方文看着愣了一下,笑了笑,没说什么,猛的把一箩筐南瓜提下了车,早点忙完了,他还要回村里。
一个小时后,蔬菜差不多都卸下来了,楼上是商务楼,晚上一般不停车,所以停车场比较空旷,这才摆得下,方文给门卫扔了包烟,每月店里要给物业费,到是不用另外在给停车费。
李大嘴和两个村们不时过来拉菜,方文把最重的豆瓣酱拉了过去,这才认真看起店里的情况来,里面的分布完全就是照搬大型超市里面的设置,外面有两个大门,左边进去是普通蔬菜区,还有预留下来的肉食区,小吃区。
右边是高档蔬菜区,后面是一个小仓库,用来放临时摆放不完的蔬菜,也有一个员工休息区。
小仓库里有一个制冷设备,没办法,普通蔬菜只要不淋水,存放半天这卖相就变差了。
外面的装饰除了货柜等等,主要是一个中央空调比较费钱,保持店里的温度这也是为了防止天气太热导致菜坏得快。
左边门口有两个收银通道,店中间有三个打包的区域,高档菜区是单独打包的,这就要五个人,当然这只是在生意比较火暴的时候,方文把叶娟叫到边上开口说道:“咱们店里人是不是少了点?”
“恩,明天你妹妹会带几个同学过来帮忙,看明天的情况在说,如果生意好就在招几个人。”叶娟解释道。
方文点了点头,见谢桃三女也在帮忙往货柜上摆菜,看了看手表,已经九点多,不过还好人比较多,十一点之前应该能搞定。
“恩,菜的价格定了吗?”
叶娟拿出一张单子,方文接过一看,原来叶娟早就去附近的菜市场和超市把菜价调查好了,最下面是预定的一份价目表,普通菜比市场上的菜价高了一成,高档菜直接贵了两到三倍,不过里面没有土鸡蛋和老鹰茶沙等的价格。
方文想了想说道:“普通菜你按市场价的九折定价吧,每天选一样普通菜按成本价卖,高档菜你按三到五倍的价格定,小番茄直接定三十块钱一斤,土鸡蛋无论大小全部一块五一个,茶沙五十块钱一斤,花椒六十一斤,豆瓣酱二十块钱一斤,我家的嫩玉米无论大小五块钱一个。”
叶娟一听,惊愕的说道:“你确定?普通菜你按市场价的四成在村里收购,按九折出售,如果按茄子市场价两块钱一斤,收购价八毛一斤,卖一块八,你一天卖一千斤,只赚一千块钱,最多只够房租费,每天你耗费的油费,电费,还有发出去的工资,不是每天都要亏本?
还有高档菜的价格是不是太高了?三到五倍能卖出去吗?超市里的精装土鸡蛋也不过才一块五一个,你的散装蛋也卖一块五?还有普通郫/县豆瓣也不过十块钱一斤,你的豆瓣二十一斤有人买吗?还有番茄和玉米,是不是也太贵了?”
方文笑了笑,没理会近乎咆哮的叶娟,开口道:“就按我说的价格卖吧,放心,我给你保底五千块钱的工资,好了,写价格牌吧。另外把我的给你保存的青酒,恩,也就是美容养颜酒按两千块一斤出售。还有办理普通会员十块钱一张;预存一万块钱才办理VIP会员,送青酒一斤,店里所有的东西都打九折,积分翻倍。”
说完,没等叶娟继续说话,方文就跑到妹妹那边帮忙去了……
叶娟摇了摇头,不过她不是老板,也只好无奈的抽出设计好的牌子写价格表,不过心理却想着每天这样亏本铺子能坚持多久。
两个小时后,菜也差不多摆放完了,不过这些菜都没有处理过,比如南瓜,冬瓜都要去皮,还有一些菜都要稍微处理下才能出售,不过这些可以明天早晨在忙。
————————————
“你好,我叫方文,这家店的老板,谢谢你的帮忙,一起去吃夜宵吧。”方文微笑着对刚才那个女人说道。
王嫣搽了搽汗水,她自己都不知道为什么要留下来帮忙,而且一忙就是两个多小时,好久没干过体力活了,汗水把整个后背都打湿了。
“你好,我叫王嫣。没什么的,我正好减肥呢。”王嫣打量着这个有些土气的老板,谈不上帅,也和酷沾不上边,不过气质很特别,也说不上特别在什么地方。
“呵呵,差不多了,王小姐一起出去吃夜宵吧。”方文继续邀请道。
王嫣擦了擦汗,拒绝道:“不去了,好不容易流了这么多汗水,一吃夜宵又长回来了呢。”
方文摇了摇头,很难理解王嫣的想法,“好吧,不过你等等,作为第一个顾客,有礼物送给你。”说完就示意王嫣和他一起去柜台。
“叶娟,给王小姐办一张VIP会员卡,在拿一瓶青酒出来。”
叶娟只是扫了方文一眼,什么也没问,把露露叫过来,笑着询问了王嫣的基本信息,输入进电脑,很快露露就拿出一张精美的卡片来,叶娟也拿出一个精装小坛,里面是一斤青酒。
“王小姐,这是我们店里的VIP卡,以后你到店里消费只要出示卡片所有商品都打九折,这个小坛里面宣传单上写的美容养颜酒,每天最多只能喝二两,效果如何你试过就知道了。还有今天晚上店里的蔬菜你可以任意挑选,算我请你的。”方文认真的说道。
王嫣忽然觉得眼前这个男人真的很特别,一点也不像是一个商人,打不打九折对她来说真的无所谓,不过她对那小坛酒却很感兴趣,笑着接了过来,“好啊,谢谢方老板了。”
“呵呵,请吧!”方文拿起出一个大的包装袋,示意女人去选菜。
几分钟后,女人只选了几个玉米和几颗青菜,另外装了些番茄就笑着告辞了。
“好了,都收工了,一起去吃夜宵,我请客,随便吃什么。”方文大叫道。
“好哦,早就饿死了。”
“谢谢老板。”
十个女孩开始闹腾起来,叶娟本还要查看一番,不过也被方文一起拉走了,很快喧闹店铺里关了灯,渐渐安静下来。
十二点,李大嘴和两个村民住在了宾馆,留下来明天一早去店里帮忙,方文开着重卡上了路,半夜四点的时候赶回了村里,之所以半夜赶回来,是因为今天就是端午节了。
端午节在村里是一个非常特别的日子,除了家家户户包粽子吃,还要在清晨到山里去割艾草,村里人叫做:沉艾!
艾草也就是端午节挂上门上,有些像篙蒿的草,村里人认为在门口挂艾草有辟邪,去疾,镇病的作用。
而在中医学上以艾草入药:有理气血,暖**,祛寒湿的功效。
另外,村里人认为割艾草必须要在太阳出来之前才有效果,所以端午节的清早在山里就特别的热闹。
村里人也经常用艾草煮来洗澡,蒸澡,很多孩子们都用艾草水洗过澡。
不仅如此,村里的老人也用艾草给婴孩点[旋儿],也就是头发里的旋涡,意味着能:辟邪,去疾,镇病。
在南方,因为芦苇比较少见,村里人很多都用蓝竹的壳来包粽子,晒干的蓝竹壳因为比较大,一个粽子至少能包三两米,大的甚至能包到八两米一个,即便是一个壮汉吃两个也就饱了。
蓝竹壳包出来的粽子很多人都没吃过,其实比芦苇叶子味道更好,剥出来后外面有一层沾沾的蓝竹黄,吃在嘴里不仅仅有糯米的香味,还夹杂着竹子的清香,沾上一点白糖,别提多美味了。
蓝竹壳粽子还有个特点,就是越泡越糯,煮好后,可以直接在水里泡上好几天都不坏,要吃的时候从水里捞出来,剥了壳就吃,那滋味,借用一句广告词:那糯糯的→¤炫·$·书·¤·网←味道,简直让人不敢相信!
方文昨儿已经通知好了,让村民们准备几百个粽子,煮好后泡在桶里,看了看时间,也该送过来了,另外就是半卡车的艾草,这些都是要拉去铺子里的。
果然,没一会,二叔和亲戚们就到了,有提着木桶着,有背着艾草的,很快小四轮车就装满了,方文打了个招呼,叫上两个手脚麻利的老妈子,这是专门处理蔬菜的,比如削皮去叶什么的,今天先去店里帮忙,稍后在讨论要不要在村里找几个人去店里长期帮忙,也就是上班发工资。
当天蒙蒙亮的时候,方文赶到了广场,接连两个通宵都没睡觉,方文有些扛不住了,打电话招呼李大嘴过来卸粽子,就跑去找了家宾馆睡觉,希望一觉醒来能听见好消息吧……
PS:求收藏,推荐票!!!
第八十六章 花钱卖热闹
今年因为润四月,五月来得比往年要晚一些,农历五月初五在中国是一个特别的日子,屈原大师留下的不仅仅是千古绝唱的离骚,还有大中华区不可取代的端午节!
没有春节那样的喧哗,没有情人节那样的火热,没有中秋节那样的思家,甚至很多八零年代的人们都很少过端午节,因为端午节多数年份不是在周末,但就是这个以往不是法定节日的端午节,在国人心中占据着极为重要的地位。
端午吃粽子和中秋吃月饼一样,已经融入了国人的骨髓,而且因为中秋月饼需要购买,价格高昂,近年来更是在比拼包装奢华的程度,已经渐渐脱离了吃的程度,迈向了更高的[观赏]境界,据不完全调查,川内的村民超过三年没吃月饼的家庭已经超过了八成。
相似小说推荐
-
戾枭 [精校] (李寒羽) 那一年,风雪天,吞枪自杀。那一年,艳阳天,破茧重生。那一年,严冬日,低调离开。一个男人重生了的故事。...
-
金牌婚介男 (弦一) 小说阅读网vip2013.10.15完结王添因为一次偶然机会,搭救康乃馨公司董事长,从而进入婚介行业。帅哥成为红娘,周...