“嚯,还是圆脐的。”几人动作熟练的掀开蟹盖,去除蟹胃等,将就搭配出来的姜末香醋汁开始大快朵颐起来。
丰硕肥美的蟹黄蟹膏入口滑腻,浓香四溢,雪白鲜嫩的蟹肉清香扑鼻,一口咬下去,汁水混合着肥美的蟹肉,吃的几人都纷纷点头不止,虽然做这一行好多年,可像这么大快朵颐的时候可并不多。
一人两只梭子蟹入肚,杯中的茅台也被喝的七七八八,吃完了海蟹,又相继上了味道鲜美的灌汤包以及龙虾粥,一顿饭吃完,已经到了晚上八点多钟。
吃饱喝足之后,桌上被快速的清理了出来,薛蓝沏了一壶西湖龙井,几人围绕着桌子,开始说着以前在一起上班时候的事情,不时的发出阵阵的笑声。
等到几人都休息的差不多了,这才开始下楼,此时楼下大厅依旧满座,使得几人纷纷侧目,对于王铭做生意的头脑以及生意的火爆,都赞不绝口。
宿舍的位置亦是在梅江湾,蟹天蟹地生意稳固下来之后,王铭在其内租了一间四室两厅的大房子,租金虽然略微昂贵了些,可胜在环境不错,蟹天蟹地内的员工居住了其中两间,而剩下的两间,则是被几人分配着住了下来。
“干了这么多年餐饮,没想到能在这种高档小区住下来过。”小郑挠了挠头,目光从落地窗前收了回来,这里视野很好,一眼就能看到外面的景致,夜晚的东江很美,很恬静,尤其这种高档小区,环境优雅,地理位置也是极佳。
安排好了几人,王铭与李龙两人下了楼,路灯将小区内照耀的很明亮,夜晚的微风袭来,略微有些冷意,两人下了楼,在车前停了下来,李龙掏出香烟,点燃之后,深深的吸了一口,烟气缭绕之中,在路灯的照耀下,犹如一条气龙一般从他嘴中喷了出来。
“我知道你重情义,可是,这样做,值得么?”李龙深吸口气,望着眼前脸色挂着淡笑的王铭,开口问道。
“您是对自己没信心,还是对我没信心?”王铭笑了笑,开口反问道。
“我可不做赔本的买卖,您就放心吧,我能做起来蟹天蟹地,能把虾吃虾涮搞起来,就能让宝轩鱼府也照样红红火火。”看着李龙脸上的一丝忧虑,王铭再度的开口补充道。
“恩。”李龙重重的点了点头,将手里的香烟掐灭,目光带着一丝坚定,接着,两人上了车,对着李龙所在的小区内驶离而去。
夜晚的东江灯火撩人,星星点点的灯光,将整个东江点缀得美轮美奂,步入冬季,夜晚的车辆也不多,车厢内播放着轻柔的音乐,李龙微阖着眸子,在聚金阁的这一段时间,每天都处于体力与精神的双重忙碌之中,使得他也都有了疲惫,借助着些许的酒意,他也彻底的放松了下来。
将师傅李龙送到家之后,王铭这才开车返回阳光小区,到了家洗漱完毕之后,已经是十点多钟,例行惯例一般的将黝黑的石盒拿了出来。
浮灵刀的练习,王铭一直都在坚持,虽然这刀法很有难度,可在王铭一次次的练习之下,也逐渐的开始进入到了入门的状态。
房间之中,王铭手腕翻转,身前的桌上,牛皮包裹的二号桑刀放在一旁,还有一些平日里常见的粗质蔬菜,练习了这么久,如今手腕上的酸麻之感已经消散而去。
时间一分分的流淌而过,王铭神情凝重,某一刻,手掌悄然探出,将桌上的二号桑刀一把抓住,左手中的萝卜迅速的放在墩上,右手手腕一动,反抓着菜刀的手臂骤然开动,灯光映射之下,只能隐约的看到他手中的菜刀探出,刀光弥漫之下,仅仅不到二十秒钟的时间,一根完整的红萝卜,尽数的变成了数不清的薄片。
薄片晶莹剔透,宛若蝉翼一般,似乎是专门一片片的码放开来,随着王铭收刀而立,手掌轻轻一压之下,顿时间,一片片圆形的薄片,犹如塔罗一般的倒着码放开来,整齐划一的样子,似乎可以的拼摆出来一般。
“这浮灵刀...竟然这么神异!”王铭有些不可思议的轻声呢喃道,接着,手掌拂过那整齐划一的薄片,眼神却是微微一凝,旋即苦笑的摇了摇头,在萝卜片尾端的位置,几片有些薄厚不一的萝卜片,随着手掌拂过,也是出现在他的视野之内。
“看来,还是要多加练习才行...”王铭心头暗道,眉头悄然皱起,接着,将手里的二号桑刀放在了一旁,转而拿起浮灵刀谱,坐在了一旁的凳子上,开始再度的自信看了起来。
比起王铭手中的三张残页,这剩余的刀谱更为玄奥,而且其上的图案虽然看似并不繁复,可在练习之后方才能够体会到其中的复杂,有时候看是简单的一个动作,可要求手腕震动的频率以及姿势,却是非常的严苛,而这些,差之毫厘之下,则是谬以千里。
王铭神色认真,解析着每一个抓刀的动作,其中要求的频率以及对于手腕转换的地方,他都是会一边看,一边进行手腕转换的技巧,逐渐的,王铭似乎陷入到了一种玄妙的境界一般,随着手腕偶尔轻轻晃动之下,他的速度越来越慢,到了最后,几乎数十秒的时间,才会再度的动上一下,远远看去,犹如坐在那里快要睡着了一般。
再度的隔了大约一分钟的时间,王铭的手腕,也是悄然的再度动了一下,而这一动,一眼看去,似乎连续震动了数十下一般,接着,他豁然起身,手掌探出之时,二号桑刀被他握在手中,原本放在桌上平摊码放的萝卜片,在他手中的刀光陡然闪烁之中,刷刷声下,收刀而立之时,豁然变成了一根根短小细密的细丝...
“似乎...入门了!”(未完待续。)
第四百一十八章
随着师傅李龙等人的加入,梅江湾的牌子被摘了下来,这个在梅江小区以海鲜主打的海鲜城,彻底的消失在了人们的视野之中,取而代之的,则是一块巨大的牌匾,上面宝轩鱼府四个苍劲有力的大字,彰显着它的魅力。
三日以来,王铭联系供应商,挑选合适的原材料,到处开始收集鱼类的做法,既然起名宝轩鱼府,就要有些鱼类的特色,在他的规划之中,关于各种鱼类的做法,外面饮食店有的,宝轩鱼府要有,外面没有的,宝轩鱼府也要有,而这,也将是宝轩鱼府特有的特色。
以各种鱼类的做法为主,传统菜肴辅助,打造一个属于鱼类的小王国,在王铭的规划中,因为鱼类与海鲜本质上的差别,与传统菜结合起来,更能使得大多数的平民食客所接受,相对于海鲜的暴力价格,大多数的鱼类产品,则是略微廉价一些。
宝轩鱼府大门前,停靠了近乎数十辆的轿车,大门两侧的花篮已经摆放的密密麻麻,王铭新店开业,新老顾客都来捧场的同时,也有不少熟人也都闻讯而来,可谓人气爆棚。
这一次与以往不一样,宝轩鱼府开业,作为行政总厨的李龙压力很大,而这,也是王铭将这一次开业看的极其重要的原因。
因为地处小区之内,对于鞭炮的管制比较严格,也因此,在与小区进行过交涉之后,开业所选用的,全部都是冲天响的花炮。
大门前方,人潮涌动,大门前方的空地上,三排花炮整齐的摆放着,在更前方,又有六个一人合抱的大箱子,其内密密麻麻的花筒,被一层透明的塑料包装所覆盖。
厨房内所需的原材料早已准备妥当,大门口,王铭穿着一身灰白色的休闲装,脸上挂着笑意,不断的和周围的熟人打着招呼,而理所当然的,凌天洋手插在兜里,亦是含着笑容,站在王铭身旁的位置。
“放吧,放完了咱们该进去吃饭了。”看着前方跃跃欲试的几个家伙,王铭笑了笑,对着几人开口说道,接着,身体自然的退后了一些。
“咚咚咚咚。”花炮被点燃,随着嗖嗖嗖的声响传出,一支支花炮顿时突破束缚,冲向天际之后,发出轰然的声响,使得场面顿时嘈杂起来,而原本在门口还笑谈着聊天的众人,则是安静了下来,一对对的目光,皆是望着上方的天空。
随着花炮被逐一的点燃,轰隆隆的声响更为浓密,此起彼伏之中,不断有着花炮冲天而起,在半空中炸响开来,形成一股浓郁的烟气缭绕,逐渐的汇聚在了一起,可谓遮天蔽日。
“轰轰轰...”花炮的声响此起彼伏不绝于耳,而此时,那更远处六人合抱的箱子内,随着引信被点燃,顿时更为浓烈的炸响声,犹如串联的珠子一般,轰隆隆的不断在高空炸响开来,冲散了先前的烟雾之时,在更高的天空之中,形成更为浓郁的灰云弥漫。
“好气派的场景,这一次,单单这些花炮,估计就要不少钱了吧。”围观的宾客之中,有人开口说道,顿时引来同伴的白眼。
“鼠目寸光,你看看人家王总的生意,那才叫真正的蒸蒸日上,这才几个月,就已经开了好几家,而且每一家生意都很不错,真是羡慕啊。”
天空之中炸响声不断,在足足持续了五分钟左右的时间之后,方才逐渐的消散开来,而空气中弥漫的黑色烟雾,也是随着微风的吹拂之下,徐徐消散而开。
“感谢诸位能来参加我宝轩鱼府的开业礼,来来来,请进去入座吧。”王铭笑着开口说道,而众人则是连连拱手,一个个脸上皆是挂着笑容。
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