张劲不是装b,关键是因为他对这帮子所谓名厨的态度,对于这一局的胜负早就有所预料,实在是太没有惊喜感了。
而且,张劲甚至对这个张大厨的水准有些失望。就这种水平,就已经是‘皇宫池子’里的国厨了么?
这个张大厨远不及张劲所想的十级那么逆天,通过对这位张大厨烹调出的这道‘酸椒鱼’的鉴定,张劲估计这位国厨级的大厨,也就是七级顶峰,或者八级刚进的水准。
虽然张大厨七八级的厨艺,已经可以称之为厨艺大师,但是距离张劲的十级大圆满实在是相距甚远。要知道,在副职业一道,水平的差距就如同副职业经验值的差距一样。
等级越高,升级经验就越多,其间差距就越大。
九级和十级间的间距,更是堪称‘一步咫尺,一步天涯’。
十级初入和十级大圆满之间的水平差距都是如天堑鸿沟般,难以逾越。更何况张大厨和张劲之间,是初入大师级的七八级和十级大圆满的大宗师之间的差距呢?
那种夸张的差距,已经是天地之别了!
当这几十位大厨群情激动的狠拍了张劲一顿后,张劲终于趁着这帮家伙喘息的功夫点了点头:
“既然这第一局我赢了的话,那我们就继续下一局吧!七菜一汤,一主食,一共九局。这才比完了一局而已,我可是等着全比完了好去吃饭呢!”
说完,张劲也不废话,转过头去,再次回到了属于自己的那片案板。
看着张劲仍然是一摇三摆的迈着那么让人纠结的八爷步,邓老爷子的嘴角嗫嚅了几下,很想说一句‘你赢了,接下来不用比了’。
‘管窥蠡测’,虽然有失偏颇,却也可见一斑。
即使‘酸椒鱼’只是比赛九道菜中的第一道菜而已,但是从张劲食材处理、刀工工艺、火候掌控、调味……各方各面都已经能看出来,张劲的厨艺远在自己的爱徒之上,甚至远在此时厨房中所有人之上!
所以,邓老爷子很肯定,继续比下去的话,比一场,自己的徒弟就注定输一场。自己和自己徒弟因为之前的口出狂言,也会因而更难堪一分。
但是,想到张劲那梦幻的厨艺,想到观摩品尝张劲的作品,会是让自己厨艺更上层楼的一次千载难逢的契机。邓老爷子最终还是把这个推辞给生生咽了下去。
只要能厨艺进步,丢脸算得了什么?被人家连扇九个耳光又算得了什么?对这种偏执的人来说,之余自己‘专业水平’的进步来说,荣辱的分量要轻的多。
更何况,以他邓老爷子的硬骨头、倔脾气,就像自己刚刚说的那样,‘就算是输,咱老邓的门生也要输的堂堂正正’。姿势不肯临阵退缩。
所以,邓老爷子只是在路过木然的徒弟身边时,拍了拍徒弟的肩膀低声说:
“这事情既然开头,就要有个结尾。输给这个年轻人,不算丢人。只要你把自己的水平拿出来就行了!师傅不怪你。”
说完,邓老爷子这位京帮菜系中的‘大扛把子’,就追着蜂拥的同行们一起,向张劲的‘擂台’围拢了过去,与除了徒弟张大厨之和张劲之外的所有与会者一起,将张劲的砧板和灶位里三层外三层围得水泄不通。
这帮家伙的围观热情极度高涨,简直就堪比小孩子看耍猴时的那种急切,甚至犹有过之。
尤其是上一场被挡在外面没有能亲见张劲操作的几位大厨,更是在刚才被同行们的描述,搔到了心尖子上,痒的难耐。奋力的一番推挤后,占了个好位子,眼巴巴的等待张劲这位‘天王巨星’的开始表演!
想当然的,当张劲再次耍起刀、颠起勺,就如‘海妖歌声’再次奏响一般,立刻倾倒了众生。
除了需要在厨房另一端孤军奋战,已经有些心境不稳的张大厨之外,这一次所有的人都欣赏到了宗师级大厨入神时的惑惑,所有人都感受到了那强大的直指人心的感染力。
那种妙到毫巅的准确、行云流水无丝毫间断的节奏、‘一切尽在掌握中’的自信神韵……所有一切汇合在一起,落到这些和锅灶打了一辈子交道的大厨眼中,落在这些以厨艺为爱好、以厨艺为依托的名家心中,成为一种莫可名状的感动。
夸张一点说,那是一种虔诚信徒,听到天界之门后传来福音般的感觉。
难以言表!
想当然,这接下来的八局,张劲无一不是以三十七比一的绝对优势赢下来。
甚至,因为这些大厨名家门,见到了‘张劲制造’的全过程,见到了飞天舞一般的烹饪、美轮美奂的菜色造型,嗅到了醉梦般的香气,尝到了最极致的美味。以至于这些人对于其后的八道菜的评价甚至比第一次更加高!
最高之后的更高!
于是,在第九次上演了三十几人卖尽全力的吹捧后。邓老爷子终于开口,为这次‘赌局’画上句号。
“张先生,这一次是我徒弟输了。而且我老头儿也知道,就算我自己上阵,也一样会输的这么惨!我们师徒心服口服。我老邓交出原本分配给我的那个灶口。”
这时候,邓老爷子对张劲的称呼从之前连姓都不愿意提一下的‘后生小子’,变成了如今恭恭敬敬的‘张先生’。原本的眯眼斜视,变成了如今的正眼相瞻,态度转了一个一百八十度的大弯儿。
这个社会上,‘实力’才是最好的铭牌!这就是一个有力佐证。
“老邓你……”
见到邓老爷子很利落的认下赌局,作为组织者的陶老爷子连忙开口。
陶祖庚这老爷子和脾气臭的邓老爷子不同,这老滑头不但厨艺一流,而且他的eq就算是在生意人中也是个尖子。不然他的‘御膳房’也不可能发展的这么大。
圆滑的性格和兼之商人的身份,让陶老爷子能不得罪人,就尽量不得罪。
虽然这邓老爷子师徒之前狠狠落了自己的面子,但是张劲这次漂亮的还击已经给他出了一口恶气,不但没有让他丢成脸,而且甚至让他在厨艺界的地位有所提升。
所以,陶老爷子就欲不为己甚的,把事情揭过去也就算了。顺便也缓和一下自己与邓老爷子有些僵的关系。
多个朋友多条路,多个敌人多堵墙。
虽然陶老爷子想要给个台阶让邓老爷子下来,但是邓老爷子却很倔,他也是要面子的人,这种食言而肥,不认赌帐的事儿显然还做不出来。毕竟虽然他在‘皇宫池子’里上班,但毕竟还不是一名纯粹的政客,脸皮的修炼远远不达标。说话不算,耍无赖的事情还干不出来!
于是,当陶老爷子刚刚开口,露出一个话茬,邓老爷子就摆了摆手堵住了话头:
“老陶,之前是我老邓师徒做得不对,得罪了。但是赌局——
虽然我老邓师徒输的彻底,但是我输的服气。愿赌服输,我老邓还是做得到的!”
这个臭嘴自大的邓老头儿说到这里,话中竟然有了点铿锵的味道。
“小张,你看这……”
见到邓老爷子说的坚决,陶老爷子面带难色的看向张劲。
他认为‘解铃还许系铃人’,想让张劲帮忙说道说道,最好能够劝的这位京帮菜的第一把勺儿留下来。
然而,仍然一副懒洋洋模样的张劲,耷拉着眼皮字撩了陶老爷子一眼之后,漫声说道:
“邓老爷子守信,这是他的原则。您老就别让邓老为难了!破人一项操守,比拆了七级浮屠还罪过!”
323纠结的大厨们
323纠结的大厨们
邓老爷子之前有些金铁铿锵的话,让张劲对这老头儿又多了一些好感。txt电子书下载**至少,这老头虽然自大了一点,脾气臭了一点,不通人情世故了一点。但是,说起来还不算是恶人、坏人。而且这‘一口唾沫,一根钉’的性格更是很容易让人产生好感。
所以,张劲也没有继续让他们师徒难堪,穷追猛打的意思。而是漫不经心的给这老头递过了一架下墙的梯子。
当然,张劲也认为‘愿赌服输’,就像张劲如果输了的话,就放弃手中这个他根本就不在乎的灶位。所以,邓老爷子如果输了的的话,放弃他们很在乎的那个灶位也是理所应当。
总不成挑完事儿,输了后就轻飘飘的两句,赌注作废吧!
张劲一番话刚刚落定,还不等陶老爷子再次说话,邓老爷子就点头接着说:
“张先生,我老邓谢谢你今天给我师徒上了一课。确实是大开眼界。让我们这对井底之蛙的师徒,见到了人外有人,天外有天。我们师徒俩输的心服口服!
希望以后,还能有机会一起切磋厨艺!”
眼带期盼的看着张劲微微颔首后,邓老爷子这才如释重负的重重抱拳行了一个华夏传统的祖礼。先是向张劲重重一顿后,又向四围打了一个罗圈鞠:
“今天老邓知道自己做的不够地道,无颜停留。就先行告退了……”
一番很场面的话后,邓老爷子就带着饱受打击,神色有些木然的爱徒转身离开。直到此时,邓老爷子的腰杆儿仍然笔直如枪,看着就有一股子向上的精气神儿!
考虑到这老爷子此时的处境,考虑到在场邓老爷子尴尬的地位,众位同行们并没有挽留,只是纷纷一番寒暄后,将这对师徒送出了门外。
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