丹清,不懂得,还是不懂,还是一位叫做作者菌的观众发扬了雷锋精神。
  “搜青衣,看图片。”
  刘丹清倒是反应过来了,尴尬地笑道:“少说了一个字,嘿嘿,少说了一个字,奶汤青衣鱼,是柠檬奶汤青衣鱼。”
  萧薇薇反正听不懂,第一个开动,喝了一口,说道:“这道汤应该是属于酸甜口的浓汤,汤底很厚,再加上青衣鱼的肥与鲜,口感不错。”
  其余三人将名字讨论好,也开始一边喝汤一边放毒,唯一痛苦的只有观众,看着手中的海鲜汤,还飘着两根鲜虾鱼板面,暗暗叹了一口气。
  副菜有两样,一个清蒸一个烧烤,这时候出现了很让人意想不到的一幕。
  尝过两道鱼后,刘丹清和李大牛主攻的目标是清蒸红色石斑鱼,边吃边赞叹鱼肉的鲜嫩。
  而萧薇薇和樊兵兵则将目标放在了烤青衣鱼上,边吃边赞叹鱼肉的鲜香肥美。
  这让观众有了画风倒置的感觉,想象中,不是应该两个美女斯文地吃着清蒸鱼,而两个大老爷们粗豪地啃着烤鱼么
  当然,这也不是说四人都只吃一种鱼,不过两位美女从头到尾将筷子伸到清蒸石斑上的次数,加起来不超过一只手。
  两条鱼看着不小,也完全经不住四个饿货的似双筷子,很快,连鱼骨头中能嚼的软骨都被嚼碎了。
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  (本章完)


第85章 大大大大大龙虾
  副菜吃完,就要轮到今天的主角——柠檬汁烤锦绣大龙虾。
  作为今天的主菜,这只龙虾拥有着最高的江湖地位,不过它也不会辱没这一份荣耀
  (龙虾:小虾不想要啊!)。
  作为裸奔价就超过十万华国币的生猛海鲜,虽然烹饪的方式原始了一点,但是原汁原味也是一大卖点。
  刘丹清站了起来,用匕首在两片龙虾尾巴里面的虾肉上横着划上一刀,边划边说道:“我给主菜改一下刀,方便食用,哇哦,这刀下去的时候,我似乎感到了那种q弹,q到弹牙的那种,好期待啊!”
  其余三人也是摩拳擦掌,拎着筷子盯着刘丹清手下的龙虾。
  萧薇薇:“兵兵姐,你老家好像是海鲜城市,啊不,海滨城市绿岛吧,海鲜一定吃了好多了?有没有吃过烤龙虾?”
  樊兵兵:“嗯,海鲜吃了不少,但是十几万一只的龙虾,我还真没吃过,更别说是烤的了,好期待啊!”
  李大牛:“在帝都,这家伙要是进了会所,我跟你们讲,不翻几个跟斗上不了桌,在那些地方,要的是面儿,钱就是一串数字。要是谁弄到这么大一只龙虾,立马得喊上发小朋友搓一顿,得个面儿。青爷这一手,厉害了,真的。”
  这下子三个人都掏出手机,开始咔咔咔地拍起了照片,上传到各自的社交圈子里面。
  这只龙虾本来就大,现在剖成两半,摆在桌上,那更是显得霸道无敌。
  尤其是让几人夹起切成块的龙虾肉时,更是让人疯狂。
  因为是用烤的,所以龙虾肉会有一点点的收缩,并且表皮变黄,现在切开之后,里面雪白的虾肉和微微焦黄的外皮形成了强烈的反差,让人一看,唾液腺就疯狂的分泌口水。
  当然,最让人为之着迷、为之疯狂的还是龙虾肉的体积。
  这龙虾肉被切成两半后,断面显得方方正正,但却足足有一般成年人的巴掌宽,举在手里,只能说:老霸道了。
  看起来爽,吃起来就更爽了,四人没有刀叉,所以直接用了一种最为原始的吃法:啃。
  这也是刘丹清刻意引导的,他没有将龙虾肉切成小块,方便食用,而是一分为四,大家一起啃。
  在他的考虑中,从节目效果上来讲,夹起一小片龙虾往嘴里送,和举着一大块龙虾啃,那是截然不同的。
  至少现在直播间里面刷起的横幅已经认可了这一想法。
  “美少女丹丹送给丹青和微微一架战斗机——我第一次看见龙虾肉居然是用啃得,好像吃啊啊啊!”
  “不六不八送给丹青和微微一艘航天飞船——青爷,你比我能吃,这么大的烤龙虾,独一份!”
  “hohohohoho送给丹青和微微一艘航天飞船——兵兵,我发现我已经不爱你了,除非你把龙虾给我吃。”
  “苍天之黄昏送给丹青和微微一艘航天飞船——你们放下那只大大大大大大龙虾,让我来。”
  最为心酸的是姐们就是壕那位款姐,满屏幕都能看到她的绝望:“姐们就是壕送给丹青和微微一艘航天飞船——啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊。”
  现在天空平台技术部对于这种金横幅覆盖主页的情况已经习以为常了,他们关注的是新用户注册的情况。

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