最强厨霸 (大凉皮)

许久，王铭收回思绪，内心感慨时，并没有急着去考核中心，而是在沉吟片刻之后，对着老川鲁饭店所在的位置缓缓行去。

熟悉的明档，记忆中的外卖窗口，以及那古朴的正门，组成的那犹如古代宫殿阁楼一般的老川鲁饭庄，处处透着一股使王铭心境骤起波澜的景象。

也就在王铭缓缓行走间，老川鲁饭店内，一名年约二十四五岁的青年走了出来，青年长得很帅，尤其两道剑眉下方的双眸，透着一股灵动，俊逸的脸上挂着笑容，出门时，目光落在门前不断打量着老川鲁的王铭，那一对剑眉微不可查的一皱，旋即有些疑惑的收回目光，沉吟片刻之后，对着一旁的大路，直奔食品街其中的一条小路而去。

“李繁铭？”

王铭的目光望着那逐渐消失在眼前的身影，嘴角呢喃的发出声响，或许这其中让他能够记住的人不多，可除了老师魏天祥，也就是方才那叫做李繁铭的青年了，只不过这两者之间，却有着天堑一般的对待差别，对于老师魏天祥，王铭除了感激，剩下的便是无尽的尊重，而这李繁铭，则是彻彻底底的让王铭恨得牙根痒痒。

对于老川鲁，他并没有多少感情，可却有当年魏老先生的授业恩惠，使得他即便是不喜这里，也在有所成功之时，并没有对老川鲁做什么出格的事情。

而上一世，面对着一直打压欺凌自己的李繁铭，王铭在有所成就之后也来找过他，可却被告知去了国外进修，在之后，则是一步登天，成为了即便是当时的王铭都已经撼动不了的存在，最终，也只得将那曾经的羞辱，彻底的压在了心里，直至他最终...死亡。

“冤冤相报...何必呢，而且，这一世，我们并没有瓜葛了，有搭理他的时间，倒不如抓紧时间赚钱和提升自己才是。”

目光从李繁铭消失的地方缓缓收回，王铭心中暗道，旋即洒脱的笑了笑，深吸口气之后，再无一丝留恋的对着食品街中行走而去。

考核中心位于食品街的中央地段，建筑并不显眼，可却透着一股古朴大气，整栋建筑仿古而建造，不像是厨师考核的场所，说是更像一些殿堂庙宇更多一些。

“东江市餐饮职业院校，厨师等级资格证书考核中心。”

望着那大门两侧的牌子上的大字，王铭深吸口气，旋即抬腿中，对着内部缓缓行去。

进入其中之后，依旧是显得熟悉的场景，在穿过两道门之后，古朴的建筑消失，取而代之的，则是一处大院，而在那大院的院落之中，有塑钢搭建起来的考核场地，透着一股熟悉之感时，也让王铭清秀的脸庞上露出了一丝笑容。

王铭缓步而行，在小院之外的一块巨大的黑板上，贴着厨师考核等级的要求以及一些注意事项，王铭的脚步停在黑板旁边。

简单来说，从最基本的五级到一级，甚至特三到特一，哪怕是最终技师的考核，都简单的分为两个部分，理论...以及实践。而根据考核等级的不同，理论的知识层面和实际操作之间，也有巨大的差别。

王铭匆匆的看了一遍之后便收回目光，2000年的时候简单来说，厨师界对于等级考核之间的时间要求还并不严格，而且，有两种情况，可以直接忽略那种要求。

第一，对于餐饮界有特殊贡献的厨师家庭人员或自己，这一点，如今的王铭并不具备。

而第二，则是苛刻了一些，那就是对于每一次考核的时间，都有着严格的规定，只有在低于考核时间近乎一半的时间之内完成操作，方才有资格连续的考下去。

“也只能选择第二条了啊。”

王铭轻声说道，随着他的声音落下，他则是深吸口气，接着，便欲对着登记处行去，而就在他刚刚准备离开的瞬间，一道有些猥琐的身影，悄然的出现在他的身后。

第一百三十五章我帮你啊

“诶，小兄弟，是来准备考证的吧？”

王铭身后，那出现的猥琐身影，看着将要离开的王铭，伸手将其拦了下来，接着，一双眼珠子有些古怪的扫向四周，在见得并没有人注意时，方才开口对着王铭说道。

随着他的声音落下，王铭微微一愣，漆黑的眸子则是望向眼前出现的男子，他大约三十四五岁的样子，又黑又瘦，可眼睛却处处透着光亮，显得很是精明，见得王铭的目光望向自己，男子咧嘴一笑，露出一口茶渍牙。

“小兄弟，考证的话，我帮你啊。”

“你看看，那十几个人，就是今天中午考取厨师三级的等级证书，我不怕告诉你，他们里面，能够考核通过的，不会超过五个人，而其中最少有三个，都是我们在操作，才有机会考核通过，从而顺利的拿到等级证书。”

男子的声音落下，目光带着循循善诱之色望向王铭，在这里摸爬滚打也有一两年了，男子眼力不错，一眼就盯上了王铭，而对于自己的这一份职业，用他的话来说，也是十分神圣的，助人为乐！

男子说完，目光带着锐利之感，观察着王铭之时，王铭则是有些哭笑不得的摇了摇头，而见他摇头，男子匆忙从怀里拿出一张宣传小海报，带着一丝神秘的递向王铭。

“价格绝对的公道，而且我看小兄弟也是实在人，这样，你在我们那里培训三天，我包你过，怎么样？”

男子继续循循善诱，在他看来，眼前的王铭充其量也就十八九岁的样子，而且一个人前来，明显是刚刚进入厨房不会太久的小新人，对于他来说，最喜欢的，就是这种处于懵懂状态的小新人了。

“厨王培训班！”

王铭望着眼前的小海报，上面醒目的几个大字，使得他不由的撇了撇嘴，可却依旧看了下去。

五级厨师考核...两百元。

四级厨师考核...三百五十元元。

三级厨师考核...八百元。

二级厨师考核...一千五百元。

一级厨师考核...两千元。

而且，除了这五个常规考核，另外还有特三到特一的特殊培训，只是价格并未写明，除此之外，最让王铭内心惊讶的，在最后一条上面，还有技师的考核培训。

特一级之上，就是技师，而技师的考核，对于药膳以及营养搭配的要求条件极为苛刻，然而尽管如此，这个所谓厨王培训班的地方，竟然也能够培训出来。

技师之上，就要看各自的社交能力和有没有人捧你了，如果自身能力强悍，对外也极有影响力的技师，经历时间的积累，创造出属于自己独一无二的拿手大菜，方才有着一定的几率被厨界认可，从而逐渐的成为人们口中的烹饪大师。

而一旦获得大师的荣耀，那么无论从哪一方面来说，都将拥有者源源不断的财富以及门人，更有甚者，开创出一个流派，从而使得自己的拿手菜，也逐渐的成为一个流派的代表作，享有一定的地位。

“技师也能够培训出来？好厉害。”

将思绪缓缓收回，王铭心中暗叹口气，对于这种黑幕他虽然曾经有所耳闻，可这还是头一次遇到，当下心中难免有些厌恶，可却没有表现出来，反而在内心隐隐的对这考核中心，有了一些兴趣。

“那是自然啊，不过这价钱么，就要贵上一些。”

看着王铭似乎有了一些兴趣，男子再度的开口说道，可那话语之中透出的一丝神秘，却依旧被王铭察觉了出来。

“我们培训基地，可是高价聘请了很多的老牌厨师，其中最厉害的，就是东江市十大技师之中的于润谭师傅，他擅长冷荤明档，什么卤水烧腊拼摆雕刻，他都极为的精通，而且不光如此，他对于热菜的研究以及水准，也达到了一个令人匪夷所思的高度，所以嘛，这价钱自然要贵一点点。”

男子趁热打铁，对着王铭有些神秘的开口说道，而随着他的声音落下，王铭沉吟片刻，方才有些无奈的摇了摇头。

“太贵了，我付不起，而且，学了这么久，我对自己还是有些信心的，还是不参加这个培训了。”

王铭摇了摇头，将手里的小海报还给了男子，开口说道时，那男子也是一愣，可却没有离开。

“兄弟啊，你可是不知道这考核有多难，可我们不一样啊，我们有内部消息，当月考核的菜品以及理论知识，我们都会提前拿到，而且我们的老师会根据你表现出来的手艺，制定一套最合适你的菜品考核来进行强化，保你能过啊。”

“至于价钱方面，我看小兄弟也不容易，要么你告诉我，你想要考取几级，我看看能不能再便宜一些给你。”

男子依然没有放弃，那种执着，看的王铭都有些敬佩，可随着他的声音落下，王铭也是无奈的笑了笑。

“我想考二级，可我手里只有一百块钱，所以，很遗憾。”

王铭的声音落下，再也没有丝毫的犹豫，转身时，对着注册登记的小窗口处缓缓行去，而其身后的瘦小男子，也是无奈的摇了摇头，方才转身离去。

“真是个异想天开的小家伙，二级？玛德，我在这里混了这么久，也没见过几个这么小的家伙能考过二级的，疯了吧。”

在注册登记的地方填写了自己的基本信息以及从业单位等等，王铭在缴纳两块钱的费用之后，便顺着小院的大门行了进去。