网站首页男生小说女生小说纯爱耽美

当前位置:趣书网 > 男生小说 > 全文免费阅读

孙策的野望[三国] (隔壁的小蜥蜴)


  历史上这个时期的面条还叫索饼,基本不会搞错。
  问题这个魔改的世界,面和面条已经开始挂钩。
  若都做面条,结果有人做了别的。评委吃腻面条,吃到不一样的,心里高兴,多给了一两分,这个也是有可能的!
  毕竟分数是死的,评委是活的,是人就有欲望有需求又好恶。
  极端点的,估计已经有一些选手,私下偷偷了解五个评委的饮食偏好了。
  是面条还是面点,这必须要搞清楚。
  随着二区的题目宣布,大家明白了,是面点。只要是面粉制作,那么都可以!
  “这下麻烦了……”朱信此刻却是感觉到压力,因为吕布在这个区。
  要说面点,之前吃的那个馒头,他现在还觉得惊艳。
  到底要怎么样的力气,怎么样的手艺,才能做出那么蓬松,口感又足够筋道的馒头出来。
  有时候天生神力,这玩意在烹饪上,主要是面点的制作上,的确很有优势。
  如果再配上一个‘太阳之手’,那么不管做上屉蒸,还是烘焙,那肯定都是极品。
  更别说,周围还有两三个特级厨师虎视眈眈。
  也多亏这玩意没几个,扣除老了不想参加的,以及其他原因没办法参加的。
  这次参加的特级厨师只有九人。
  现阶段要选出十二个选手,意味着还有三个名额可以争夺。
  问题在特级厨师之下,还有高级厨师和中级厨师。
  那些刚刚通过预赛的初级厨师,此刻估计都有不小的压力。
  面点可选性就有些多,从点心到主食,从蒸煮到烘焙……甚至做疙瘩汤,它不香么?
  朱信头痛却并非是可选范围太广,而是好巧不巧又是面点。
  昔日在袁术那边,和对方主厨对拼的就是面点。当时他用披萨来面对,结果落败。
  对,当时的情况,对方就是在作弊,毫不掩饰的作弊。
  问题是明明知道有这情况,没有能做出让对方,乖乖表示‘好吃’的料理,便是他的失败。
  不公平,对,就是不公平,这个世界本来不公平。
  要么接受规则,要么让自己有能力可以去改变规则,抱怨根本没卵用。
  “都说从哪跌到,就要从哪里站起来……”朱信只是略做思考,就放弃这个念头。
  没有怂的意思,而在现场没有烤炉可以供他做烘焙品。
  想要足够惊艳,那么就必须要拿出一些不同寻常的菜品。
  要说惊艳的话,黄金开口笑,或者死神镇魂包子其实都是不错的选择。
  再不然就是黄金比例烧麦,又或者三蛋烧麦什么的……简单点,国士无双面都挺好的。
  自己以前看小说,美食文大多都是参考这些菜品。他也参考,之前就做过大宇宙烧麦。
  不过果然还是自己琢磨出来的菜品,才更加有灵魂一些。毕竟在抄袭别人的时候,心里难免会觉得这个是‘抄袭’的,不能说做不出来,只能说缺乏一些干劲。
  毕竟就算百分百还原出来,那也只是再一次证明,‘别人’的成功而已。
  朱信不由得开始思考,到底要端出怎么样的‘面点’,是最具代表性的……
  也多亏他不是第一轮上场,怎么思考都无所谓。
  正规上场,那可就只有半个时辰的时间去烹饪,一点时间都不能浪费。
  这也是比赛的一个关键部分,排得早的,基本都是中级厨师。
  他们已经有足够的烹饪经验,能够面对任何要求。
  最后压阵的当然是高、特级厨师,这个时候评委已经有些吃饱,对食物的要求开始变得苛刻起来,也只有特级厨师,能满足他们的要求。
  中间部分的,基本都是初级厨师,大赛给他们留够时间去思考,也不必担心评委吃太饱,对他们的菜肴太过苛刻。
  朱信是中级厨师,在第二轮上场,留给他的时间只有半个时辰不到。
  随着第一轮烹饪结束,中级厨师们陆续把菜肴端上去。
  评委分别给这二十个,连名字都不配拥有的龙套打了分。
  这二十个参赛者,只有两人分别得到34分和31分。
  50分满分,其他十八个参赛者,居然连30分都没有能达到。
  明眼人都看得出来,这十八个参赛者,提交的都是家常菜,至少属于比较常见的菜品。
  可能是调味和烹饪上没有新的突破,又或者胡乱尝试导致味道出现问题。
  最惨的那个,分数仅仅是5分。也不知道是否最低也要有1分,否则估计评委会给出0分来。
  “有没有搞错?中级厨师,烹饪出来的菜品只有5分?”周围有不少初级厨师开始打起退堂鼓,哪怕昨天刚刚从上千人里面脱颖而出,此刻却依然没有自信。
  没办法,昨天参赛的初级厨师,的确是良莠不齐。赢起来,一点成就感都没有。
  正式开始比赛,才发现原来厨师这个行业,水居然那么深的。
  中级厨师都出问题,他们这些初级厨师还有救吗?
  基本上,带着这样心态的人,大概率是不可能赢了……
  “第二轮选手,上台!”司仪高呼。
  此刻灶台已经由工作人员收拾干净,并且严格检查过,完全可以支持第二轮的比赛。
  轮到朱信上台,周围都是中级厨师,吕布和他并不在一个组。
  不过就算在也没用,最终要靠分数出线。每个赛区六个名额,然而参赛的人就有数百个。
  “那么就上吧!”朱信撸起袖子,开始去食材区挑面粉。
  说是面点,其实饺子或者春卷这些也是可以的。
  只是朱信认为,这类料理,也算面点类,不过突出不了‘面’的这个特点。
  前面那个5分的,就是犯了这个错误,也算是给后面的选手一个警示:烹饪出来的料理,面是主角,不能是配角!
  按照这个概念,其实国士无双面是最合适的。
  问题在于你们发现没有,这个国士无双面,需要用碱石制作的碱水,才能让面变得筋道起来。可一般来说,谁会随身带着那玩意?
  朱信要面对的,就是和刘昴星一样的问题,那就是没带这玩意。
  不过话说回来,刘昴星那次考试,还真是够巧的,正好是面,正好是国士无双,而且正好要用到那个碱石,正好周梅丽忘记带……
  让我不由得怀疑,这是一件严重的考试题目泄露事件!
  为了剧情跌宕起伏,漫画家的确安排得很好,可细品多少会有这个感觉。
  按说我也可以这样安排,不过有别的考虑,所以做的是另外一道东西。
  求订阅,知道,你们得订阅才能看到这里……其实也是本人,带着一个希望,希望大家能全订……说说而已,各位看官随意就好。


第257章 栗子蛋糕
  其实按照这个理念来说,这个题目其实是对朱信非常有利的。
  毕竟大部分的面点,都是重馅轻面。
  比如肉夹馍或者蛋黄酥这样,面好不好先不说,这馅料好不好吃才是关键。
  以面为主,馒头和花卷,油条和烧饼,这种就算。
  奈何没有烤窑,否则朱信做点面包,那不香么?面包蛋糕什么的,基本都是以面为主!
  问题在于,谁说没有烤箱就做不了面包蛋糕?!
  “做蛋糕的话……当然是要选择低筋面粉……同时奶油方面,好吧,需要自己打发……”朱信把材料带了回去,然后开始动手。
  转身前,他看到食材里面,居然有栗子。眼看年末,这个时候还有栗子?
  看了看,然后算是明白了,这栗子是用保鲜技能保存下来的。
  这样正好,既然已经有了蛋糕,那么做点栗子奶油也挺好。
  “口感要细腻,力气就不能少……”朱信回到灶台前面,周围其他厨师已经开始烹饪。
  他深吸一口气,原本松弛肥胖的身体,肉眼可见变得紧实起来。
  转眼间,人已经从胖子朝着肌肉猛男的方向转变。
  帅哥,你谁啊?
  周围一圈,包括外面注意朱信的观众,此刻都不由得在心里吐槽起来。
  到底要怎么样,才能让一个胖子,转眼变成肌肉猛男的?能教不,束脩立刻备好!
  朱信可不是为了耍帅才变回这样,而是这样更方便他发力。好吧,有点耍帅的想法。
  他也注意到个问题:初级厨师不少是胖的,因为要磨练厨艺,试吃少不了,所以人就显胖。
  中级厨师开始,体型至少是匀称的,更多是肌肉发达的。那是长期烹饪,已经累积了足够的经验,不用再盲目试味。再加上长期锻炼,整个人就和肌肉猛男差不多。
  可到了高级和特级厨师这边,肌肉又不会太发达。
  到这个程度,体力活大多交给弟子或者帮厨来帮忙,他们只负责提供创意,烹饪和调味。
  或者说,这个时期讲究的,是身体的协调能力,烹饪的精准程度……甚至用手触摸到食材,就能知道应该从什么地方下刀,切到什么程度。
  整个人就如同一台精密的机器,每一道菜肴都是艺术品,已经脱离流水线工艺品范畴。

首页推荐热门排行随便看看 阅读历史

同类新增文章

相似小说推荐