吃出个星辰大海 (文羽5471)

　　换句话说，林轻歌每次出手，其实都是在作弊的。只不过他出手太快，别人根本看不出来罢了。
　　像什么先出石头，见势不妙改成剪刀，最后再不济还能改一次布的小把戏……林轻歌根本都不屑去使用。
　　太小儿科。
　　只是林轻歌自己不说，没人能够想得到他获得胜利会是因为这种匪夷所思的缘故。
　　倒是柳绯莺冷笑了一声，说道：“沈大厨，人家林兄弟都说了自己会出布，你却不信，真是以小人之心度君子之腹啊。”
　　沈天池被气得面色铁青，却连半个反驳的字都说不出口。
　　见此情形，宁国彰急忙开口打圆场，说道：“好！现在分组及出场次序都已经确定。第一场，是摘星楼的裘明盛裘大厨对战余味小厨的柳绯莺柳姑娘。第二场，由三香楼的沈天池对战合味轩的刘正阳刘大厨。最后一场，则是正庆坊的霍云刚霍大厨对上登高饭馆的林轻歌林老板。”
　　场下观点的众人纷纷鼓掌，总算是缓解了一些台上所发生的尴尬。
　　宁国彰转头向六爷和石为天说道：“六爷，石会长，你们看……这样安排还可以吧？”
　　石为天点了点头，表示没有意见。
　　六爷也道：“行啊，这样很公平。就是游戏的时间太短了，还没看过瘾呢……”
　　宁国彰暗抹了一把汗，故意不再搭理这个没正形的家伙，转回身向众人宣布：“今日赛程结束，请六位大厨回去各做准备，两日之后，期待你们的精彩表现！”
　　众看客起身散去，今天这比赛也就算是彻底结束了。
　　沈天池等人相互都比较熟悉，各自回去后想必都是一番有针对性的准备。只有林轻歌和霍云刚相互没什么了解，无法预测对方到时会拿出什么样的菜肴出来。
　　林轻歌当然不会在乎这个，他强任他强，小葱配老姜。那霍云刚再怎么厉害，林轻歌也对自己现在的厨技有着十足的自信。
　　而霍云刚显然对自己就没那么有信心了，毕竟眼瞅着林轻歌这两天跟沈天池针锋相对，心想这年轻人如果没什么超常的本领，怎么可能敢跟食烩联盟的理事这样硬刚呢？
　　于是，就在比赛结束当天晚上，登高饭馆里来了一位客人，将菜单上所有的菜肴都点了一份，然后打包带走。
　　以往来打包的客人也不是没有，但却不多，毕竟这菜还是刚出锅时味道最好。尤其像这种打包一本儿的……那可是开业以来的头一遭了。
　　姬星雪看着柜台里数钱的林轻歌，感慨道：“天穹南国的百姓确实比较富庶啊，这一本儿上的菜价可不便宜，居然真有人敢这么点菜……”
　　林轻歌瞥了她一眼，笑道：“你想多了，穹都的百姓就算比星月百姓经济宽裕，可轻易也不会有人这么奢侈。这一本儿菜，怕是我下一场比试的对手，那个正庆坊的霍云刚派人来买的。”
　　姬星雪一下没能反应过来，奇道：“他是你下一场的对手，还跑来捧我们馆子的场……人品这么好的吗？”
　　林轻歌无奈解释道：“对方肯定是以为馆子里的菜都出自我手啊，所以买回去研究我的厨技，好准备应对之策嘛。”
　　“呃……”姬星雪这才明白，她瞅了瞅林轻歌手里厚厚的钞票，又看了看厨房里忙得热火朝天的包夜和苏琳几人，忍不住长长地叹了口气，同情地说道：“你的那个对手……太惨了呀……”


第341章 又见油炸食品
　　两天的时间转瞬即过，而这一次前来三香楼观战的人数比上回更多了几分。这让林轻歌严重怀疑，宁国彰这家伙……是不是背着大家偷摸儿卖票赚钱了？
　　观者虽众，但大赛所剩的六名选手几乎都是见过世面的大厨，分毫不会因为有人观战而影响自己发挥出应有的水准。
　　至于林轻歌……他虽然没什么当众做菜的经验，可他是个人来疯啊。尤其是在自己实力明显占优的时候，那围观的人数越多，他就越开心，甚至还可能会超常发挥。
　　还像前两次一样，经过简单的开场，比赛便正式开始。
　　最先登台的，当然就是余味小厨的美女厨娘柳绯莺和摘星楼的裘明盛。
　　因为上次石头剪刀布落败一事，柳绯莺心里这股怨气还没散尽，上场之时特意瞪了林轻歌和沈天池一眼。那两个当事人还没如何，场下有不少好色之徒，已经被柳绯莺那勾魂的媚眼惹得春心荡漾了起来。
　　反观裘明盛，不愧是成名已久的大厨，言行沉稳老道，举手投足尽显大家风范。
　　只是这二人上台取出自己今天所用食材之后，所有的观众都是忍不住惊咦了一声。原来裘明盛和柳绯莺两个人所准备的主料竟然非常巧合地是同一种食材——鸡肉。
　　唯一不同的，是裘明盛所备的乃是整只生鸡，而柳绯莺准备的则是去尖去根的鸡翅中。
　　裘明盛要用生鸡来烹制菜肴并不出乎大家的预料，毕竟摘星楼的白斩鸡非常有名，在林轻歌的林氏秘制炸鸡出现之前，裘明盛可以说是整个穹都最会烹制鸡肉的大厨了。
　　而余味小厨的菜单上虽也有以鸡肉烹制的菜肴，但却从没听说柳绯莺在这方面有什么特殊的造诣。今天她竟拿鸡肉来对阵裘明盛，颇有些以己之短攻彼之长的意思，怎能不让大家倍感惊奇？
　　裘明盛也难免感到一丝意外，但他并没有将更多的注意力放在柳绯莺那里，而是全神贯注地在处理着自己手上的那只生鸡。
　　白斩鸡口味清淡，所以对于生鸡在烹饪前的处理尤为重要。裘明盛烹制鸡肉之所以名冠穹都，就是因为他有一种秘制的配方，可以有效地去除生鸡的异味，使得做出来的白斩鸡味道清香，令食者甘之如饴。
　　此时，裘明盛便取出已经事先调制好的秘制配方，均匀地涂抹在生鸡身上，然后双掌叠出，轻柔而有节奏地对生鸡进行着揉捏和拍打。
　　他这是要让秘制配方更好地渗透进鸡肉里去，这样才能完全去掉生鸡本身的腥味。而且如此拍打揉捏出来的鸡肉，蒸熟后肉质也会更加有弹性，口感绝佳。
　　其实这套处理生鸡的手法，平时也都是秘而不宣的，今天为了比赛，裘明盛才第一次把烹制白斩鸡的全过程展现在外人面前。
　　当然，裘明盛烹饪出来的白斩鸡之所以美味超群，关键还是那份去腥味的秘制配方。这个他已经预先调制好了，旁人就算看去了他拍打鸡肉的方法，却无论如何也学不到他去除生鸡腥味的诀窍，自然也就没办法将制作白斩鸡的真正精髓偷学了去。
　　在为生鸡进行了全套“按摩”之后，裘明盛这才起锅烧水，将整只生鸡放进锅中煮了起来。
　　而另一边，柳绯莺却是不慌不忙。直到裘明盛将生鸡放入锅中煮了一段时间，她才开始处理起了面前的几对鸡翅中。
　　翅中，可以说是整只鸡身上的精华所在，绝大多数食客们最喜爱的部位。所以单在用料这一点上，柳绯莺便已经非常机灵地占了少许优势。
　　不过在裘明盛这种大厨的面前，可不是单凭着用料这一点点优势就可以占到便宜的，柳绯莺之所以敢拿鸡翅中来对阵裘明盛的白斩鸡，自然也是有底牌的。
　　因为柳绯莺娇美的容颜和傲人的身材，加上现场观战的大多是男性，所以至少七成以上的目光都集中在了柳绯莺这里。
　　柳绯莺也是见惯了大场面的人，被这么多人盯着，她非但没有小女儿般地娇羞不安，反倒是樱唇微挑、星眸含笑。若只看柳绯莺这一副媚人的笑脸，怕是没人会觉得她正在做菜，更像是明星表演一样。
　　“这女人有两把刷子啊……”林轻歌在台下看着，忍不住低声嘀咕道：“这表情管理的水平，厉害呀。可惜天穹南国的影视产业还遥遥无期，否则这女人不当厨子，那也妥妥是演技派大牛啊。”
　　当然，林轻歌赞叹柳绯莺的演技出色，倒不是说她的厨技便差了。相反，这美厨娘手中的刀器上下翻飞，即美观，而且又快又准，就算是曾经在星月城里以刀工着称的包夜，未晋阶专业级之前也不过就是如此水准了。
　　就在观众一片唏嘘赞叹声中，柳绯莺已经飞快地将翅中处理完毕。随后，她便点火烧锅，并在锅中一下子倒进了半桶的菜油。
　　“嗯？！”林轻歌见到柳绯莺的这个举动，突然觉得似乎哪里不对。
　　以他在穹都这些日子的了解，可从没见过除了自己之外，还有人做过油炸食品的呀！
　　莫非……
　　就在林轻歌迟疑的功夫，柳绯莺已经将鸡翅中下入了锅内的热油里。
　　随着“嘶嘶啦啦”地一阵脆响，浓重的油炸味道便扑天盖地地弥漫了开去。纵然三香楼的这间宴会厅宽敞无比，但也在瞬息间便被这股味道笼罩了个周全。
　　林轻歌暗笑一声，心道：这丫头打得一手好算计呀！
　　虽然很多专家都声称油炸食品不健康，但它的香味对于很多人来说却是有着一种近乎勾魂夺魄般的魔力。尤其是以前没有接触过油炸食品的天星大陆百姓……前阵子林氏炸鸡的热销，便可以见其一斑了。