夏棠：“除了厨余，很多超市、街市小贩会将每天卖剩的食物扔掉，而这些食物中，有很多是仍然可以被食用的。”
“你看，食物的分配是多么不均衡。一些人没有东西吃，而一些人却食物多到吃不完。于是我就想，或许可以和超市、街市小贩合作，我们每天去他们那里回收卖剩的，但还可以食用的食物，再拿去社区里派发，同时也可以接受市民的食物捐赠——市民把要捐赠的食物拿到社区中心来，然后有需要的人士可以直接来领取，中间不需要再经过运输、包装，这样可以减少许多成本。”
这个主意也挺好，不过叶籍听着听着，觉得有点不对劲，夏棠一会儿说甘肃，一会儿说非洲，说着说着又回到本市来了，他一个人怎么可能同时处理这么多地区的问题，他这到底是想干吗？
作者有话要说：
“双重负担”的一点介绍： 】
