[瓶邪]钟鸣鼎食 (薇若)

　　“我说天真，”胖子手里惦着两颗鸡蛋道：“你倒是说清楚什么时候要煮鸡蛋啊？”
　　吴邪头都没抬片着奶酪：“再等等。”
　　“啊？还要等啊……再等下去胖爷都可以把鸡蛋放裤裆里孵小鸡了！”胖子看大家都有事做只有自己干站着，不免有些闲得蛋疼。
　　“噗。”张海杏终于没忍住笑出了声。
　　“你可以追着你家云彩看，不就有事做了。”黑眼镜出谋划策。
　　“好主意！”胖子眼睛一亮，但是想了想又转回身子：“我怕云彩妹子发现我这么关注她，她会不好意思吧？影响她发挥可就罪过了。”
　　“阿弥陀佛，王大师，求你别再恶心人了好不？”黑眼镜扶着额角：“老子的隔夜饭都要吐出来了。”
　　“楼上加一。”吴邪笑着跟上。
　　胖子得意洋洋道：“怎么，看不得胖爷秀恩爱啊？”
　　“你先确定你不是单相思再说，死胖子。”张海杏把菠萝小块倒进玻璃碗中，做了个大功告成的表情。
　　“总好过你——”胖子的那句海杏奶奶还没出口，就被吴邪喊住了。
　　“胖子，现在可以煮蛋了。”吴邪把切好的培根和芝士片交给黑眼镜，后者了然地抽了竹签开始动手。
　　吴邪则走到胖子身边，笑眯眯地在锅里倒上水。
　　“真的煮蛋啊？你要那些美食大咖评委吃煮蛋？！“胖子一脸不可思议，他甚至怀疑天真的脑子秀逗了。
　　吴邪点点头，把鸡蛋放到锅里道：“我说了，这不是简单的煮蛋。胖子，现在开始，掏出你的手机开始计时。”
　　胖子此刻真的是丈二和尚摸不着头脑，但还是掏出了手机，打开秒表。
　　“好，现在你先给鸡蛋泡个澡。慢慢等冷水煮到沸腾，然后一旦沸腾就熄火，把锅端到另一边，用温水把鸡蛋温熟。”吴邪讲解了一番。
　　胖子忽然就明白了：“原来你是要……不赖啊天真同志，很有想法嘛。”
　　吴邪得意地耸耸肩：“那是自然，你快点煮蛋，我还要去找盘子。”
　　胖子爽快地开始煮蛋，而黑眼镜已经卷好了菠萝培根，他先把芝士片包在菠萝块外面，然后再放上一层培根，最后用小段的竹签把它们串在一起，这样就算是完成了这道菜的主要工序。黑眼镜设定好烤箱烘烤一刻钟，时间恰到好处，离比赛规定的一小时还有二十五分钟。
　　吴邪很快从餐车里找到了自己需要的盘子，四周有孔洞而中间扁平的法式焗蜗牛盘。当然，现在这些孔里装的将不是大蜗牛，而是一枚枚草鸡蛋。
　　胖子那边煮鸡蛋只花了十分钟不到，等水温冷到七十度左右，吴邪就把鸡蛋捞出，然后小心翼翼地用他手里最锋利的刀切掉鸡蛋上面的一小截。——鸡蛋白柔嫩无比地包裹着内里闪着金光的流质蛋黄，一枚非常标准而诱人的溏心蛋诞生了。
　　吴邪满意地把鸡蛋装载盘子的空洞里，等黑眼镜把烤好的培根菠萝卷拿出来后，他首先拿起一个尝了起来。
　　第一口尝到的是培根的咸香，然后是芝士的奶香，在之后是菠萝的酸甜，再蘸一蘸鸡蛋的流质蛋黄，只觉口里的味觉层次异常丰富：鲜、咸、香、淳、酸和甜，种种美妙的滋味在嘴里融合，闭上眼睛只觉满脑子都在放烟花。
　　另外三人也拿起培根菠萝卷尝起来。黑眼镜蘸着蛋黄边吃边满足地叹息：“没想到这道菜做起来简单，吃起来这么棒！“
　　“可不是，尤其是这溏心蛋，神来之笔！“胖子竖起大拇指。
　　连从不夸人的张海杏也认可地点点头，简直让吴邪受宠若惊。
　　吴邪哼着小曲把培根菠萝卷放上盘子，再在上面撒上少许鼠尾草和迷迭香，用来减少油腻。再看看周围，大部分小组都还在埋头做菜，自己这组算是最快的了。
　　不对，吴邪忽然发现阿宁正朝自己微笑，她已经坐在那里休息了，面前摆着一盘甜点，大概是水果派之类的，光看卖相已经让人食指大动。这女人的实力真是可怕，吴邪记起来初赛的时候也是如此，还没看到阿宁做了什么，人家已经获胜离场了，真正的又快又好。
　　一小时的规定时间已到，但不少队伍还没有做完，大概是用来选择菜式的时间花得过长。主办方一点也没通融，时间到后停止一切活动，没有完成的队伍也只有哭丧着脸等待评委的批判。
　　四个评委走下评委席，一桌桌品尝了起来，他们只是安安静静吃，偶尔问两句话，速度还是相当快的，一会就到了吴邪这桌。
　　吴邪紧张地盯着四个评委，其中三人都满意地点着头，吴邪心里的石头也落了地。只有张秃子面无表情地吃着，突然开口问道：“这个蛋黄蘸酱的主意是谁的？”
　　吴邪一下子又紧张了起来，愣愣道：“是我。”
　　张秃子好像完全不认识吴邪了一样，一脸严肃地盯着吴邪，然后又突然笑了起来：“我果然没看走眼，吴兄弟确实是可塑之才。”
　　“谢……谢谢。”吴邪咧咧嘴，心里却大骂，他娘的，精分的秃子！
　　等评委尝完所有选手的作品，他们商量了几分钟，就给出了晋级的十二强的名单。霍玲笑容满面地拿着单子站在中央，开始宣布结果：“非常感谢我们四位评委，现在我宣布名厨汇复赛晋级的全国十二强名单：第一名，德国Jude Kaw餐饮集团！”
　　阿宁那边的人传来尖叫和欢呼声，而她则非常淡定地鞠了一躬。吴邪有些不是滋味，张海杏则朝那个方向冷哼了一声。
　　霍玲鼓掌后开始继续念：“第二名，麒麟集团！”
　　胖子高兴地跳了起来，虽然不是第一，但是老二也还凑活。黑眼镜无所谓地鼓着掌，摸了摸自己的眼镜：“反正只要总决赛是第一就好了。”
　　吴邪同意地点点头：“还有机会。”
　　之后宣布的十个团队他们都没注意听，只有胖子在听到云彩那队是第五名时拼命地欢呼嚎叫。云彩回过头来朝胖子笑了笑，直把胖子整个人笑愣了，要不是最后离场的时候被吴邪拖着，胖子就要立在华懋阁里当望妻石了。
　　吴邪一身轻松地离开和平饭店，想了想还是拨通了张起灵的电话。电话那头是嘟嘟的声音，吴邪心想，这年头还不用彩铃的年轻人都快绝迹了，他还是真是老派啊。等了一会，电话还是没人接，吴邪以为他在忙，正要挂断，那头突然传来一声低沉的声音：“吴邪。”
　　“小……小哥，”吴邪好久没听到闷油瓶声音了，不知道怎么有点激动：“我们赢了！就等着半决赛了！”
　　“嗯，我知道。”张起灵顿了顿：“恭喜你，你们今晚在和平饭店等我，庆功。”
　　“哈，有饭吃自然是好的。你那边忙完了？”吴邪捧着手机兴奋起来，今天闷油瓶终于要回来了。
　　“嗯，晚上见。”张起灵似乎还有事，也没有再聊下去。
　　“好。”吴邪答道，乖乖挂了电话。今天真是好事成双啊，吴邪乐滋滋地想。
　　他并不知道，在他拨通电话的同时，阿宁的手机也同时震动起来。阿宁坐进轿车，拿起手机时已经听到了两人的对话。她皱着眉，老板给她的这个强制配对技术还真不错，比一般的窃听仪器先进得多。只是面对那人，她实在不愿用这样卑鄙肮脏的手段。
　　而此刻在和平饭店的洗手间，张秃子关掉电话，对着镜子捋了捋自己头上的几根毛，眼里带着笑意出去和几个同行的业界人士继续交流起来。
　　

Chapter 19 长岛冰茶 （上）
　　等电话挂了许久，吴邪回想起来才觉得有点不对劲，自己第一时间就打给闷油瓶了，他怎么会说已经知道比赛结果了？——或许张家的信息传达系统特别快，比赛结果一出来就有人通报给他了？
　　吴邪想想这个理由非常合理，也没再深究，回头告诉了其他三人今晚在和平饭店庆功吃饭的消息。
　　剩下的半天时间，四个人也没回旅馆，就在外滩找了家咖啡店，非常煞风景地在如此小资的地方玩起了锄大D。咖啡店的侍者一脸黑线地听着这四个人全程喝着咖啡甩着扑克爆着粗口，好不容易盼到晚饭点才泪流满面地送走了这四个瘟神。
　　“你们说小哥他到底忙什么去了？”在回去和平饭店的路上，吴邪问起其他人。
　　“反正不是去泡妞，”黑眼镜摊摊手：“我跟他认识快十年了，还从来没见他对哪个女人有兴趣，真怀疑他是不是……”黑眼镜收住话头，突然不怀好意地看向吴邪。
　　吴邪无来由地脸上一烧，说起来，这闷油瓶子还就真对自己比较特别，没见他对其他人也这么上心。这么一想，吴邪心里居然升起一丝诡异的甜味。
　　“族长有他自己的事情，我们不要妄猜。”张海杏瞥了眼黑眼镜，淡淡道。
　　胖子哼了一声，嬉皮笑脸道：“有首歌唱得好啊，小哥的心思你别猜，猜来猜去也猜不明白……”
　　吴邪捂住耳朵大喊：“胖子，还是十八摸比较适合你！”话刚离嘴，路人都纷纷看向吴邪，眼神里有着分明的讶异。
　　于是另外三人立刻跑得贼快，一副“我不认识此人”的嘴脸，最后吴邪倒是闹了个大红脸，也灰溜溜地走进了和平饭店。