特级乡村生活 (水天风)

“那你喜欢什么样的类型，妈给你物sè去。”余芳仪急切道。

“具体什么类型，我也不是很确定，不过老妈你放心，明年年底前，我一定带一个回来。”洛辉怕老妈没完没了，承诺道。

“不行。”余芳仪反对，“最迟今年年底，你就得给我带一个过来，而且不能找个临时的来敷衍我们。”

“我尽量吧。”

“不是尽量，是必须。”余芳仪很是严肃。

“好吧。”

第一百四十八章做美味糍粑（1）

（书的成绩上不去啊，尤其是订阅。乡亲们，恳求你们的支持……）

洛辉去市图书馆接了鱼蛋，驾着黑sè魔兽回高家村。

四轮摩托拐上龙潭镇通往高家村的机耕路，路面一如往常沆沆洼洼的，很不好走。但黑sè魔兽是越野型的四轮摩托，动力强劲，减震xìng能不错，人在车上一跃一落，一抖一抖，开起来反而更加有意思，颇有几分刺激xìng。

在距村口还有几百米的时候，洛辉没有继续往前，让鱼蛋骑着给他新买的山地自行车，前往幼儿园打探了一番。在鱼蛋回来汇报说，幼儿园前的土坪里没有停放宝马X5，以及孙俪俪正在上课后，洛辉才回的村里。今天一系列的事情很是让他头疼纠结，洛辉是真心不想与袁姗姗那疯婆子照面。

洛辉拧着油门，黑sè魔兽发出嗷嗷嗷的怪啸，拉风之极。而后面骑着山地自行车的鱼蛋，亦是风头十足。镇里小学放学归来的熊孩子们看着他那崭新的车子，皆是羡慕不已。熊孩子们纷纷把他给围住了，这个摸摸车把、那个摸摸车身，少不了要问东问西的。

鱼蛋拍着车子的座位，无比自豪地说车子是师父给自己买的，这让熊孩子们更是艳羡。鱼蛋再说出了价格，更是把熊孩子们惊得嘴巴半天都合不拢。天哪，差不多四千块啊，两亩水稻的谷子也值不了这么多钱呢，我要是也有个这么有钱，又这么大方的师父，就爽歪歪喽！

洛辉骑在四轮摩托车上，隔着一定的距离就看到高宗家对面的大空地上，很是热闹非凡。

只见空地的正中间用大块头的老土砖，搭着一个大灶。灶里大条大条的柴薪木棒烧得噼叭作响，红红的火焰升腾着。大灶上架着一口超级大黑铁锅，锅里是一个又高又大的蒸笼，蒸笼里冒着滚滚的白sè热气。一阵风吹拂过来，洛辉闻到一股浓郁的米饭香味，不说用蒸笼里蒸的就是米饭了。

而在灶的四周，男男女女、老老少少好几十个人。

老头们在一起抽旱烟侃大山吹大牛，妇女们围成一圈唠着嗑叙着闲话，小孩子们则嘻嘻哈哈、吵吵闹闹的。总之场面很热闹，欢声笑语不断。另外，在空地上还铺着数张用篾条编织的席子。这是村里人在晒谷坪不够用时，用来摊在土坪里或机耕路上晒东西的，估计放在这土坪里，是要晾晒什么。

黑sè魔兽渐行渐近，低沉的咆哮声吸引了所有人的注意力，洛辉驶进空地，把它停在了人群边。众人不用说，当然是围过来看稀奇把戏了。

“这是汽车还是摩托车啊？”

“真是稀奇，摩托车还有四个轮子的？”

“这四个轮子的摩托车，还挺漂亮的。”

“是啊，比我家那辆牛车、比大汉家的板车，都要漂亮多了。”

这夸赞让洛辉哭笑不得，很是无语。一个七十来岁的老头吧嗒着旱烟，问他道，“小辉你这四轮摩托车子要多少钱啊？”

洛辉回道，“六万多块。”

大伙儿都吃了一惊，这老头更是讶然，“六万多块？怎么这么贵啊！要是我的话，还是宁愿买辆小汽车了。听说现在小汽车老便宜啊，一辆才两三万块钱呢，你这辆摩托车，都能买到两辆小汽车子了。”

一边的高宗笑咪咪地道，“哪里两三万，桑塔纳两千，奔驰六百。”

大伙儿都是不信，那老头也不信，“宗村长你就吹牛吧，哪里有那么便宜。那小汽车子一辆几千斤重，就算拿去当废铁卖，也不止两千块，更不止六百块啊。”

高宗继续忽悠众人，“你问小辉，看桑塔纳是不是有两千的，奔驰是不是有六百的？”

老头就问洛辉，“小辉，宗村长说的是不是真的？那个什么桑塔纳和奔驰，真那么便宜吗？真要是这么便宜，明儿个我也买一辆去。反正那么便宜，用来拉猪屎粪牛屎粪也好，合算。”

“对，买回来拉猪屎粪土牛屎粪也好也合算。”几个老头皆附和。

“这……”洛辉那个瀑布汗啊，这几个老头还真是彪悍啊，那些个什么土豪和他们一比，简直就是弱爆了，老头们打算搞辆桑塔纳或奔驰来拉猪屎粪牛屎粪，土豪你们有这魄力吗？

大伙儿都把目光看向他，洛辉是城里来的，见多识广，他自己以前就有了小汽车，现在又有了四轮摩托车，他的话当然能信了。

洛辉在心里狠狠地把高宗给鄙视了一番，丫的你个胖老头仗着自己见的世面广些，拿个老得要掉牙的笑话来哄大家，有本事你自己编一个？

洛辉说道，“大家其实误会宗伯说的话了，他说的桑塔纳两千，奔驰六百，就像我国的神舟一号，神舟二号、三号这些一样的，指的是型号，而不是价格。”

众人一听洛辉这番解释，明白是被高宗给逗了，众人直给他抛白眼。几个中年的村妇还直掐他捶他，这让高宗很是得意，趁机调戏了这几个中年村妇一把，油也是要揩一些嘀。

“宗哥你坏死了，看我们不懂车子是不是？”

“等会回去告诉秀莲嫂子，叫她好好地收拾你。”

“是啊，让她在床上好好地收拾你，折腾死你这头老肥牛。”

“嘻嘻嘻……”

“……”

和村妇们吵闹了一小会儿，高宗对洛辉道，“小辉你回来得正好，吃过午饭了没有，要是没吃的话，这蒸笼里的糯米也差不多要熟了，你吃一碗吧，味道还不错的。”

洛辉笑道，“宗伯我吃过饭了，是不是有什么事？有事的话，你尽管吩咐，不要客气。”

“哎，什么吩咐不吩咐的。”高宗道，“是这样子的，咱龙潭镇这一带好些个村庄，过中秋都有打糍粑吃的习俗。现在就是要做些糍粑，后天晚上全村人一起吃。”

“哦，那宗伯我能做些什么呢？”洛辉一听来了兴趣，以前在那些乡土小说里就有看过描写制作糍粑的场面，感觉挺热闹挺好玩的，而且乡里人自己作出来的糍粑，味道也相当不错。

“你力气大，待会帮着石臼抬出来，然后帮着捣糯米就可以了。”高宗笑意盈盈地道，他可是一点都没客气，做糍粑也就这两件活儿、尤其是捣糯米最是消耗体力，洛辉年轻力壮的，不交给他交给谁去。

“没问题。”洛辉不以为意地点点头，他的体能好着呢，这点事儿完全就是小菜一碟。

第一百四十九章做美味糍粑（2）（泪求订阅）

糍粑到底是古代何时何人发明创作的，已无从考据，但其确实有着相当长的历史渊源了。

糍粑是汉族的一种小吃，普及面非常广。它是平凡的一种食物，却有着相当相当深厚的群众基础。尤其是在我国的南方，非常非常非常之盛行。当然这种盛行仅限于乡村里，大都市甚至城镇里面，基本上没有人制作这个。

很多乡村里出来的人，一说到家乡的糍粑，就如说起了家里的父老乡亲一般，那浓浓的米香，亦如浓浓的乡情、亲情，令人舌底生津的同时，思乡思亲人之情泛滥。

不过糍粑即使在乡村里无比风行，但平素一般也很少有人去弄着吃，只有在过年、过节、作寿等喜庆的日子来临时，才会进行大规模制作，普村共享。就像高家村，他们打糍粑吃，是在中秋节。

糍粑这玩意儿的原材料主要是白花花的糯米，制作出来又是圆圆的，寓意品德高尚、幸福团圆，用其来自己吃或招待客人，都深受人喜待见。

糍粑的制作过程并不复杂，先精选洁白上好的糯米，变色发霉的可不行。把糯米淘洗干净，泡上一天以上的时间，滤干净水，置入蒸笼里，烧大火蒸到九成熟。

趁最热的时候，把煮熟的糯米倒入石臼里，用木棒将之捣成稀泥，再趁热制成糍粑。然而，随着现代科技的发展，有的地方已经不再使用原始的石臼与木棒，来捣煮熟的糯米。

糯米直接放入专门捣糯米的机子里一过，就ok了。这样快倒是快速多了。但制作出来的糍粑。吃起来总是会让人觉得少了一种什么味道。

另外。在石臼里还可以加入其它各种浑的素的原材料、佐菜佐料，与糯米一起捣烂，这样制作出来的糍粑味道更加丰富，更加好吃。

“……”

高家村的石臼有两个，放在高宗家小洋楼的后院子里，这是两块四方四正的大石头，在正中间凿出来一个半圆形的坑。

这两个石臼呈灰白色，浑身岁月的痕迹斑驳。高宗骄傲地告诉洛辉。这两个石臼还是高家太祖太宗手里传留下来的，两百好几十年的历史呢。

两个石臼虽都被开凿出来那么大一个坑，但每一个仍有三四百斤，一个要四个人才抬得动呢，两个就要八个人。