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中华厨神 金推完结+番外 (东南偏南)


  那是双手因为脑海里涌入的信息而做出的下意识的应激反应。
  熘菜的信息刚刚接收完毕,系统的声音再次响起。
  “当前,苏记小店在中华美食小店排行榜上的排名达到288052名,累积上升十万名,随机奖励一个大师级烹饪技法,请接收奖励!”
  沐风一愣, 又上升啦?
  这段时间, 他在中华楼和苏记两边跑, 倒还真没怎么去注意这个。
  不过, 如果细想一下的话,苏记的排名上升也是很正常的, 毕竟之前上节目的时候,就已经上升了不少,又经过这么段时间的积累,上升十万个名次还真不算快。
  如果不是因为现在沐风的心态相对比较平和,不再过度地去在意这些,只要他经常上节目,或者直接开直播,苏记小店保准用不了一个月就能扬名天下。
  然而,自从沐风心态越发平和之后,对于出名之事也就看得越淡,他宁愿多花些时间去研究厨艺。
  甚至于有时候他还会想,若是苏记只维持在现在这个热度的话,似乎也不错。
  这样也就不会有那么多客人来吃饭,结果排了大半天的队却吃不了的情况出现了。
  诚然,沐风早就已经在苏记公众号上启用了网上预约的方式,可仍然有不少没有添加公众号的客人过来排队。
  这些没有预约的客人大部分只能扫兴而归。
  每次碰到这种情况,沐风总觉得有些不好意思。
  不过,苏记的名气越大,这种排队的现象只会越来越多,沐风虽然无奈,却也只能接受。
  毕竟,他也只有一双手,每天晚上能做多少菜都是有数的,总不能24小时都拿来做菜。
  ————
  系统的提示音刚落,又一个白银宝箱出现在沐风面前。
  沐风打开了宝箱。
  一张白银卡片飘了起来,卡片上面闪着银光的字样格外显眼。
  沐风看到卡片上的字后,顿时一脸懵逼。
  卧槽(`皿)!
  怎么会是烩菜?
  烩菜,跟汆菜一样,也是汤菜的一种,是将主料改刀后,放入汤内加上调料烧开后勾芡,再加明油出勺。
  沐风之所以在看到系统给的这个新的烹饪技法是烩菜的时候,心里会一阵懵逼,是因为自从得到汆菜技法之后,沐风一直都有抽时间研究同为汤菜的烩菜。
  这还不是关键,关键是沐风对于烩菜的掌握已经到了临界点了。
  沐风有预感,过不了多久,他就能自行领悟大师级的【烩菜技法】!
  没想到,就差临门一脚的时候,系统居然给他来这出!
  这系统不会是觉得要是我自己领悟出来的话,它得多奖励我一个大师级烹饪技法,所以它特地将这个烩菜的技法给了我?
  这系统也太鸡贼了吧?!!
  沐风倒不是说系统给的烹饪技法不好,就好比中彩票,没人会觉得中彩票不好。
  可问题是,就算不用系统奖励,他自己也能领悟出来,这就有点让人懵逼了。
  那感觉就好像一个人参加马拉松,然后非常努力地一路奔跑,终于眼前已经看到终点线了。
  眼看着不到十米就能冲线了,结果旁边来了一辆法拉利,不由分说地把你抓上车,载着你冲线。
  虽然结果一样,可感受却完全不同。
  沐风愣了好久才缓过劲来,失笑了一下,算了,反正重要的是厨艺进步了,可以做出更好吃的菜,这才是最关键的!
  “沐大哥,今天三百个预约满了。”丁硕把手机递给了沐风。
  沐风拿过去,看了,点了点头,又把手机拿给丁硕。
  现在沐风太忙了,所以公众号都是丁硕在处理。
  每天沐风会先在公众号开放三百个预约名额,然后留一百个名额给那些晚上特意来排队的食客。
  收拾好心情之后,沐风就开始尝试用新获得的烹饪技法做菜。
  ————
  时间过得很快,眼看着明天就是第十天了。
  沐风特意打电话给沈松涛,想要商量明天的菜式。
  结果,电话刚一接通,就听见沈松涛说他已经到了中华楼的大门口了。
  沐风和施南诚赶紧出去迎接。
  “沈老伯,我刚想打电话问您,明天都需要什么菜呢。”沐风笑着说。
  “我也是特意过来跟你商量的。”沈松涛笑着说,顿了一下,又说道,“顺便再来尝尝你做的菜,忍了快十天了,还是忍不了啊!哈哈哈~”
  “行,那咱们先把明天的菜式先商量好,然后我给您做几道尝尝。”沐风笑着说。
  “那敢情好,就等你这句话呢!”沈松涛哈哈大笑。
  “请。”施南诚做了个请进的手势。
  三人一块进了中华楼。
  “沈老伯,咱们先到顶楼去看看吧!”施南诚说道。
  “行!我也想看看传说中的顶楼包厢是什么样子的。想当年,这中华楼的顶楼包厢在丰泽市那可是一厢难求啊!我听说身家没几千万都不好意思在这里订房间。”沈松涛笑着说。
  “哪有那么夸张啊!都是以讹传讹罢了。”施南诚摆手说道。
  十几年前,他虽然还小,却是经常听他爸提起过中华楼的事情。
  这中华楼的顶楼包厢在当年的确是盛名在外,不过说到包厢的费用其实并不算高。
  当时,在施淳信的经营下,顶楼包厢的费用一顿饭只需要两千块钱的房费。
  如果要算上与之相匹配的服务,这个价格还真不能算贵。
  然而,这顶层包厢最特别的一点就是实行会员制。
  只有钻石会员才能订房,而且这钻石会员还不是花钱就能买到的,得需要两个同为钻石级别的会员联名推荐才行。
  不得不说,施淳信真的很擅长经营,他用会员制再加上顶级大厨,确实吸引了很多的名流显贵。
  中华楼采用会员制让其在潘德明带走了大批后厨骨干后,仍然支撑了一段时间。
  可惜,后来一直找不到同等份量的顶级大厨,服务跟不上,只剩一个壳,撑着撑着也就没落了。
  只过了一年半载,中华楼的会员制就名存实亡了。
  后来,潘德明也曾经效仿中华楼的会员制度,在福星酒楼推出五星级包厢。
  不过,可能是商业环境变了,竞争太大,几乎每个稍微有点实力的酒楼都趁着中华楼没落,争先恐后推出会员制,食客的选择多了,会员制也就没有那么大的吸引力了。
  渐渐地,这会员制便成了鸡肋,食之无味,弃之可惜。
  时至今日,福星酒楼仍然实行会员制,五星级包厢仍然不时有人预定,不过却从来没有爆满过。
  而且,现在要成为福星酒楼的会员也不像当初中华楼那么难了,基本上只要消费到一定的金额就能自动成为会员。
  只能说,野蛮生长的时期已经过了,现如今的企业,无论是酒楼还是其他行业,都被迫进入深耕细作的状态。
  当初中华楼那么风光,可以说除了施淳信这个掌舵人手腕厉害之外,当时的社会风气和商业环境也起到了很大的作用。
  时势造英雄,现在要再想重现当时的辉煌,绝非一朝一夕可以办到的。
  ————
  施南诚刷了门禁卡,领着沐风和沈松涛一块到了顶楼。
  闲逛了一圈后,沈松涛感慨:“想不到我有一天竟然能够到这中华楼的顶楼来吃饭。这人生的际遇还真是神奇啊!呵呵~当年,这顶楼可是丰泽最有名的名利场呀!”
  “沈老伯,可还满意?”施南诚笑着问道。
  “满意满意。” 沈松涛说道。
  “满意就好,呵呵~”沐风笑着说,“那沈老伯,咱们就来商量明天中午的菜式吧!”
  “好,你说说看吧!一共安排十二道菜就好,我们都不忌口,你就挑最拿手的上就行了。我儿子的朋友是英国人,总说想尝尝中餐,他们那旮沓没什么好吃的,我在网上看的,他们那什么仰望星空,一块饼插了好多条鱼,都不知道是什么乱七八糟的东西。”沈松涛笑着说。
  “行,那我给你安排一下,等一下把菜单给你过过目。”沐风说道。
  “行。”沈松涛笑着点了点头。
  ————
  沐风想了想,便开始把一应菜式给写下来,一共十二道菜,分别是三道凉菜,四道荤菜,三道素菜,以及一汤,一甜品。
  四道荤菜分别是 【闽浙风情醉排骨】、【地锅鸡】、【麻油肠卷】、【清汆黄河鲤鱼】。
  三道凉菜分别是【红油百叶】、【凉拌三丝】、【姜汁松花蛋】。
  三道素菜分别是【焦熘豆腐丸子】、【胭脂藕】、【香菇烩白菜】。
  一汤一甜品分别是【番茄蛋花汤】、【紫薯糕】。
  沐风把菜单写好后,拿给沈松涛一看,对方立刻连连点头。
  “沐风,你把这个焦熘豆腐丸子,跟这个醉排骨,做给我试试看呗!”沈松涛笑着说道,眼神里尽是馋意。
  “行!那我现在去厨房。”沐风点了点头,站了起来,“沈老伯,那您就先在这稍等一会哈!”
  沐风回到后厨,开始准备做菜。
  这段时间,他特地花了很多时间着重练习了熘菜的烹饪技法。

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