重生之超级食神 (离火加农炮)

韩雨堰依然呆呆的。

董倩在一旁提醒道：“你到是想一想你最近这几场比赛的对手吧……幸平创真这个日本厨师直接跟你认输，埃利奥特在输给你之后扬言要在以后找回这个场子。这已经足够可以看出许多问题了吧？”

韩雨堰呆呆的点了点头，表情说不出的呆萌。

“我看她一时半会的还接受不了……让她慢慢想吧。”叶垂苦笑着跟其他人说。

董悠悠这个时候突然忍不住从后面踹了田小杜一脚：“喂，死胖子，明天你的比赛要是再输了，我看你大师兄的名号直接让给雨堰姐好了。”

田小杜一脸无语，这怎么能这么算呢？

他叹了口气，我尽量而为吧。

这边陈天、唐珊珊、董悠悠等几个女孩子又缠着韩雨堰将她做的那道水煎鸡蛋再做出来尝一尝，想要看一看这道打败了埃利奥特的菜肴到底是什么味道的。

此刻天色已经到了傍晚，叶垂想到了什么，走到一旁拨通了邢森的电话。

“这段时间我会一直留在别墅里。放心，我会好好照顾你的三个妹妹。”邢森在电话里这样对叶垂说，“他们的事情就交给我，至于比赛，你一定要赢。”

“老实说，这样的情况下那里还有什么心情比赛啊。”叶垂有些无奈道。

“食皇企业就是素食者教团，这你是知道的，你相信安静是无辜的，实际上的确如此。她发现了食皇企业的一个大阴谋，所以才来到这里。”邢森直接说道。

“什么阴谋？”叶垂连忙问道。

“这个我不能说，因为不是你应该关心的事情。”邢森声音却十分郑重，“你只要赢下比赛就可以了。赢了比赛，那我跟安静的计划就能成功，在此之前我不能泄露计划的任何细节，不过你可以放心。不管计划如何，你的三个妹妹都会安然无恙，这是最基础的前提。”

叶垂依然犹豫不决。

“叶垂。我知道你的心情，但你至少应该明白，你只是一名厨师。”邢森又郑重的劝说道。

叶垂最终还是答应了下来：“好……不管如何，安静他们三个没有事情就好。”

暂时放下安静的事情，叶垂这边开始筹备田小杜接下来的比赛。

田小杜下一场的厨师是一个名字叫做多戈的东南亚厨师，董倩当初的第一场比赛，就是输在了这个多戈的手上，当时董倩做了一道红烧土豆，而多戈制作了一道烧马铃薯，两道菜做法类似，但最后董倩还是在最终没有赢下比赛，饮恨退场。

因为这个多戈曾经用土豆菜肴打败了董倩，因此田小杜准备用土豆来迎战这个多戈，他最擅长的就是鸡肉菜，因此他最后决定的菜式就是土豆鸡公煲。

这是一道他自创的菜，有些类似土豆炖鸡块，不过经过了他一定的改良，口味更加浓香鲜嫩，是他十分得意的菜。

而不知道是不是缘分，到了第二天上午的时候，留着一脸大胡子的多戈，在宣布了自己的菜肴后，他竟然也是做一道鸡肉菜，名字叫做咖喱红薯小鸡块。

顾名思义，这道菜要用的食材就是咖喱，红薯还有鸡块。

多戈的形象乍一看就跟恐怖.分子一样，仔细一看，那就更像了，而且还有一个传闻，据说他当初参与海选的时候，制作的是一道黑暗料理，油炸蝗虫，直接把评委给吃吐了，但就算是吃吐了，那个评委依然还是给了他通过的资格，这一点足够看出他水平的不凡之处。

这场厨艺比赛，可以说是很有看点的。

“亚洲，我们东南亚菜系才是第一霸主！”在见到了田小杜后，这个多戈第一句话就如此对田小杜说道，“你们华夏，还有日本菜系，韩国菜系，都无法跟我们东南亚菜系相提并论。”

“哦哦。”田小杜一脸兴趣泛泛的点了点头，用心的准备着自己的食材。

多戈脸上有些火光：“我会战胜你，然后再打败你的师父，亚洲，甚至世界，都会被我踩在脚下。”

田小杜抬起头来看了多戈一眼：“可以开始了吗？”

多戈：“……可以了。”

“那开始吧。”

田小杜平日里是一个很和气的胖子，不过这一刻他站在案板前却有些杀气腾腾的。

对于厨师的名气实际上他一向都不怎么在乎，秦一月为了证明自己的勇气挑战叶垂，他没有任何想法，可是韩雨堰抢先自己进入五强，他却感觉到了一丢丢的不爽，他不在乎名气，不过……叶垂旗下最强的厨师这个名号，他却是说什么也都想要拿到手中的。

“这场比赛，我赢定了。”

再将一样样的食材摆放到案板上的时候，田小杜心中默默的想道。

第539章量大的土豆鸡公煲和味重的咖喱红薯小鸡块

土豆鸡公煲这道菜，田小杜显然是受到了鸡公煲的影响，鸡公煲又叫做重.庆鸡公煲，这是一道以鸡肉为主料的食材，听名字仿佛这是一道重.庆菜，但实际上并不其然，这道菜在你所以叫做重.庆鸡公煲，是因为发明这道菜的人名字叫做张重.庆……

这道菜的特点即是浓香滑嫩，入味彻底，麻辣鲜香，口感醇厚，而田小杜改良后的土豆鸡公煲，在这道菜中大量加入土豆，土豆是一种口味很温和的食物，可以和许多种食材进行相互配合，这道土豆鸡公煲，就是土豆和鸡肉的完美配合。

这道菜的做出来的重点，就在于鸡汤以及土豆，鸡肉的分享完美的融入到土豆内，每一块土豆仿佛都承载着鸡肉食材的美妙，在经过了将近一个小时的烹饪后，田小杜完成了自己的菜肴。

他制作的鸡公煲的器具，是一个巨大的酒坛，足足用去了两只鸡，还有数十斤的土豆，这个量绝对是够大的了。

当然，量多不代表口味会粗糙，田小杜严格计算了食材之间的配合比，别看他是一个胖子，平时做事情总是毛手毛脚，可实际上在烹饪上他还是十分细心的。

这一道土豆鸡公煲就是要量大，才最能美味，就好比是熬煮大锅菜，只有在大锅内熬煮，最后的味道才能是最正宗的。

而当菜肴完成后，这一大摊子的菜肴分给一百个美食家食用，每一个人也都可以分到量不小的一碗，这也是这道菜最让人感觉完美的地方。

至于多戈的咖喱红薯小鸡块，量虽然不小，但每一个美食家分到手里的也就只有一丝丝了，所谓的咖喱红薯，主要的食材就是红薯鸡块配合咖喱来进行制作，咖喱是有多重香料调配而成。来自印度，印度、泰国的咖喱是最正宗的，在亚洲大为流行，是少数的真正泛亚香料。

多戈本身是泰国人，他所使用的咖喱，就是正宗口味的咖喱，由姜黄，胡菜籽，辣椒，孜然。小茴香，白胡椒，花椒，芥末等混合炼制而成，那种独特的咖喱香味十分浓郁，最后被侍者切分成为了一百份儿，每一个美食家的手中却只有一点点了。

“你以为你做的量够大就稳赢了吗？”多戈走到田小杜的身边冷声说道。

田小杜脸色很认真，轻声说道：“我并没有想要依靠量大来赢得比赛。”

“哼！”多戈显然不相信，这个外形跟恐怖分子差不多的男人冷笑说道。“我的咖喱味道是最正宗最浓郁的，即便只是食用一点，咖喱的香味也会十分的浓郁，这场比赛你输定了！”

的确。多戈没有像田小杜那样将自己的菜肴做出大量来，就是因为他相信自己所用的香料，这种咖喱的香味十分浓郁，只需要品尝一点点。就可以见髓知味，明白他这道菜的美妙之处。

一百位评委很快就接连品尝了这两道菜，他们一个个的交头接耳。相互谈论着什么。

然后开始进行投票，田小杜脸上有些紧张神色，这场比赛他很想要赢！

多戈脸上带着冷笑，他拥有自己的自信，认为自己这场比赛必赢。

很快，投票的结果就出来了。

“唉，老板，你说田叔叔跟这个多戈，谁会赢啊？”唐珊珊有些紧张的拍了拍叶垂的肩膀问道。

“两人的菜肴口味不相上下。”叶垂沉吟了片刻，就说道，“同样的，两个人也都考虑到了一百个评委这个事实，所以小杜特意做了加大量的菜，而多戈则利用加重味道来让每一个评委都品尝到足够的咖喱香味，他们的做法都很聪明，但小杜却更胜一筹。”

“为什么？”唐珊珊紧接着追问道。

叶垂笑了笑：“将菜的量做的更多，在很多人眼中恐怕味道也会变坏不容易掌控，可小杜以前曾经在我的小雨家常菜内打工，每天都要面对沉重的工作，量多味美对他来说已经不是任何问题，让大量的食材都变得美味他已经轻车熟路，而多戈的咖喱食材，特意放多了咖喱的味道，这种做法看似聪明，但实际上不其然，如果在场的评委都是普通的美食家，那他们说不定会买账，可实际上他们都是成名已久的大美食家，只需要一点食物他们就可以判断这一道菜的口味如何，多戈的做法反而是自作聪明了，如果他用最原本的咖喱红薯小鸡块来进行比赛，那胜算说不定还会高一点，但他特意加重了咖喱的味道，这反而会影响菜肴的品质，让这道菜在评委的眼中质量大打折扣！”