“好了,都做事吧,该干嘛干嘛。”老严把空盘子放到了桌子上,然后转身离开,经过李浩身边的时候,特意小声地提醒了一句,“别乱说话,不然,你也跟着一块走人!”
李浩咽了咽口水,呆愣地点了点头。
大家伙听了老严的话之后,就各自散开去做事了。虽然今天的事情在他们看来有点意思,不过也只能作为酒后谈资而已。毕竟,福星酒楼仅仅是后厨的工作人员就多达上百人。
后厨众人纯粹就是八卦好奇而已,像刚才沐风做菜的时候,也有很多人并没有围过去看。
特别是那些老人们,他们都深谙后厨的规矩,所以对于沐风的举动,他们早就知道结果了。
他们都知道老严会同意沐风的请求,多半是为了杀鸡儆猴,借机敲打敲打那些年轻人。
当然了,沐风会发飙离开,的确是小小地惊到了他们,但也只是错愕了一下而已。
在他们看来,沐风这样的举动跟傻子没什么区别。
沐风离开福星酒楼之后,突然觉得有点茫然,不知道接下来要先干什么好。
他从小到大一直顺风顺水,几乎没遇到过什么挫折,所以他的性格一向都特别温存,很少跟别人起争执,以至于他刚才在骂老严的时候,只说出了那么两句不咸不淡的话。
现在冷静下来,他觉得刚才太没有气势了,瞬间脑子里开始脑补应该怎么骂老严比较有气势。
对于老严居然会睁眼说瞎话,他觉得很不可思议,明明系统显示老严对于自己做的那道【滑炒里脊丝】是很惊讶的。
可尝过之后,老严却故意说不好吃,而且居然还假惺惺地安慰他,还想让他继续当牛做马。
如果是为了学厨,他愿意做水台工作,别说两三年,就算是必须做五年,只要最终能学到顶级的厨艺,他也肯坚持下去。
可现在的问题是,看老严的样子,并不在乎他的厨艺,而只是想找一个听话的工人。
他开始怀疑在福星酒楼待下去,老严到底会不会教自己厨艺,或者说,老严根本就只是想要廉价的劳工而已。
要知道,做水台的工资是很低的,特别是他们这些是以学徒工的身份进去的,每个月工资只有一千出头,像李浩这种干了一年的,现在的月工资才1350元。
其实,说到底还是沐风的社会经验太少了,像福星酒楼这种国内知名的大酒楼,其后厨里面等级是非常森严的。
在这样的工作环境里面,不是说你有好的厨艺就能够上位,还得讲究资历和人脉。
往往一个职位的升迁,后面所牵扯的事情是非常多的,特别是炉灶这种掌勺的职位,基本上一水儿都是主厨的亲信,旁人就算厨艺再高,没有主厨点头,是一点也别想沾边。
如果是普通的酒楼,那么水台工作工资仅有一千出头是无论如何留不住人的。
可是,福星酒楼名气太大了,多少厨师削尖了脑袋想要往里钻,因此对于低工资,大家也就都习以为常了。
毕竟,如果能够在福星酒楼做到炉灶的位置,不用你做到主厨,就是只做到三厨,那在外面也是赫赫有名。
福星酒楼出来的三厨,将来到其他酒楼工作,那怎么说也得是主厨级别的。
福星酒楼不仅仅是厨师镀金的好地方,更是学厨艺的好地方,后厨里面的高人太多了。
厨艺跟其他东西不一样,不是光靠自己琢磨就能学会的,有些技巧秘诀,如果没人点通,想要靠自己想明白,那可不仅仅需要天赋,还需要大量的时间和精力。
也正因为这样,沐风才会去福星酒楼当厨师,他原本是想要在福星酒楼好好深造的。
不过,现在他有了这个厨神传承系统,在不在福星酒楼也没差别,反正去哪做菜不是做?
有了这个系统,他相信,就算不在福星酒楼,自己也能够成为一名顶级厨神。
想通了之后,沐风突然觉得肚子开始咕咕叫了。
今天太兴奋了,以至于他早上吃完早饭之后,一直忙活到现在还没有吃午饭。
沐风抬头看了看四周,发现自己不知不觉已经快要骑到家门口了。他记得在家附近有一条小巷子,里面有几间小餐馆,摸了摸肚子,他开始朝那条巷子骑去。
小巷子在沐风租的房子后面隔一条街的位置,直线距离并不远,不过需要拐两个弯才能到。
大概两个月前,有一次酒楼放假,他闲着没事干,在家附近到处溜达,无意中发现了这条小巷子。
他记得上次是在一家叫苏记小店的小餐馆吃的午饭,店主是两位老人家,大概六七十岁的样子。
苏记小店做的是家常菜,味道一般,但是胜在干净卫生,而且价格不贵。
沐风不喜欢吃快餐,对他来说,即使是最简单的菜肴也比快餐有营养得多。
沐风很快就找到苏记小店,进去的时候,刚好看到一个老婆婆正在擦桌子。
“奶奶,麻烦给我做两个菜。”沐风笑着跟老婆婆打招呼。
“小伙子,真是不好意思,我老伴出去了,我不会做菜,要不,你再另外找一家饭店吧!”老婆婆觉得非常不好意思,笑着跟沐风说。
“喔~那,好吧!”沐风点了点头,转身向外走,正打算出门的时候,他脑子里突然闪过一个念头,今天他只尝试了滑炒技法,还有一个清炒技法他还没有尝试呢!
他回过身去,对老婆婆展现了一个标准的露出八颗牙齿的笑容,说道:“奶奶,我也是厨师,我能不能自己炒两个菜,当然了,饭钱我照付。”
“这个......”老婆婆有些为难地看着沐风。
“奶奶,您看都这个点了,我从早上就饿到现在,已经没力气再去找其他饭店了。放心,我等下把碗一块给您洗干净。”沐风继续说道。
“好吧!那你跟我来吧!”老婆婆想了一下,点了点头。
小伙子长得这么好看,应该不是坏人。
沐风跟着老婆婆来到了后厨,巡视了一番,看到架子上还剩下一些豆腐,他决定做一道【清炒豆腐】。
他先把豆腐切小块,放入热水锅中焯水后捞出备用,再把青椒和红椒切丁,蒜切末。
紧接着,他起油锅,先热锅,再倒入蒜末,用小火煸香。
然后,倒入豆腐块,用中火翻炒,待豆腐的水分稍稍收干以后,稍微煎一下,让豆腐表面略带金黄色。
最后,倒入青椒和红椒,加上适量的盐、生抽和味精,大火翻炒均匀。
一股浓郁的香味瞬间在厨房里蔓延开来,沐风用盘子把这道【清炒豆腐】盛好,拿到了外面的桌子上。
“嗯,小伙子,你这厨艺不错啊!”老婆婆闻着豆腐散发出的香味称赞道。
然后,她去给沐风盛了一碗白饭。
“奶奶,要不一起吃吧!我去给你盛饭。”沐风一边说,一边转身去拿碗筷。
“不用啦,你自己吃吧!我早就吃过了。”老婆婆笑着摆了摆手。
这时,一个声音从店外面传了进来。
“嚯,这味道够香的啊!老伴,你什么时候学会做菜了?”一个老爷爷笑着走了进来。
看到沐风的时候,老爷爷笑着点了点头。
沐风也马上笑着回礼。
“不是我做的,我哪会做菜啊,是这小伙子做的。”老婆婆笑着说。
“他做的?”老爷爷有些好奇,走了过去,用鼻子闻了闻空气中弥漫的香味,不住地点头,又看了看菜的成色,说道,“比老头子我做的好看多了!”
顿了一下,大概是闻着实在是太香了,老爷爷指着桌上那盘【清炒豆腐】说:“不介意我尝一口吧?”
“快请!”沐风见有人欣赏自己的厨艺,高兴都来不及,哪里会介意,赶紧伸手邀请老爷爷坐下。
老婆婆马上给老爷爷拿来了一副碗筷,老爷爷夹了一块豆腐放进嘴里,顿时,一股浓郁的香味瞬间充满他嘴里的每个角落,眼睛一亮,他整个脸都精神起来。
“这......没得说,就两字,够味!”老爷爷一边用筷子虚点那盘【清炒豆腐】,一边不住地点头。
叮,获得一个满分惊喜值!
第5章 5.系统任务
老爷爷吃了一口沐风炒的那盘【清炒豆腐】之后,就再也停不下来了。
他转身就去盛了一碗米饭,配着豆腐,三下五除二就把那碗米饭给搞定了。
如果不是因为年纪大了,消化能力不好,再加上刚吃过午饭不久,他还想要再来一碗白米饭。
老爷爷吃完一碗米饭之后,还想要转身去多盛一碗,结果被老婆婆给拦下来了。
“你还没吃饱啊?这是人家小伙子炒给自己吃的,他还没吃午饭呢!”老婆婆失笑道。
“没事没事,爷爷爱吃,我高兴!”沐风笑着说。
“你看我,遇到好吃就走不动道了,哈哈哈。”老爷爷笑着说,“你吃,你吃,我不打扰你了。”
沐风笑着对老爷爷点了点头,然后就埋头开始吃饭。他做的这道【清炒豆腐】虽然简单,不过,因为有大师级的技法加持,无论是火候,还是味道都达到了一个非常高的高度。
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