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神厨在现代 完结+番外 (半盏茗香)


  “要不怎么说天外有天、人外有人。”罗昂笑着说,“以年龄评定一个人的本事并不是完全准确的,那小主厨,天赋惊人呐。”
  罗昂显然对那小主厨十分推崇,这几人见状,心中便也有了期待。
  其实这几个人都收到过锦华台的邀请函,本来他们最开始都是打算去锦华台的,毕竟临雅居没了,京市这地的顶尖中餐厅就属锦华台,而且锦华台新店开业打着新菜式的招牌,很是让他们心动。但是等他们收到至味居的邀请函后,心里顿时有了计较。新餐厅背景不简单,当中有谭氏参股,消息灵通一点的都知道。他们在听说谭正城当天会去后,就毫不犹豫地推掉锦华台那边的邀请,来到了至味居。
  这个时候,有服务生给他们这一桌上了茶水和几碟打发时间的小零食。
  罗昂现在对至味居的一切可入口的东西都很是期待,茶水一放下,他立即烫了烫杯子,然后给自己倒了半杯茶水。一股沁人心脾的香味随着袅袅水汽腾空而至,罗昂的心神一动,端起茶杯先闻了一下,然后浅浅地抿了一口。
  “唔……”
  罗昂这么多年为了吃点好吃的,可谓是走遍大江南北,喝过的茶自然也不少,但此刻他却品尝不出眼前这杯嫩黄明亮的茶水是什么茶。
  罗昂眯了眼,赞道:“好茶。”
  其他人此时也给自己倒上了茶,听罗昂这么说,顿时抱着郑重的态度慢慢地浅啜一口,舌尖咂摸两下后,双眼皆是一亮。这茶入口醇和细柔,咽下后舌尖迅速出现一丝浅淡的清甜,与他们喝过的茶均有些不同,味道奇异清爽,齿颊留香,后劲悠长。
  果然没让他们失望。
  他们和罗昂一样,都没喝出这是什么茶,有人好奇地打开壶盖往里一瞧,但连半枚茶叶都看不到,于是他不得不叫住从旁经过的服务生,道:“请问,你们泡茶的是什么茶叶?”
  服务生如实道:“绿茶。”
  绿茶种类那就太多了,有人追问:“什么绿茶?”
  这个服务生昨天恰好帮着搬了茶叶到库房里,于是他不假思索地就报出了个名儿来。
  其他人彼此看看,眼神里都闪着疑惑,好像都在问对方:你听说过这个绿茶没?
  唯有罗昂,无语一阵然后失笑,好心为大家解了惑,“这个我知道,批发价几块钱一斤。”
  其他人顿时结舌,他们以为就凭这茶的味道和颜色,怎么也得和头采的西湖龙井差不多一个级别吧,几块钱的茶叶能有这么高的品质?逗他们玩的吧!
  罗昂问那服务生:“这茶是不是你们周主厨亲自泡的?”
  服务生点头,“是的。”
  “这就不奇怪了。”罗昂脸上露出果然如此的神情,他摆手让服务生忙自己的去,然后对众人道:“看见了吧,这就是那小主厨的本事。”
  其他人终于彻底佩服。
  大厅里零零散散坐着的几桌人,也相继对着茶水发出惊叹声。有些人懂茶自然能品出这茶的不同之处,有些人不懂茶,但这也并不妨碍他们觉得这茶好喝。
  眼前的茶非同小可,桌上的小零食自然也很是不同,众人既可惜又庆幸。可惜的是小零食这么好吃却太少,完全吃不够;庆幸的是幸好这零食少,要是量多一点,他们真怕等会儿没肚子吃更好吃的。
  到十一点的时候,周母几个在陈飞鹏的带领下也来到了这里。周母她们今天就是来当个食客的,餐厅的一切事物除了陈飞鹏,她们几个女士都不用出面,只管坐着享受美食。
  谭绥亲自迎接了她们,带她们去了楼上的雅间。一路过去,见周母几个和谭绥关系密切,在场的食客们都忍不住暗中打量周母一行人,猜测着她们的身份。
  周母这一段时间跟着王先生四处见客户,已经习惯出入各种高档场所了,此时面对这些打量也没有怯场,偶尔不巧与某位对上目光,便从容地回以一笑。
  对方也礼貌点头致意。
  然后大概十一点半的时候,谭正城也来了。
  他不是一个人来的,身后跟着一群老朋友,而在这群老朋友后面,还跟着好几个扛着摄像机的人。他们有的来自电视台,有的来自一些报刊杂志,还有的是一些门户网站下的记者。
  本来若是寻常的餐厅开业,哪会有记者过来,但谭正城和他的老朋友们,都是经常上报纸和财经新闻的人物,个个身份不简单,这一群人聚在一起,想不让人关注都难。早听到风声的记者们,都从自己的渠道弄来了至味居的邀请函。
  谭正城一行一进来,餐厅里的气氛顿时热闹了起来,一些冲着谭正城或者其他大佬来的人,都上前问候,就连罗昂都过去了。而其他单纯来吃饭的,见到忽然出现的大佬们,则兴奋地摸出自己的手机暗搓搓地拍照。
  这群人由谭绥带着去了楼上雅间,在经过周母她们的雅间时,谭正城得知她们已经来了,还去打了招呼。这让周母再次接受了一波打量,那些记者们站好位置,不停地咔咔拍照。
  等到谭正城他们进了雅间后,热闹的气氛才慢慢平歇。
  这个时候,也快到上菜的时候了。桌上已经空盘的零食碟子被撤去,空掉的茶壶重新换上热茶,这一次和茶水一起上桌的,还有一壶酒。
  酒刚上桌,罗昂感觉自己隔着壶盖子都闻到了酒香味儿,他刚想伸手揭开壶盖闻闻味道,就听周立成的声音忽然在大厅里响起——
  “诸位中午好。”
  周立成和谭绥站在大厅最前方,谭绥一身正装,周立成则穿着厨师服,两人各自手执一杯酒,面朝众人。
  周立成微笑道:“今天至味居开业,非常感谢大家捧场。”
  谭绥道:“希望诸位今天吃好喝好,乘兴而来,尽兴而归,若有招待不周,还请大家谅解。”
  然后两人将酒一饮而尽,结束了简短的发言。
  与此同时,端着菜的服务生们鱼贯而入,开始上菜。
  正式开宴。
  随着第一道冷菜上桌,罗昂却是先迫不及待地饮了一口酒。淡淡的酒味糅合着丝丝果味,味浓,像果汁,却比果汁好喝很多,它还有酒水的醇香,喝起来却无辛辣之感,不会醉人。
  桌上有两位女士,两人是不喝酒的,这会儿忽然听罗昂说:“这酒不醉人,你俩可以尝尝。”
  两人迟疑一瞬,然后果断地给自己倒了一小杯,试探着尝了一口,感觉果然如罗昂所说,便彻底放心地啜饮起来。
  然后众人纷纷朝冷菜伸出筷子。
  第一道冷菜是小葱拌豆腐,白嫩的被切成小方丁的豆腐与碧绿的葱花搭配在一起,看上去很是淡雅清新。不过小葱拌豆腐说得好听一清二白,但这颜色若出现在食物上,一眼看去便会给人味道十分寡淡的感觉,激不起半点食欲。
  能有底气来至味居吃饭的人,家境一般都不差的,这道菜刚上桌时,一些人已经在心里吐槽:我花个几千块钱来吃饭,就是为了你这满大街都能买到的便宜豆腐?但等到一入口,才知道自己刚才的吐槽有多可笑。
  豆腐软软嫩嫩,入口便是满口清香,不知道是怎么做的,味道咸鲜中竟还带着一丝微辣,这味道并不止停留在表面,而是完完全全揉进了豆腐的内里,不断挑逗着你的味蕾,激发你内心的渴望。
  这内里藏着大乾坤啊。
  罗昂被这看着毫不起眼的小葱拌豆腐的味道征服,忍不住感叹道:“豆腐得味,远胜燕窝;海菜不佳,不如蔬笋。任何一样食材都不可小觑啊。”
  其他人一边下筷,一边点头。
  上菜的速度很快,众人吃了没两口,第二道菜就来了。
  是熏鸭腿。
  白色的瓷盘中摆放着切成薄片的鸭腿肉,鸭皮被熏得油光发亮,紧致柔韧,带着皮肉特有的油脂香。微白的鸭肉染着点点油星,肉质柔嫩,当中混着茶的清淡之味、糖的甜香,咀嚼间又好像还有大米的清甜,橘子的清香。它们糅杂在一处,将鸭肉的丝丝厘厘都包裹起来,让人一吃便再难忘怀。
  前面几道菜,众人吃的时候还会交谈几句,但渐渐地,众人就没那个心情了,只因为在你说话的时候,可能你心仪的美食就会被别人先一步下筷抢走。
  饭桌上弥漫着无形的硝烟。
  很快地,整个大厅都只有碗箸交互之声,亦或是谁吃得实在舒爽时,忍不住发出的满足赞叹声。
  这一场开业宴席食材所用繁多,并不一味追求高级又昂贵的食材。但无论是小到不起眼的豆腐,还是大到用料昂贵繁多的佛跳墙,每一样食材,厨师在烹饪时都将它们的本味完全的发挥了出来,然后才有了这么一桌饕餮盛宴。
  就如罗昂所说,这一顿饭的确叫他们毕生难忘。无论之后第几次说起,他们都不烦不腻,浮现在脑海里的,永远是当时享受到美味时那种叫人浑身愉悦的酣畅之感。
  而那些听他们描述的人,也几乎次次被对方形容的味道刺激得口舌生津。
  然后他们便会相约去至味居,打算满足一下自己内心对美食的渴望。但有时候并不会马上如愿,因为那时候的至味居,已是一座难求。

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