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重生之小玩家 (吹个大气球9)


  既然已经开始做对不起广大客户的事情了,秦风索性一不做二不休,又拿小排开起了刀,一口气将猪肉的用量减少了5斤。
  说起小排,秦风是完全按照烤串大妈摊子上的样式做的,每串4颗,每颗的大小是2厘米见方。烤串大妈这么做,显然是受制于她稀松的刀功。所以秦风的打算,就是利用自身的技术优势,将小排切得再小一点,切成和牛肉丁同样大的1厘米见方,然后每串放5颗,价格则降低为1块5,如此一来,既能让小排的口味变得更好,同时客人也不会觉得被秦风宰了。
  而秦风呢,神不知鬼不觉就至少节约了40%的猪肉用量,成本降得比牛肉饺子还凶残。
  经过这一番算计,每卖一串烤串的平均利润,骤然被拉升到了4毛5。
  秦风握着笔,在4毛5这个结论上来来回回画着圈圈,情不自禁地低声喃喃道:“小生意啊,果然成本才是王道……”

第四十四章 情人节(上)

  凌晨时分,一场大雨不期而至。秦风早上5点被雨点敲打在铁皮屋棚上发出的噪声吵醒,睁开眼,想到的第一件事就是还好推车装了遮阳篷。
  暴雨从来不是生意人偷懒的借口,简单的洗漱过后,秦风便在风雨交加中出门而去。
  乌云压城的清晨,菜市场内一片灯火通明,由于买菜的人全都带了雨伞,买菜的人们不得不在行走间保持一定的距离,如此一来,菜市场不由显得比平时拥挤了不少。
  “下这么大的雨,还要去摆摊啊?”半个多小时后,秦风来到进货的最后一站,苏糖的美女老妈将提前准备好的两斤豆腐干递给秦风,用一惯的温柔语气对秦风说道。
  秦风淡淡一笑,道:“就算下冰雹也得干活啊,菜市场不也是照样开门么?”
  豆腐西施莞尔一笑,非常万金油地表扬了秦风一句:“你爸妈有你这么懂事的孩子,真是省心啊。”
  秦风停顿了两秒,生生将已经到了嘴边的话又咽了回去。
  这位卖豆腐的阿姨固然让他觉得亲切,可毕竟还没熟到什么都能说的地步。
  买完豆腐干,从菜市场出来,大雨非但没有变小,反而愈演愈烈地似要演变成洪水。
  秦风皱了皱眉头,有点担心这雨要是接着这么下下去,怕是今天的生意就要黄了。
  一把雨伞撑不了太大的范围,秦风回到家时,差不多已经被淋成了落汤鸡。相比之下,秦建国就要幸福得多,这会儿才6点出头,周末双休的秦建国,依然睡得非常香甜。
  秦风换了身干净衣服,一如往常那样处理起了食材。不管今天是否要出摊,他花了将近700块钱买来的巨量食物,必须快点处理妥当,不然要是放过期了,这样的损失可不是秦风现在可以轻松承担的。
  猪肉切丁油炸、牛肉切丁油炸、猪排切块油炸,秦风把房门开得很大,一大清早就弄楼道里充满了油腻的香味。
  楼里早起的老人家们,这段日子已经习惯了秦风的动作,知晓秦风辍学摆摊的他们,见秦风暴雨天还这么勤快,从楼上下来,路过秦风家门口的时候,一个两个的,全都对秦风露出了很友善的微笑。
  秦风弄到7点半,将最贵的肉类全都处理完毕,秦建国终于也起了床。
  见厨房已经被秦风占领,秦建国在卫生间里磨蹭完毕后,径直就下了楼,吃早点去了。
  “叮铃铃铃……”秦建国前脚刚出门,家里的电话就响了起来。
  秦风微微一皱眉,擦了擦手上的面粉,走进了秦建国的房间。
  “喂,你好。”秦风拿起电话道。
  那头安静了2秒,问道:“是秦建国家吗?”
  “是。”
  “你是他……儿子?”
  “对。”
  “你爸呢?”
  “出去吃早饭了。”
  “等他回来你跟他说,让他马上回厂里加班。”
  秦风一头雾水,心说哪有周末临时通知加班的,转头看了眼屋外的滂沱大雨,可还是很理智地没多说废话,答应道:“好。”
  挂了电话,秦风继续回厨房干活,十几分钟后,秦建国一进屋,秦风就对他道:“爸,你厂里有人打电话来,说让你马上回去加班?”
  “今天回去加班?”秦建国也是有点傻眼,立马进屋,回拨了电话。
  不一会儿,秦风就听到秦建国在屋里大声嚷嚷起来,似乎是跟领导或者主管之类的人吵起来了。秦建国这么大的反应,在秦风的印象中,这还是第一次。
  过了几分钟,秦建国一脸气急败坏地从屋里出来,一边穿鞋一边对秦风道:“小风,爸出去上班了,晚上回来给你带饭。”
  “出什么事了?”秦风问道。
  “一个工友被机器碾了,流水线上少了个人,我要去顶一下。”秦建国紧皱着眉头道。
  秦风奇怪道:“干嘛非得找你?”
  秦建国青着脸道:“那个新来的厂长叫我去的。”
  秦风恍然大悟,合着是故意的。
  “爸,你到底哪里得罪那个厂长了啊?”秦风问道。
  “这些事你就别问了,知道了也没用。”秦建国说着,拿上雨伞,匆匆就出了门。
  “也对……”秦风目送秦建国走下楼梯,无奈地嘀咕道。
  秦建国去上班后,秦风继续干到9点半才停下来。早上3个半钟头,秦风不但串了将近500串烤串,还弄出来差不多400张饺子皮。但累得腰酸背疼的他,却没什么休息的功夫,匆匆将早上要用的300串食材点齐后打包进铝盘,再把剩余的食材和烤串放好,一眨眼,就已经是不得不出门的10点钟。因为周六早上的提高班,下课时间是10点半。
  外面雨还在下,不过比之前小了许多,已经是可以忽略不计的毛毛雨。
  东瓯市市区的排水系统还算靠谱,大雨下了整整7个小时,积水居然才只淹没过脚面一两厘米。秦风穿着雨鞋,小心地推着地盘很低的推车在积水上行走,因为走得慢,来到十八中后巷的时候,距离下课已经有三五分钟了。
  不过还好,选择十八中后巷回家的学生依然还是很多。
  硕大的遮阳篷,让秦风的推车在下雨天显得很有存在感,推车刚一进巷子,就引起了学生们的注意。
  严格意义上来讲,从十八中后巷经过的学生,全都属于秦风的熟客。反正在秦风的记忆中,路过他摊子前的每一个学生,在他之前短暂的半个月摆摊生涯中,全都有在他这消费过。
  “秦风,我还以为你不出来摆摊了呢!你怎么这么多天不来,偏偏挑个雨这么大的日子出来?”高一七班的同学罗丹华,见到秦风后马上跑了过来,跟在他身边的,还有另外两个同班同学,毛佳宁和赵建德。
  秦风微微笑道:“这不赶巧了嘛,第一天出摊就碰上下大雨。”
  “你这车子鸟枪换炮了啊,这个棚子一搭,感觉档次一下子就提高了。”毛佳宁颇为艳羡地看着秦风的推车,很是真诚地赞叹道。
  秦风一本正经地瞎说道:“去年赚的钱,全都拿来改装这辆车了。”
  毛佳宁信以为真,感慨道:“你做生意也不容易啊……”
  秦风心说学生真是单纯,笑道:“你们多来捧捧场,我日子就好过了。”
  毛佳宁一听秦风这话,却是面露难色,为难地解释起来:“我平时零用钱也不多……”
  “行了,开玩笑的,哪能真指望高一七班养活我啊!”秦风生怕毛佳宁心理出负担,赶紧打住道,“你们量力而行就好了,什么时候有闲钱又想吃了,那就来照顾我生意,烤串这东西上火,天天吃也不行。”
  “就是,量力而行嘛!”罗丹华大咧咧地接茬道。
  生怕要包yang秦风下半生的毛佳宁,总算松了口气。
  “诶,这是什么?情人节优惠,情侣消费八折?”赵建德终于发现了贴在车身上的粗制海报。
  秦风道:“情人节促销活动,你们和女朋友过来一起买,我就给打八折。”
  罗丹华、毛佳宁和赵建德互相看了看,不约而同地露出了蛋疼的微笑。
  “我哪来的女朋友?”
  “谁会这么无聊啊?”
  “这种促销对我根本没意义好不好……”

第四十五章 情人节(下)

  情人节促销的海报,并没有如秦风想象中那样收到奇效,事实上相比这个海报,更吸引学生们的,反倒是秦风推车的全新造型。
  放学后15分钟,十八中后巷里的人流量达到了巅峰,秦风的烤串摊子被**多时的学生们围了个水泄不通,摊子的熟客们满嘴口水地吃着久违的别具风味的牛肉饺子,短短20分钟,秦风带出来的招牌菜便销售一空。
  在这一波人潮中,秦风总共就遇上两对比较高调的小情侣,只是他们买的东西太少,实在不足以体现那八折优惠的价值。
  过了11点,巷子里的人就渐渐少了下来。
  秦风清点了一下剩余的烤串数量,见还剩了八九十串,便打算等到12点左右再收摊。
  地上的积水,又降下去一些,秦风从车里拿出小马扎,顺便查看了一下车里是否有被污水淹到,用手在车柜的最下方探了探,发现里头是完全干燥的,秦风不由露出一个微笑。

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