陷世 (王远洋)

乡下人做饭，还是靠柴禾，这些东西，烧起来特别有劲儿，做出来的饭菜格外香。除了棉花杆、芝麻杆还有树枝，这些东西在德志岳父母家随处可见。加上附近有短松岗，其它杂树也挺多。靠山不愁柴，靠水不愁鱼，这里有柴有鱼，的确是个好所在。德志不是为了生计，宁愿在乡村生活，这里没有什么不好，只不过他的条件达不到，如果有钱，就不用种地。想吃菜，就种一点，也不累。德志的目标就是朝着这个方向走，争取早点实现。
城里做饭靠煤气，这些液化气非常快，用来烧水还可以，但是用来炒菜做米饭，就无能为力了。
吸引德志回到岳父母家的原因之一就是来体验一下，农村人的饭食，跟城里比起来，有格外的风味儿。
烧火也有学问，把柴挤成一堆，火容易熄灭。德志开始烧火，没经验，火老是熄灭，不停地用吹火筒吹，才有火起来，但没过多久，灶膛里的火又熄灭。岳母说：“等你烧火，我们到晚上都没饭吃。将柴架起来烧。火要空心，这样才不会熄灭。人要实心，才会有真朋友。”
德志很感谢岳母这番话，原来，烧火也充满了哲理。
德志不知道他妻子为何不懂这些，他们姊妹四个，相对来说，老四还懂事些，其他几个都太直率，不知道如何拐弯。这样容易得罪人。包括德志，都和得罪差不多的音，不知不觉，就把人给得罪了。
而德志的姨妹子，却是发高帽的。腰里别了一圈的高帽子，见了谁都发一顶，吹捧几句，人家就高兴极了，没有办不成的事。这些高帽子都不需要去投资，花很多钱去买，而是因客观情况的变化而变化。说话得体，不知不觉就进入了设计好的话题。
面条、馒头都不算白，可是吃起来有一股麦香，没有染色，没有添加剂、没有防腐剂、膨化剂，很好。这些原始的食品，没有深加工，倒显得受人欢迎，看起来不太好看，但是，吃起来觉得香甜，另外，还吃的比较安心。要是回来，种地的肯定是德志的妻子，德志不会去种地，他种不好，反而落埋怨。在农村，没有闲下来的时刻，总是做不完的事，不是这事，就是那事，事做不完，一方面是人贪心，总想多捞一点。另一方面是习惯，做惯了活儿，突然停下来，恐怕要郁闷出疾病来。
德志到岳母家，可以完全放心，吃的食物没问题。有问题的就是水，她家没有打深水井，大概只有十米左右，地面的水、农田的水都极有可能渗透到井内，然后经过抽水，到水塔，经过沉淀，再到农户家，没办法，水里有些土腥味，才喝的时候，很不习惯。心里的阴影就是，这水不够卫生。
德志很想帮他们解决吃水困难，可是，项目的落实需要一定的关系。德志所去的地方，和省民宗委有着密切的关系。没有关系，比登天还难。除非自己有钱，拿钱出来给大家解决吃水困难。可惜，德志没钱，虽给别人做好事，轮到自己，却无能为力。对尴尬的理解，大概就在这里。
但是，从小教育的方向是，要为大多数人谋福利，不要自私自利，但是，这个方向好像有点问题。自己的温饱都没解决，拖着病怏怏的身体，怎样为别人谋福利呢？心有余而力不足的事多了，无论在何方，都要学会适应环境，不能埋怨周围的环境，即使在咒诅环境，环境还在那里，对环境的改变没有任何作用，反而会影响自己的心境。
德志也只是借力使力，用别人的钱办实事，不是靠自己的能力，自己的财力来为大家服务。在山区，在陌生的地方，根本没有可能照顾家人的需要。对于岳父母的需要，德志无法满足。这在周围的邻舍中，岳父母都没办法解释。
帮助了那么多的人，轮到自己，却没有办法，这种情况不知道还要持续到什么时候。也就是说，机构领导没有放权给德志，一个项目，没有领导的支持，是不可能得到资助的。说到底，德志还是没有权力，也没有权利，在这种事情上，他表示很无奈，但是又很不甘心。总在想办法突破自己，让自己变得更加成熟，更加有能力，能给家人带来保障和平安、喜乐。
在大方向上，还需要明朗。德志很清楚，以前和现在所做的项目，在归州，那里和省民宗委有着千丝万缕的联系。而德志的岳母家，虽说在农村，所说在“三不管”地区，这些汉族地区的边区，无人顾及，无人关心，交通不便，非常有需要，可是，没有谁来援助。”边区“要想得到帮助，得到发展，必须要靠自己，外界只是一方面的资源支持，但最终还是要依靠自己的动力。自己不做，别人累个半死，也于事无补。德志不是为了项目能落实到没有关系的贫困农村而忧心，而是为了机构的发展和个人的发展不相匹配而忧心。这种忧心，就像蚂蚁一样，在德志的心里爬来爬去，不知道怎么样处理。他不是政府的官，也不是机构的官，他只是一介平民，一个无名小卒。要想有所进步，必须要坚持，将自己的能力发挥出来，到达极致，不要被动挨打。不久，就有希望达到目标，实现平生的抱负。
德志想到这里，心里有些不舒服。看着灶膛的火舌舔着锅底，岳母在锅台前忙碌，德志感到心里有些酸酸的，两滴清泪竟不听话地流了下来。


第183章 德志表现

德志抹了抹眼泪，岳母问：“怎么了？”
德志说：“没什么，眼睛里进了灰。”
岳母没有再问什么。
岳母打了土鸡蛋，加了葱花，浓烈的香味充满厨房。德志的妻子抱着孩子进来，说：“好香，好香！”
岳母说：“这是我放养的鸡下的蛋，放心地吃。不存在你们担心的问题。什么红？什么假土鸡蛋。什么什么的。”
德志妻子说：“是苏丹红，假土鸡蛋，壳上涂色，或者混杂在土鸡蛋里，实际是一种白壳的洋鸡蛋。”
岳母说：“上次我看电视，说那些养鸡场养的鸡，每天被灯泡照着，又添加了催蛋的东西，弄得母鸡脖子上的毛都快掉光了，洋母鸡，每天都以为是白天，加上吃了那些饲料，结果下蛋，跟屙屎一样快。哪里像我喂的鸡，两天一个蛋，这样的蛋才放心，吃着才香。”
德志说：“是啊。养鸡场的母鸡，那是下蛋的机器。老板为了赚钱，肯定以最少的投资，赚回最大的利润。这样才能赚钱，才能完成向政府所定的税额。”
德志的岳母说：“原来，养鸡也要交税啊。”
德志说：“是啊。现在的税，名堂可多了。还有一些政府主管部门，常常光顾养鸡场，老板不堪重负，因他们去了名为调研，检查工作，实则是吃饭，吃完还拿，于是就有一句流行的话叫做‘天不怕，地不怕，就怕领导十一点打电话。’一打电话，准备来吃饭了。不得不做准备。有些老板，到了中午，就关机，或者将那些混吃混合的人拉入黑名单，但是，似乎没用，他们会通过工商税务等常打交道的部门找到老板，让老板无处可逃。所以，老板开养鸡场的确不容易，既然斗不过政府，逃脱不了人，干脆就拿鸡出气，让鸡多下蛋，这样才多卖蛋，赚点钱好弥补那些窟窿。”
饭好了，德志将菜端到堂屋里的桌子上。德志的岳父赶紧起身，也到厨房帮忙端饭菜。
德志的岳父用自己的专用碗筷，考虑到自己有结核病，实际是顽固性的结核病，已经石化，不会传染。为了避嫌，他自己要这样做。年轻时候当兵，为了表现好，拼命去做事，早晨起得早，晚上睡得晚，起早贪黑，争当五好战士，后来，果然达到目的，但是，因为太卖力，身体搞垮了，年轻的时候不觉得，还扛得住，到了老年，就发现身上不是这疼，就是那痒的。一身都是病，尤其是这结核病，更是顽固，看过不少名医，都无能无力，最后不得不放弃，任其发展。好在他命大福大，结果，肺已经石化，就不会传染，也不会立马就死。虽不传染，但也是一种病，想起来有些心里有些添堵，但是，看看他本人的健康状态，也就没什么了。街上有很多人都有病，不可能都弄清楚人家得的是啥病。
他喜欢吃饺子，这和他在部队十年有关。
德志听父亲说过，部队上包饺子，是边擀皮边包。饺子馅基本上全是肉。饺子下锅后，捞出来，咬一口，油直流。
但是，在部队上吃饺子，不是那么容易。特别是才入伍不久，在训练阶段，更不容易。对小战士的考验就在前三个月，能忍受的，就留在部队，忍受不了的，就回家。因此，在才入伍的三个月里，对新战士简直是一种虐待，该睡的时候不能睡，该吃的时候不能吃，该乘凉的时候偏偏在太阳底下晒，该取暖的时候，偏偏在冰天雪地里拉练，让人无法忍受。
饺子下锅，捞起来，端到餐桌，刚准备开吃，忽然听到吹紧急集合哨，那就吃不成了，没办法，这是训练，军令如山倒。哨子一吹，就得集合，如临大敌。这种训练，就是要求你提高警惕，别只顾了吃，忽略了警卫，不提高警惕，有可能将小命送掉。