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[七五]大宋小吏 番外完结 (拉棉花糖的兔子)


  这时候的烧烤还是比较单调的,也就烤烤牛羊鸡鱼之类,没有什么新花样。像是蔬菜也没有,茄子、韭菜烤起来多好吃啊!包括掌中宝、牛油、黄喉、毛肚等等后世非常火热的烧烤原料,也没有应用上。
  云濮思等人感激不尽,虽然云雁回和他们是同族,但是没有人是有义务帮助别人的。云濮思也非常坚定地说,到时候收益要拨出来分给云雁回。
  云雁回都笑了:“你就这么肯定能赚钱啊?”
  云濮思不好意思地道:“我都听说了呢……雁哥儿你可厉害了。”
  “哈哈,大家都姓云,不用客气。”云雁回思索了一下,“你可以分两成给我娘,她借给你们周转的钱便不用还了,当做入股。”
  那些钱其实占两成太多了,主要是云雁回出的点子。
  不过云雁回自从脱离了贫困线,想吃什么基本都能吃到之后,就对钱财没有什么向往了,更在意工作中的乐趣与成就感。
  但是苗人都很赤诚,如果分文不取,反而是对他们内心的一种折磨,给他娘算了。
  云濮思果然一脸放心,“好好好,好的。”
  ……
  傍晚,包拯正在书房中办公,忽而闻到一股香味,十分的浓烈,直往脑子里蹿。
  虽然已经吃过晚饭,但他还是不禁咽了一口口水……
  这是什么东西?
  “咚咚。”
  门被敲响了,然后是云雁回的声音:“府尊大人,要特殊服务吗?”
  “……”包拯踟蹰片刻,站起来去开门了,只见云雁回手里端着个盘子,里面是一大把竹签子,竹签子上串着各种肉和蔬菜,油滋滋地直泛光,撒了不少葱花和香料。
  “这,这是……”包拯发觉自己又情不自禁咽了口口水。
  虽然还没吃,什么其外观实在勾人。
  云雁回贼兮兮地笑了,“府尊,我老表在夜市摆摊呢,这是他们出的炙菜,我带了些来府里分给各位同僚,就算做宣传了,希望日后大家多去照顾生意。”
  还有什么能比在开封府打广告更有效呢?
  在这里铸起口碑,就相当于辐射了大半东京城,现在谁不知道开封府人每日美食养着,越来越挑嘴了啊。
  “你老表?”包拯纳闷,“郑家的人去摆摊?”
  云雁回:“不是,云家的啦!”
  包拯一直被告知云雁回是单亲家庭,但是想一想,即便爹死了,也还有亲戚嘛,只是可能关系没那么近,不常走动。这年头,住得远的亲戚走动都不频繁。
  而且包拯的心思,都被那些炙菜拉去了,他直勾勾地盯着一串烤韭菜,“韭菜……也炙么……”
  这韭菜也是油汪汪的,又青翠得很,看上去可爱又可口极了。
  不止是韭菜,还有好多其他的蔬菜和肉,包拯甚至都想不到,这些也能用来炙。
  “府尊,你休息一下撸点儿串哈。”云雁回把他推进去,非常热情地邀请他撸串,“来,尝尝这个牛油。这是牛胸尖上的一点肥肉,一头牛也就几两牛油而已,口感是不是有点像牛筋?”
  口感真的是柔韧有嚼劲,咸而不齁,包拯只觉得唾液都分泌得更多了。
  “还有猪肺……这是翅尖,黄喉……”云雁回一个个介绍,不亦乐乎,他自己是已经吃饱了,乐得看包拯被诱惑得暂时放下公务撸串。
  “风味独特!”包拯吃得欲罢不能,还没忘了夸奖一句。
  云雁回坐在旁边,捧着脸看他:“府尊,摊址在州桥夜市,就在桥头那片儿,苗人开的,很显眼。”
  包拯:“唔唔。”压根忘记在意怎么云雁回的老表是苗人了。
  像这样的场景,出现在了今日的开封府各处。
  炙菜出现了那么多年,但是大家头一次觉得,可以为了它疯狂!
  ——原来,炙菜应该这么做啊!这样才够味啊!
  所有人都感觉,新世界的大门被打开了一般。
  也正是从这一夜开始,对于常常需要值班的开封府诸人来说,又多了一句口头禅:“走,撸串去!”
  烧烤这个名字,渐渐取代了炙菜,后者更偏向用来形容正式餐桌上的烤肉了。
  而云濮思他们的苗人身份,更成为了现成的记忆点,即使有了山寨,也不担心正宗地位,完全不用再去树立什么品牌招牌名了,反正大家就认准了,南蛮烧烤。

第96章 我才是甜甜的!

  出了朱雀门, 到龙津桥,到州桥之南很大一片区域,是汴京最繁华的夜市,夜里摊贩在这里经营直至三更之晚,可见汴京人的夜宵有多丰盛。
  以汴京所谓最大商业城市的繁盛, 这里有长盛不衰的夜宵种类, 也有突然爆红的食物。
  后者, 便如最近的南蛮烧烤。
  虽说摊主并不会这么称呼自己,但是在汴京人看来,这就是摊子的代名词了。
  有人认出来,他们原是岔路口打野呵的歧路人, 以表演南蛮歌舞为生,但是其中两个为主的女孩受伤之后,就有一段时间没出来打野呵了。
  一直到前不久,突然换了行当, 在州桥夜市开起了夜宵摊。
  因为他们所卖的炙菜风味独特, 加上一开张就有很多开封府的人来捧场, 所以非但没有地痞流氓敢找麻烦,还吸引了大量老饕来品尝,一时间成了州桥夜市最近最火的摊子。
  火到从入夜后开始摆摊,一直到三更,都是人员爆满,看得其他摊贩都不禁感慨,烧烤魅力就如此之大吗?同样是炙烤,别家卖炙菜的,生意就没这么好过。
  别说,不愧是被开封府的人都追捧的炙菜,有别的炙菜老板来买了尝尝,好取经,发现他们大概是有独门秘方,味道特别的香,火候到位,令人只是闻闻就口生津液,食欲大开。
  有些菜,都想不到居然可以用炙烤的来做。
  赵允初也听说了这家炙菜,他在大理寺的同僚们最近常常夜里加班办案,每次都相约一起去吃,有人大着胆子约了赵允初晚上一起去,赵允初还真就答应了。
  其实汴京的贵人们都还算平易近人,宴会吃得,小食也吃得。
  赵允初跟他大理寺的一班同僚到了州桥夜市时,那家南蛮烧烤早就人满为患了,队伍也排得长长的,几个南蛮人脚不沾地地来回招待客人。
  “寺正,那儿就是了,您看,今日来得还算早了,昨日里,我看队都排到王楼前去了。”有人唏嘘地说道,“别说,这些南蛮人的手艺真是不错,不知是不是他们南蛮族里的秘方。”
  “我看很有可能是的,这味道,比较独特。”
  “啊对,还有他们的猪油拌粉不错,油特别香。”
  赵允初闻到了空气中诱人的炙菜香味,他觉得,可能这家炙菜摊吸引顾客的一大秘方就是这香味了,根本不需要别的什么招牌,闻到香味的人会自动自居地靠近。
  其实他们家的繁荣,一定程度上也带动了周边的摊贩,老是排队,有的人就会在旁边买些果子来吃,边吃边等了,免得闻着香味看着旁人吃,馋得慌。
  赵允初的目光在那群人上巡睃了一边,忽然在一个地方停住了。
  炙菜是用竹签子穿起来的,有的菜可能快烤完了,所以有南蛮人在一旁不断的穿串子。
  这会儿,就有个南蛮女子正坐在一旁穿串串,她穿着一身色彩鲜艳的苗服,皮肤白嫩,眉眼弯弯,笑起来表情幅度很大,和汉女明显不同。
  没有人会穿串时笑那么开心,她笑那么开心,是因为她旁边还坐了个少年,正在帮她分菜,口里还不断说这些什么,逗得她直发笑。
  这南蛮女装满了一大盘串,便要站起来。
  但是她似乎腿脚有些不灵便,站起来的时候,旁边的少年就赶紧扶住她,拿过托盘,自己送到烤炉那边去,然后再返回。
  南蛮女又继续跟少年讲话,看他的时候,眼眸里像装了星星一样,亮晶晶的。
  赵允初盯着这一幕,脚下都不动了。
  旁边的同僚走出去几步才发现,连忙拍拍他,“寺正,怎么了?”
  还往他看的方向望去,但是什么异常也没发现啊。
  赵允初眼睛都要喷火了,因为在和南蛮女笑啊笑聊天的,就是他们家雁哥儿。
  不过是几天没见着雁哥儿而已,为什么,为什么有个南蛮女用那种表情看着雁哥儿啊!
  何止是表情?
  如果赵允迪在旁边,可能都会用疑惑的眼神表示:初啊,那个位置,那个表情,那个姿势,平时不都是你在用吗?
  “你们先去排队……我看到一位朋友。”赵允初眼睛都没挪开,举步往云雁回那边走了。
  因为夜市比较喧闹,云雁回又聊得正欢快,所以走到近前,都没人发现他。
  赵允初本想无耻地偷听一下他们在说什么,但是听了两句就震惊了!
  这叽里咕噜的,是什么语言?
  没多时赵允初就反应过来了,这一定是南蛮语啊!
  天啊,雁哥儿为什么会南蛮语呢?以前从来没有听说过!
  难道说,他们的关系已经突飞猛进到了一个地步,所以雁哥儿才会去学南蛮语?
  赵允初差点眼前一黑,他晃了晃,坚强地站定了,“雁,雁哥儿……”

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