此刻,御福楼,二楼办公室。
瑜少慵懒的靠在沙发上,在他身侧,厨师长李龙也坐在一旁,而至于王铭王文东两人,则是在两人左侧的沙发上坐着。
“五区海选就要开始了,你们两个,准备的怎么样?”
瑜少的脸上挂着淡淡的笑意,对着王铭两人开口问道,给人一种亲切之感,使的一旁的厨师长李龙也都露出笑容,看这样子,上次王铭的叫板也起了一些作用,以往做事态度强硬的瑜少,此次却变的一反常态的温和,而这,也从另一方面说明,随着海选即将开始,他的心里,应该是最紧张的,毕竟,这种含金量极高的比赛,御福楼可还是第一次参加。
“神经紧绷了这么久,勤学苦练了这么久,为的就是这一天的到来,这一次,希望能够没辜负这几个月的艰辛……”
王文东笑了笑,虽然与王铭之间的矛盾化解了开来,且对于王铭对厨道的了解有了钦佩,可并不妨碍他对于比赛的期待,十年磨一剑,为的,只是在这等大比赛之中取得一席之地,好胜心,王文东并不缺乏,即便对手依然是王铭,他也并不畏惧。
而相对于王文东的雄心壮志,王铭也是微微一笑,接着,不置可否的耸了耸肩。
“我会尽力。”
简短的四个字,从王铭的嘴中传了出来,那清秀的脸上挂着淡淡的笑容,似乎这种比赛,对他来说,并不具备压迫的作用,那等云轻风淡的样子,使的瑜少心头涌出一抹复杂,他这一次,可是将希望尽数的放在了王铭的身上,至于王文东,只要能够取得一席之地,不至于在海选都过不了的话,那也算不错,毕竟,能够参加比赛的,即便是海选赛,也都最低是一级的餐饮门户中的佼佼者。
“文东,神经用不着绷的那么紧,放轻松一些,只要将你从聚金阁学到的东西稳定发挥,应该能够拿出一些成绩,而如果如我所说的,将几家的长处融汇贯通,有了自己独特的烹饪方式,那么…应该会取得一个不错的名次,所以,心神轻松愉悦,才是最重要的,你这样一直紧绷着神经,到时候反而或许因为高度的紧张而导致一些低级的小错误,做这一行,除了认真之外,心情也很重要。”
李龙的目光同样望着两人,对于眼前的两人,他心里也充满了期待,王文东是他用心教过最久的一个,而王铭,则是天赋高的让他都有心惊,可后者涉及的太过于广泛,而且,在李龙看来,一个人精力再旺盛,也不可能做到面面俱到,王铭虽然天赋很高,而且对于厨道也有自己的见解,可涉及的却略微广泛了一些,虽然对于王铭同样有信心,可没有进行比赛之前,一切都是未知,也因此,他心里,更紧张王铭多一些。
随着李龙的声音落下,王文东微微一怔,深吸口气时,脸上露出久违的开心笑意,接着,认真的点了点头。
“南开区的海选,下午两点开始进行,而海选的场地,则是定在了银河广场,想来那里如今也已经非常热闹了,”
“还有四个多小时,中午的话,你们两个就在办公室休息,放松一下的同时,也再巩固一下脑海中对于厨艺的见解和自身的准备,一点钟,我们准时出发。”
瑜少深吸口气,身躯前倾之时,脸上的笑容更为浓郁,可那有些邪意的目光之中,期待之意也更明显。
“加油吧,能不能在东江展露头脚,就看这一次了。”(未完待续。)
第二百六十一章原材料的辨识
银河广场,位于南开区友谊南路的银河购物中心前身,占地面积极端庞大,约有五千平方米的场地中,此刻搭建起了高高的看台,中央的位置,则有着数以百计的操作台,足有三米长的巨大荧屏稳稳的被支架固定在操作台的前方,显示屏之下,则是四名专属的裁判席位。
艳阳高悬天际,将温和的光倾洒而下,整个银河广场之中人潮前所未有的汹涌起来,甚至连着不少进出购物的居民,也都纷纷驻足,望向那前方不远处的场地前方。
东江市第七届厨艺大比拼,南开区银河海选。
汹涌的人群,嘈杂的声响,使得广场前方喧闹无比,特定的休息区域,已然有了提前来到这里做着准备的厨师们,他们年龄大约都在二十二三岁之间,一个个精神抖擞,穿着洁白如雪的工服,带着高帽,坐在休息区域之时,神情各不相同,可无一例外的是,每一个厨师的眼中都有着一抹期待。
随着时间的推移,广场前方的人群越来越磅礴,到了最后,除了特定进入广场的入口之外,几乎外围站满了前来观望的人群,嘈杂的声音带着窃窃私语的声响,从人群之中不断响起。
“看来,喜欢美食和烹饪的市民越来越多了,你看看这人流,比起去年更多了一些,只是不知道,今年的厨艺大比拼,又会有着怎样的精彩。”
“反正咱们就看个热闹,人家专业大厨做出来的菜,在家里也没那个条件,在这里过过眼瘾就好,谁让咱好这一口呢。”
“其实海选也没什么大的看点,无非就是看看基本功,剔除一些滥竽充数的,走个过场而已,这几届过来,不都是这样子么?最终能够留下参加正式赛事的,除了几个有名的老店大店,其余的厨师,能够勉强挤进去入围赛,也就是万幸了,不过就算进去了,也只不过是炮灰而已。”
“那是肯定的啊,大店的参赛名额都是三人,而剩下的餐饮店只有两个人的名额,就算是按照人头来剪裁,剩下的也肯定是大店的人数占优势。”
嘈杂的声响带着窃窃私语之声,在银河广场之中不断的响起,随着时间的流逝,不断的有着一些参赛者前来,工服背面,除了标号之外,还标注着所在餐饮店面的名称,让人一目了然的就能够辨认出他们的来历,而这,也算是变相的一个广告效应。
御福楼大门前,司机将车开了过来,瑜少和李龙两人相继走出,身后王铭与王文东两人也随之走出了御福楼的大门,身上洁白的工服格外显眼,在工服后方,御福楼三个大字极为显眼,引来大厅内的食客们一阵扭头观望。
“走吧,上车。”
瑜少深吸口气,转身对着三人说道,接着,率先登上了副驾驶的位置,而至于王铭三人,则是在后排依次坐了下来,随着车子缓缓启动之中,对着银河广场所在之地缓缓行去,一路之上,李龙不时的小声和两人说着什么,王文东则是不断的点头,脸上隐隐挂着一丝兴奋之色。
王铭的目光掠过窗外,这种直播性质的比赛,应该会通过电视台进行转播,家里的房子应该已经接近完工,之前自己也已经打过电话,定制好的家具家电,也会在装修之后被一一的送到新房子,至于比赛的事情,在跟老爸王政聊了家里的事情之后,王铭选择了隐瞒。
窗外的景色不断的倒退,将王铭的思绪逐渐的拉回,抬头时,望着前方不远处人潮汹涌的银河广场,王铭深吸口气,胸前的乳白玉牌扩散出阵阵温凉之意,将他脑海中斑驳的思绪压制而下,那一颗心也逐渐的静了下来。
“一会开始海选的时候,千万不要紧张,心情放松一些,只要能够获取进入常规赛的资格,这一关,就算完美度过了。”
李龙轻声的开口叮嘱两人,接着,四人顺着特定的入口,在出示了资格证之后,目送王铭两人进入到了休息区域,王文东显得很兴奋,目光不时的掠过身旁的其余参赛者,而王铭从进入其中之后,便微微闭合着眸子,进入到了短暂的调整当中。
随着越来越多的参赛者进入休息区域,时间缓缓流逝,最终,定格在两点钟的方向时,场地四角悬挂的大型音响之中,传来了让周围观众迫切的声响。
“所有参赛者,按照自己所属餐饮店面的名字,进入到考核的区域,第一环节的考核,将在五分钟之后进行。”
广播之中,传来一阵甜美的声响,将众人的思绪拉回现实,休息区域,足有百人之多的参赛者也都纷纷起身,对着属于各自的区域缓缓行去。
王文东的目光带着一丝兴奋,一丝紧张,落在王铭身上时,看着那缓缓睁开眸子的王铭,咧嘴一笑,接着,两人亦是对着场地中央缓缓行去。
考核场地之中,用所属饭店的首位字母作为区分,也因此,很好辨别,望着前方不远处的y字区域,两人缓缓而行,不多时,来到了所属的区域之内。
与那所谓的厨王争霸赛想比,如今的场地无疑是高档了很多,整个考核区域呈c字形状,每一道考核间距离两旁都有着近乎两米多高的简易防护墙,形成一个独立的操作空间,虽然面积略显狭小,可一个人的话,却也够用。
不足十平米的空间之中,调理台,菜墩一应俱全,调理台的前方,炒锅属于独眼灶,节省空间的同时,也并不妨碍考核者使用,与王文东两人分别进入考核席位之后,王铭进入六十号考核间,检查着里面的陈设,尤其是调味品的方面,更是仔细至极,而在他的右侧,则是位于六十一号的王文东所在的考核区。
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