大伙儿纷纷表示：“记住了！”平常口号喊惯了，这十几个人喊出了震天动地的架势。吓的林晰往后倒退了几步。
这面原本排队要等烤串的人也纷纷侧目。真吓人！
经过简短的培训，这就上岗了。
大排档这种串串的，吃的快，撤桌子要马不停蹄的。不然就耽误下一桌客人吃饭。
“服务员，收拾桌子！”
“哎，来了。”一个五大三粗的汉子，一手拿个盆，一手拿个抹布。笨手笨脚的开始干。
第一遍那油光擦的哪儿都是，收拾完就要走了。那客人忍了又忍，用手摸了一下桌子，黏黏的。道：“服务员。”
“干啥？”小混混凶巴巴的说着。
客人当下就不敢说话了，在这吃饭，还要受惊吓，真是得不偿失。
“说呀，干啥。”这小混混也不明白，对方叫他之后怎么就不说话，别是个傻子吧？
这客人用面纸擦了一下桌子，上面满是油渍道：“你没擦干净。”
“哦。”这小混混又把盆端回来了，仔仔细细擦了一遍，又用面纸擦了一遍道：“现在干净了吧！”
“干净了。”
他转身走了。
这群小混混最初别别扭扭的，生怕别人把他们看扁了似得，跟谁都凶巴巴的。可是没一会儿就忘了保持凶恶的表情了！
“啥，要吃海鲜？没了，你吃点别的吧？”
“航哥三桌的客人说坐半个小时了。你快点烤！”
“知道了。”大航恨不得三头六臂。烤肉烤菜都是不同的程序，一心多用，还时不时的面对催菜，心里又着急又烦躁。
“没位置了，要不你买点回去吃？”大江还挺会留客的。
那人答应了，要烤串！
最开始是挑自己爱吃的买，但很快就变成了有啥吃啥的模式了，最受欢迎的竟然是烤韭菜。那玩意烤出来香味很浓。而且对男人特好，刷上油滋味也能烤进去。好多人试探性的点了一份儿，察觉到了好吃，又点了几串！
这边全都忙起来了，别看十几个人，但是有帮看火的，又收拾的，又刷碗的，还有算账的。催菜的，留客人的！这边忙活的那叫一个热火朝天。
这群人穿着一看就不像好人，最初客人们是战战兢兢的吃。也不敢乱提意见。但吃上就忘了这一茬了！
“服务员，来点蒜！”
“服务员再加点肉串，不够吃啊！”
“服务员啤酒啥时候到啊？”
“服务员……”
“来了。”
很快卫卓又一次回来了。带了大量的肉。七箱啤酒，还有大高需要的鸡汤豆腐串的蘸料，他食品一下子就充足了。
大伙儿一看，顿时又开始疯狂加单。
大航都想骂人了，自己好像是缺心眼学烤串干啥？炉子快要给他烤熟了！三个炉子有专门烤肉的，又专门烤菜的，还有烤茄子的，一个人兼顾好几面。
最后卫卓回来了，帮他整，这才算是勉强供应上了。
这大排档走了一批又一批，一直没吃闲。他们这边忙成这样，殊不知在这条街上，不少人还是专门奔这边来的，平常可没有那么热闹。烧烤的香味飘的特别远，弄的好多附近的人都穿着拖鞋，大裤衩子买来一把肉串蹲着吃！
大排档这边物美价廉，有便宜的吃法，也有贵的吃法，不管有钱没钱都能在这边找到乐趣。那些没钱的人，点一碗鸡汤豆腐串，去隔壁买俩花卷就着吃，再点五个肉串，两块钱有肉有豆腐串还有汤，吃的都特满意。
打算明儿接着来。
也有人去旮旯坐着，可是坐的不舒服，回头一看，眼眶子骤然挣大，眼珠子差点没掉下去。老多刀了，浑身惊起一身的冷汗，吃东西的食欲都没了。把最后一口肉串撸到嘴里，转个身去报警了。说这边有人聚众打架！
过一会儿就看着警察浩浩荡荡的过来。这群小混混看见警察就想跑。但是手里要么拿着抹布，要不拿着菜单的，跑不掉。
警察过来先问的群众：“这边有人打架？”
“没有啊？”
后来警察在匿名举报那边，找到一堆的西瓜刀。顿时把卫卓叫过去了：“你们这是要械斗？为啥有这么多凶器？”
霎时所有人都看着卫卓，心里有些不好的念头闪现，都挺紧张的。
卫卓看了一眼轻描淡写道：“这不夏天了么，买点刀切西瓜。”
警察皱起了眉头：“切西瓜买这么多把？”
“多买便宜。所以凑了几家人一起买！”卫卓一本正经的胡说八道。
警察也知道他在扯谎，但是他没有证据！就在犹豫，突然一个小警察在大排档那边看到一个手持蒲扇的老大爷！偷偷的拽了拽他的胳膊。
这……这是退休所长，看他在那馋的站在肉串摊上瞅着，警察道：“不许聚众闹事，这次我们是接到群众举报，你说你们小吃摊整这么多把刀，谁看了不害怕？”
“知道了，我接受批评，现在就拿回去。”
“行。”警察浩浩荡荡的来，又空手回去了。路上小警察道：“师父，咱们就这么走了？”
“老领导在那呢，还有这么都人民群众，不走还能咋地？老领导比咱们还厉害！要是这群人真涉嫌犯法，他第一个就出手了，别看他岁数大，仨大小伙子也不一定打的过。”
“哦。”
“师父，还挺香的，咱下了班去吃呗。”
“你又想我请你？”
“我津贴不是少么？”小徒弟在旁边眼巴巴的说着。
其实这警察刚才闻着味就想吃了，一直端着架子呢。这会儿也动了心，只是他12点交班。就那爆火的程度，不一定还有的剩了！这就闹心了。
第30章 收工
卫卓以为来了这么多帮手之后林晰可以得空歇一会儿吧, 结果这个大排档的火爆程度远远超过了他们所有人的想象。
烤串这边好几个炉子同时开工还不够卖的，大航擦了一把汗道：“卓哥，咱把烤茄子给撤了吧。”这东西太费时间了，而且还占地方，才买几毛钱，至少要烤上二十分钟。
“行, 你自己决定吧”卫卓说着。
他们这是头一天开业, 就有那慕名而来的。这城里本来也不大，哪儿要是有点热闹事儿都会往这边赶！
两边的小贩惊喜的发现, 今天这夜市托了他们的福, 来的人可真不少、
卫卓他们买了一百把凳子, 当时觉得多，但现在根本不够坐，那种一手端着盘子，一手撸串的人也不在少数！
大高那边五十斤的豆腐串就剩下半桶了, 这吃串的人还在增加。真是越火爆越是引人好奇, 本来没想吃的人也忍不住买上一块钱尝尝！
大航的家人们在这边吃的非常爽，都有优越感了，多少个人在旁边连个坐的地方都没有。像他们这好吃好喝的，引得人一顿羡慕。吹着风, 就着串, 喝着小啤酒，说说家长里短的事儿，身心舒畅！
过了一会儿又浩浩荡荡的来了十几个人, 笑道：“大航，我们来了。”
大航抬起头，一片眩晕，真是造孽啊，本来都忙不过来了，他这发小和以前的同学们一来，这里就更挤了，不好意思道：“你看这事儿闹的，没地方坐了？”
这些年轻人都挺馋的，还差两条街的时候就闻到味了，道：“那我们先来这边转转？等一会儿再过来。”今儿来一趟才发现这里比想象中热闹多了。
“兄弟，对不住了啊！”大航说着。
“嗨，咱们谁跟谁啊？客气啥，真是的。”说着他们先去逛别的地方了。
大江道：“航哥，咱麻将馆里还有挺多闲置折叠麻将桌，椅子也有，但不是靠背的。要不我跟兄弟们拉一趟。”这十来张桌子也不够！
大航道：“成，你们骑着三轮车去！”
大江叫了两个兄弟，跟着他一起去弄桌子板凳。过了一会儿大航的发小们回来。这桌椅也到位了，可算能坐了下来。
过了一会儿，感觉到人更多了，人群中不知道谁说了一句电子厂下班了。
大家顿时严阵以待。
电子厂作为本市最大的国家的厂子，这里的工人待遇不错，算是捧铁饭碗吃饭的人。
比一般挣辛苦钱的人舍得吃！
电子厂的员工天天在这条街上走也没觉得这么热闹，今儿是怎么了？走近才发现，这边多了一个海鲜烧烤大排档。
闻着也香，不少人都没地方坐了，宁可站着吃，也要在旁边呼啦的围着。
“兄弟，这蒜苔也能烤？”旁边有一个电子厂的员工问着其中一个食客。
这食客道：“能烤啊，还挺好吃的。”他吃过这么多年蒜苔，今儿对它又有了新的认识。烧烤的可不一样，蒜苔很嫩，烤出来又鲜嫩又清甜再加上里头刷足了佐料，真的好吃。
“给我来两串蒜苔，再来10串羊肉的。”
“给我来点土豆片，多刷点油。”
“哎，服务员，啤酒没有了！”
更多的人围了过来，其中有个女的跟另外一个同志道：“唉，这不是你大外甥么？不混社会了？”
这女的一看还真是，那小混混也察觉到自己可能被发现了，还直往后藏，被她大姨给拎出来了：“小豪，你现在咋在这边呢？”
