重生之小玩家 (吹个大气球9)
- 类型:都市重生
- 作者:吹个大气球9
- 入库:04.13
“人家客人那是替自己说话呢!”惠琴不用参加“管理层”没完没了的会议,心情比王浩舒畅得多,“我们关门早了,他们宵夜没地方去才说这种话的。我倒是觉得小老板这么做挺好,早点关门,边上的邻居早点休息,我们也早点休息。”
“休息个屁!”王浩气唿唿地大声道,“小老板说了,8月份开始,要安排人值夜班,一个人负责厨房,一个人专门出去送外卖。”
“一个人专门负责厨房?还夜班?”正在腌制食材的赵云闻言,注意力直接就跑到了王浩身上,问道,“你们昨天开会到底说了什么呀?咱们店里一共也就2个厨师,要是隔天就做一次夜班,这身子骨哪熬得住?”
“是吧!是吧!你也这么想吧?”王浩像是找到了知音,高声喊道,“我昨天开会的时候就跟小老板提了,他非说没问题!”
“我没问题。”王炼忽然插了一句,表情很坚定,一副时刻准备着过劳死在灶台前的样子,对秦风的烤串事业忠诚得一塌煳涂。
王浩用看二逼的眼神看他说:“我估计小老板让你****你都乐意。”
王炼一听就炸,开口蹦出了三字经。
王浩原本就烦躁,掀起袖子就喊单挑。
好在屋里女生多,几个姑娘七嘴八舌地把两个人拉开,这一架终于没能打起来。
只是这样一来,屋子就安静了。
沉默中,秦风又提着一袋子不知是什么鬼东西走进店里,一进门发现气氛不对,秦风淡淡问道:“什么情况?”
一时间却没人回答。
过了一会儿,静静才走到秦风身边,小声地说了几句话。
秦风听完笑了笑,走到王浩跟前,对他说了句:“这几天辛苦你了。”
王浩把头一扭,表示爷就是不给你面子。
秦风这就懒得再给他找台阶了,拍了拍手,大声说道:“大家一停下,听我说。”
满屋子正在穿串的伙计们,全都望向了秦风。
接着便听秦风说道:“我这里有几件事要宣布。第一,我之前说过的,8月份开始给你们每个人交社保,这件事不会翻悔,虽然和新的《员工职称及待遇说明》里写的不一样,但你们几个人,属于特例。”
楚娟娟和汪晓婷一听,立马面露欣喜。
秦风接着道:“第二件事,是我和静静还有王浩,还有你们的王安经理,经过商量决定的。从8月份开始,我们每天晚上10点半就打烊,11点前必须关门。但是,关门不是就不做生意了,咱们关门之后,还要继续送外卖。广告单我前天已经发出去,目前看来,宣传显然还不到位,知道这件事的客人还不多,所以接下来,咱们店还要做几次活动,让客人知道这件事。
所以以后呢,每天晚上至少得有一个厨师,专门负责值夜班,另一个人专门负责送外卖,也就是说,每天晚上最少得安排两个人值夜。具体怎么值,8月份之前我会再通知。值夜班的话,每个月工资多算500元,算值班补贴。”
说到这里,屋子里几个人互相看了看。
赵云忍不住道:“老板,辛辛苦苦晚上值班,一个月补贴才500块,是不是太少了啊?”
“少不少得看实际工作强度。”秦风道,“以后白天班早上9点半开始到晚上9点半结束,夜班早上9点半开始到早上6点结束。算起来,值夜班的时间还少了3个半小时。而且夜班是专职的,做夜班的人就不用做白班,真说起来,也辛苦不到哪里去。”
“那我要做夜班!”王炼很积极地举手道。
“行!”秦风爽快道,“那就你了,下个月起,你就是夜班的主厨。”
赵云回过神来,连忙喊道:“老板,我看还是我来做夜班吧!”
秦风却微笑说道:“赵哥,咱们白天班主要是给上门的客人做菜,菜品的技术含量比较高,我看还是你比较合适。晚上夜班,目前只打算卖点简单的烤串,王炼一个人撑得住,没问题。”
赵云还想再说,可秦风根本不给机会,马上转移了话题:“王浩,要不要晚上出去送外卖啊?”
王浩想了想,说了句相当欠抽的话:“你还是找别人吧,我反正不缺这500块钱。”
第三百六十二章
小老板风骚地把笔墨纸砚铺在桌上的时候,店里头所有人就全都知道,又要来新员工了。一杆毛笔笔走龙蛇几分钟,简短的招聘启事顷刻而就,趁着墨还没干,秦风十分自恋地盯着上头几个字多看了几眼,心想自己要不干脆托秦建业找个门路,直接入区里或者市里的书法协会得了——虽说他自己心里头也清楚,这点皮毛水平离着“书法家”的境界还差了十万八千里,不过进了书法协会的也不见得就全都是书法家,其中绝大多数都是像他这样的半桶水和半吊子,大家所图,不过就是一张脸面和一个满足虚荣心及自恋心理的头衔而已。只是再转念一想,中国的地方书法协会会费通常都不便宜,每年估计少说得大几千或者小几万,秦风这就又舍不得了。花钱买面子这种事,还是得以后钱多得烧手,不知该怎么花的时候再考虑吧……
弯腰吹了吹纸面,稍等片刻,秦风就把告示拎起来,让王浩提上一小桶胶水,两个人冒着越发毒辣的太阳,走到东门街巷子口。
巷子口正好是一处社区的宣传栏。
这宣传栏自打设立以来,上面的内容几乎没有更新过。前年宣传栏外的玻璃被一个疯子敲碎,社区为了避免碎玻璃伤人,会遭到讹诈,于是很快叫人把整块玻璃全都移走,露出宣传栏的版面,从此成为了附近熊孩子的涂鸦之地。此时此刻,宣传栏上的内容是“胡小军爱沈瑶瑶”,而下一行写的是“傻逼,沈瑶瑶已经和老子睡过了”。王浩见到,很开心地呵呵笑了几声,摇着头装成熟说:“现在这些小孩,真是受不了……”
秦风默默地看他一眼,心说17岁的未成年老屁孩有什么资格说这种话……
然后不动声色,拿起胶水刷在木板上刷了几下,把招聘启事贴了上去。
干完正事,王浩和秦风二话不说快步回屋。
进了店里,冷气一吹,王浩长叹道:“天堂啊……”
秦风笑了笑,说:“把胶水放好,放到储藏室里,盖子盖紧,别弄洒了。”
“知道,知道,年纪轻轻话这么多,亏得小老板娘受得了你,换了我早跟你分手了……”王浩坐上会议桌后,说话越发不过大脑,膨胀得相当厉害。
秦风倒是不介意。
未经世事的孩子,总是免不了要经历这个过程。而待人接物这种事,靠教又是没用的,关键还是靠环境和时间的浸润。又或者,等他哪天在别处因此吃了亏,慢慢的,教训变成经验,经验变成技巧,自然而然也就会成熟起来。
秦风拿了本笔记本,一个人上了二楼继续思考研究经营方案。
虽然拍脑袋做决定是不对的,可他现在确实也没有考察的条件,一是没时间,二是缺少对象——东瓯市这种小地方,但凡是做烤串生意的,绝对不可能有人上升到他这种行业战略高度。所以就算想考察,也根本没有能拿来参考的东西。
秦风在笔记本上写了一大堆东西,一些是自己想出来的,一些是王安的建议,总而言之全部是想象力的产物。经过这两天的思考,秦风已经初步认定,烤串这玩意儿绝不能拿来当招牌用。容易招来消防局之类的单位不说,关键还在于这东西难以进入高端市场,至少在产品类型相同的情况,“烤串”这两个人绝不该放到明面上讲。所以当务之急,他必须得想出一个挂羊头卖狗肉的法子——以小资之名,行卖串之实,用高山流水的装逼姿态,冒下里巴人的人间烟火,用后世的经营理念就是,既要摆出清新脱俗的调调又要牢牢接住地气。
反正就是一句话,哥卖是确实是烤串,但哥就是不承认自己是个卖串的。
“所以应该叫什么名字好呢……”秦风抓了抓脑袋,然后忽然灵光一现,很得意地在纸上写下几个字来,“瓯味正宗。”
写完之后,又在前面多加了两个字:糖风。
“嗯,简单、拗口还特么看不懂,解释权归我,无敌了。”秦风满意地点了点头,接着马上掏出手机,给万通制卡的陆晓涛打了个电话,“涛哥,前天让你改的那个广告卡片,你先不用改了,我的店又要换名字了。”
陆晓涛那头问道:“你的招牌不是都送去注册过了吗?怎么还改?”
“注册过的两个字不变,后面又多加了几个字。”秦风解释道。
陆晓涛笑了笑,说:“就你能折腾,卖个烤串还这么多花样。”
秦风不要脸道:“涛哥,其实我卖的是情怀。”
陆晓涛和秦风一来二去混熟了,说话开始变荤,笑道:“你说卖|身我更容易信。”
秦风和陆晓涛东拉西扯着,一边说着广告卡片该怎么印。
细节一条接着一条,两个人隔着手机,都是边说边写,几乎开成了电话会议。
就在秦风和陆晓涛说得差不多的时候,惠琴从楼下走了上来,怯生生地弱弱说道:“小老板,有人来应聘了。”
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