孙策的野望[三国] (隔壁的小蜥蜴)

　　所以这些特级厨师，一个两个就如同艺术家，反而多了几分儒雅，看不出是个厨师。
　　下手，快而猛，精而准。周围的厨师朝着朱信这瞄了一眼，只看他那双手快得出现残影，难得是那么快的处理食材，居然没有出现任何错误。
　　外行看热闹，内行看门道，评委此刻也注意到这个外形剧烈变化的选手。
　　这家伙不仅处理食材的效率很高，而且力气也非常大。
　　若非完全没有技能光晕，只怕都要怀疑，这家伙是不是开了职业技。
　　还是那句话，不管你是特级厨师还是高级厨师，主厨还是火夫，食神大赛禁用职业技。
　　食神大赛的初衷，就是弘扬美食文化，促进烹饪行业的发展。
　　如果都比拼职业等级，职业技等级的话，那这个行业，还要怎么发展下去？
　　半个时辰，也就是一个小时的时间，其实是很快的。
　　就说面点，饧面也需要时间。在这个前提下还要烤制，还不给用职业技，难住不少选手。
　　好在都是中级厨师，至少不会犯下，时间到了居然还没有烹饪完毕的情况。
　　随着一个个上去，评分也陆续展开。
　　有一个小时的时间去思考，第二轮选手的成绩，比第一轮好了许多。
　　朱信之前，有个人还得到40分的高分，成为本赛区暂时的第一名。
　　没有人会因为现在的分数就沾沾自喜，最后面那几个特级厨师才是压轴。
　　想要不被淘汰，那么分数最好要在45分以上才保险。
　　是以这一轮过去，就算得到40分的那位，脸上只有遗憾。
　　不会吧？后面那些高级厨师和特级厨师，再渣也不可能40分都不到吧？
　　就在这样的情况下，朱信把自己的制作的蛋糕端了上来。
　　没烤箱的情况下，隔水蒸是不错的选择，蒸出来的蛋糕蓬松绵密，主要还是材料处理得好。
　　不仅力气足够大，而且通过‘生命归还’，把血液集中到手掌上面，还能制作出‘太阳之手’的效果出来。对，他就是用职业技了。
　　问题这天下间，就他有这种支持被动型的职业技，不用白不用。
　　就和老师在考试前，会叮嘱考生不要作弊，私下会却会说‘能作弊不被抓到，也算是你的本事’。毕竟分数为王，实力为尊的社会，太老实可是会混不开的。
　　“这个是……”朱信把蛋糕放下来，评委第一次看到这个，有些好奇问道。
　　“栗子蛋糕，用低筋面粉隔水蒸出来的，然后加上栗子奶油。”朱信回道。可惜没有裱花的喷嘴，否则还能进一步装点得更好。
　　主体是蛋糕，奶油只是点缀和调味，这样的话就有点类似发糕，只是发糕用的是米。
　　“原来如此……”五个评委点头，没有太惊艳的意思。
　　糕主要是米糕，在汉代其实已经出现，北魏《齐民要术》就有具体制作方法。这个世界的烹饪界发展迅速，类似蛋糕的东西已经出现，也不奇怪。
　　毕竟只是尝味道，所以只是在蛋糕上切一块下来，分成五份，递给评委。
　　每人大概可以分到两三口左右的量，主要是为了更精确的衡量。
　　其实很多时候，只需要一口，评委已经大概能说出这道菜的优劣。
　　“嗯……”第一口下去，五个评委的表情都很复杂，好像品出了什么，又好像没有。
　　身为专业的评委，居然需要品尝第二口才能下结论，其实还是有些不太好。
　　或者说，本来还打算留肚子吃高级，或者特级厨师烹饪出来的料理，怎么能在这里就吃饱？
　　“这个……还要更多！”第二口，感觉明显许多，但还是不明白。算是豁出去的，当即向朱信表示，“每人切一块过来！”
　　朱信一愣，随即把回去，给每人再切一块过去，五六口应该是有的。
　　当然不是说大口，大口两口就没了，评分用的美食，基本只需要方糖大小作为一口的标准。
　　“这个……”真正开始品尝，评委纠结起来，无非就是低筋面粉加蛋，可这个口感是怎么回事，绵密柔软，入口即化，香浓的栗子奶油作为点缀，好吃是好吃，问题是……


第258章 后来居上的吕布
　　要说好吃，那肯定是毋庸置疑……问题这玩意该怎么评价好些。
　　口感和米糕差不多，主要是选用低筋面粉的关系。
　　绵密柔软的口感，配合外面浓郁喷香的栗子奶油。一口下去，齿颊留香，回味无穷。
　　“这位选手，我们有个疑惑……你真的没有用职业技？”其中一个评委询问。
　　“你们看到我身上有技能光晕吗？”朱信反问了句，才想说他们在纠结什么，原来是这个。
　　对，他的确是用了，有本事拆穿他啊！
　　“…………”几个评委交流了一番，最后给出分数，45分。
　　这意味着，五个评委都给出9分的高分，只是这个结果朱信不太满意。
　　原本以为，应该会有一两个评委，给出10分的。
　　就45分钟，到底能不能晋级，他心里不太肯定。
　　“这位选手，请容许我简单说明一下……”大概是看出朱信不太满意，为首的评委出面，“无论是创意，烹饪上，这个栗子蛋糕都非常完美……”
　　旁边的评委补充道：“甚至可以说，已经创造出一个新的面点分类。”
　　“唯一的缺点……”为首的评委给出结论，“就是还没有超越工艺品的范畴，没有达到艺术品的高度。9分，这是我们能给出的极限。”
　　“谢谢评委……”朱信点头，目前扣除接受这个结果，他也不知道该说些什么。
　　多少有点欺负人的感觉，这让他想起当初在袁术那边，那个主厨和他两个儿子所言，他烹饪的料理里面，缺乏感情。
　　不过有一点他认同，那就是这个栗子蛋糕，的确已经达到了‘技艺’的巅峰。
　　无论是口感，还是味道都非常不错，可以说是现阶段，他能给出最好的作品。
　　只是他到现在还是没办法明白，自己‘缺失’的到底是怎么……
　　又或者说，现在就给自己50分，那么可能会让后面的高级和特级厨师难做？
　　这个其实更有可能，毕竟比赛这东西，从古到今就没有一次是公平的。
　　比如《极限挑战》，实际上是有一个剧本的。
　　比如说选秀活动，其实每一个参赛者都是经纪公司推出来的‘候补’，不管选哪个，最后都是经纪公司的艺人，甚至选秀节目本身，也有其‘剧本’。
　　食神大赛，一开始还是厨师之间的切磋，现在已经成为一个盈利性大赛。
　　进来看比赛，可是需要买门票的，尤其是包厢票更贵。
　　除此之外，从十多天前，外围那些摊贩，他们所用的食材，哪来的？
　　大概还是觉得评分不公平的关系，朱信难免会用这种猜测，来揣测一切背后的真相。
　　问题比赛还在继续，其他人陆续把料理端上来，分数却明显被压制。之前还有个40分的，这一轮居然连30分的都没有。
　　吃过朱信的蛋糕之后，五个评委的嘴巴也被养刁起来，评分自然也更苛刻了。
　　第三组开始，已经是中级厨师里面，混杂着初级厨师，吕布赫然在内。
　　朱信很好奇，这个妹子到底会拿出怎么样的面点。
　　也在心里吐槽过，这妹子不会因为主题是面，所以就做一个大馒头出去吧？
　　结果不是馒头，是个红豆花卷，红豆有彻底磨成泥的，也有些许是保持颗粒的，是故意用两种形态的红豆，来作为配料。
　　整天看起来是皮薄馅多，一口下去，里面的红豆馅直接溢出来，满口都是香甜的味道。
　　“问题是，仅仅是红豆花卷，到底能有多少分呢？”朱信有些好奇的看向评委那边。
　　五个评委已经品尝吕布制作出来的花卷，本来朱信以为，对方会很快给出答案。
　　没想到评委们居然又开始讨论起来。
　　和朱信那次不同，并没有让吕布上前问话……当然问了也没用，三无妹子不善言语。
　　最终分数给出来，却是让朱信都不由得一愣。
　　五个评委给出46分，这意味着其中一个评委，给出了满分10分。
　　“这……”朱信不敢相信，毕竟吕布可不是厨师职业者，她只是兴趣使然去烹饪而已。
　　不不不，兴趣使然才可怕，上一个兴趣使然的家伙已经超神了。
　　现在的他只有一个想法，那就是能不能尝尝吕布烹饪的花卷？
　　他很想知道，自己和吕布相差的这1分，到底在哪里？为什么？
　　“………”吕布似乎注意到朱信的视线，想了想，最后拿了一个花卷过去，递给了他。
　　“给我的？”朱信有些诧异，吕布怎么知道他的想法。
　　“………”吕布点了点头，呆毛招了招。
　　“那我就不客气了。”朱信点头，把花卷接了过来。
　　入手不必说，一样是绵软……不对啊！
　　本身这就属于那种薄皮的花卷，所以抓起来应该不会有蓬松绵软的感觉才对。
　　所以说不是面皮，而是里面的馅料？朱信看了看，发现里面的红豆馅的确很蓬松。