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[瓶邪]钟鸣鼎食 (薇若)


  掌声响起,场外的人群中走出一个打扮考究的老太太,身后跟着两个魁梧的老外保镖。虽然老太太头发已白,面容不再年轻,身姿也不再挺拔,但那傲然的神色和雍容大气的气场却依然彰显着她身为霍家掌权人的霸气和不可撼动的威严。
  “我是个实在人,有一说一,大家不要介怀。”霍老太太朝众人点点头,简单地说了几句就开始品评菜肴。
  

Chapter 23 好逑汤(下)
  “这道野兔肉老了,姜放得太多,该不是做菜的时候想吃大闸蟹了吧?”“你的小河鱼做法有误,炸的不酥,基本功太差!”“这是什么?菜根老得跟当年饥荒似的,糟糕透了。”霍老太刚品评了三个厨师就把大家吓傻眼了,这也太不给面子了吧?!
  留到最后半决赛的好歹也算是全国顶尖的厨师了,而且他们背后大多是非常有名的酒楼饭店,正所谓不看僧面看佛面,可是霍老太居然一点情面不留,反而变本加厉,有什么小缺点小瑕疵都要放大了开来说!
  难怪古人说唯小人与女子难养……吴邪看着那几个厨师被说得满脸通红敢怒不敢言的样子,默默在心里祈祷:老太太,您老就看在跟我爷爷旧识的份上稍微饶饶人好吗!
  霍老太慢吞吞走到吴邪的好逑汤前,看到青花大碗里的野鸡就挑了挑眉,不错,还能抓到灵敏的野鸡,看来这选手有点功夫嘛。霍老太看完汤再抬头看看人,忽然就是一愣。
  她是知道吴家的长孙吴邪这次来参加比赛的,虽然小时候见过,之前一次宴会上也见过,但是从来没有这么近距离看过他。这孩子,长得跟他爷爷很像,像到似乎是一个模子刻出来的……
  时间好像倒流五十年,倒流到第一次看到那个人的时候。他那时候鼻子还没有失灵,也没有养狗,他蹲在柳树下吸烟,听到我的脚步声吓得把烟扔到河沟里,以为是自己师傅来了。也许从那个时候起他就对我没有好印象?
  从此以后,我就总是喜欢从背后吓他一跳,不过都再也吓不到他了,他好像一准猜到是我。——我认识他的时间比杭州那个女人长多了,论才论貌,我又有哪点比不上她?!
  霍老太太陷入那段尘封已久的记忆中,有多久没再想起他了?她仔细端详着吴邪的脸,真好,没有一点像他奶奶。
  吴邪被她看得汗毛直竖,赶紧摸脸,难道我脸上粘了野鸡毛?
  “这是什么汤?”破天荒地,霍老太没有开门见山地批评人,众人都是吃惊不小。
  吴邪更是受宠若惊地开口:“这叫好逑汤。”
  “好逑?为什么是这个名字?”霍老太心里一揪,她痛恨这两个字。在那人眼里看来,只有她才配是他的好逑吧?
  “您看,我这道汤里主要有三样食材,山药,罗汉果和野山鸡。要知道,山药性甘平,气阴两补,为培补中气最平和之品,所以被誉为食补三君子之一。而野山鸡也是野鸟的一种,虽然不是斑鸠,但也算能应‘关关雎鸠’,这两样食材可以对上食经那句‘关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑’。再加上罗汉果,它的象征意义正是——”
  吴邪想到此处忍不住脸上一烧,脑子里冒出张起灵的面瘫脸:“它的象征意义是:未来的伴侣健康长寿,两人感情恒久。所以我这道汤名叫好逑汤,虽然抵不上射雕英雄传里黄蓉做的樱桃味,但也是我狠下了一番功夫的。”
  “说得太棒了天真!狂点赞!”场外的胖子赶紧叫好,周围一圈人都鼓起掌来。
  “小伙子嘴皮子很麻利么。”霍老太垂下眼,这小子跟该死的吴老狗一样油滑得紧。她拿起调羹尝了一口,汤鲜味美,甘甜爽口,三道食材搭配得不错。
  “不过,你这汤火候还是欠了点,另外盐放得有点少,没有完全平衡罗汉果的甜味。”霍老太不冷不热地抛下一句话就走向下一个厨师,对于吴邪来说,这样不算太差的评价已经是意料之外的惊喜了。
  他长吁了口气,朝场外三人的方向挥了挥手,轻松一笑。
  胖子赶紧用手肘捅了下张起灵,挤眉弄眼的样子活脱脱一高中损友的死样,黑瞎子则笑得一脸淫荡春色。张起灵却是纹丝未动地稳稳站着,只是淡然地朝吴邪点点头——所以这才是老大啊!胖子和瞎子注定了都只是旁边的小弟……
  

Chapter 24 叙事曲(上)
  不过作为目前为止出现的最为严苛的评委,霍老太居然也夸奖了一位选手,也是这次半决赛唯一获得夸奖的选手——她是阿宁。
  阿宁居然捉到了一只山溪里的野生老鳖,光食材的质量就甩其他选手几条街,更何况她还有着高超的烹饪手段,把一道红烧野生鳖做得滋香味美,兼之营养丰富食之大补,难怪让霍老太青眼有加。
  有惊无险的是,吴邪被霍老太钦点为第二名,也顺利进入前三强,总算是能有机会参加最后的全国总决赛。不过云彩妹子就没这么幸运了,作为正宗的广西人,她的运气却不好,没找到什么特别的食材,加上做的菜也不过分出挑,最终因为种种因素屈居第四,恰巧错过了最后一个名额。
  看着云彩就要哭出来的样子,胖子的心都要碎了,他和吴邪擦肩而过击个掌后就径直奔向吴邪身后的云彩,吴邪除了从牙缝里挤出一句“他娘的”也不能干啥。——不过回头看向站在人群中静静等他的张起灵,吴邪还是忍不住笑起来。
  这种感觉真好,当你知道有个人会一直在那里等你。
  “小哥,我又赢了!”吴邪掩饰不住自己语调里的惊喜。
  张起灵点点头,递过来一瓶水和一块不知道从哪里找来的面包:“今天早饭吃得太少了。”
  吴邪心里一暖,偏偏这时候黑眼镜煞风景地嚎叫起来:“靠,怎么从来没见哑巴对我们这样啊!真是偏心偏到姥姥家了!”
  “哟,您姥姥还健在么?”身后传来懒洋洋的声音,除了小花还能是谁。
  “你发小比赛,你怎么才来?”黑眼镜推推墨镜,也没计较。
  小花皱皱眉头:“昨天俄罗斯方块又超记录了,熬夜换来的。”看众人默默无言的鄙视神情,小花赶紧又接了一句:“再说了,能够有资格成为我谢雨臣的发小,总要有几把刷子的,肯定赢啊对不对?”
  “就没见过夸别人还顺带要夸自己的,您真高端。”黑眼镜也算见识到了能跟自己比臭美的人了。
  “谢谢夸奖。”小花骄傲地接受了,永远不要低估他的脸皮厚度。
  因为某种程度上,小花是没有脸皮的。此刻,吴邪的内心正吐出这句话。
  在有人欢喜有人愁的结果颁布之后,主办方霍家秉持一贯的人文关怀,宣布晚上会组织一次集体庆功宴,据说因地制宜地安排了一场野外BBQ,地点就在拥有巴乃村绝佳景色的后山湖边。
  半决赛的庆功宴规格就是高,霍家不仅从当地采买了众多野味,还用直升机空运来了一些海鲜跟稀有水果,这样隆重而别开生面的野外潮趴总算是让淘汰者的受伤心灵得到了些微的治愈。对于胜利者来说,这就更是锦上添花的乐事了。
  “太好了,我就是来吃蘑菇的,今天我要吃到撑。”小花一想到好吃的就两眼放光,这种表情只有在他玩俄罗斯方块的时候才会有。
  “你哪次不是吃到撑啊。”吴邪忍不住道出真相。
  小花耸耸肩:“可惜吃不胖,真遗憾。”
  “要是王胖子在这,你就要得罪他一身神膘了。”黑眼镜扬起嘴角。
  “他哪有空来我们这群臭男人堆里?”小花看向围着云彩团团转的胖子,啧啧两声。
  “可惜落花有意,流水无情啊。”黑眼镜看了眼张起灵,识趣地也没再说什么,也许人家云彩这次既是落花,又是流水了。
  “你吃烧烤么?”吴邪跟张起灵先回住处休息,这两天太累了。
  “不吃。”张起灵诚实回答,保护味蕾是他的任务之一。
  “那晚上我先下碗面你吃,我们再去后山吧。”吴邪想想道。
  其实张起灵不爱吃面,但是因为是吴邪做的,他每次都会吃完。这也就造成了他喜欢吃面的假象,以至于吴邪一直认为他爱吃面,然后每次又都给他做面条……真是糟糕的恶性循环。
  不过张起灵不愿意解释什么,反正他对于吃的东西并不考究。毕竟,什么美味的东西他没吃过?但只有吴邪做的东西里有他喜欢的真味。
  

Chapter 24 叙事曲 (中)
  两人回到阿贵家里,洗了澡然后好好睡了一个下午才把前两天在上思山上的疲惫消除了些。吴邪起床后给张起灵简单下了碗青菜蘑菇面,吃好后两人再去后山湖边吃烧烤,这顿饭吴邪可是嘴馋很久了,下午做梦还闻到了烧烤香呢。
  残存的暖色夕阳给后山的黛色轮廓描上一层金边,天色微暗,湖边的篝火已经架起,长桌上的各色饮料闪着诱惑人的光色,烤架上丰富的食材散发香气,自有厨师在一旁悉心料理,湖边更是有一只乐队正在现场拉乐曲,整个场地透着愉悦和高雅的格调。对于今天刚刚结束比赛的选手们来说,他们完全可以享受一个轻松惬意的野外BBQ。

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