“哎,我说老头子,千层饼我也会做啊,把面醒好,多放点儿香葱生姜,肉馅里打个鸡蛋,加上鸡jīng、胡椒粉、料酒、生抽,对了,还有香油,一块儿拌匀。擀好了用电饼铛一烙,香着呢。”胡妻自觉发现商机,于是开始回忆制作工艺。
胡老板仍在盯着五号亭子,根据这几天的观察,不知为什么,那孙老板每天进的货好像不多,半个小时多点儿就能卖完。那时才是自己煎饼果子的生意上来的时候。
他听了老婆的话,转回头来。
“要不,咱们也做点儿试试。面粉、案板、电饼铛,这些东西店里都是现成的,大葱和其他调料也有,再到那边菜市场买点儿猪肉馅就行了。”胡老板与老婆商量,打算跟一把风。
当然,用时尚文雅一点儿的词来说,这叫做把握市场脉搏,紧跟热点cháo流。
“成,咱也做,准保比他们家的还好吃。待会儿我就出去买料。”胡妻通过心算,觉得千层饼可以赚不少钱,积极xìng大增。
待上班高峰期过后,她拿起尼龙袋子就出门去了。
东西买回后,胡老板夫妻俩借着空余时间,和面、配馅料,开始进行千层饼的试制工作。
中午的时候,一张金黄sè、油汪汪的自制千层饼诞生了。
卖相上佳,凭直觉应该比五号棚亭进的货还要漂亮,胡老板满意地点点头。
做生意就是这样,先别管味道怎么样,外观卖相一定要好看,这才能吸引顾客。
他又用刀子切了一小块下来,放入嘴中,慢慢咀嚼。
“怎么样?“胡妻眼巴巴地问。
“嗯,酥香可口,咸淡合适,馅料滋味儿也足,不错。”胡老板给予肯定的评语。
于是两口子的中午饭就吃这个了,胡妻对自己的手艺还颇为自得。
两人商议一番,下午得空,就提前拾辍材料,为明天早上的黄金时间推出新产品做准备。
次rì清晨,四号棚亭开张后,今天也不打算卖煎饼果子了。胡老板两口子信心十足地将新产品——胡记秘制千层肉饼的牌子挂出,然后开始吆喝。
这个时间,邻居孙老板的老公还没有取货过来,但已经有不少顾客在店前等候。胡老板的吆喝声一经传出,立刻就吸引了顾客们的注意。
“胡记秘制千层肉饼,刚出锅的,又新鲜又好吃啊。”胡老板一边喊着,一边把切好的饼子装入纸袋。
这时,一位熟客走到他的面前。
“呦,胡老板,你们这儿也做千层饼的生意啊。”
“呵呵,王先生,来一份儿尝尝,我们家自己做的,全部采用真材实料。每份儿只要五块钱,可比别人家的实惠。”胡老板笑着说道,并用嘴向左边努努,做个示意。
“那就来一份吧。”王先生掏出钱包,支付了五块钱,然后接过对方递来的纸袋。
胡老板信心十足地等待对方表示满意和夸奖。谁知尝过一口之后,王先生却蹙起了眉头。
“怎么?”胡老板的心里顿时打起小鼓。
“胡老板啊,要说你们家这千层饼和别处的比起来倒也不差。可是,哎,比人家孙老板家的可就差得远喽。”王先生摇摇头解释道。
“不信等一会儿货来了,你们买上一块儿尝尝就知道了。”看着胡老板疑惑的眼神,王先生耐心解释道。
其他几位光临的顾客,购买品尝过之后也都连连摇头,表示不值这个价儿。
正当胡老板两口子有些不知所措的时候,一串铃铛声从侧面支路上响起。
“来了,来了。”顾客们嚷嚷着,在五号棚亭前自觉排起了长队。
“哎,王先生,你别走。”胡老板喝住了准备跟着往南边走的王先生。
“那个,不好意思,麻烦您帮个忙。也给我带一份儿。”胡老板拿出六块钱递给王先生,面sè有些不大自然。
俗话说,同行是冤家,自己可不好意思过去凑热闹。
王先生似乎明白了什么,爽快地接过零钱,快步离开。
一刻钟后,一个纸袋子送到了胡老板的手中。浓郁独特的香气从袋口窜出,果然不同凡响。
他将纸袋拿到嘴边,咬上一口,随即眼睛一亮,自言自语道:
“怪不得呢。”
他随后又暗暗责怪自己糊涂,还没有弄清怎么个状况就贸然行动。
第一百零一章海鲜养殖的未来规划
胡老板尝了一口五号亭子贩卖的千层饼,这才明白自己犯了糊涂。
胡妻也凑过来分食了一块儿,然后轻叹了口气。
因为自家店里准备了不少做饼子的材料,这些东西可不能浪费。
于是两口子商议几句,决定等五号亭子那儿卖完东西,自己这边再开始。不过价格得降低,一份儿四块钱甚至三块五能出手就不错了。
当然,明天恢复做煎饼果子,毕竟那才是己方的长项。
整个上午,胡妻都是闷闷不乐的。她不断琢磨那千层饼的滋味儿,究竟馅里面放了什么特别的配料,弄得那葱姜混合肉馅的香气竟然如此馥郁诱人。但左思右想,仍不得其解,最后连脑袋都痛起来。
**********************************
二月二十号,来顺儿和喜子从乡下返回粼江市,与江逸晨取得联系。
三人于中午碰面后,江逸晨带着他俩来到鼎香园,在后院摆上一张餐桌,招待了一顿麻辣烫。
来顺儿和喜子吃得酣畅淋漓,连呼过瘾。说这辈子从来没吃过这么香的串子。
吃得差不多了,三人谈起正事儿。
来顺儿告诉江逸晨,老家的事情都处理完了。现在他俩唯一牵挂的,就是建筑工地那儿还欠着他们一半的工钱。
年前市住建委派专人做了协调工作,工程甲方支付了部分工程进度款,建筑公司只是按照进度款比例派了工钱,还说自己手头紧张,无力垫付全部。
所以工友们串联了一番,由工头儿带领,近期还得继续讨要,给建筑公司施加压力。
当然,工友们都表明这个工地上的活儿是不会再干了,从上到下没信用,太坑人。
除此之外,他俩倒是一身轻,没有别的事情了。
江逸晨微微颌首,说既然有人带头,活动的时候去参与一下就是了。但主要jīng力应该放到学习水产养殖技术这边上来。
然后他向来顺儿和喜子介绍他了解到了相关方面情况。
海鲜市场历来是个长盛不衰的市场,随着人们生活水平的提高,喜欢吃海鲜的消费群体呈逐年增长趋势。这也导致海鲜产品的价格一直居高不下。
粼江市郊的沿海地区,有不少渔村,由于近海渔业资源rì趋匮乏,近年来纷纷改行搞起了滩涂养殖,在海产品供应市场上所占比例越来越大。
滩涂养殖,是指利用cháo间带和低cháo线以内的水域,直接或经整治、改造后从事海水养殖。
大致上分为两种,一种是直接利用滩涂进行养殖的,以贝类为主,比如贻贝、扇贝、蛤、牡蛎、泥蚶、缢蛏等,另外还有如海带、紫菜。
另外还有一种,是指将滩涂经整治或改造后建成cháo差式、半封闭式或封闭式的鱼塭,进行海水鱼养殖。
在粼江沿海海域,通常海水鱼品种有鲻鱼、梭鱼、鲷鱼、石斑鱼、鲳鱼、鳗鱼等等,此外还有虾类,其中最有名的就是粼江对虾。
相对出海打渔的无保障而言,滩涂养殖则要稳定得多,除了闹台风和赤cháo之类自然灾害之外,每年的收益相当可观。也吸引越来越多的渔民参与其中。
适合滩涂养殖的地带因此越发炙手可热,矛盾冲突、地方保护主义等问题也纷至沓来。为此有关部门还专门进行了调控规划,所有参与者必须向地方zhèngfǔ渔业行政主管部门提出书面申请,办理《水域滩涂养殖使用证》后方可进行生产活动。
来顺儿二人当前的主要任务,就是到那些渔村去打工,学习这方面的技术。
养殖区需要的劳动力不少,工作机会应该不成问题。为了学得全面一些,中途可以换换打工场所。当然,工资水平就不要太计较了。
另外,当前的这些事情就他们三个知道就行,不要对其他人讲。
喜子和来顺儿连连点头,表示自己明白深浅。
来顺儿又告诉江逸晨,自己也找人打听过渔村的事情,现在已经初步选了两处地方,正准备去瞧瞧,合适的话就直接留下干活儿了。
“好了,我们江氏集团,就从这里开始起步,你们俩将来可都是创业元老,属于被人羡慕崇拜的对象啊。”江逸晨半开玩笑地鼓励道。
呵呵,来顺儿和喜子对视一眼,怎么看对方也不像个啥元老的模样。不禁乐了起来。
“祝你们顺利学成归来。干杯。”江逸晨再次举杯。
咣当,三只玻璃啤酒杯撞在一起,然后同时一饮而尽。
“对了,你们俩里面,以来顺儿为主,出去以后凡事可以互相商量,但最后由来顺儿做决定。喜子,听见没有?”一杯下肚,江逸晨忽然想起来,两个小子岁数差不多,必须得分派一个头儿,要不然遇上什么事情扯起皮来也很麻烦。
“嚯嚯,喜子,听见没有?以后我就是头儿了,还不快快请安。”来顺儿眉开眼笑,转头跟着问喜子。
相似小说推荐
-
特种军医在都市 (无风柳絮) 恒言VIP2015-06-29 都市小说 萧辰,特种部队首席军医,他人长的帅,医术通玄! 他又是令人闻风丧胆的特种兵王,黑...
-
我的美女总监老婆 (猫猫德) 恒言VIP2015-12-01 都市 小职员逆袭白富美,当上总经理,出任CEO,走上人生巅峰。...