中华厨神 金推完结+番外 (东南偏南)

　　这也是他要弄开放式厨房的原因之一，毕竟，经常去菜市场帮人杀鸡宰鱼也不是事，像现在这样一边做菜一边秀刀功，顺便收集满分惊叹值，这才是好方法。
　　食材都切好之后，沐风另起一锅，在锅中加一勺油，中火加热，下小米辣和豆豉炒香，放入腊肉炒至出油，随后下萝卜干翻炒入味，同时，刚才蒸腊肉的肉汁也倒入锅中。
　　再接着，放入青葱炒匀，最后加入一点点酱油和白砂糖就可以出锅了。
　　因为腊肉和萝卜干本身就很咸了，酱油只是为了提亮菜色，千万不可以多加，否则这道菜就没法吃了。
　　因为店内的卤香味太过浓郁，以致于新鲜出锅的那道【萝卜干炒腊肉】的香味都被盖了过去。
　　那位点了这道菜的食客因为嗅觉并不灵敏，闻了一会儿，并没有闻到特别的香味。
　　他有些疑惑地看了看面前的那盘【萝卜干炒腊肉】心想，怎么没有之前苏记其他菜的那种诱人的香味了。
　　他突然有一种“此菜看起来平平无奇”的感觉。
　　他尝试着吃了一口，腊肉进嘴之后，完全没有油腻的感觉，辣椒和豆豉的搭配恰到好处。
　　不知不觉之中，一碗米饭就已经下肚，那盘【萝卜干炒腊肉】也已然见底，他意犹未尽还想着再来一盘。
　　结果，当他再次点菜的时候，却被告知这道炒腊肉已经卖光了。
　　我靠！我这碗饭没吃那么久吧？！怎么就一会儿的功夫，这菜就卖光了？？？
　　他抬眼往四周一扫，赫然发现店里几乎每个桌子上都放着一盘【萝卜干炒腊肉】。
　　这腊肉和萝卜干乃是相对特殊的食材，今天用的这两样食材还是苏爷爷去年特别腌制的，数量并不多，原先是打算自己吃的。
　　结果，一放就是一整年，一直没想起来吃掉，好在密封得很好，再加上高盐的原因，细菌没法生长，倒是没有变质。
　　等到装修的时候，苏记经过大清理，苏爷爷才记起来店里还有这么两样食材。
　　沐风这一次之所以选择做这道【萝卜干炒腊肉】本来是打着清理库存的主意，想不到这大师级的干炒技法就是不一样，愣是把库存物变成紧俏货。
　　“那个，今晚还有吗？这萝卜干炒腊肉？”那食客馋虫被勾起，实在是馋得不行，特意凑到炉灶前隔着玻璃问沐风。
　　“暂时是没有了，这道菜食材比较特殊，得先提前一段时间准备才行。”沐风摇了摇头说。
　　“那得准备多久？”食客犹未死心，他也是真的馋得不行，当然了，关键是现在店里的其他人正在享受那道【萝卜干炒腊肉】，无形之中加大了对他的刺激。
　　“这我没法准确告诉你。”沐风苦笑道，“其实，其他的东西也不错呀！”
　　那名食客听了沐风的话，整张脸皱成一团。
　　“小伙子，下次一定有机会再吃到这道菜的！”苏爷爷过来拿菜，看见这名食客纠结的样子，赶紧安慰道。
　　“来，给你，试试。”沐风看着他的样子，觉得有些好笑，马上从卤水锅中拿出一个鸡腿递给他。
　　“卤味我之前有吃过了，我今天不想吃卤味了，我就想吃腊肉。”食客摆了摆手。
　　“你先拿着吧！先垫垫肚子，以后一定有机会吃腊肉的嘛！我们苏记又跑不了！”沐风有些无语。
　　“行吧，行吧！”食客有些无奈地接过鸡腿，下意识闻了一下，这味道......
　　好香啊！
　　咬上一口，鲜嫩的鸡腿肉饱含浓香的卤汁，阵阵香气在口中激荡。
　　“那个，小哥，再给我来两个吧！”食客笑嘻嘻地说。
　　“好咧！”沐风笑着说，马上又拿了两个卤鸡腿给他。
　　他这才心满意足地拿着鸡腿回餐桌了。
　　沐风看着他的样子笑了笑，沐风知道他并不是真的就非吃那道【萝卜干炒腊肉】不可，无非就是因为正吃得起劲，结果发现没有了。
　　再加上，店里面其他食客有很多人都在吃那道菜，他这肚子里被勾起来的馋虫却得不到满足，所以才会变得如此纠结。
　　对付这种情况，只需要另外一道美食即可！
　　沐风轻轻地摇头笑了笑，继续愉快地做菜。
　　因为是重新开业，再加上没有宣传，所以中午的人还不是很多，不过，苏记的卤香味十分霸道，香气四溢，还是招揽了不少路过的新客人。
　　眼看着就快要过饭点了，客人开始变少，沐风准备看看还剩下多少卤味。
　　这时，一个声音骤然响起：“你好，请问你们老板在吗？”


第23章 23.配方，我们不卖！！！
　　沐风抬眼看去，是一个胖胖的小男生和一个长相清秀的小伙子，他笑道：“你们好，是第一次来苏记吧？请问想吃什么？”
　　“我们不是来......”小伙子话刚说一半，那个胖胖的小男生已经以迅雷不及掩耳之势，整个人趴到了玻璃窗上，手指点着卤水锅说道，“给我来两个卤鸡腿，还有卤蛋，有卤豆腐吗？”
　　“小少爷......”小伙的声音迅速变小，有些无语地挠了挠额头。
　　来人正是杨滨和小胖墩，自从苏记歇业装修之后，杨滨特意买通了附近的一家小杂货店，只要苏记重新开业，他就能马上得到消息。
　　在此期间，杨滨还找到了苏爷爷的联系方式，然而，打了两次电话，只要一提到买配方，立马电话就被挂断了。
　　“你呢，你要吃什么？”沐风把鸡腿和卤蛋拿盘子装好递给小胖墩，偏过头问杨滨。
　　“我吃饱了，我是来找你们老板的。”杨滨笑着说。
　　沐风听了之后，微微皱了皱眉头。
　　这时，苏爷爷正好从后面的洗碗房出来，苏记这次的改建里面除了后厨移到前面改成开放式，还有一个很重要的地方就是特意修了一间洗碗房。
　　刚好到腰身的洗碗台让两位老人家可以不用再蹲下洗碗，可以很大程度地缓解洗碗带来的劳累。之前，沐风也一直有帮忙洗碗，可是原先都是蹲坐在小椅子上，若是蹲得久了，那滋味别提有多酸爽。
　　当然了，苏记现在越来越红火，招工是一定要的，沐风不希望两位老人家太辛苦。在不知不觉中，沐风已经把两位老人家当成自己真正的爷爷奶奶了。
　　“爷爷，这里有人说要找你。”沐风对苏爷爷说道。
　　“找我？”苏爷爷顿了一下，笑着走了过来，“怎么了小伙子，找我什么事？”
　　“您好，您就是苏记的老板对吧？我前两天有打过电话找您。”杨滨笑着说。
　　苏爷爷一听杨滨说前两天有打过电话，神情顿时一滞，因为平时很少有人打电话给他，所以他记得很清楚。
　　这小伙子是来买卤水配方的！我明明拒绝了两次了，怎么还来？！
　　苏爷爷的脸一下子就冷了下来。
　　“不好意思，这里不欢迎你！”苏爷爷冷冷地说，“如果你是来吃饭的，我随时欢迎，如果是其他事，不好意思，请你离开！”
　　“别介啊！爷爷，咱们找个地方好好聊聊可以吗？”杨滨讪笑着说。
　　“爷爷，怎么了？”沐风感到有些疑惑，不知道为什么苏爷爷反应这么大，平日里可从没见苏爷爷跟谁冷过脸，他赶紧问道，“发生什么事了？”
　　“他想要买你的卤水配方！”苏爷爷说道。
　　苏爷爷的话刚说完，沐风还没来得及反应，杨滨立刻接茬道：“原来这卤水配方是你的，那太好了，哥们咱们找个地方好好聊一下可以吗？”
　　他原先以为这卤水配方是苏记的老板的，想不到竟是这年轻人的。
　　如果这配方是那老人家的，那可真的不容易谈。一般老人家的传统观念都特别强，很多时候并不看重钱。
　　年轻人则不一样，年轻人更好说话，想来这配方一定是这年轻人祖上传下来的，年轻人没有那么多的顾虑，一般只要钱到位就行！
　　杨滨顿时信心百倍，只待跟这年轻人找一处地方坐下来详谈，只要这年轻人不狮子大开口，一切都好说！
　　谁知道，沐风十分果断地拒绝了他：“不用了，配方我们不卖！”
　　杨滨愕然，有些急了：“这价钱我还没说呢？听听我的出价吧！这样，咱们现在就找个安静点的地方谈谈。”
　　“不用了，我说了不卖就是不卖，多少钱也不卖！”沐风摇了摇头，非常坚决地说。
　　其实，如果杨滨一开始是抱着学习的心态来的，沐风未必就不肯教他。毕竟，沐风的配方也是系统给的，而且，沐风也并没有打算将卤味作为苏记的主打菜。
　　可是，杨滨一来就谈钱，沐风心里就有些膈应了。
　　“不是，哥们，你别这么坚决嘛！万事好商量不是吗？我们也是为了能够把这卤味更好地发扬光大，让更多人吃到这么好吃的美味......”杨滨讪笑着说。
　　“你这意思说的，好像我们店里没有客人来吃饭似的。”沐风有些生气又觉得有些好笑。
　　“......”杨滨暗自咂舌，自己这说的什么乱七八糟的，他刚才一时情急，说话没过脑子，现在恨不得给自己两拳，让自己好好清醒清醒。