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重生之小玩家 (吹个大气球9)


  “那一小时给8元?”秦风想都不想就提了价。
  “算了吧,真的没意思。”罗丹华叹了口气,眼里满是决绝。

第一百八十八章 加薪还是招工?

  收拾完店铺下班,天色已经亮透。秦风没有马上回家,而是领着大一群人,强打精神先去吃了顿早饭。昨晚上忙得太过火,连宵夜都没时间吃,算起来,距离上一顿几乎快有10个小时了。找了家开门较早的面馆,秦风让大家伙儿随便点。王浩他们你一碗牛肉面,我一碗排骨粉干,高兴得面馆老板喜笑颜开。
  不过就是苦了面馆里的伙计,早上才刚睡醒没多久,就被逼投入了强体力劳动。
  “你们晚上玩通宵啊?”趁着早饭还没上,面馆老板问秦建国道,他闻着秦建国身上浓浓的烤串味儿,还当他是领着一群孩子,刚刚从哪里潇洒完回来。
  秦建国张嘴就想说我们也是刚打烊,却被王艳梅抢在前头,跟面馆老板打起了哈哈:“对,外面回来。”
  “从哪儿回来啊?”面馆老板盯着王艳梅的脸,看得很不能自拔。
  王艳梅疲惫一笑,淡淡道:“我们现在很累,都没力气说话,让我们安静一会儿可以吗?”
  面馆老板碰了个软钉子,尴尬地咧咧嘴,走开了。
  秦风见状笑了笑,有王艳梅跟在自己老爸身边,真是让人安心。但笑过之后,马上又板起了脸。照理说秦风不该这么情绪低落,昨晚上店里的生意好得简直可以引来同行追杀,一晚上203桌,所有能卖的东西卖得一干二净,连半根薯条都没剩下,营业额是直插天际的18526元,除去成本,毛利润差不多有1万2。
  12个小时,烤串卖到1万2,用“奇迹”和“传说”这样的词,已经不足以形容这件事的神奇。秦风以为,这应该叫“神话”,又或者是“童话”。
  遇上这样的神话都能心情不佳,不得不说,秦风的内心是很“作”的,哪怕是天底下最能矫情的文艺青年,在情怀癌晚期病发的时候,都无法和这一刻的秦风一较长短。
  而这种矫情的根源,不用说,自然是来自两个员工的辞职。
  赵建德和罗丹华在拿到这个月工钱的那一刻,脸上所流露出的那种发自肺腑的轻蔑,让秦风久久不能释怀。
  站在老板的立场上,秦风觉得自己并没有亏待他们。
  工资待遇是事先谈好的,他们之前也点头同意了。
  “难道店里的生意好到井喷,就可以当作辞职的理由了?”秦风心里暗暗想着,不由自主地把后半句话说了出来——
  “妈蛋,说好的契约精神呢?”安静的早晨,秦风这突然一嗓子,显得格外诡异。
  正在等饭的员工们,以及少数几个路人,齐刷刷将视线转移到了秦风身上。
  秦风轻咳两声,以求掩饰住内心的窘迫。
  好在大家都没什么力气说话,路人也也仅仅只是好奇,看了一眼,他们就全都把头转了回去。
  “人多的是,走了再招。”同坐一桌的王安轻声道。
  秦风不想在外面讨论这个问题,叹了口气,摇摇头道:“等下午睡醒再说吧……”
  一顿饭花了100多块,秦风等所有的员工陆陆续续走完,才和秦建国还有王艳梅一起回家。回到家之后排着队洗澡,等轮到秦风的时候,苏糖都起床了。
  秦风这一觉破纪录地连续睡了将近10个小时,等他匆匆忙忙来到店里,时间已经接近下午3点。推开厨房的门进屋,屋里头除了王艳梅和秦建国,就只有小赵、惠琴和静静3个人,他们全都在忙着穿串。
  秦风微微一皱眉头,问道:“王浩、佳宁和小赵师傅都还没来吗?”
  “佳宁今天请假了,王浩不知道是什么情况。”静静回答秦风道,“店长刚才出去买东西,店里的竹签不够用了,还有调料也快用光了。”
  “唉……”秦风颇为无可奈何地叹了一声,然后搬来一张小椅子,坐到王艳梅身边包起了饺子。没包几个,屋外忽然传来一阵喘气声,王浩推开门走进来,见到秦风,上气不接下气地来了句:“小老板,你居然来得比我早……”
  “就你来得最晚好不好……”惠琴一副好无语的样子。
  王浩不知何意地摆了摆手,径直走到厨房的另一头,倒了杯白开水咕噜咕噜先灌下去,喝完之后,就抱怨起来:“小老板,今天要是再像昨天那么忙,我明天就不来了,我要请假,不然身体真的吃不消。”
  “今天不可能了。”秦风淡淡道,“昨天是星期六,又是奥运会第一天,大家就是图个新鲜热闹,下个星期六估计就不会有这么多人。”
  王浩道:“没这么多,那又是多少?”
  秦风道:“八九成吧。”
  王浩立马把杯子一放,昂首道:“那我下星期六请假!”
  秦风有点不知该说什么了,屋子里的人,也全都沉默了下来。
  王浩用最直接了当的方式,捅到了烧烤店最致命的管理漏洞。所有人都在等待秦风,等他说一些可以弥补这个漏洞的办法。
  但秦风安静许久之后,说的却是:“除了工作辛苦,你们还没有别的意见?”
  所有人面面相觑。
  互相对望良久,打破沉默的,依然是王浩。
  “工资太低。”王浩一脸认真道。
  秦风点点头:“还有呢?”
  “没了,就是干活时间太长,工资好像又没那么高,所以心里就不舒服。”王浩一次性把想表达的都说了出来。
  “你们也这么想吗?”秦风把目光对向静静。
  静静面露犹豫,王艳梅鼓励道:“静静,你只管说,小风不是不讲道理的人。”
  听王艳梅这么讲,静静才轻轻点了点头:“是有一点,要是像前些天那样,一晚上招待100来桌客人还吃得消,像昨天那样,从下午一直做到凌晨,真的是有点累。”
  “就是说,吃晚饭、上厕所,全都要挤时间,老板,这样干下去,铁杵磨成针啊!”小赵马上跟着拽文道。
  惠琴最后弱弱地说道:“我这么觉得……”
  秦风听完这一圈的意见,挠了挠头,“那么你们觉得,我是应该加工资,还是该多招几个人?”
  “加工资!”
  “多招人。”
  “全都要……”
  4个人给出3个建议,秦风忍不住笑了:“反正就是花我的钱不用心疼是吧?”

第一百八十九章 店长你好(上)

  缺人手就招人,嫌钱少就加薪,这犹如废话的办法,却是一等一的真理。秦风虽然不认可这些答案,但他却必须就此表态。开过玩笑,秦风便很认真说道:“现在工作强度这么高,加薪是应该的。”
  “真的给加钱?”王浩又高兴又怀疑地看着秦风。
  另外三个人,也都露出了兴奋的神色。
  “不过不是加基本工资,而是加加班费。”秦风一边思考,一边缓缓说道,“你们之前上班的时间,是每天下午5点半到到凌晨2点,加班时间是从2点后开始算,每小时5元;现在工作时长增加了,那对应的,加班时间的计算也要调整,就从12点以后开始算好了。每个小时算……10元。”
  秦风说到这里,不禁有点肉疼。
  “每个小时10元?”惠琴嘀咕着,并不觉得这个数字有多大,可即便如此,她还是在脑子里快速地运算起来——昨天晚上干到将近5点钟,按照秦风之前规定超过半小时就算1小时的算法,那么昨晚就是加班了5个钟头,加班费就是50元。如果一个月下来,每天都是这个数目,加班费就是1500元。再算上自己2000元的基本工资,还有那什么高温补贴,以及放弃2个假日所得的200元,全勤的100元,最后就是……3850元?
  得出这个数字,惠琴顿时瞪大了眼珠子,看秦风的眼神都跟平时不一样了。
  店里的几个员工,算钱的速度都不比惠琴慢,等惠琴算完,其他人也都已经反应过来,每个人的表情都是异常丰富。
  小赵的模样最夸张,呵呵傻笑着,硬是停不下来。
  他的基础工资最高,光是薪水就有3500元,所以再加上这1500块,那就是突破5000大关了。即便是放在东瓯市,这都是标准的白领一族的收入!更别说秦风还设置了各种补贴和奖励,做得足够好的话,拿个最佳员工奖,再加上建议奖,那可就到唐师傅的水平了!!
  而且再深入地想一想,唐师傅今年多少岁,他赵云今年又才多少岁?
  一个刚满20岁的,甚至都还不算正式出师的厨师,一个月拿到6000元,就算是五星级的酒店,老板也不见得能如此大方吧?
  小赵越想越激动,终于忍不住高喊一声:“老板,你要真给这么多钱,我就是累死在灶台前也值了!”
  “千万别,你要是累死在这里,我就有麻烦了。”秦风摆摆手,捂胸口。他算出的数字比这群家伙可大得多了。算上王安,店里一共5个长期工,以后光是每个月的人工支出,至少就高达2万元,这还是没把临时工的薪水计算在内。
  这边小赵开了口,静静几个人立马也就跟着山唿万岁。
  “小老板,你太好了。”惠琴很朴实。

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