“等一下。”
而就在苏亚辉转身离开的一瞬间,窗口内的王铭,沉吟中开口说道,而在他的声音落下之后,苏亚辉前行的身躯微微一滞,旋即停了下来,脸色难看的望向王铭,却并没有再开口。
“那个...记得我们的赌约哈。”
第一百三十三章李龙的担忧
遥遥的,王铭的声音传来,使得苏亚辉脸庞上的怒意更胜,可他却依旧没敢发作,毕竟自己理亏,真的要闹大的话,对他也没什么好处,此时随着转身离开时,脚下又被绊了一下险些跌倒,使得苏亚辉几乎气炸,他怎么也想不到,原本只是一份大饼夹,最后骑虎难下时,也只是为了恶心王铭一下,可最终的结果,却令他险些被气的眩晕过去。
“等着吧,我一定要你好看。”
苏亚辉心里恶狠狠的吼道,旋即眼神有些不甘的从王铭身上收回,转身时恨恨离去,而随着苏亚辉灰溜溜的离开,王铭的小店门前,围拢而来的人群也是逐渐散去。
“早就来了吧?还蛮机灵的,不过看你样子平时很乖巧的啊,没想到关键时刻还挺有办法,而且说话的语气和言辞也犀利了很多,厉害。”
见得众人散去,王铭脸上露出笑容,对着那一身浅色连衣裙的梅卡开口说道,随着王铭的声音落下,梅卡也是露出笑容。
”好了,吃早餐吧。”
将手里的食物递给梅卡,王铭笑着说道,旋即看了看手表,无奈的耸了耸肩,经由苏亚辉这么一折腾,距离上班的时间已然只剩下不到十分钟,再度的跟梅卡交代了几句,王铭匆匆对着御福楼的方向赶去。
最近一段时间,随着御福楼的生意逐渐的趋于稳定的状态,李龙的心情,也逐渐的平缓了下来,作为厨房的负责人,前阵子的压力也着实大了一些,随着御福楼的生意稳定,原先一直压在心头的一些事情,也被排上了日程表,而首要的,也是最重要的,就是检查王铭以及王文东两人如今的水准以及状态。
李龙教育徒弟的方式非常简单,师傅领进门,成败看个人,对于王铭的教导,一直是出于放任其自行体悟的状态,虽然王铭并没有让他失望,可人的精神有限,心分两用,必然会有轻重。
“真担心这孩子这样子下去,会掌控不好节奏啊,若是那样子的话,可就太可惜了。”
将手里的炒锅放了下来,李龙的目光望向那依旧在挥洒着汗水翻炒着锅内菜肴的王铭,心中暗道时,有了一丝担忧。
“一月的期限也就差几天了,可这孩子还是一副不紧不慢的样子,虽然考核的水准过了三级之后就能够拥有参加厨艺大比拼的资格,可这小子,也太不当回事了。”
李龙苦笑着转身,在休息区域的长条凳上坐了下来,微微的喘了几口气之后,进入到了闭目养神的状态,这么久的时间,不知不觉中似乎已经养成了习惯,休息区域的这一小块地方,几乎天天中午休息的时候,李龙与王铭两人都会在这里聊一会。
也不出李龙所料,也就过了十分钟的时间,王铭将锅内的菜品装盘出锅之后,擦了擦手,望着那斜靠在休息区域的师傅王铭,脸庞上露出笑容,接着,对着休息区域缓缓行去。
“师傅,累了啊。”
王铭笑着说道,接着在一旁坐了下来,深吸口气时,目光透过休息区域的玻璃窗,望向小区内繁荣的景象,内心唏嘘。
王铭的声音落下之后,厨师长李龙也是点了点头,旋即那有些慵懒的身躯缓缓的挺直了起来,他的目光同样望向王铭,从王铭的身上,无聊是气质还是表情,他看不出一丝十七岁的孩子应该有的样子,除了那依旧显得有些稚嫩的脸庞。
“关于考核的事情,准备的怎么样了?时间可是不多了啊,生意再忙,也要抓紧啊。”
李龙长长地出了口气,接着从兜里掏出香烟,点燃时,随着烟丝缭绕,他的声音,也是从王铭的耳旁响起,对于王铭,他的期待极高,他可以容许王铭失败,可却并不能容忍王铭散漫,也因此,在他心里,对于自己教授弟子的方式方法,第一次有了质疑。
随着李龙的声音落下,王铭心头微微一怔,对于李龙的教授方式,他也听别人说过,除了依靠自己的努力和悟性,别无他法,而一直以来,李龙也是这么做的,对于王铭的事情,几乎到了不管不问的地步,可即便如此,对于李龙的询问,王铭心里依旧有暖流,可同时,脸上也掠过一丝尴尬。
“咳...师傅你放心,准备的差不多了,明天吧,我去食品街考核的地方去看看。”
王铭干咳一声,开口说道时,随着他的声音落下,李龙也是无奈的摇了摇头,尽管对于王铭很有信心,可厨师考核的菜品都是随机抽取,并没有规定的套路,而且,除了烹饪之外,对于冷荤的拼摆,食物的搭配,都有着严格的要求。
可王铭对于这些有没有考虑他不知道,可他却清楚的知道,有的东西,还是需要勤加的练习,这个行业,说白了,除了有强硬的基本功和悟性,经常的熟悉各个岗位的工作流程以及现实操作也颇为重要,尤其刀工和腌制的岗位更是如此,即便再精湛的刀工,若是抛下之后,也需要一段时间的恢复期,所谓勤行,也被称之为熟练工,说的,就是这个道理。
“行吧,明天先去看看具体考核的大致内容,也算有了心理的准备,我知道你虽然话很少,可自尊心却极强,不过,还是希望,你能够提前两天,先去将四五级的证书考核下来,这样的话,心里的压力也会减少一些。”
“唉,老了,不知道你们年轻人的想法,想当初我们考取的时候,基本考核前半月的时间,只要有空就回去考核中心看看,顺便观摩一下其余考生考取的结果以及过程,从而做到心中有数...”
李龙的声音落下,再度的叹了口气,对于王铭一次性想要考核到二级的事情,他也知道,原本想要劝劝,可话到嘴边,依旧是被他咽了回去,此刻随着他的身形站起,拍了拍王铭的肩膀之后,对着大厅内缓缓行去。
望着李龙有些疲惫的背影,王铭也只有苦笑,可那漆黑的眸子之中,却有坚定之色浮现而出,清秀的小脸上,掠过一丝期待。
“食品街么?看样子,只能明天去看看了呢,要是可以的话,顺便先考上两级。”
王铭心中暗道,接着,望向厨房内七火处还在翻锅炒制工作餐的三胖,沉吟片刻之后,也是对着大厅内缓缓行去。
第一百三十四章李繁铭
第二天一大早,王铭将小店之内的一切准备就绪之后,并没有等梅卡的到来,因为要去食品街考核中心的缘故,王铭被特许了一天的假期。
二手的五羊125被王铭擦拭的很干净,推着出了步行街的前端,踏上宽阔的大道,王铭戴上头盔,一脚跨了上去,发动机带着砰砰的排气声响吗,在王铭认真的操控之下,对着前方缓缓行去。
因为靠近步行街,大路上的车辆也很多,为了安全起见,王铭始终将速度保持在四十迈左右,不急不缓的对着食品街的方向行去。
食品街位于南开周边与和平区交界的地段,这里相对更加繁华一些,门路也宽广了许多,王铭一路行来,大约过了一个小时左右的时间,在拐过一道弯进入卫津南路之后,遥遥的,就能够看到那庞然大物一般的食品街的建筑。
食品街的名称,使得这里几乎成了各种食品贩卖和饭店酒楼的聚集地,汇聚了几大菜系的招牌酒楼饭店中的代表店面,以及一些地方菜的代表店面,而东江市的厨师职业考核中心,也坐落在这里。
王铭微眯着眸子,望着眼前熟悉的食品街,这里他呆的时间并不长,可却有深刻的记忆,也就是在这里,他机缘巧合之下,认识了大师魏天祥,而当时,老大师已经是六十多岁的高龄,尽管如此,魏大师依然坚持对于厨道的追求以及研究,偶然的机会,魏大师看到了刚刚进入厨房不久的王铭,当时由于一些特殊的原因,没能在东江呆太久的时间,可心灵手巧的王铭,则是让他心里很触动,虽然没有正式的收徒,但却传授给王铭很多东西,而这些,也为上一世的王铭创造了近乎之后十年的事业巅峰打下基础...
王铭触景生情,心潮澎湃,他的目光一一的扫过这里熟悉的建筑,淮扬菜的代表酒店玉华台,川菜的代表川府酒楼,粤菜的代表酒店艳阳天,以及鲁菜的代表酒楼...老川鲁饭店!
王铭的目光,望向那记忆中还算熟悉的牌匾,在之后的十多年,他虽然还来过几次食品街,可却再也没有进去过老川鲁,而算算时间,若是没有意外的话,厨艺大比拼的时候,老师魏天祥将会短暂的在东江市逗留一个多月。
那时候没有什么资格触碰这一块,只是知道在01年的年初,老师会来东江,在老川鲁进行为期一个月的做客,而之后,则是回了山东济南,而因为那时候的通讯器材比较落后,而且王铭也没有得到魏老先生的联系方式,因此在那之后,也就逐渐的失去了联系,何况,王铭上一世的性格沉闷木纳,对于社交方面的智商几乎为零,方才造就了他最终的失败以及...惨剧。
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