言然点了点头。
……
“八角是这么多，还有桂皮，小茴香……”
“……这些都需要先用干锅炒一下，让里面的香味散发出来。”
“然后加入甘草，丁香，陈皮，罗汉果……”
“记住，水要这么多，不然会太咸，酱油的量也得注意……”
“先用大火煮开……”
“小火慢炖，这样更好入味……”
“炖的时间要长一些，煮出来的猪头肉才好吃……”
……
在言然手把手地教学下，贺谨睿仅仅做了两次就对整个流程很熟悉了。
超级详细的菜谱自然功不可没，贺谨睿强大的记忆力亦是必不可少。
“行了，再多做几次，就差不多了。”言然尝了尝卤猪头肉说道。
“看来我的天赋还是不错的嘛！”贺谨睿自吹自擂道。
“是是是，你已经是大师了。”言然失笑。
从头到尾做了两次卤猪头肉，时间已然是深夜了。
贺谨睿看了看店外：“很晚了，我送你回家吧！”
“好。”言然回道。
————
第二天早上，言然照常开店。
昨天他和贺谨睿做的那两锅卤猪头肉不能浪费，便索性拿出来卖。
灌汤包依然有做，时间还没有一个星期，卖灌汤包依旧能够获得厨立方的时间奖励。
卤猪头肉上炉煮沸，顿时香飘十里。
不一会儿的功夫，言然小馆门前再次大排长龙。
“今天是什么日子，居然有两种吃的？”
“哥们，今天卤的什么，好香啊！”
“老板，以后是不是每天都有两种小吃？”
……
食客们看到言然小馆终于一次卖两种美食，个个都兴奋异常。
贺谨睿一直到晚上才过来言然小馆，到的时候听说那两锅卤猪头肉全都卖了个精光，顿时十分惊喜。
虽然有言然从旁教导，但也是他一道流程一道流程做出来的，受到大家的欢迎，别提多高兴了。
“咱们今天接着做吧！”贺谨睿兴奋地说。
经过了整整一个星期的训练，贺谨睿已经能完全不用言然指点，独自做出一锅上得了台面的卤猪头肉了。
不论别的，单论这卤猪头肉，贺谨睿现在自己出去开馆子，那绝对碾压其他卤肉店。
“你这配方是真的神啊！”贺谨睿感慨道。
如果没有这样一张菜谱，那他不定得学多久。
“我明天就去趟西藏，一定让多吉强巴把藏香猪卖给我！”贺谨睿信心百倍地说。
【三星任务：用猪头粽彻底征服多吉强巴的味蕾，奖励五百个小时厨立方使用时间，两碗元气汤。】
系统突然响了一下。
言然微微一愣，马上进入厨立方空间。
最近一个星期，他一直在练习做猪头粽，刚刚好派上用场。
猪头粽又叫猪肉粽，首花，是潮汕地区的著名传统小吃。
猪头粽的原料取材于新鲜的猪后腿肉以及猪头皮，跟卤肉一样，关键在于卤料的配比，香料的使用多达十几种。
经过一个星期长达几百个小时的集中训练，言然对猪头粽已经掌握得很好了。
不过，他还想要更好！
喝下一碗元气汤，他马上开始继续练习。
不知道厨立方空间的人会认为言然天赋异禀，但言然的厨艺真真切切是用时间堆起来的。
一道菜集中练习几百甚至上千个小时，这其中的辛苦绝对不是简单一句话就能概括的。
让一个人连续重复做一件事长达上千个小时，试问有几人能够做到？
很多人连每天工作八个小时都忍不住偷偷摸鱼休息，更何况那么可怕的高强度训练。
成功永远不是偶然！
————
两百个小时在言然十分投入的练习中飞快流逝。
他志得意满地从厨立方出来。
“睿哥，你后天再去西藏吧，我想做点东西让你带给多吉强巴。”言然说道。
“什么东西？”贺谨睿好奇。
“明天你就知道了。”言然笑眯眯地说。
第二天，言然早早就买来食材做猪头粽。
当天晚上，贺谨睿过来的时候，看到店中角落有一个特别的东西。
那是正方形的类似制豆腐所用的木规器具，上面还压着几块砖，四周的小洞不断有油渗出，空气中隐隐有一股特别好闻的猪油香。
“这是什么？”贺谨睿好奇地问。
“这个明天早上就能做好，先卖个关子，明天你就知道了。”言然笑着说。
“这么神秘。”贺谨睿莞尔。
“对了，你公司应该有塑封袋吧？这个做好之后必须马上用塑封袋封好，不然放不了几天，你要带去西藏，得密封好才行。”言然说道。
“有，不过机器有点大，没法拿过来，只能把这个带过去。”贺谨睿说道。
“那行，我明天带去你们公司。”言然说道。
“那我明天来接你。”贺谨睿说。
————
第二天一大早，贺谨睿就来接言然去公司。
两人来到了包装车间。
言然将四方形盛具放在桌子上，慢慢掀开顶部盖着的木板。
贺谨睿打眼一瞧，微微拧眉，这黑乎乎的是啥？
言然要来了菜刀，开始切猪头粽。
一刀又一刀，原本四四方方的猪头粽逐渐变成一根根条状物体。
而随着手起刀落，猪头粽蕴含的香气逐渐弥漫开来。
贺谨睿离得最近，轻轻一呼吸便是满鼻子油香。
“这是什么，这么香？”贺谨睿问。
“这个叫猪头粽，是潮汕小吃。”言然一边切条，一边回道。
“猪头粽，这个名字还挺特别。”贺谨睿拿起一条猪头粽。
此物黑乎乎的，看起来平平无奇，甚至有些影响观感。
然而猪头粽一入嘴，上面的油脂立马融化，油香味顷刻之间在舌尖上炸开，偏偏这股油香又是肥而不腻，只有浓浓的令人陶醉的香气。
牙齿轻咬，微微胶感，其中又混合着肉粒的韧劲，每一次咀嚼都让人心生满足。
第27章 达成合作
西藏林芝。
多吉强巴牧场。
“小贺，你有没有把握呀？不到半个月的时间，你真的学会做猪头肉了？”扎西次仁问道。
一路上，他已经问贺谨睿同样的问题好几次了。
“扎西大哥，你就等着看我表演吧！”贺谨睿笑呵呵地说。
“那好吧，咱们进去。”扎西次仁说道。
下了车，扎西次仁冲屋里喊道：“多吉。”
多吉强巴的妻子慈丹顿珠走了出来：“扎西大哥来啦，多吉他在外面赶猪，还没有回来。”
“噢，没事，那我们进去等他。”扎西次仁说道。
两人进屋，慈丹顿珠招呼他们坐下。
贺谨睿笑着问慈丹顿珠：“大姐，请问多吉大哥大概什么时候回来？”
“这个说不准，有时候早，有时候晚。”慈丹顿珠回道。
“大姐，上次我过来，多吉大哥跟我说，我必须学会用猪头肉做菜，他才肯跟我做生意，我这次过来就是来给多吉大哥做猪头肉的，我想做的菜比较费时间，所以想趁多吉大哥还没回来，先到厨房做菜，可以吗？”贺谨睿问道。
“我记得你是一个多星期前过来的吧？你这么快就学会猪头肉了？”慈丹顿珠有些惊讶。
“对啊，回去之后我就去拜师学艺了。”贺谨睿打趣道。
“那你跟我来吧！”慈丹顿珠笑着说。
“我得先去车里拿点东西。”贺谨睿说。
这次他过来，特意带了很多的卤料。
到车里拿了卤料，贺谨睿跟着慈丹顿珠来到厨房里面。
按照之前做过的流程，他一步一步地开始煮卤汤。
卤汤相对好煮，毕竟配比已经烂熟于心，不过处理猪头肉就有些费劲了。
贺谨睿基本上没什么刀功，虽然言然教过他，但这可不是光记性好就能学会的。
好不容易，他总算把猪头肉处理好，放进卤汤里面烹煮。
一开始，扎西次仁还心存疑虑，直到香气随着滚滚沸汤蒸腾而起，充斥整家屋子的时候，他才收起了怀疑的眼神。
好不好吃暂且不说，这香气确实吸引人。
大概过了一个多小时，多吉强巴回家了。
一进门，多吉强巴就闻到屋里弥漫着一股十分好闻的咸香。
“扎西，你们来啦？”多吉强巴看到扎西次仁。
“贺先生不是跟你一块过来吗？”多吉强巴问。
“在厨房。”扎西次仁微微偏头。
多吉强巴看向了厨房，眼神闪了闪，他真会做菜了？？？
多吉强巴向厨房走去，离得越近，空气中的香味就越浓郁。
贺谨睿看到多吉强巴进来，立刻打招呼：“多吉大哥。”
“贺先生，你真的学会做猪头肉了？就这十来天的时间？”多吉强巴狐疑地看着他。
“再等半个多小时就煮好了，到时候多吉大哥你试试看，看好不好吃。”贺谨睿说道。
多吉强巴走近灶台，往锅里看了看：“卤猪头肉？”
